Первомайская — сорт растения Петрушка
О чем статья:
Описание и характеристики растения
Петрушка относится к двулетним травянистым растениям с ароматной зеленью. Выделяют три разновидности культуры:
- листовая;
- корневая;
- декоративная.
Первые два используют в пищу, последний выращивается как декоративное растение. Выглядит растение как среднерослая трава с резными курчавыми листьями. Стебли прямостоячие. Цветки у растения маленькие, зеленого оттенка. После посадки семян у растения формируется мощный стебель и розетка листьев, на второй год растение выбрасывает соцветие.
Характеристика растения
Пряная трава относится к двулетним культурам. В первый год образуются листья и стебель, а также формируется корень для употребления в пищу, на второй — семена растения. Культивируют овощ, относящийся к Зонтичным, в двух основных видах. Те, что дают ароматные листья, и другие, у которых формируется корнеплод, употребляемый для кулинарных и лечебных целей. У некоторых видов листовой петрушки выделяют сильную курчавость розетки листьев. Их используют для украшения салатов, закусок.
Многолетняя культура характеризуется:
- мясистым корнем со стержнем длиной в 20-30 сантиметров;
- разветвленностью прямостоячих побегов;
- глянцевой поверхностью листовой пластины;
- устойчивостью к низким температурам, засухе;
- неприхотливостью в уходе.
Петрушка относится к пряным травянистым растениям. Многим интересно, а это овощ или нет.
По многим параметрам петрушку причисляют к овощным культурам, ведь ее выращивают как ради пахучих листьев, так и желтоватого корнеплода.
Посадка петрушки в открытый грунт семенами весной
Посев семян петрушки на заранее подготовленную грядку проводят в апреле, когда почва прогреется до температуры в +5 градусов и минует угроза возвратных заморозков. Чтобы быстро взошла культура необходимо подготовить семенной материал. Существует несколько способов подготовки зёрнышек, ознакомимся с ними более подробно:
- 1 метод. Помещаем семена в марлю и окунаем в подогретую до 60-70 градусов воду. Горячая жидкость воздействует на твёрдую оболочку семян, что приводит к растворению эфирных масел. После этого на дно небольшой ёмкости, например блюдца наливают немного воды комнатной температуры и помещают туда зёрнышки на 12 часов. Через указанное время семенной материал помещают в раствор стимулятора роста. Марлю вытаскивают через каждые 4 часа, чтоб обеспечить обогащение семян кислородом.
- 2 метод. В этом случае на дно блюдца выливают немного водки и вымачивают в ней семена на протяжении 15-20 минут. Строго придерживайтесь указанного времени, превышения указанного отрезка может вызвать ожоги зёрнышек.
Участок для посева петрушки необходимо обработать ещё осенью. Грядку перекапывают на штык лопаты, убирают корневища сорных растений и добавляют коровяк. В тяжёлые по составу почвы для их разрыхления и улучшения аэрации добавляют песок или древесные опилки. С приходом весны грунт дополнительно разрыхляют, раструшивают гранулы комплексных минеральных удобрений и разравнивают участок металлическими граблями. Лучшими предшественниками петрушки считаются огурцы томаты, петрушка и лук. Грядка должна находиться на солнечном участке или под не6ольшим затенением фруктовых деревьев.
Уход в течение сезона
Корневая и листовая петрушка требует практически одинакового ухода в открытом грунте.
Полив, рыхление
Пока всходы не появятся, почву поддерживают во влажном состоянии. Аккуратно поливают грядки, чтобы не заглубить семена. Укрытие регулярно снимают и проветривают посевы. Сорняки своевременно удаляют. Как только показались первые росточки, аккуратно рыхлят верхний слой.
Корневая петрушка больше нуждается в обильном поливе в августе, когда начинает созревать корнеплод. Прореживают зелёную культуру, когда на ней образуются три настоящих рассечённых листа. Корневую петрушку этой процедуре подвергают 2 раза за сезон. В первый раз, когда образуются два настоящих листа. Расстояние между растениями должно быть 3 см. А затем, когда отрастут 5–6 листьев, оставляют между кустиками 10 см.
Как и когда подкармливать
Если участок подготовлен правильно, то регулярная подкормка петрушке не требуется. Достаточно 2 раза за сезон внести внекорневые калийно-фосфорные удобрения. С азотистыми надо быть аккуратнее, поскольку они накапливаются в растениях. Для корневой разновидности азотосодержащие удобрения не используют.
Лечение и профилактика болезней
Болезни чаще поражают растение из-за ошибок в уходе — переувлажнение, уплотнение почвы, застой воздуха.
При поражении обрабатывают растения «Фитоспорином». Но лучше не допускать развития болезней и соблюдать профилактические меры:
- не забывать о севообороте;
- после сбора урожая хорошо перекапывать землю;
- регулярно рыхлить грунт;
- убирать сорняки;
- проветривать теплицы.
Вредители и методы борьбы
На петрушку нападают:
- морковная муха;
- морковная листоблошка;
- тля;
- стеблевая нематода.
Листья растения, на котором поселился вредитель, желтеют, увядают, останавливаются в росте, деформируются. Если до сбора урожая осталось немного времени, то инсектициды не применяют. Готовят настои из растительного сырья и опрыскивают ботву. Настой от морковной мухи и блошки готовят из чесночных стрелок. 200 г сырья измельчают и заливают 10 л воды, добавляют 60 г тёртого хозяйственного мыла.
Как только мыло полностью растворится, опрыскивают растения 3 дня подряд. От тли эффективен настой луковой шелухи. 200 г сухого сырья заливают горячей водой (10 л) и оставляют на 15 часов. Затем процеживают и обрабатывают культуру. Если же время позволяет, то эффективна обработка растений «Фитовермом», карбофосом, «Фуфаноном» и «Искрой».
Размножение
Для увеличения количества грушевых деревьев в саду, садовод сможет получить новую культуру самостоятельно несколькими способами.
Зелеными черенками
Материал для посадки заготавливается в период активного роста ветвей. Выбранный здоровый побег отделяется от материнского растения острым садовым инструментом. На нем должно быть не менее 2 листов и 2-3 междоузлия. Нижний срез делается под углом 45 градусов, верхний будет горизонтальным.
Укореняют черенки в емкость и содержат в домашних условиях. Почвосмесь должна состоять их плодородной земли с хорошей аэрацией. Побеги углубляют в грунт до уровня двух верхних глазков, насаждения нужно накрыть прозрачной пленкой. Дальнейший уход касается регулярного увлажнения и проветривания. Спустя 21 день укрывной материал убирается, в конце осени черенки методом перевалки пересаживают в уличную теплицу, на зиму молодняк укрывается лапником.
Отводками
Подобный метод подойдет для культур старше 4 лет. На дереве выбирается двухлетний побег, он отгибается к земле. Под грушей размещается ящик или другая удобная емкость с землей, побег в месте укоренения обрабатывается стимулятором роста, присыпается грунтом, при необходимости закрепляется проволокой. Корни должны сформироваться на второй год, тогда отводку отделяют от материнской культуры, пересаживают на постоянное место в саду вместе с земляным комом из ящика.
Если двухлетний побег находится слишком высоко от земли, укоренить его в ящик может быть затруднительно. Тогда садовод сможет воспользоваться пластиковой тарой, наполненной землей. У бутылки предварительно необходимо срезать дно и горло, разделить тару на две половины, одну заполнить садовой землей, смешанной с перегноем и песком.
На побеге внизу делается надрез ниже первых двух междоузлий, он помещается в тару. Сверху емкость закрепляется при помощи пленки и скотча. Ухаживают за отводкой в бутылке по аналогичной схеме, что и при проращивании в ящике.
Хранение в свежем виде
Как заготовить корни петрушки на зиму в домашних условиях? Отберите плотные крепкие образцы, не мойте и не удаляйте боковые корни – сделаете это перед использованием. Некоторое время подержите их в сухом проветриваемом помещении для просушки. Затем отправьте в хранилище.
Узнайте, как сохранить зелень петрушки на зиму в домашних условиях.
Самые вкусные и полезные корнеплоды – среднего сортового размера, ровного бежевого цвета без пятен и повреждений
Отличное хранилище для корнеплодов – песок
Знаете, как заготавливали и хранили петрушку зимой наши прадеды? Они использовали сухой речной песок. Метод проверенный, позволяет сберечь свежесть корешков до весны.
Расфасовка в полиэтиленовые пакеты
Можно ли обойтись без песка? Сохранить корень петрушки на зиму помогут полиэтиленовые пакеты. Вначале переберите корнеплоды, затем можете удалить кончики с верхушкой, чтобы не начали прорастать.
Распределите сырье по пакетам и герметично закройте. Как вариант – оставьте упаковку открытой, но насыпьте сверху древесных опилок (толщиной не меньше 4 см).
Храните пакеты в прохладном помещении, погребе, где не бывает минусовых температур.
Овощной отсек холодильника – менее надежное хранилище, чем погреб из-за высокой влажности и температуры, но можно держать корнеплоды и там
А если оставить урожай в грунте?
Хранение корней петрушки возможно непосредственно в грунте. Перед заморозками полностью срежьте ботву, оставьте корни с небольшими черешками в земле. Утеплите грядку, посыпав песком, накройте полиэтиленовой пленкой. Когда выпадет снег, сгребите его на грядку, чтобы получилась снежная «шуба».
Отзывы
Мария Федоровна, Трехгорки: Саженец Первомайской очень быстро прижился в саду, укореняла деревце весной, на всякий случай первую зиму укрывала. Сейчас груша хорошо плодоносит, собираю около 15 кг за сезон. Поливаю летом 3-4 раза. Урожай удается хранить в погребе до нового года.
Виталий, Ленинградская область: Зимние сорта отличаются изумительными вкусовыми качествами плодов. Первомайская очень вкусная, груши сочные и красивые. При всех достоинствах культура нетребовательна к уходу, редко страдает от каких-то болезней.
Юрий Леонидович, Таганрог: У меня груша растет на участке с глинистым грунтом, не боится засухи, в первые несколько лет регулярно проводил формировку кроны, сегодня только прореживаю ветки. Плоды сочные и ароматные. В погребе можно хранить несколько месяцев.
Статья составлена по следующим материалам:
