БАКЛАЖАН ИКОРНЫЙ идеально для «заморской» икры — YouTube
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Баклажан Икорный F1 приносит товарные плоды среднего размера в ранние сроки. Первые урожаи снимают через 90–110 суток.
Особенности баклажанов от оригинатора Гавриш:
- форма — вытянутая груша;
- кремовая мякоть;
- текстура — нежная, эластичная;
- отсутствие горечи и жгучести;
- окраска — темная;
- средняя масса — 150–250 г;
- длина — 18–19 см;
- диаметр — 6–7,5 см.
Кусты небольшие, с крепкими компактными стеблями. Побеги в меру раскидистые, не требуют фиксации. Формирование проводят по стандартной схеме.
Плодоношение длится с июля по сентябрь. Собранный урожай хранится до 4–5 недель.
Плоды сушат, замораживают, консервируют и солят дольками. С добавлением специй раскрывается особенный аромат и вкус гибрида в закусках.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Икорный представляет класс крупноплодных сортов. На кустах вызревают одинаковых формы и размера овощи массой от 250 до 300 граммов. Длина у плодов до 12-20 см, а диаметр – 6-7 см. Форма плодов овальная или в виде вытянутой груши. Спелые баклажаны равномерно покрываются темно-фиолетовым окрасом.
Поверхность овоща гладкая, глянцевая, без впадин и прочих неровностей. Кожура у баклажанов тонкая, но прочная, что обеспечивает хорошую сохранность при длительных транспортировках, а также продолжительную лежкость – до 4-5 недель.
Посадка
Баклажанам подойдет питательный рыхлый грунт, но гибрид может расти и в суглинистых или супесчаных землях. В грядки в осенний период вносят по 5–6 кг компоста, торфа. Если земля закисленная, 1 раз в 4 года для нейтрализации добавляют доломит, известь.
Семена сеют на протяжении марта, компостно-торфяную смесь приобретают в магазине. Во время выращивания рассады поддерживают температурный режим 21–30 градусов. Накануне пикировки всходы поливают Кемирой. Пикирование выполняется при отрастании 2 листиков.
Баклажаны не сажают в глину и солончаки.
Пересаживают кустики в возрасте 58–60 суток. На участке придерживаются шага в 50–70 см. На 1 кв. м помещают 4 растения.
Выращивание и уход
Культивируют баклажан исключительно через рассаду, которую можно приобрести или же вырастить самостоятельно. Для посадки выбираются крепкие кустики в возрасте 60-65 суток, высотой 18-22 см, с 5-8 настоящими листиками и сформированным корневищем. Посадку проводят в последнюю неделю мая.
Овощ нуждается в регулярных поливах теплой водой под корень, во внесении удобрений 3-4 раза за сезон (хорошо откликается растение на минеральные комплексы), рыхлении и прополках грунта каждые 2 недели, формировании куста, в удалении боковых отростков и лишних листиков до первого разветвления, а также в обязательной подвязке и профилактике вирусов.
.t03 a
.t03 a:hover
.t03_col1
.t03_col2
.t03_main
.t03_item
.t03_item_image, .t01_main_image
.t03_item_image img, .t03_main_image img
.t03_main_title
.t03_item_title
/*
.t03_item a, .t03_main a*/
.t03_main_text, .t03_item_text
.t03_item_other
.t03_main_btn
.t03_main_btn a
.t03_main_btn a:hover
a.t-btn:hover
.t03_btn a
.t03_btn a:hover
.t03_item
/*
.t03_item:hover
*/
.t03_item img
.t03_item_title
/*
.t03_item:hover .t03_item_title
*/
.t03_item:hover .t03_item_title
Чем и как подкормить?
Баклажаны – требовательная культура, которой для полноценного роста и плодоношения нужны регулярные подкормки. При выращивании баклажанов даже плодородные грунты нуждаются в питании. После высадки рассады в грунт, культуру удобряют 3-4 раза. На малоплодородных грунтах, частота подкормок возрастает.
Подробнее
Инвазионные болезни баклажан
Инвазионные болезни вызываются вредителями, поразившими культуру. Ниже представлены указанные болезни баклажанов, фото пораженных растений.
1. Нематоды. Очень маленькие черви, до 1 мм в длину, проникающие через зараженный грунт. Не переносят повышение температуры (при 40 градусов они гибнут), поэтому требуется прокалить грунт перед посадкой семян. Также яйца нематод бывают и в семенах, так что лучше провести термическое обеззараживание семян.
Нематоды могут быть трех видов:
1) Листовая нематода, при её появлении на листьях появляются сухие, хаотично разбросанные пятна, кроме того, листовая нематода является переносчиком некоторых вирусов.
2) Стеблевая нематода, поражающая все растение целиком. Проникает в растение нематода через корни. Она выделяет токсины, которые закупоривает каналы. Растение в итоге может погибнуть.
3) Галловая нематода. Считается самой опасной нематодой, так как распространяется не только через зараженную почву, но и через садовый инвентарь и емкости для посадки. В местах её обитания, на корнях растения, образуются вздутия с желтым, а после коричневым цветом. Из-за этих вздутий корни не функционируют нормально и растение не получает питательные вещества. Лечить от нематод бесполезно, единственный способ избавиться от этих вредителей — это утилизация растения.
2. Белокрылка.
Это вредное насекомое похоже на маленькую (до 1,5 мм) белую бабочку. Этот вредитель очень быстро размножается, кадки яиц откладывает на внутренней стороне листа растения. Обозначает свое присутствие так: листья культуры теряют цвет и форму, на нижних листочках появляется черный налет, в итоге опадают, вместе с цветками. Для борьбы с белокрылкой воспользуйтесь инсектицидами, причем не один раз.
3. Тля.
Мелкое насекомое, имеет крылья. Питается соком растения. Является переносчиком вирусных заболеваний. При заражении тлёй верхушки культуры и листья скручиваются, желтеют. Для борьбы, также, как и с белокрылкой, используйте инсектицид.
4. Паутинный клещ.
Очень мелкое насекомое, до 0,5 мм, любит сухую погоду. Можете его обнаружить на обратной стороне листа. Если баклажаны атаковал паутинный клещ, то выглядит это так: на листьях появляются мелкие темные точки, далее листочки желтеют, засыхают. При заражении повреждённые листья нужно оборвать, а культуру обработать инсектицидами. Для профилактики, в сухую погоду, баклажаны опрыскайте теплой водой до двух раз в неделю, но делайте это так, чтобы листья успели высохнуть до прохладной ночи.
Статья составлена по следующим материалам:
