Свекла Бордо 237 столовая: описание сорта и фото, борьба с болезнями и вредителями, а также инструкция по выращиванию от покупки семян до сбора урожая Русский фермер
О чем статья:
Характеристика и описание сорта «Бордо»
В представлении вида можно отметить следующую информацию:
- назначение — сорт столовый;
- описание — корнеплод круглой формы, мякоть плотная, сочная, темно-бордового цвета;
- вес среднего плода около 200-400 г;
- урожайность с 1 га до 80 тонн.
СправкаБордо называется односемянной потому, что ее не нужно прореживать после прорастания. Так как из одного семени выходит один росток.
У «Бордо» отличные вкус, она способна долго храниться. Корнеплод очень удобен при сборе урожая, так как наполовину прорастает на верхней поверхности почвы.
Характеристика свеклы Бордо
Свекла Бордо относится к урожайным сортам. С 1 м² можно собрать от 4 до 8 кг в зависимости от типа почвы, климатических условий региона и особенностей ухода. При промышленном выращивании показатель составляет от 300 до 530 ц/га (в условиях средней полосы) или 315–460 ц/га (в условиях Западной Сибири). Максимальный показатель зарегистрирован в Тульской области (более 630 ц/га).
Корнеплоды свеклы Бордо крупные, округлой формы
Это среднеспелый сорт: техническая зрелость наступает спустя 85–95 дней после посадки. Лежкость плодов при соблюдении условий хранения (темное место, температура 2–5 градусов тепла, умеренная влажность) хорошая. Корнеплоды транспортабельны – их можно перевозить на дальние расстояния к месту продажи, хранения или переработки.
Сорт Бордо устойчив к заморозкам, поэтому допускается подзимний посев в октябре. Засуху также переносит хорошо – можно выращивать в регионах с недостаточным увлажнением.
Внимание! Товарный выход свеклы Бордо составляет от 78% до 96%. Это позволяет выращивать ее как для личного потребления, так и на продажу.
Плюсы и минусы свеклы Бордо
Сильные стороны бордовой свеклы выглядят следующим образом:
- хорошие товарные и вкусовые качества;
- возможность долго хранить без потери вкуса, плотности и аромата;
- стойкость к транспортировке на дальние расстояния;
- устойчивость к засушливой и жаркой погоде;
- высокая урожайность и почти 100% всхожесть.
Что касается недостатков, то огородники часто отмечают следующее:
- незапланированную пикировку Бордо 237, так как иногда из одного семени образуются 2-3 ростка;
- необходимость в большой площади выращивания, чтобы между растениями выдержать достаточные промежутки и позволить корнеплодам вырасти до заявленных производителем размеров.
Посадка свеклы Бордо
Выращивать этот сорт можно прямым посевом в грунт и рассадным способом (для ускорения созревания). Сроки посева зависят от способа агротехники и климатических условий региона:
Внимание! Всходы выдерживают кратковременные понижения температуры до -2 °C. Поэтому в открытый грунт рассаду свеклы Бордо можно перенести уже в конце апреля.
Выращивание рассады
Предварительно перед посадкой семян на рассаду их нужно отобрать и подготовить:
Семена свеклы Бордо можно посадить как в общие ящики, так и в отдельные емкости (по 2–3 шт.), чтобы избежать пикировки. Почву приобретают в магазине или заранее составляют на основе огородной земли, перегноя, торфа и песка (2:1:1:1).
Инструкция по выращиванию рассады простая:
Внимание! Для посева используют семена свеклы Бордо, которые хранились не дольше двух лет. В противном случае многие из них могут не взойти.
Посадка в открытый грунт
Перед посадкой семян в открытый грунт участок перекапывают и удобряют перегноем или компостом (по 5 кг на 1 м2). Место нужно выбрать открытое, почва должна быть рыхлой и не закисленной (pH около 7,0). Выращивать свеклу Бордо или другие сорта на одном месте более четырех лет подряд недопустимо.
Схема посадки стандартная:
- борозды глубиной 3 см;
- интервал между рядами – 30 см;
- расстояние между соседними семенами – 8 см.
Сразу после посадки борозды нужно аккуратно полить, чтобы не вымыть поверхностный слой.
Важно! Схема подзимнего посева точно такая же. Но после посадки почву не поливают, а укрывают большим слоем мульчи. Используют сухую солому, сено, опилки.
Уход за свеклой Бордо
Уход за свеклой этого сорта достаточно простой. Полив должен быть умеренным – достаточно раз в неделю, но в засуху чаще, чтобы верхний слой не пересох полностью. За 2–3 недели до сбора урожая воду перестают давать. После обильного дождя или полива почву нужно рыхлить. По мере необходимости проводят прополку.
Подкормку вносят три раза за сезон:
Сбор и хранение урожая
Уборка корнеплодов в намеченные сроки не вызовет особых проблем, так как корнеплоды частично находятся над землей и легко выдергиваются из неё, если предварительно их слегка подкопать лопатой.
Свеклу можно хранить на протяжении 5-6 месяцев без утраты потребительских качеств, если держать при температуре -1…+2°C. При более высоких температурах овощ будет активно тратить влагу, из-за чего станет дряблой.
Оптимальное место хранения – погреб, где корнеплоды можно держать в ящиках с влажным песком или в корзинах на полу. Предварительно их можно смешать с клубнями картофеля.
Небольшое количество свеклы можно долгое время хранить в холодильнике, заложив в отсек для овощей.
Отзывы огородников
Александр, 39 лет, Московская область
Много лет выращивал «Бордо 237», но в прошлом году увидел фото свеклы «Бордо односемянная» (на срезе) и купил семена. Теперь буду сажать только ее. Дело даже не в том, что всходы не нужно лишний раз прореживать, а во вкусе и консистенции мякоти корнеплодов. Очень понравились даже сырыми – сладкие, нежные, сочные. Отварные вообще, как мармелад. В нашей семье свекла не так уж популярна, а эту съели всю уже к февралю. Проблем с выращиванием не было. Правда, у нас почва кисловата, а свекла этого не любит. Пришлось вносить доломитовую муку. Остальной уход никаких сложностей не доставил. В этом году планирую посадить побольше. Сорт отличный, всем рекомендую.
Дарья, 54 года, г. Орел
Обе разновидности свеклы достойные: урожайные, вкусные, хорошо хранятся. Вполне способны конкурировать с самыми современными сортами и гибридами. Выращиваю свеклу Бордо каждый год. Больше нравится «односемянная», у нее корнеплоды мельче и нежнее на вкус. Обычно под эту культуру отдельную грядку не выделяю, так как свекла прекрасно растет по периметру капустных и огуречных посадок. Серьезной зависимости от капризов погоды не замечала: ни в сырое, ни в засушливое лето без урожая не оставалась. А вот опыт получения своих семян признала неудачным. Года три назад высадила хорошо сохранившиеся корнеплоды «односемянной». Растения успешно отцвели, я собрала семена (очень много) и высеяла их следующей весной. Все было нормально, но корнеплоды получились совсем невкусными. Причину так и не выяснила, но повторять эксперимент не буду – слишком хлопотно для такого сомнительного результата. Проще купить «свежие» семена, благо, стоимость этого сорта необременительна.
Алена, 27 лет, г. Дмитров
Свеклу в нашей семье любят. Сажаем ее довольно много, пробуем разные сорта. «Бордо 237» у нас старожил: всегда хороший урожай, корнеплоды вкусные. Хранятся хорошо. Летом активно используем молоденькие растения вместе с ботвой для салатов и холодных борщей. Прошлой осенью впервые попробовала посеять этот сорт под зиму. Сеяла в предварительно подготовленные «канавки» в конце октября, густо, с учетом возможного вымерзания или вымокания. Сейчас наблюдаю всходы. Их не так уж много (погода зимой была совершенно «нестандартная»), но есть. Посажу еще, и по осени сравню корнеплоды подзимнего и весеннего посева.
Свекла Бордо – один из самых неприхотливых и урожайных сортов. Подходит для выращивания в условиях открытого грунта в большинстве российских регионов. Корнеплоды транспортабельные и лежкие, что позволяет делать запасы до весны.
Статья составлена по следующим материалам:
