Лук семейный Макарьевский

Макарьевский — сорт растения Лук шалот

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Макарьевский лук привлекательно выглядит – окраска шелухи красновато-фиолетовая, мякоть с красноватыми прожилками. Форма слегка вытянута и удлиненная, шейка нетолстая. Сохранность продолжительная – до 10-12 месяцев. В течение такого длительного срока лук не теряет товарности и ценности состава.

Лук разводят вегетативным способом. От момента посадки до созревания проходит 50-70 суток.

Какие особенности следует знать про этот лук:

  • скороспелость;
  • многозачатковость (среднее количество луковичек в гнезде не менее 6-10);
  • средняя масса 70-80 г;
  • плотная текстура;
  • вкус классический с несильно выраженной жгучестью и остротой.

В пищу используют луковицы в свежем, маринованном, приготовленном виде (жарка, тушение, варка). В салаты нарезают зеленые стебли. Они длительно сохраняются нежными и сочными, не полегают.

Посадка

Посадка

Лук выращивают из маленьких луковичек (как чеснок) – при посадке 1 головки получают крупную луковицу с 10 дольками. Рассаживают материал на расстоянии 7-8 см, в междурядья закладывают мульчу.

Сроки высадки зависят от региона. В умеренной полосе к посадке приступают с 3-4 недели апреля, когда земля стабильно нагреется до 7-8 градусов. На юге сажают лук на 2 недели раньше, а в северных регионах позже.

Лук-шалот уход

Лук-шалот уход

Уход за луком-шалотом не составит труда. Агротехнические меры включают полив, прополку и борьбу с болезнями. Если вы выращиваете шалот на головку, то всходы следует прореживать уже в июне. Совместно с процедурой прореживания, выполняют подкормку компостом и суперфосфатом, выламывают стрелки.

Поливы проводят частые до 4 раз в неделю, но, не допуская застоя влаги на участках. Прополку осуществляют по необходимости и мере разрастания вредоносных растений. За 3-4 недели до сбора урожая, поливы прекращают.

Лук-шалот прекрасно отзывается на удобрения. Можно использовать как компост, так и гранулированные минеральные удобрения.

Некоторые садоводы для увеличения массы луковицы, рекомендуют раскапывать и отламывать самые мелкие дочерние луковки от гнезда.

Старайтесь раскапывать грунт аккуратно, не повреждая луковицу.

Размножение семейного лука

Размножение семейного лука

Размножается семейный лук чаще всего вегетативно — луковицами. Но длительное использование такого способа ведёт к вырождению сорта. Поэтому периодически, один раз в пять-шесть лет, нужно обновлять посадочный материал, выращивая луковки из семян.

Для качественного формирования семян в цветоносе требуется от 40 до 60 дней

Получить качественные семена лука в домашних условиях достаточно сложно, поэтому их лучше приобрести в специализированных магазинах. Получение посадочных луковиц из семян состоит из следующих этапов:

  • Проращивание семян. Для этого их помещают в тканевый мешочек и опускают в ёмкость с водой комнатной температуры. Выдерживают в воде около 2 суток, периодически (3–4 раза в день) доставая и промывая проточной водой.
  • Перед посадкой семена необходимо просушить.
  • Посев семян производят в конце апреля — начале мая в неглубокие (до 3 см) бороздки. Сверху семена присыпают торфом или компостом. Грядки с высаженными семенами требуют тщательного и постоянного полива.
  • В августе созреет некрупная луковичка, которая при высыхании распадётся на несколько мелких.
  • На следующий год мелкие луковки высаживают для вегетативного размножения.
  • .ubb11107dd87c2d42ae2b4f107e54bbf5.ubb11107dd87c2d42ae2b4f107e54bbf5:active,.ubb11107dd87c2d42ae2b4f107e54bbf5:hover.ubb11107dd87c2d42ae2b4f107e54bbf5.ubb11107dd87c2d42ae2b4f107e54bbf5 .ctaText.ubb11107dd87c2d42ae2b4f107e54bbf5 .postTitle.ubb11107dd87c2d42ae2b4f107e54bbf5:hover .postTitleЧитайте еще: Чем подкормить чеснок летом, в июне

    Сбор и хранение урожая

    Сбор и хранение урожая

    С середины июля нужно приступать к срезу пера, иначе при сборе урожая можно вызвать активный рост лучин и развитие у них зеленых перьев. Сам урожай нужно собирать в конце июля. Сигналом к этому станет засыхание и пожелтение большинства листьев, так как данный процесс сопровождается отмиранием корешков у донца.

    Созревшие луковицы нужно подкопать лопатой и аккуратно выдернуть из земли, а после отряхнуть и просушить на солнце в течение 20-30 дней. При пасмурной погоде извлеченные из почвы луковые плоды нужно на несколько суток убрать в затененное место для сушки.

    Засохшие листья нужно срезать, оставив лишь тонкую шейку высокой 3-5 см. Далее сухие головки надо разобрать на луковицы. Их можно хранить в коробках, ящиках или сетках, убрав в сухое и прохладное помещение. В таком виде хранить овощ можно от 5-7 до 12 месяцев. При этом луковицы нужно регулярно осматривать, своевременно удаляя пораженные гнилью экземпляры.

    Хранить извлеченные луковицы можно и в замороженном виде. Делается это в следующем порядке:

  • Очистить луковицы от шелухи.
  • Крупные головки разрезать на куски.
  • Луковицы немного увлажнить и поместить в морозильную камеру для заморозки.
  • Замороженный продукт переложить в емкость из пластика и вновь убрать в морозилку на хранение.
  • По такой же технологии можно заморозить зелень шалота. При таком хранении овощ сохраняет все свои полезные свойства.

    Как убирается урожай лука-шалота, можно увидеть в видео ниже:

    frame class=»lazy lazy-hidden» loading=»lazy» title=»Убрал лук шалот 27 июля

    Отзывы

    Отзывы

    Вероника, Таганрог:

    «Предпочитаю кущевку обычному луку-репке. Луковицы вкуснее, нет такой остроты. Зелень мягче, сочнее. Чтобы головки были крупнее – прореживаю в гнезде».

    Светлана, Красноярск:

    «У меня сорокозубка прижилась на участке сразу, и вытеснила репчатый лук. При всех ее прочих достоинствах больше всего мне нравится, что она не стрелкуется так, как репка. В нашем регионе часто бывает весной похолодание. С репчатым луком надо постоянно следить за стрелками, иначе ни зелени, ни луковицы не получишь».

    

    Статья составлена по следующим материалам:

  • https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/luk/shalot-semejnyj-vyrashhivanie.html
  • http://repka.online/ovoshhi/luk/ranniy/makarevskiy.html
  • https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/luk-shalot-opisanie-vyrashhivanie-uhod-i-sorta/
  • https://dacha.help/ovoshchi/lukovichnyie/semeynyiy-luk-vyirashhivanie-i-uhod
  • https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/shalot/
  • https://moefermerstvo.ru/luk/shalot
  • (Прочитано 9 раз(а))

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *