Египетская плоская свёкла: описание, характеристика и выращивание
О чем статья:
Описание сорта
Внешние характеристики сорта описывают египетскую, как свеклу с бардовым цветом плода, которые в диаметре достигает семнадцати сантиметров. Форма плода плоская. По вкусовым качествам овощ нежный и сочный. Вес одной свеклы достигает пятисот грамм. По срокам созревания египетская относится к среднеспелым сортам. Сорт устойчив к жаре, и к некоторым болезням. Урожайность продукта высокая, посев семян осуществляют на глубину три сантиметра.
Посев осуществляют следующим образом:
- выбирают участки без тени;
- если посев делают семенами, их перемешивают со шпинатом, чтобы сократить развитие сорняков.
Выращивание сорта не отличается от посадки и ухода за другими сортами.
Свекла египетская плоская растет на незатененных участках
Характеристики свёклы Египетская плоская
Этот сорт имеет отличные вкусовые качества и может расти в большинстве климатических зон РФ, потому и ценится огородниками. Египетская плоская относится к среднепоздним сортам. Срок созревания — 94-120 суток. Она обладает хорошей лёжкостью: может сохранять свои вид и полезные качества до марта. Сорт рекомендован для употребления в пищу осенью и зимой. Характеристики овоща:
- растение прямостоящее;
- листва — насыщенно-зелёная;
- корнеплоды — округло-плоские, с маленькой головкой;
- масса — 300-500 г;
Зрелые корнеплоды свеклы
- цвет корнеплодов — тёмно-красный;
- мякоть — насыщенно-красная, местами переходящая в фиолетовый;
- вкус — сочный, сладковатый, приятный.
Внимание! Урожайность свёклы от разных производителей посадочного материала может варьироваться от 5 до 8 кг с 1 кв. м.
Отзывы о свёкле Египетская плоская. Плюсы сорта
В сети много мнений об этом сорте, как положительных, так и отрицательных. Больше всего Египетскую плоскую хвалят за вкус и цвет:
Плоская форма корнеплода не так эстетична на первый взгляд, но, по мнению огородников, имеет ряд преимуществ:
- овощ удобнее резать;
- корнеплоды хорошо укладываются в кастрюлю для варки;
- цельную свеклу проще сложить слоями в контейнер для хранения.
Совет. Из нового сбора Египетской плоской делают заготовки на зиму. Например, режут порционно для борща или других блюд. Целиком хранить овощ можно в деревянных ящиках вперемешку с сухими опилками и сеном.
Египетская плоская одной из первых среди других свекольных сортов завязывает плоды. Это подтверждает хорошую всхожесть, порядка 80%. Время посадки — апрель или май, сбора урожая — середина осени. После появления росточков дачники рекомендуют сделать прореживание. Причём вырванные образцы можно не выбрасывать, а использовать в качестве посадочного материала. Отзывы свидетельствуют, что такая рассада на новом месте может дать даже более крупные корнеплоды.
Семена свеклы Египетская плоская
Сорт на грядке довольно быстро набирает массу и объём. Из 2-граммовой пачки один из огородников получил обширную грядку из четырёх рядов. В дождливый сезон и в окружении сорняков египетская плоская дала всхожесть в 50%. При этом корнеплоды в большинстве были крупными и здоровыми. Также садоводы подтверждают, что свёкла этого сорта устойчива к засухе.
Внимание! В холодный период Египетская плоская показывает высокий уровень сохранности: 88-90%. Конечно, при соблюдении правильной технологии.
Посадка и уход
Чтобы вырастить хороший урожай необходимо не только выбрать подходящий по всем параметрам сорт, но и приложить определенные знания и умения. Правильная обработка семян, своевременная посадка, уход за растениями не только увеличат урожай, но и улучшат качество корнеплодов.
Грунт
При всей своей неприхотливости свекла все же требовательна к почве, на которой растет. По правилам севооборота ее лучше всего высаживать на грядки, где до этого росли огурцы, капуста или томаты. Готовят почву заранее: перекапывают грунт, рыхлят и измельчают, удаляют сорняки, вносят удобрения.
Важно! Место для выращивания качественных корнеплодов сорта «Египетская плоская» должно быть хорошо освещено, в тени вырастет одна ботва.
https://www.youtube.com/embed/e-KdarE0Iuw
Посев
Вырастить свеклу можно двумя способами – посевом семян и высаживанием рассады. Подготовка семян к посадке происходит в несколько этапов, каждый из которых очень важен для получения высокого урожая.
Важно! Для замачивания семян не желательно использовать воду из центральной системы водоснабжения, лучше всего взять талую или дождевую.
Подготовленный посадочный материал высевают в гряды в теплых регионах в марте, в более холодных в начале мая. Температура воздуха должна быть не меньше 8 градусов. Семена высевают рядами на расстоянии 8-10 см друг от друга. Заглубляют семена на 3 см, расстояние между рядами 20 см. В северных районах семена предварительно высевают в теплицы, а с установлением теплой погоды высаживают рассаду на постоянное место.
Осенняя посадка свеклы у овощеводов не пользуется популярностью, так как в зоне рискованного земледелия с низкими зимними температурами и поздними заморозками весной высока вероятность вымерзания ранних всходов.
Полив
Полив свеклы не должен быть чрезмерным, но недостаток влаги негативно влияет на формирование корнеплодов. Поливать овощи лучше вечером, в жаркую солнечную погоду при дневном поливе возможны ожоги листьев, вода быстрее испаряется и свекла не успевает насыщаться влагой. В период формирования корнеплодов полив увеличивают. После каждого полива землю рыхлят и мульчируют, это позволяет сохранять влагу в земле и предотвращает появление сорняков.
Выращивание и уход
На выращивание свеклы в первую очередь влияют климатические и погодные условия. Культуру можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способом.
Если сеять семена сразу в грунт, то лучше всего выбирать время с конца апреля до 20 чисел мая. Стоит учитывать, что почва должна быть прогрета минимум до + 6°С.
Не важно, каким именно способом будет выращиваться культура, семена перед посевом следует обработать. Сначала материал проверяют на всхожесть, то есть замачивают в теплой воде на 5-10 минут и отсеивают те семена, которые всплыли. Затем помещают в марлю, пропитанную стимуляторами роста, до полного набухания. После этого сеют в почву.
Лучше всего высаживать семена на расстоянии 5-7 см, а между рядами оставлять 15-20 см. Прореживание проводится после того как саженцы достигнут 10 см.
Уход за свеклой должен включать в себя:
-
регулярный полив;
-
рыхление и удаление сорняков;
-
подкормку.
.t03 a
.t03 a:hover
.t03_col1
.t03_col2
.t03_main
.t03_item
.t03_item_image, .t01_main_image
.t03_item_image img, .t03_main_image img
.t03_main_title
.t03_item_title
/*
.t03_item a, .t03_main a*/
.t03_main_text, .t03_item_text
.t03_item_other
.t03_main_btn
.t03_main_btn a
.t03_main_btn a:hover
a.t-btn:hover
.t03_btn a
.t03_btn a:hover
.t03_item
/*
.t03_item:hover
*/
.t03_item img
.t03_item_title
/*
.t03_item:hover .t03_item_title
*/
.t03_item:hover .t03_item_title
Как поливать?
Полив свеклы является важным агротехническим процессом на любой стадии формирования корнеплода. Если соблюдать частоту и объем внесения воды, можно достичь интенсивного роста, увеличения урожайности. В различные вегетационные периоды специфика полива, требования к воде различаются, что необходимо принимать в расчет в процессе выращивания.
Подробнее
Болезни и вредители
Сорт «Египетская плоская» является устойчивым по отношению к заболеваниям и вредителям, однако при нарушении условий агротехники кустики могут заболеть. Разновидность считается устойчивой по отношению к основным заболеваниям свекловичной культуры: фомозу и церкоспорозу.
Если своевременно проводить глубокую обработку почвы, а также вовремя избавляться от сорняков и повреждённых частей кустика свеклы, удастся избежать нашествия медведки, мух и клопов.
Сбор и хранение
Очень важно для овощеводов не только вырастить и собрать урожай, но и сохранить его, чтобы осенью и зимой питаться сочными корнеплодами с плотной мякотью.
За три недели до сбора урожая грядки со свеклой прекращают поливать, землю подсушивают. Уборку проводят в сухую теплую погоду. Если земля рыхлая свеклу выдергивают руками, если плотная используют вилы. Выкопанные корнеплоды раскладывают рядами, хорошо просушивают и очищают от земли. Затем обрезают ботву, оставляя черенки около 4 см. Складывают свеклу в деревянные ящики, пересыпая речным песком. Хранят в овощехранилищах или погребах.
Свекла Египетская плоская – давно известный сорт, устойчивый к неблагоприятным погодным условиям, вредителям и заболеваниям. Корнеплоды вкусные, относятся к овощам универсального назначения. Используются в свежем виде, в разных блюдах и зимних заготовках.
Статья составлена по следующим материалам:
