Сельдерей – растение, из которого делают полезную соль, употребляемую даже сыроедами, а еще эфирное масло, разжигающее страсть и осветляющее веснушки.
О чем статья:
Характеристики сорта
Корневой сельдерей Албин, описание которого приводится в статье, относится к холодостойким сортам, однако не отличается морозостойкостью. Его молодые листья боятся возвратных заморозков. Корнеплоды не склонны к растрескиванию, но при неравномерном поливе такая неприятность может случиться.
Сорт корневого сельдерея Албин среднеспелый. От появления всходов до уборки урожая проходит 150-160 дней. Обычно к сбору урожая приступают в первой половине сентября. Срезать листья можно уже в июле.
Урожайность корневого сельдерея сорта Албин составляет 6-6,5 кг/кв. м, что является неплохим результатом. На урожайность напрямую влияет состав и состояние почвы. Она должна быть рыхлой, с высоким плодородным слоем.
Корнеплоды сельдерея корневого сорта Албин хорошо переносят хранение. В прохладном, вентилируемом помещении они могут храниться до полугода. Подлежат транспортировке на длительные расстояния.
Сельдерей сорта Албин используется как в свежем виде, так и для приготовления гарниров. При желании его листья сушат и применяют зимой в качестве ароматной приправы.
«За» и «против»
Сорт Албин хорошо зарекомендовал себя среди овощеводов. Они отмечают такие положительные моменты, как:
- высокая урожайность;
- холодостойкость;
- товарность корнеплодов, которая достигает 88-90 процентов от общего количества;
- хорошие вкусовые качества;
- лежкость и транспортабельность;
- устойчивость к заболеваниям.
Минусы же мало отличаются от других сортов сельдерея и включают в себя:
- необходимость выращивания рассадным методом;
- требовательность к условиям возделывания и соблюдению правил агротехники.
Тем не менее, вырастить и заложить на зиму корнеплоды, богатые витаминами, вполне реально. Просто придется приложить немного усилий.
Посадка и уход за сельдереем Албин
К посеву корневого сельдерея Албин на рассаду приступают:
- при выращивании в теплицах в середине феврале;
- в открытом грунте в начале марта.
Семена сельдерея Албин высевают в емкости с подготовленным влажным грунтом. Сеют в бороздки на глубину не более 0,5 см. Сверху мульчируют грунтом. Опрыскивают из пульверизатора, накрывают стеклом и ставят в теплое место. Всходы появятся через 10-14 дней.
Внимание! Семена сельдерея корневого относятся к туговсхожим. Многие овощеводы советуют проводить предпосевную обработку, замачивая семена в теплой воде. Но иногда плохая всхожесть имеет простое объяснение. Семена мелкие и могут проваливаться на дно емкостей. Чтобы этого не случилось, грунт в емкостях хорошо утрамбовывают или проводят посадку на слой снега.
После появления всходов растения:
- прореживают, удаляя слабые и оставляя расстояния между ростками в 4-5 см;
- регулярно проветривают, снимая стекло;
- поливают теплой водой, первое время с использованием распылителя;
- при появлении 2-4 настоящих листьев пикируют по емкостям, заглубляя растения до семядолей;
- за месяц до высадки начинают закаливать рассаду, вынося ее на балкон.
На постоянное место корневой сельдерей Албин высаживают в начале июня, после того как минует угроза возвратных заморозков.
Гряды готовят с осени следующим образом:
- Перекапывают и вносят компост или перегной из расчета 2-3 ведра на один квадратный метр.
- Весной добавляют комплексные удобрения с содержанием азота, калия, кальция и фосфора. Почву рыхлят и формируют гряды. Сельдерей корневой Албин выращивают либо однорядным способом, либо двухрядным с расстоянием между рядами в 40-50 см.
- Рассаду высаживают в подготовленные и пролитые водой лунки. Аккуратно засыпают грунтом, чтобы не закрыть точку роста.
- Обильно поливают и мульчируют торфом или опилками.
- В жаркую погоду немного затеняют, в холодную закрывают пленкой или агроволокном.
Последующий уход за корневым сельдереем Албин заключается в выполнении таких мероприятий как:
- своевременный и обильный полив, особенно в период активного роста корнеплодов;
- рыхление почвы;
- прореживание посадок по мере необходимости;
- освобождение верхушек корнеплодов от грунта;
- четырех подкормках за сезон с чередованием азотных и минеральных удобрений.
При выращивании корневого сельдерея Албин от вас потребуются не столько знания и опыт, сколько время и забота. Эта культура относится к тем, что требуют внимания.
посадка и уход в открытом грунте, лучшие сорта, фото, отзывы
Содержание:
Сельдерей — полезный и вкусный овощ. В кулинарных целях используют все части растения: зелень (в свежем и сушеном виде), семена (в качестве приправы) и крупный шаровидный корень (как гарнир или ингредиент для салата). Вырастить на даче его не сложно, если уделить достаточно внимания вопросам выбора семян, уходу после высадки рассады и своевременным подкормкам в течение полугода до сбора урожая. Ценные рекомендации по выращиванию корневого сельдерея в открытом грунте собраны в этой статье.
Описание культуры
Многолетний сельдерей — овощ из семейства зонтичных. В первый год после посадки дает листья и корнеплод, а на следующий год зацветает. Листья перистые, корень утолщенный. Наземная часть растения в высоту достигает 1 метра. Культура предпочитает солончаки и влажные болотистые почвы. Заморозков не боится. Семена дают всходы уже при +3 °С.
Сорта корневого сельдерея
От выбранного сорта будут зависеть способы ухода и использования овоща.
Среднеранние сорта:
Средние сорта:
Поздние сорта:
Выбрав для себя подходящий сорт, важно определиться с тем, как вырастить сельдерей сочным и вкусным.
Особенности посадки и дальнейшего ухода за корневым сельдереем
Из этого раздела вы узнаете, как правильно выращивать корневой сельдерей и ухаживать за культурой на разных стадиях вегетации.
Подготовка грунта
Выберите подходящую емкость (например, пластиковые стаканчики) и хороший грунт, купив готовую почвосмесь или приготовив ее самостоятельно по следующему рецепту: смешать в равных долях огородную почву с компостом, торфом, промытым речным песком, яичной скорлупой и лузгой подсолнечника.
Подготовка семян
В стакан с горячей водой погрузите семена и перемешайте. Так вы смоете с них вещества, которые могут ухудшать всхожесть. Остудите и промойте семена холодной водой, откиньте их на сито и тщательно просушите.
Посев семян
Подходящее время для проращивания рассады из семян — конец февраля. Не рекомендуется сдвигать сроки, поскольку тогда из-за длительного периода вегетации можно не дождаться урожая. Подготовленные семена выложите в стаканчики с грунтом, слегка заглубив.
Уход за рассадой
Оптимальная температура для прорастания семян — +15 °С. Когда появятся первые листики, температура не должна превышать +20 °С, иначе ростки вытянутся от жары. Через неделю температуру плавно повышают до +25 °С.
Помимо поддержания нужного температурного режима, нужно обеспечить достаточное освещение. До появления первых листьев емкости накрывают стеклом либо пленкой и оставляют в темноте. В процессе дальнейшего роста культуре нужен солнечный свет, чтобы рассада не заболела и не погибла. Световой день для растения должен длиться от 14 до 16 часов. Если нет возможности использовать натуральное освещение, используют специальные лампы.
Почву поддерживают увлажненной, поливая 1 раз в неделю. Ростки можно опрыскивать или соорудить капельный полив. Когда растение вытянется до 25 см, а на стеблях появится по 4–5 листьев, пора переносить рассаду в открытый грунт. В среднем полосе эту процедуру проводят в конце мая.
Высадка рассады в открытый грунт
Если с осени участок в огороде не был подготовлен, по весне нужно заняться следующими работами:
Посадку сельдерея проводят в пасмурную погоду либо вечером с учетом следующих нюансов:
Нельзя высаживать сельдерей после моркови, картофеля, укропа и петрушки. Лучшие предшественники: капуст, чеснок, огурцы, бобовые, лук.
Выращивание и уход
Корнеплод развивается медленно, нуждается в защите от сорняков и обильном питании.
Полив
Правила выращивания и ухода за корневым сельдереем подразумевают регулярный, но не чрезмерный полив. Желательно замульчировать почву, чтобы сохранить влагу у корней надолго и ограничить рост сорняков. Поливают растения под корень. Хороший эффект даст использование настоя крапивы. Зелень измельчают, заполняют ею ведро и заливают водой. Спустя 2 недели, когда окончится брожение, готовый концентрат добавляют в воду для полива из расчета 1 ст. на 12 л.
Прополка и рыхление
Каждый полив — повод очистить пространство вокруг рассады от сорняков. Если их не выпалывать, они вытягивают из грунта воду и питание, заражают культуру грибком и провоцируют активность вредных насекомых.
Параллельно с прополкой проводят рыхление грунта, чтобы улучшить водо- и воздухопроницаемость. Доступ воздуха — то, что необходимо для нарастания корня. Рыхлят почву до переплетения соседних растений. Как только корнеплод начинает формироваться, от него отгребают землю. Чтобы получить сочный и крупный плод, корневище наполовину должно выглядывать из почвы.
Подкормка и удобрение
Помимо указанного выше, важно также позаботиться о подкормке корневого сельдерея. С этой целью грядки мульчируют компостом или перегноем, а также торфом, опилками и скошенной травой, избегая попадания мульчи на корнеплод, поскольку это провоцирует рост дополнительных корешков.
Выращивая сельдерей подкормками злоупотреблять не следует. Если земля хорошо подготовлена к посадке, а в роли мульчи выступал компост, то достаточно 1 раз внести азотсодержащий тук спустя 30 дней со дня посадки и 1 раз, когда корень интенсивно растет. Выбирая, чем подкормить корневой сельдерей в это время, покупают фосфорно-калийные смеси. Без осенней подготовки почва недостаточно напитана полезными веществами, поэтому ее придется удобрить культуру несколько раз в июне и в июле.
Сбор и хранение урожая
Соблюдение описанных в статье правил ухода и выращивания сельдерея позволит получить урожай крупных и полезных корнеплодов. Но мало знать, как вырастить корневой сельдерей — важно также предпринять меры для сохранения урожая.
До наступления первых заморозков корнеплоды осторожно выкапывают, стараясь не повредить корневище. Отряхивают от земли, убирают в погреб. Хранят, как морковь — в ящиках с песком. Можно нарезать корнеплод соломкой, высушить или заморозить.
Болезни и вредители
Сельдерей сорта Силач устойчив к цветушности, однако подвержен таким заболеваниям как:
- мучнистая роса;
- септориоз;
- белая гниль стебля;
- вирусная мозаика;
- бактериальная пятнистость;
- серцевидная гниль.
Чтобы минимизировать поражения посадок корневого сельдерея Силач этими заболеваниями, рекомендуется соблюдать севооборот и правила агротехники растения. При первых признаках заболеваний проводят опрыскивания растений противогрибковыми препаратами.
Среди вредителей сорта можно отметить:
- медведку;
- совку;
- слизней;
- морковную муху.
Проведенная вовремя профилактика поможет защитить посадки от незваных гостей и сохранить урожай.
https://www.youtube.com/embed/ETWE1Czmk6M
Отзывы
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставит отзыв об этом товаре!
Оставить отзывОписание
Статья составлена по следующим материалам: