Как вырастить портулак огородный. Рекомендуемые сорта
О чем статья:
Описание
Род в основном представлен травянистыми многолетниками высотой 3‒20 см. в культуре. Портулак огородный (Portulaca oleracea) вырастает до 40 см. в высоту. Зрелый экземпляр покрывает побегами 15‒45 см. поверхности почвы.
Корневая система поверхностная, волокнистая, разветвленная и быстроразвивающаяся. Побеги гибкие, стелющиеся, распростертые. Расположение листьев на стебле поочередное. Длина листа 1‒5 см., ширина 0,5‒2 см.
Листовые пластинки мясистые и сочные, цельные. Форма цилиндрическая, у некоторых разновидностей узкая. Окрас зеленый, красноватый, как у Портулака крупноцветкового (Portulaca grandiflora), или бледно-зелено-серый, как у распространенного на Гавайях вида Portulaca villosa.
НА ФОТО: Экзотический Portulaca villosa. Фото Forest & Kim Starr.
В средних широтах цветет с мая по октябрь. Цветки в основном одиночные, но могут быть собраны в пучки по два-три. Расположение пазушное или верхушечное. Диаметр цветка 3‒6 см. Цветки отличаются ярким простым, полумахровым или махровым околоцветником. Цвет белый, красный, оранжевый, розовый, желтый, пурпурно-фиолетовый.
Как правило, цветки Портулака закрываются на ночь или в дождливую погоду. Исключением, в результате селекции, стали махровые сорта и декоративные формы.
Плоды – яйцевидные или шаровидные коробочки-крыночки длиной 4‒8 мм. Наполнены многочисленными круглыми семенами с шероховатой блестящей поверхностью.
НА ФОТО: Созревший плод вида Portulaca oleracea.
Популярные разновидности и сорта
Садовая и огородная культура:
В отечественной садовой культуре обычно выращивают Портулак крупноцветковый и декоративный Портулак огородный.
На юге России сорта Портулака крупноцветкового часто называют "морозником", хотя к ботаническому роду Морозник, разумеется, это никакого отношения не имеет. Народное название связано с тем фактом, что растение может выдерживать кратковременные осенние морозы и при этом упорно продолжать цвести.
НА ФОТО: Портулак крупноцветковый сорта 'Sundial Orange'.
Особой популярностью пользуются сорта Портулака крупноцветкового с пышным цветением, необычным окрасом и формой цветков. Это 'Sundial Orange' c двойными ярко-оранжевыми цветками, розово-белый 'Samba Bicolor', махровый 'Happy' и многие другие.
НА ФОТО: Эстетичный двухцветный культивар 'Samba Bicolor'.
Cорт 'Happy' предпочтителен для любителей раннего цветения: он зацветает на две недели раньше многих культиваров.
НА ФОТО: Культивар Портулака грандифлора 'Happy'.
Cмеси отечественной селекции 'Каламбур' и 'Барокко' прекрасно подходят для создания ковровых монотипных цветников. Эти сортосмеси адаптированы к условиям средней полосы намного лучше, чем многие импортные культивары.
Из сортов Портулака огородного популярны российские 'Cветлячок', 'Лакомка', 'Маковей', 'Парадокс', 'Кузьминский Семко'.
НА ФОТО: Побеги Портулака огородного отличаются питательностью и высокими вкусовыми качествами.
Комнатная культура:
В контейнерной культуре распространены компактные сорта Портулака, например, карликовый культивар 'Double Minilaca'. Cорт 'Cloudbeater' интересен разнообразной гаммой цветения: его цветки бывают золотистыми, абрикосовыми, алыми, карминовыми, белыми, розовыми. Цветки этого культивара не закрываются на ночь.
Сорт 'Flore Pleno' примечателен высокодекоративными двойными цветками.
НА ФОТО: Красноцветковый экземпляр сорта 'Flore Pleno'.
Портулак зонтиковидный (Portulaca umbraticola) разрастается быстрее, чем большинство видов Портулака крупноцветкового. Поэтому он рекомендован для вертикального озеленения жилых и общественных зон.
НА ФОТО: Сортосерия Портулака зонтиковидного, или австралийского, 'Duet'.
Портулак — посадка и уход, фото садовых растений
Растение неприхотливо к почве, и нетребовательно в уходе. Быстро разрастается, покрывая почву зеленым ковром. Достаточно посадить его 1 раз, и культура будет размножаться самосевом.
Огородный портулак — выращивание из семян
В климатических условиях России, дандур можно высеивать прямо в почву. Но если вы хотите, чтобы он зацвел уже в начале лета, стоит выбрать рассадный метод:
- посев проводят в конце февраля — начале марта;
- почва в контейнерах должна быть легкой и водопроницаемой;
- мелкие семена смешивают с прокаленным песком, и высеивают дорожкой в емкости с грунтом (прикрывать посевы почвой не нужно, достаточно придавить дощечкой);
- землю увлажняют из пульверизатора, и накрывают пленкой;
- емкости помещают в теплое место, проветривают 1 раз в день, и увлажняют по необходимости.
Дружные всходы появятся уже через 12-14 дней. Рассаду перемещают на подоконник, а при появлении второго листа — осуществляют пикировку. Ростки рассаживают на расстоянии 5 см, и незначительно углубляют.
Портулак фото — выращивание рассады из семян
Выбираем место для грядки
При выборе места, обязательным условием является открытость и освещенность территории. Портулак предпочитает скудные песчаные почвы. Если высадить его в питательный грунт, то растения будут усиливать рост в ущерб цветению.
Предварительное закаливание рассады
Важно знать, выращивая портулак — посадка и уход в открытом грунте будут удачными, только если провести предварительное закаливание рассады. На протяжении 2 недель ящики ежедневно выносят на улицу в дневное время (начиная с 15 минут, и доводя до 5-6 часов).
Портулак выращивание — фото закаливания рассады в ящиках
Перед высаживанием стоит убедиться, что миновала угроза заморозков. Обычно дандур высаживают в конце мая, в северных регионах — в июне.
Портулак — посадка в открытый грунт
Рассаду высаживают на расстоянии 20 см друг от друга, и поливают. Овощной портулак нуждается в регулярной прополке и рыхлении, пока растения не разрастутся и не покроют почву. Хотя культура и устойчива ко многим недугам и вредителям, избыток или застой влаги может спровоцировать грибковые болезни.
Портулак огородный, посадка и уход фото
Подкормка
Растение не нуждается в подкормках. При желании, можно использовать минеральные удобрения 2-3 раза на протяжении лета, тогда кустики будут не только мясистыми и сочными, но и дадут обильный цвет.
Сбор семян портулака
Семенные коробочки формируются неравномерно. Если вы хотите собрать семена для проращивания, или употребления в пищу — нельзя допускать раскрытия семенников. В конце августа, когда коробочки желтеют — их срезают, а затем досушивают в проветриваемом помещении на бумаге. Семена могут храниться до 3 лет.
Портулак выращивание — фото сбора урожая семян
Уход при выращивании
В открытом грунте (на клумбе, в цветнике) портулак требует минимального ухода. Но при его культивации в кашпо или в горшке на балконе либо же подоконнике придется приложить больше усилий. Как только портулак всходит, ему приходится обеспечивать высокую интенсивность освещения, чтобы стебельки не вытягивались. Вырастить из семян красивые цветы помогут специальные лампы, а также размещение контейнеров с ними вблизи от источников естественного света.
Рассада портулака хорошо растет только при атмосферных температурах выше +10 градусов. При этом ее важно регулярно и тщательно поливать, подкармливать. Многолетние виды на зиму обязательно защищают от холода.
Важно хорошо дренировать почву, чтобы в ней не застаивалась вода, особенно при близком расположении ее подземных запасов. Ярких солнечных лучей цветы не боятся, их стоит располагать вне тенистых участков, на открытых территориях.
Полив и подкормка
Портулак — влаголюбивое растение, ему требуется еженедельный полив в сухую погоду. При выпадении естественных осадков в достаточном количестве орошение проводят реже. На клумбе культура чаще всего образует плотный покровный ковер, устилая почву. Рыхлить грунт, пропалывать его в этом случае не требуется. С подкормками тоже следует проявлять осторожность. Избыток азота и других питательных веществ в грунте приводит к обильному наращиванию зеленой массы.
Цветения при этом можно вовсе не дождаться. Портулак успешно растет даже на бедных песчаных почвах, при этом на его побегах обильно образовываются бутоны. Сеянцы на рассаду нуждаются в подкормке, в отличие от взрослых растений. Первый раз удобрения вносят на 14 день после пикировки. Используется азот, необходимый культуре для набора зеленой массы. Перед переносом в открытый грунт или началом цветения кустики подкармливают минеральными комплексами на основе калия и фосфора.
Зимовка
Выращивание в качестве многолетника в условиях средней полосы выдерживает только портулак огородный. Остальные виды высевают в годичном цикле, осенью собирая семена в коробочках после цветения. Затем участок перекапывается, остатки растений утилизируются. Из-за высокой способности к самосеву весной всходы портулака иногда обнаруживаются на прежних местах.
Если хочется сохранить кустики взрослыми, их можно аккуратно выкопать вместе с земляным комом, а затем переместить в горшки или вазоны до весны. Поддерживать их цветение зимой поможет размещение на южном и хорошо освещенном подоконнике.
Размножение
Основной способ, которым размножается портулак в природе, — генеративный (самосевом из плодов-коробочек). Именно семена, собранные самостоятельно или приобретенные в упаковке, позволяют получить новые растения в однолетнем цикле культивации.
В регионах с теплым климатом можно выращивать портулак как многолетник. В этом случае его размножают черенками, срезая их со взрослого кустика. Низ полученных веточек обрабатывают стимулятором роста, затем их помещают в рыхлую смесь песка и земли до момента укоренения. На этот период можно накрыть черенки светопрозрачным контейнером для защиты от ветра и непогоды. После появления молодых побегов и листьев на веточках понадобится выждать 2-3 недели, а потом пересадить растение на постоянное место.
Болезни и вредители
Портулак неприхотливое растение, которое устойчиво к большинству распространенных болезней. Тем не менее, некоторые недуги периодически случаются, и стоит о них знать.
Портулак иногда подвергается грибковым заболеваниям.
Первый симптом – это испорченные бутоны и появление пятен на здоровых листьях.
При появлении первых признаков поврежденные части удаляются, а оставшиеся кусты обрабатывают специальными средствами с содержанием меди.
Если тля появилась в саду, то, вероятнее всего, она нападет на листьях портулака.
При появлении вредителя все кусты обрабатываются мыльным раствором из пульверизатора. Если процедуры не помогают, то повторную обработку проводят с помощью марганца.
В начале лета кусты портулака могут подвергаться нападению паутинных клещей, трипсов. Это выглядит как маленькие серебряные точки, которые могут появиться на листьях. Борьбу с этими вредителями проводят с помощью специальных средств, которые можно приобрести в садоводческих магазинах.
Желательно бороться с вредителями при помощи специальных средств
Статья составлена по следующим материалам:
