Описание и особенности выращивания баклажана «Хозяин барин»

Баклажан Хозяин барин: отзывы, описание сорта и характеристика

Описание

Описание

Баклажан «Хозяин-барин» — идеальный продукт для домашней кулинарии и консервирования. Требует выращивания в тепличных условиях. Овощ имеет плотную нежную текстуру, мякоть не горчит. Раннеспелая культура плодоносит в августе темно-фиолетовыми округлыми плодами массой 300-600 г. Данный сорт отличается отсутствием шипов на чашечке. В магазине Leroy Merlin можно купить семена многих других овощных растений и декоративных цветов.

Преимущества:

  • отличное качество;
  • компактный среднерослый размер куста;
  • легкий сбор и очистка плодов благодаря отсутствию колючек.

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Баклажан Хозяин барин – крупноплодный ранний сорт. У его плодов презентабельный вид, внушительный вес (до 600-700 г).

У кустов полураскидистая крона, компактные побеги. Длина стеблей на уровне 80-100 см. На них оставляют не более 6 крупных плодов (к концу июля). На чашечках не бывает шипиков, на стволах и листовых черешках возможна легкая опушенность.

Сроки созревания — от 100 до 115 дней.

Какие особенные свойства баклажанов:

  • средняя масса 300-600 г;
  • максимальный вес до 700 г;
  • форма округлая с красивыми гранями;
  • мякоть нежной текстуры;
  • кожица глянцевая.

У плодов классический вкус, нет горчинки и жгучих ноток. Семян немного, текстура нежная и эластичная.

Популярные блюда из баклажан с изюминкой – мусака, кьопоолу, запеканки с овощами и фаршем. Также из них получается превосходная икра, маринованные дольки и соленья.

Посадка

Посадка

Со 2-3-й декады февраля производят посевные работы. Семенной материал обрабатывают стимуляторами (Эпин, Силк, Иммуноцитофит), на 20-30 минут замачивают в 1% марганцовке. Почвенную смесь заготавливают из садового дерна, к нему примешивают торф и перегной, фосфорно-калийные смеси и песок.

Семена сеют на глубину 2 см, оставляют шаг между бороздками 5-6 см.

Уход

Уход

Кустарники баклажан «Хозяин барин» придется формировать. Это нужно для того, чтобы питательные вещества, вода и энергия у растения затрачивались не на излишний рост зеленой лиственной массы, а на образование завязей и налив плодов.

Тяжелые плоды способны своим весом поломать стебли, поэтому кусты придется подвязывать. Опоры вкапывают сразу во время посадки рассады баклажан на грядку. Позже это сделать будет проблематично, поскольку установить колья вблизи взрослых растений не повредив корневую систему достаточно сложно.

Если у овощевода нет цели, вырастить очень крупные плоды, то можно оставить три самых сильных побега. В этом случае полученный урожай будет состоять из баклажан среднего размера, а также:

  • По мере роста растения, у него постоянно удаляются вновь появившиеся побеги, листья и цветочные венчики с макушки сформировавшихся завязей.
  • Если стоит цель вырастить максимально крупные круглые плоды, то на одном кусте оставляют не больше 5-6 завязей.
  • Баклажан сорта «Хозяин барин» чувствует себя комфортно на рыхлых почвах, и плохо переносит пересыхание грунта. Этот сорт нужно часто поливать и рыхлить почву на грядке, на следующий день после полива.
  • Своевременный полив и рыхление дадут возможность корням растений получать в нужном количестве необходимые для роста кислород и полезные вещества.
  • Баклажаны сорта «Хозяин барин» хорошо переносят колебания ночных и дневных температур.

    Мнение эксперта

    Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

    Прополку грядок с баклажанами нужно производить весь период роста растений. Если не делать этого своевременно, полезные огородные культуры будут лишены нужного количества света и полезных веществ. Кроме того, сорняки являются рассадником инфекции и вредителей.

    Для получения хорошего урожая необходимо через каждые две недели подкармливать растения. Подкормку кустов проводят вплоть до начала формирования завязей.

    Подкормку баклажан нужно осуществлять регулярно. Для этой цели в домашних условиях делают комплексное удобрение:

    • в пластиковую либо деревянную бочку закладывают травы (одуванчик, чистотел, подорожник, крапиву);
    • бочку больше чем наполовину заливают водой;
    • в емкость добавляют раствор суперфосфата (в одном литре горячей воды растворяют 10 ст. ложек средства);
    • смесь оставляют настаиваться на 10-14 дней, под крышкой;
    • в готовый продукт вливают настой древесной золы (10 стаканов с горкой нужно залить 2 литрами крутого кипятка и настаивать 2-3 часа);
    • готовую питательную смесь применяют для подкормки в вечернее время.
    • водным раствором молока и йода;
    • травяным настоем с чесноком.

    Заинтересовал ли вас сорт баклажана Хозяин барин?

    ДаНет

    Каждые 2-3 дня после посадки нужно поливать высаженную рассаду. Основной уход заключается в прополке, рыхлении почвы, внесении подкормок (фосфорные и азотные удобрения), регулярном поливе, борьбе с вредителями (тля, колорадский жук, паутинный клещ, трипсы). Против вирусных болезнях имеет смысл выдержать семена в 1% растворе марганцовки, а при болезнях на этапе вегетации есть смысл применить раствор соды и медного купороса.

    Колорадского жука многие на своих участках собирают механическим способом или применяют обычно битоксибациллин. В теплицах только что посаженную рассаду можно подкормить раствором куряка (птичий помет 1:15) или коровяка (1:10) на 1 кв. м используют ведро, подкормку повторяют через 1 неделю. Если рассада растет очень слабо, то нужна третья подкормка.

    При недостатке полива, тепла, повышении температуры летом, недостатке витаминов в почве, баклажан может сбросить бутоны, цветки и завязи и это грозит потерей урожая. 

    Болезни и вредители

    Болезни и вредители

    Сорт баклажан «Хозяин барин» устойчив к воздействию многих распространенных инфекционных болезней культурных растений. Несмотря на наличие у растения иммунитета на генетическом уровне, нужно производить профилактическую обработку грядок при помощи химических средств фабричного производства.

    Среди распространенных заболеваний этого сорта баклажан выделяют следующие:

    • фитофтороз;
    • мозаика;
    • черная ножка.

    frame loading=»lazy» title=»Баклажан Толстый Барин. СеДеК

    Отзывы

    Отзывы

    Сажаю каждый год баклажан Алмаз. Он у меня в любимчиках. Всегда отличный урожай. Вкусный, кожица тонкая.

    Eliseushka

    http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=84.0

    А я уже несколько лет выращиваю баклажан ранний — Мария, до него всю высаженную рассаду объедал колорадский жук, а этот сорт успевает вырасти большим и крепким, и жуку уже не нравится, поэтому растёт без обработок. Ещё в прошлом году у нас в продаже этого сорта не было, присылали дети из Москвы, а вчера купила у нас в магазине. Плоды у этого сорта без горечи, удлинённые, тёмного цвета.

    Ольга Васильевна

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=233899

    В этом году первый раз вырастила сорт Бычье сердце. Теперь всем рекомендую. Такие махины выбухали. Где-то по кг и больше каждый. А вкуууусные. И кожура не горчит!

    Баба_Маня

    http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=417.50

    Очень нравится вкус баклажанов Мишутка: нет никакой горечи, мякоть нежная, но упругая, белого цвета. Сами «синенькие» пузатенькие, ровные, с очень блестящей яркой кожицей. Красота, а не баклажаны. В семье очень любят Мишутку: готовятся баклажаны быстро, а еда — сытная и, самое главное, полезная.

    Таня-Таня

    http://otzovik.com/review_4404790.html

    У меня было посажено 5 кустов баклажан сорта Мечта огородника от «СеДеКа». Собрала с куста в среднем 5–6 штук, были весом около 200 гр, но я удаляла лишние цветы. Вкус понравился, красивые и все ровные.

    Татя

    http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6270&start=105

    Кусты баклажана Санчо Панса от «Манул» резко отличались от кустов других сортов на грядке. Цветов было не очень много на кусте, но они были большущие. Я поначалу расстроилась, что цветение у сорта баклажана Санчо Панса не особо обильное. Но когда стали завязываться плоды и расти не по дням, а по часам, я поняла, в чём тут дело. Завязи не осыпались, а цветочки все опылились. В итоге баклажанов было по четыре-пять штук на каждом кусте, но какие же они большие. Одного такого плода вполне достаточно на большую порцию рагу, икры или чего ещё фантазия подскажет. Внутри баклажаны Санчо Панса от «Манул», беломясые, малосемянные, совсем без горечи, не рыхлые. Одно сплошное плотное мясо.

    Salamandra M

    http://otzovik.com/review_1905094.html

    Мне зелёные нравятся за вкус, они понежнее, сладости чуть побольше. Хотя лежат они действительно не так хорошо, как хотелось бы.

    Оля

    http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3953.120

    В этот сезон был первый опыт выращивания баклажан. Честно говоря не рассчитывала я на урожай. Разместила их на декоративном огороде Сорта выбирались паприколистые: Матросик и Пинг-понг. То ли новичкам везёт, то ли учла опыт форумчан… Получились! Матросик в планах на следующий год. Кусты мощные, небольшие, красивые. Плоды и красивые, и вкусные, и полосатые. Для меня так высокоурожайный сорт для открытого грунта. Пинг-понг просто игрушечное растение. Тоже низкорослое, коренастенькое, тоже всё в плодах. Может для консервирования и хороши, а вот для жарки… на любителя. Колорадского жука у нас нет ТТТ, а больше никого не наблюдала. Понравилось мне выращивать баклажаны.

    Ев-гения Москва

    http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14793&st=10

    Без грамотного выбора сорта невозможно получить обильный урожай баклажанов. Особенно это актуально для регионов с прохладным и коротким летом. Любители экзотики могут подобрать разноцветные сорта баклажанов, которыми можно украсить свой участок и удивить гостей. Настоящим украшением стола могут стать оригинальные блюда из белых и зелёноплодных баклажанов, которые пока ещё нечасто можно встретить на приусадебных участках.

    Баклажаны: краткий обзор лучших сортов from yagodka.club.

    Taggedбаклажан
    рекомендуем

    Чем полезны желтые томаты. Лучшие сорта.

    
                            Чем полезны желтые томаты. Лучшие сорта.

    Апрель 11, 2018Апрель 11, 2018

    Мульчирование томатов в открытом грунте

    
                            Мульчирование томатов в открытом грунте

    Апрель 11, 2018Апрель 11, 2018

    Томаты черри — лучшие сорта для открытого грунта

    
                            Томаты черри — лучшие сорта для открытого грунта

    Апрель 11, 2018Апрель 11, 2018

    Заключение

     Заключение

    Стоит отметить, что баклажан представлен таким широким выбором сортов, что можно подобрать культуру, которая будет приспособлена даже к росту в горшке, что позволяет ее выращивать в комнатных условиях. Примером таких «квартирных» сортов являются Полосатик и Медальон.

    Для получения раннего, богатого урожая баклажанов необходимо своевременно и правильно высеять семена и соблюдать правила выращивания культуры, познакомиться с которыми подробно можно на видео:

    about:blank

    Статья составлена по следующим материалам:

  • https://leroymerlin.ru/product/semena-baklazhan-hozyain-barin-17326189/
  • http://repka.online/ovoshhi/baklazhan/rannespelyiyb/hozyain-barin.html
  • https://wiki-rastenie.net.ru/baklazhan-tolstyy-barin/
  • http://dachasadovnika.ru/%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D1%8B-%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%BE%D0%B1%D0%B7%D0%BE%D1%80-%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D1%85-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%BE/
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sorta-baklazhanov-osobennosti-harakteristiki.html
  • (Прочитано 1 раз(а))

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *