Клубника Царица: описание и характеристики сорта садовой земляники, правила выращивания виктории и фото
О чем статья:
Описание сорта
Царица – универсальный сорт клубники среднего срока созревания, включенный в Госреестр по Центральному региону в 2009 году. Сорт получен известным селекционером – С. Айтжановой на базе Кокинского опорного пункта института садоводства и питомниководства. Ценится за повышенную засухоустойчивость и отличную транспортабельность ягод.
Кусты
Царица характеризуется полураскидистыми среднеоблиственными кустами средних размеров. Листовые пластины крупные с зазубренными краями, зеленые, вогнутые, без опушения. Цветки крупные, белой окраски собраны в небольшие соцветия. Цветки двуполые, в дополнительном опылении не нуждаются. Цветоносы средней длины, находятся ниже листьев, под тяжестью ягод способны полегать. Усообразовательная способность средняя. Усы бледно-красные, средней толщины.
Ягоды
В среднем на каждом растении завязывается от 10 до 15 ягод массой около 40 г. Ягоды Царицы ширококонической формы, насыщенного красного цвета, блестящие. Мякоть плотная, урожай можно перевозить на длительные расстояния. Дегустационная оценка ягод высокая (4,8 балла), аромат лесной земляники. Плоды не гниют даже при длительном установлении дождливой погоды.
Во время сбора ягоды хорошо отделяются от плодоножки, что предотвращает их дальнейшее повреждение. Благодаря плотной мякоти, плоды сохраняют свою форму при размораживании после заморозки.
Урожайность
Массовый сбор ягод у сорта Царица приходится на конец июня. К концу плодоношения наблюдается значительное мельчание плодов. Масса последних ягод обычно не превышает 15-25 г. В среднем с одного хорошо развитого растения в течение вегетационного периода можно получить от 500 до 700 г. ягод (100-130 ц/га). Для промышленных масштабов это средние показатели, поэтому сорт в основном используется для любительского разведения.
Краткая характеристика Царицыных ягод
У Царицы крупные выровненные ягоды. По форме они напоминают почти идеальный конус с широким основанием и острым кончиком. Цвет дозревших ягод светло-красный с дальнейшим переходом в темно-красный.
Ягоды Царицы отличаются высокой плотностью и сочной мякотью. Вкус у ягод сладкий со сбалансированной кислинкой. Клубничный аромат слабо или средне выражен. Дегустаторами вкус Царицыных ягод оценен в 4,6 балла по 5-бальной шкале.
Плотная текстура позволяет без проблем транспортировать ягоды на дальние расстояния. Но следует учитывать, что даже в холодильнике при температуре около нуля свежие ягоды могут храниться не более 5 суток, теряя при этом значительную часть своего вкуса и аромата.
Сами ягоды отличаются универсальностью, и, хотя их основное предназначение — употребление в свежем виде, они остаются вкусными и в приготовленных из них варенье, джеме, компотах и т.п.
При должном уходе урожайность плантации Царицы составляет 1,5-2 кг ягод с каждого квадратного метра клубничной грядки. Такие показатели урожайности и хорошая транспортабельность делают Царицу перспективным сортом для выращивания не только на частных грядках, но и в промышленных масштабах.
Плюсы и минусы
Преимущества клубники сорта Царица:
Есть у Царицы, помимо достоинств, и недостатки:
Посадка и размножение
Рассаду нужно высаживать в плодородную почву. Выбирают освещенное место, ровное, без застоя воздуха.
Купленную рассаду размещают на грядке в апреле или сентябре — октябре.
Посаженная весной, «Царица» лучше приживется. Саженцы должны быть с 3 или 4 листьями, корнями до 10 см, иметь здоровый вид. Делают канавки или лунки до 15 см глубиной. После размещения там растений их поливают.
Важно! При засыпании землей центральная почка должна возвышаться над поверхностью.
Посадка семенами
Разводить «Царицу» семенами невыгодно. Свойства родительского растения могут не сохраниться. Потомки рискуют потерять устойчивость к засухе, вкус, а размер плодов уменьшится.
Посадка усами
Можно размножить клубнику усиками — отростками, исходящими от сформированного растения.
Укоренившуюся часть подвергают поливу, рыхлению грунта.
Когда 3 или 4 розетки листьев и центральная точка сформируются, ус можно отрезать от материнского кустика, а новое растение пересадить.
Внимание! Этот способ не травмирует, а также сохраняются первоначальные свойства сорта.
Размножение делением куста
Разделение куста позволяет сохранить свойства исходного растения и получить наиболее сильные экземпляры.
Выбирают многолетний образец и делят его с корнями на части. В каждой должны быть розетки листьев, центральная почка у корневой системы.
Клубнику сажают в лунку, поливают, землю мульчируют. Метод практикуют осенью, примерно в начале октября.
Узнайте больше про другие сорта клубнике на нашем сайте: «Корона», «Альба», «Эльсанта», «Лорд», «Гигантелла», «Елизавета 2» и др.
Уход
Уход за клубникой Царица заключается в своевременных поливах, прополках и внесении удобрений.
Подкормка
Первый раз удобрения вносят сразу после схода снега. Для этого используют азотосодержащие смеси. Например, мочевину, азофоску или перегной (ведро на м2). Их основное назначение — стимулирование отрастания листовой массы. Второй раз клубнику подкармливают перед началом бутонизации. В этот период применяют фосфорно-калийные удобрения, например, древесную золу (200 г. на м2). Последний раз подкормки используют в конце лета. Можно применить комплексное удобрение «Осеннее», которое содержит малое количество азота.
Один из вариантов подкормки клубники: внесение по весне органо-минерального удобрения (ОМУ) для клубники и земляники от Буйского хим. завода + несколько (2-3) подкормок по листу препаратом Новалон Фолиар 9-12-40
Удаление усов
При выращивании клубники Царица необходимо периодически удалять отрастающие усы. Если этого не сделать плантация становится загущенной, что ведет к мельчанию ягод и снижению урожайности. Еще лучше разделить растения, которые идут на получение ягод и кусты, с которых необходимо получить усы (маточные растения). У маточников удаляют цветоносы, дополнительно подкармливают удобрениями с повышенным содержанием азота. С одного маточного куста можно получить до 50 саженцев, среднее же значение 10-12 шт.
Размножение
Клубнику сорта Царица легко размножить усами. Как уже описывали, для этого оставляют специальную маточную плантацию. Такие растения подкармливают и поливают более интенсивно. После того как розетки полностью сформируются, их отрезают при помощи секатора.
Для высадки усов подготавливают рассадные гряды с рыхлой, питательной почвой (хороший вариант торф+перегной в соотношении 50:50, толщиной 5-7 см.). В первую неделю молодые растения поливают ежедневно, после развития корневой системы интенсивность поливов снижают. Осенью или следующей весной усы можно будет высаживать на постоянное место.
Вредители и болезни клубники
Белая пятнистость
Мучнистая роса
Поврежденный корень личинкой майского жука
Проволочник
Клубника «царица» устойчива к заболеваниям и насекомым. В неблагоприятные годы и при нарушении правил агротехники может поражаться мучнистой росой и белой пятнистостью. Из вредителей сорт любят земляничный клещ, личинки майских жуков и проволочник.
Чем обработать клубнику:
- Аммиачный раствор — 40 мл нашатырного спирта на ведро воды. Защищает от болезней и вредителей.
- Карбофос — 75 г средства на 10 л воды. Используют против вредителей за месяц до сбора урожая.
- Актара — 1 г на ведро жидкости.
Справиться с клещами на клубнике помогают Актеллик (1 мл/1 л воды) или Фуфанон (5 мл/5 л воды).
Хранение и сбор урожая
Ягоды клубники созревают постепенно, поэтому собирают их несколько раз за сезон.
При сборе нужно знать некоторые тонкости:
- для непосредственного использования собирают зрелые плоды, так как в них выше содержание сахара;
- для транспортировки плоды должны быть недозревшими. При этом 1/3 поверхности ягоды должна иметь характерную для сорта окраску, а 2/3 еще белые;
- урожай лучше собирать в утренние часы, когда спадёт роса, такой продукт можно хранить. А для переработки клубнику собирают в любое время;
- срывать ягоды нужно осторожно, отщипнув плодоножку и не трогая саму ягоду;
- не допускается перебирание и сортировка ягод. Это проводится непосредственно на грядке при сборе. Несортовая продукция убирается, а в ящики складываются только качественные плоды.
При хранении ягод придерживаются таких требований:
- для этой цели подходит холодильник или другое прохладное место;
- оптимальной температурой считается 0…+2°С;
- подходящей тарой являются нижний отсек холодильника или пластиковый контейнер. В пакете ягоды могут подавиться и начать портиться.
Ознакомьтесь с полезными и вредными свойствами замороженной клубники.
Мыть плоды нужно непосредственно перед употреблением, иначе они впитают влагу, раскиснут и быстро испортятся. Изучив отзывы многих садоводов, можно сделать вывод, что Царица действительно достойный сорт, обладающий многими преимуществами и удовлетворяющий основные требования потребителей.
Отрицательные отзывы
Влад13
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=524677#p524677
Что касается урожая, то не очень. Нуждается в постоянных поливах. Для меня недостаток — дает очень много побегов. При товарном производсте — это большой недостаток. Больше выращивать не буду.
АлександрР
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=525496#p525496
Для себя-любимого-и семьи — ягода Царицы самое то — крупная, вкусная, ароматная, красивая.
А вот для промышленного выращивания не годится. Усов дает мало, и это ерунда. Главный недостаток у меня, что ягода очень нежная, нетранспортабельная, цветоносы совершенно не держат тяжелую ягоду, валяется на земле, и в сырой сезон начинает сильнейше гнить прямо на грядке. Отсюда и слабый выход по урожайности.
Хотя на рынке ягода Царицы очень привлекает внимание…
С возрастом растения его урожайность понижается. Поэтому важно своевременно пересаживать клубнику. Продуктивно плодоносит куст в течение 4–5 лет. Затем ягодки становятся намного меньше.
Некоторые огородники высаживают новые растения. Для этого они собирают образовавшиеся на грядах розетки. Они и используются в качестве посадочного материала.
Статья составлена по следующим материалам:
