Порбелла - сорт растения Лук порей

ТОП 5 самых интересных сортов лука порей | Огородники

Описание лука порея

Описание лука порея

Начать описание лука порея стоит с того факта, что это растение родом из Средиземноморья, в диком виде не встречается. Это древнейшее растение было популярно еще во времена античности. Широко выращивают порей в Европе. В России известен с XIX века, но большого распространения он не получил.

Лук-порей — многолетнее растение с двулетним циклом развития от семени до семени. Имеет слабо выраженную белую луковицу диаметром от 2 до 7 см, постепенно переходящую в светло-зеленый ложный стебель, который образуют длинные влагалища листьев, плотно охватывающие друг друга. Длина ложного стебля от 10 до 80 см, диаметр—от 2 до 5 см.

На каждом растении развивается от 6 до 15 листьев длиной 40-60 см. Плоские листовые пластинки отходят от ложного стебля веерообразно. Цветочная стрелка развивается на второй год жизни растения, достигает высоты 120 см. Мелкие сиреневые цветки собраны в шарообразный зонтик. В соцветии образуются воздушные луковицы, которые можно использовать для размножения лука-порея.

Одним из ценных его свойств является то, что при хранении количество витамина С в отбелённой части повышается почти в два раза. Слабо поражается вредителями и, болезнями.

Лук-порей богат калием, железом, сахарами, эфирными маслами, клетчаткой, витаминами С, В1, В2, В6, РР и др.

Он обладает целебными свойствами: врачи рекомендуют его при ревматизме, ожирении, мочекаменной болезни, подагре, цинге, повышает аппетит.

Однако следует знать, что лук противопоказан при воспалительных заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки.

Лук-порей используют в сыром виде, а также его жарят, применяют в качестве приправы, он сырье для перерабатывающей промышленности.

Посмотрите, как выглядит лук порей на фото, где показаны взрослые растения и уже полученный урожай:

Характеристики

Характеристики
ВидВегетационный период (срок созревания)КУЛЬТУРА: Гибрид или СортВЫРАЩИВАНИЕ: СезонностьИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Для свежего рынкаВЫРАЩИВАНИЕ: норма посадкиСПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ: разсадный способВегетационный период, дней (п.в.р)ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Стояние в поле
Порей
Среднепоздний
Сорт
Летне-осенний
Да
300-400 тыс/га
Да
90-95 дней
Да

Производитель: Hazera

Посадка лука-порея

Посадка лука-порея

Лук-порей можно посадить в открытый грунт семенами или рассадой. Выбирают обычно второй способ, хотя он и более трудоемкий.

Семенами

Семенами

Такой вариант подходит только для южных регионов, поскольку вегетационный период культуры очень продолжительный. Высаживать лук-порей семенами следует, когда минует угроза заморозков, поскольку для всходов они губительны.

Оптимальный срок посадок для южных регионов – март-апрель. Следует учитывать погодные условия конкретной местности, а также особенности выбранного сорта. Если использовать парник или теплицу, то к посадке стоит приступить в середине апреля. При высадке на грядку под пленку лучше подождать до конца месяца.

Посадка лука-порея семенами подразумевает следующие действия:

  • Подготовка посадочного материала. Необходимо опустить семена на несколько секунд в воду, нагретую до 45 градусов, а затем сразу же в холодную воду. После посадочный материал надо держать во влажной марле несколько дней, периодически увлажняя его. Место выбирать теплое – должна держаться температура в 25 градусов. Через несколько дней семена должны прорасти.
  • Подготовка почвы. Если все работы проведены должным образом по осени, то остается взрыхлить подготовленный участок и выровнять его.
  • Формирование бороздок. Между рядами нужно оставить 65 см. Глубину посева ориентировать на характеристики почвы: в легкую почву заглублять семена на 2,5 см, в более тяжелую – на 1,5 см. На квадратный метр требуется засевать 1 г семян.
  • Проредить грядки. Проводят прореживание в два этапа – сначала при появлении 1-2 листьев, затем при 3-4 листках. После второго прореживания между соседними растениями должно остаться 10-15 см.
  • Можно выращивать лук-порей семенами в открытом грунте в качестве двухлетней культуры. В этом случае посадка осуществляется в конце июня. В октябре необходимо окучивание растений и укрытие на зиму. Другой вариант – посадка культуры в октябре. Это позволяет получить всходы по весне. Оба варианта подходят только для южных регионов.

    Рассадой

    Рассадой

    Именно этот способ следует использовать для регионов средней полосы. Подходит он и для юга, если хочется получить урожай максимально рано. При выращивании в открытом грунте посадку семян на рассаду осуществляют с середины февраля. Процесс осуществляется по следующему алгоритму:

  • Подготовка посадочного материала. Семена опускают на несколько секунд в горячую воду (до 45 градусов), затем в холодную. После оставляют во влажной марле и теплом месте для проращивания. Температура должна быть 25 градусов, материал следует периодически увлажнять.
  • Подготовка емкостей для рассады. Можно использовать горшочки, ящики, контейнеры, кассеты. Выбранные емкости заполнить грунтом – можно составить смесь самостоятельно или купить готовую почву, подходящую для данной культуры. В первом случае нужно взять дерн, компостную землю и перегной. Может использоваться и торфяная основа, в которую следует внести добавки – доломитовую муку, сернокислый калий, двойной суперфосфат, мочевину.
  • Формирование бороздок для семян. Между ними должно быть расстояние в 4-5 см. Заглублять семена нужно на 1-1,5 см.
  • Посев семян. Грунт в подготовленных емкостях должен быть влажным. Семена нужно присыпать землей.
  • Проращивание семян. До появления ростков емкости с посаженными семенами надо держать под пленкой. Обязательно придерживаться температурного режима в 23-24 градуса. Место, где стоят емкости, должно хорошо освещаться.
  • Снижение температурного режима. Делать это нужно после появления первых ростков. Сначала нужно избавиться от пленки – укрытие рассаде больше не требуется. Оптимальный температурный режим днем – 15-17 градусов, ночью – 10-12 градусов. Придерживаться таких показателей нужно в течение недели.
  • Повыжение температурного режима. Дневная температура должна составлять 17-21 градус, ночная – 12-14 градусов. Придерживаться новых значений нужно до высадки рассады в грунт.
  • Прореживание. Работу нужно проводить через месяц после посадок. Между соседними растениями должно оставаться 2-3 см.
  • Пикировка. На данном этапе сеянцы пересаживают в горшки или стаканы. Диаметр емкостей должен быть не более 4 см. Этот этап не является обязательным. Некоторые огородники его исключают, обуславливая плохим переносом пересадки и замедлением в развитии на этом фоне. Пикировка не нужна при посадке семян в торфяные таблетки или горшочки.
  • Укорочение листьев. Обычно этот этап совмещают с пикировкой. Длину нужно укоротить на треть. Мнения по поводу необходимости укорочения листьев расходятся. Некоторые специалисты считают, что такая мера нужна только при повреждении корней и летней высадке. Во втором случае листья укорачивают, чтобы сократить площадь испарения влаги.
  • Рассаду лука-порея следует подкармливать раз в 2 недели. Эффективно использовать для этого компостный чай. Культуре необходим световой день в 10-12 часов, поэтому для рассады следует использовать дополнительно освещение.

    На выращивание рассады лука-порея в общей сложности уходит примерно 1,5 месяца. О готовности высадки в грунт судят по появлению 3-4 настоящих листков. Диаметр стебля должен к этому времени достичь 0,8 см, а длина листьев – 15-17 см.

    Участок для высадки рассады лука-порея должен быть подготовлен уже по осени. Весной перекопка не требуется, достаточно разрыхлить почву и разровнять грядки. Действовать надо по следующему алгоритму:

  • Сделать борозды-канавки, заглубляя на 15 см.
  • Дно просыпать золой, затем обильно полить.
  • Обрезать корни на треть длины и обработать смесью глины и коровьего навоза – смешивать их поровну.
  • Рассаду поместить в подготовленные борозды и присыпать. Нужно заполнить канавки землей только наполовину – полученная траншея послужит хорошей защитой от ветра.
  • Полить грядку. Канавки уже были политы, поэтому много жидкости не использовать.
  • Сделать укрытие. Оно требуется, если еще стоит прохладная погода. Можно использовать любой укрывной материал.
  • Есть два варианта посадки лука-порея рассадой – двурядный и многорядный. В первом случае между саженцами надо оставлять 15-20 см, а между рядами – 30-35 см. При многорядной посадке между соседними растениями оставляют 10-15 см, а между рядами – 25 см.

    Расстояние между рядами можно увеличить, чтобы посадить другую культуру. Это может быть репчатый лук, морковь, свекла, капуста, сельдерей, садовая земляника – такое соседство допустимо.

    Вегетационный период у лука-порея продолжительный, поэтому после высадки в грунт до увеличения ножки в диаметре проходит 2-3 месяца.

    Кратко о посеве и уходе за луком-пореем

    Кратко о посеве и уходе за луком-пореем

    У всех этих сортов всеми нашего любимого лука порей есть общие черты, которые связаны с его посевом и уходом.

    Посев семян требуется воткнуть в землю не более чем на 0,5 см, всё время до прорастания грунт нужно придерживать слегка влажным, но не стоит перебарщивать.

    Когда ваша рассада достигнет где-то 50-60 дней от роду её можно высаживать на постоянное место жительства. Для такого растения подойдут как теплица, так и открытые грунты, для него отличным образом подойдут суглинистые грунты с нейтральной реакцией. А для получения хорошего урожая следует регулярно и по мере надобности поливать, окучивать в их вегетационный период и немного подкармливать удобрениями, содержащими калий и азот.

    Если Вы любите лук порей и хотите получать высокие урожаи, просто придерживайтесь этих несложных правил и в конце сможете в полной мере насладится этим чудесным овощем.

    Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

    Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
    Распечатать статью
    Комментарии
    Вика
    28 марта 2018

    есть из чего выбрать спасибо

    Ответить
    Написать
    Отменить
    Добавить комментарий
    Содержание статьи

  • Самое популярное
    Последние обновления

    Вредители и болезни лука-порея

    Вредители и болезни лука-порея

    Луковая моль — злейший враг всех луковичных растений. Личинки поселяются внутри стеблей. 
    Луковая моль — злейший враг всех луковичных растений. Личинки поселяются внутри стеблей
    Способ борьбы: сразу после посадки рассады накройте ее легким нетканым материалом. 
    Ржавчину можно опознать по желто-коричневым пятнам на листьях. Чтобы она не поразила порей, не высаживайте его на одном и том же месте чаще чем раз в 4 года.
    Ржавчину можно опознать по желто-коричневым пятнам на листьях

    Сбор урожая и хранение лука-порея

    Сбор урожая и хранение лука-порея

    Когда придет время собрать урожай лука-порея тянуть или выкапывать альтернативные из ряда. Оставьте все остальное расти для последующего урожая. Лук-порей можно использовать во многих рецептах. Они могут быть заморожены для последующего использования в рагу и супы. Лишние всходы и прореживания хороши в размешанной картошке фри.

    Чтобы лук-порей оставался свежим в конце сезона, выкапывайте или выдергивайте оставшийся урожай. Нарисуйте траншею глубиной около 10 см и положите лук-порей корнями в траншею под углом 45 градусов. Прикройте корни рыхлой почвой.

    Описание лучших сортов лука-порея — по отзывам садоводов

    Описание лучших сортов лука-порея — по отзывам садоводов

    Категории:

  • Лучшие ранние сорта лука-порея
  • Лучшие сорта порея среднего срока созревания
  • Лучшие поздние сорта порея
  • Автор:
    Наталья Баскова

    За последние 10 лет популярность лука порея в средней полосе России значительно возросла. Все больше дачников интересуются этой культурой. По холодоустойчивости и вкусовым качествам лук порей уверенно опережает репчатый лук. Некоторые огородники полностью переходят на порей, отодвигая репчатый лук на второй план. О том, как выбрать лучшие сорта лука-порея, и пойдет речь в нашем обзоре.

    У лука-порея в пищу используют молодые листья и отбеленный ложный стебель с ложной луковицей. Ценность сорта состоит в длине и толщине отбеленной части. Условно выделяют 2 сортотипа: с короткой и толстой «ножкой» и с длинной и тонкой.

    Из-за длинного периода вегетации лук-порей в средней полосе выращивают через рассаду. Растения имеют мощные корни с хорошим потенциалом возобновления и благополучно переносят пересадку. Холодоустойчивость растения (выдерживает заморозки до −5 – −7°С) позволяет высаживать сеянцы в грунт ранней весной и убирать урожай поздней осенью. Если оставить порей зимовать на грядке — весной он даст новые листья, а в конце лета выкинет цветочную стрелку с зонтичным соцветием. Семена в средней полосе не вызревают, но в отдельные годы пригодны для дозаривания в домашних условиях.

    В уходе важно своевременно окучивать растения для формирования крупной и сочной «ножки». В отличие от репчатого лука порей наращивает зелень вплоть до заморозков. Но если затянуть с уборкой — снизится сохранность продукции.

    Статья составлена по следующим материалам:

  • http://www.sadovniki.info/?p=6865
  • https://semena.cc/ru/853-porbella-semena-luka-porei-hazera.html
  • https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/porey/
  • https://ogorodniki.com/article/top-5-sortov-luka-porei-pozdnii-i-srednespelyi
  • https://7dach.ru/MoySad/pikantnyy-luk-porey-posadka-i-vyraschivanie-50159.html
  • https://agro-rostov.ru/ovoshhi/luk-porej-kartinki.html
  • https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshiy-luk-porey-sad.html
  • (Прочитано 1 раз(а))

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *