Яблоки Гренни Смит — описание сорта и калорийность
О чем статья:
Характеристика
| 52 ккал 218 кДж | |
| 0,26 г | |
| 0,17 г | |
| 13,81 г | |
| 10,39 г | |
| 0,017 | |
| 0,026 | |
| 0,091 | |
| 0,061 | |
| 0,041 | |
| 3 | |
| 4,6 | |
| 6 | |
| 0,12 | |
| 5 | |
| 11 | |
| 107 | |
| 0,04 | |
Плоды крупные, свыше 300 г, при недостатке тепла средние, округлые, овальные или усечённо-конические, зелёного или желтовато-зелёного цвета, на солнечной стороне с мутным красно-коричневым загаром. Мякоть зеленовато-белая, плотная, сочная.
Характерный кисло-сладкий вкус, твердая консистенция, относительно мало сахара, практически без аромата, недозрелые плоды пресные. Широко используются для приготовления пирогов и в салатах, так как, будучи разрезанными, долго не темнеют.
Особенности, плюсы и минусы
Гренни Смит имеет ряд преимуществ, среди которых можно отметить:
-
привлекательный внешний вид фруктов;
-
деревья способны легко адаптироваться к самым разнообразным погодным условиям (кроме сильных морозов);
-
плоды имеют высокие транспортировочные качества и могут храниться довольно длительное время;
-
высокие качественные и вкусовые характеристики;
-
скороплодность.
Из минусов сорта можно выделить плохую переносимость низких температур, которая позволяет высаживать яблони лишь в теплых регионах или на территориях с умеренным климатом.
Посадка яблони
Во время посадки яблони Гренни Смит особое внимание уделяют подготовке саженцев и выборе сроков высадки.
Сроки
Яблони сажают весной и осенью. Преимуществом весенней посадки является то, что саженцы успевают к зиме окрепнуть. Высаживают саженцы в конце апреля — начале мая.
Осенняя посадка позволяет укорениться саженцам до весны. Осенняя посадка начинается в первой половине октября.
Саженцы
Перед посадкой за несколько часов саженцы окунают в активатор роста. Непосредственно перед самой посадкой корешки саженцев окунают в жидкий раствор глины.
Действия при высадке
Этапы посадки дерева:
- Выкопать яму, засыпать на дно навоз, компост, древесную золу и азот.
- Удобрения перемешать с верхним слоем почвы и оставить яму на 2-3 недели.
- На дно ямы поставить саженец и аккуратно расправить корешки.
- Засыпать яму землей и утрамбовать грунт возле ствола.
- Полить теплой водой и привязать ствол к колу, который вбивают в почву перед посадкой.
Если саженцы были посажены весной, то их поливают несколько раз в неделю. Осенью поливы не нужны.
Уход
В уход за яблоней входит полив, внесение удобрений и профилактика заболеваний.
Полив и удобрение
Поливают и удобряют яблони 4 раза за сезон. Первый раз в период вегетации, второй раз — с наступлением цветения. Третий раз с наступлением плодоношения. И последний раз — перед заморозками.
В период вегетации яблоня нуждается в азоте. Последующие разы в грунт вносят фосфор и калий.
Перед наступлением холодов нельзя вносит в грунт азотсодержащие удобрения. Азот стимулирует рост побегов, а перед наступлением холодов подкормки должны быть направлены на подготовку дерева к холодам. Осенью почву вокруг стволов мульчируют торфом. Слой мульчи должен быть не меньше 15 см.
Болезни и вредители
Устойчивость к разного рода заболеваниям и насекомым – средняя, непосредственно к парше сорт устойчив. Деревья способны заражаться мучнистой росой и плодовой гнилью. Наиболее серьезными врагами для яблонь являются монилиоз, ржавчина и порошкообразная плесень.
Чтобы избавить культуру от проблем, предотвратить возможность заражения, рекомендуется не забывать о мерах профилактики. Следует своевременно зачищать прикорневую зону и опрыскивать яблони, используя фунгициды промышленного производства.
.t03 a
.t03 a:hover
.t03_col1
.t03_col2
.t03_main
.t03_item
.t03_item_image, .t01_main_image
.t03_item_image img, .t03_main_image img
.t03_main_title
.t03_item_title
/*
.t03_item a, .t03_main a*/
.t03_main_text, .t03_item_text
.t03_item_other
.t03_main_btn
.t03_main_btn a
.t03_main_btn a:hover
a.t-btn:hover
.t03_btn a
.t03_btn a:hover
.t03_item
/*
.t03_item:hover
*/
.t03_item img
.t03_item_title
/*
.t03_item:hover .t03_item_title
*/
.t03_item:hover .t03_item_title
Как размножить?
Плодоношение стареющих деревьев, как и качество урожая снижается. Поэтому, если дерево стареет и возникает необходимость его замены, нужно задуматься, как размножить яблоню, чтобы не потерять сорт. Для размножения яблони используют несколько способов: семенами, отводками, глазками и клонированием (окулировкой).
Подробнее
Хранение и транспортировка
Плоды отличаются транспортабельностью и длительностью хранению, поэтому яблоки часто выращивают на продажу в магазинах.
Особенности хранения
После сбора урожая плоды хранятся до ноября. При правильном хранении срок можно увеличить до зимы. Собранный урожай держат в темном прохладном помещении при температуре до +15 градусов. Регулярно плоды просматривают и сразу выкидывают подгнившие, чтобы гниль не распространилась на другие яблоки.
Транспортировка яблок
Из-за плотной кожуры яблоки переносят длительные транспортировки, поэтому Гренни Смит часто встречается на полках и прилавках магазинов.
Отзывы
Светлана. «Я лично вечно сижу на диете. А потому в моем саду сорту отдельное место. С уходом особых проблем нет. Урожай хороший, яблоки вкусные и очень долго хранятся. Рекомендую.»
Александр. «Вначале вид яблок меня разочаровал. С осени они были тусклого зеленого цвета. Но в процессе хранения зарекомендовали себя отлично. И цвет стал веселее, и вкус улучшился. А выращивать не сложнее, чем любую другую яблоню.»
Ольга. «Первую яблоню Гренни смит посадила в тенечке за банькой. Результат не впечатлил – яблоки не вызревали, и вкус был не очень. Другую яблоню разместила на солнышке. Отлично плодоносит, и яблоки созревают крупные, сочные.»
Статья составлена по следующим материалам:
