Сорт яблок Заветный: описание и характеристики, посадка, уход и профилактика заболеваний Selo.Guru — интернет портал о сельском хозяйстве
О чем статья:
Описание и характеристика сорта с фото
Урожай сорта Заветное
Сорт раннезимний. Урожайность у него ежегодная, высокая. С возрастом отмечается небольшое мельчание плодов.
Дерево невысокое. Крона округлой формы, средней густоты, раскидистая. Кора тёмно-коричневая, гладкая. Ветви по отношению к стволу растут под прямым углом. Побеги тонкие, прямые, опушённые, тёмно-коричневые. Черешки опушённые, короткие. Прилистники мелкие, удлинённой формы.
Листья небольшие, продолговатой формы, заострённые, тёмно-зелёные, матовые, гофрированные, пластина вогнута. Цветы небольшие, белые. Аромат слабовыраженный. Для улучшения опыления яблони нужно правильно подобрать второй сорт (опылитель), например, Жар-птицу, Алтайское Румяное, Багряное.
Плодоношение у яблони происходит на копьецах и кольчатках. Первый урожай с дерева можно получить на 4 год после посадки. Количество яблок растёт с каждым годом. Взрослое дерево даёт 70-75 килограмм высококачественных яблок.
Сбор яблок происходит в конце августа или середине сентября, в зависимости от погодных условий и региона. Все плоды созревают в одно время, что упрощает сбор. Срок их хранения в холодном месте составляет 5-6 месяцев, при этом они не теряют свой вкус и внешний вид.
Плоды округлой формы. У молодого дерева плоды более крупные и весят 70-80 грамм. С возрастом яблоки мельчают и весят 40-60 грамм. Плодоножка небольшая, воронка средняя. Блюдце неглубокое. Чашечка у яблока мелкая и полуоткрытая. Подчашечная трубка среднего размера, воронковидная. Осевая полость небольшая. Семенные камеры крупные, закрытые. Семена у зрелых плодов коричневого цвета, некрупные.
Основная краска яблока белая, покровная – насыщенно-красная, растушёванная по всей поверхности. Вкус плодов сладкий с лёгким кислым оттенком и земляничными нотками. Мякоть белого цвета, сочная, хрустящая и плотная. Аромат невыраженный.
Яблоки универсального назначения. Они используются для приготовления заготовок, соков, компотов, десертов и различных блюд.
Яблоки этого сорта не только вкусные, но и полезные. Сорт Заветное в своём составе содержит большое количество витаминов и кислот. В яблоках содержится: витамины В1, В2, В6, С, Е, Р, фолиевая кислота, каротин, биотин, пектины, сахара, дубильные соединения, органические кислоты, танин, калийные соли и красящие вещества.
Химический состав плодов в расчёте на 100 грамм:
- Содержание сахаров – 12,2-12,7%;
- титруемых кислот – 0,41-1,2%;
- пектиновых веществ – 7% на сухой вес;
- дубильных веществ – до 250 миллиграмм;
- аскорбиновой кислоты – до 24,9 миллиграмм;
- Р-активных соединений – 178-223 миллиграмм.
Описание и характеристика
Перед посадкой растения стоит ознакомиться с его основными характеристиками и особенностями.
Размер и ежегодный прирост
Эту культуру называют низкорослой. По высоте дерево не превышает 2-2,5 метра. В отдельных ситуациях оно способно вырастать до 3,5 метра.
Крона и ветви
Для растения характерна раскидистая, слабо загущенная крона. Благодаря такой структуре лучи солнца легко проникают в центр. За счет этого плоды созревают одновременно. Хорошая вентиляция воздуха служит надежной профилактикой парши.
Листва и почки
Для растения характерны небольшие удлиненные листья. Они обладают темно-зеленым окрасом и матовой структурой. Для листьев характерна вогнутая пластина.
Плодоношение дерева
Дерево дает хороший урожай. Для плодов характерны отличные вкусовые качества и привлекательный внешний вид.
Цветение и опылители
Для яблони характерны небольшие белые цветы с выраженным ароматом. Чтобы добиться лучшего опыления, рекомендуется посадить такие сорта, как Багряное, Алтайское Румяное. Хорошим вариантом станет Жар-птица.
Сроки созревания
Первые плоды удается собрать через 4 года после высаживания дерева. При этом количество яблок ежегодно увеличивается. Созревание приходится на конец августа или середину сентября – все зависит от климата региона.
Плоды поспевают в одинаковое время, что существенно облегчает сбор урожая.
Урожайность и средняя масса плода
Для этого сорта характерны стабильные параметры урожайности. Вне зависимости от возраста дерева, каждый год удается получать до 70 килограммов плодов. Созревание наступает во второй половине сентября. Характерной особенностью считается возможность длительного хранения – до середины зимы.
Плюсы и минусы
Яблоня «Заветное» имеет явные достоинства перед аналогичными сортами, произрастающими в сибирском регионе и центральной части страны:
Наряду с преимуществами, садоводы также выделяют некоторые недостатки:
При промерзании саженца в первый год жизни, от дальнейшего возделывания дерева стоит отказаться, так как безвозвратно утерянный иммунитет приведёт к развитию разного рода болезней и снизит количество урожая.
Посадка
Сорт яблони Заветное неприхотлив в уходе и не имеет отличительных особенностей при посадке. При выборе сорта важно учитывать местность и условия климата. Саженцы нужно брать у опытных садоводов.
Сроки
Посадить лучше в начале весны во избежание заморозков. Для хранения осенью саженец надо закопать в землю под углом 40 °. Весной, когда снег тает и холода отходят, его пересаживают на основное место.
Выбор места
Для яблонь важно наличие солнечного света
Важно правильно выбрать место для посадки яблони. Оно должно быть хорошо освещено и защищено от сильных порывистых ветров. Из удобрений лучше всего подойдет перегной.
Описание посадки
Осенью лучше не сажать, т.к. саженцы не успеют укоренится до весны. Технология посадки будет посильна даже новичкам:
- для саженцев необходимо выкапывать лунки глубиной пол метра;
- на дно ямы нужно положить органические удобрения;
- важно расправить корни, чтобы они лучше принялись в грунт и переносили морозы;
- уплотнить землю можно мульчей или же соломой;
- в первое время дерево требует обильного полива.
Посадка и уход
Не только посадка, но и уход за яблоней требуют ответственного отношения, для этого необходимо знать некоторые особенности и правила.
Единого мнения, когда сажать яблони, — нет.
Но однозначно приступать к посадке саженцев необходимо или в осеннюю пору, когда до морозов примерно месяц – желательно до пятнадцатых чисел октября, или ранней весной, когда за окном установилась тёплая погода – где-то после двадцатых чисел апреля.
Первым делом нужно выкопать яму.
Для данного сорта подойдёт выкопанная яма расстоянием четыре на четыре метра.
Глубина должна достигать примерно семидесяти сантиметров, а диаметр – метра. Начинать копать лучше всего за неделю до посадки яблони.
СОВЕТ! Нижний слой, который по своему составу неплодородный, лучше отбрасывать отдельно от верхнего, перегнойного.
Дно обязательно необходимо разрыхлить примерно на тридцать сантиметров, этот грунт должен там и остаться. Далее треть ямы необходимо засыпать плодородным верхним слоем почвы, добавив туда удобрения.
Так засыпают верхним слоем вперемешку с удобрениями примерно до половины, далее – без них. Готовый вид – яма должна быть присыпана холмиком, возвышающимся над уровнем земли где-то на треть метра. В центр холмика вбивают колышек.
К колышку привязывают деревце «восьмёркой», чтобы ему было свободно.
Корневая шейка яблони должна находиться строго на уровне земли.
Правильная посадка дерева гарантирует ему долголетие и минимум заболеваний.
Особенностью выращивания является кустовая форма.
Нужно отметить, что штамбовая высота не должна быть выше полуметра, тогда нижние ветви будут находиться под снежным покровом.
Это полезно в случае повреждения верхних ветвей, т.к. нижние ветви могут продолжить жизнь.
Грамотный уход за яблоней позволяет в итоге наслаждаться богатым урожаем. Приступать к уходу за деревом необходимо сразу же после посадки.
Для того, чтобы росли боковые побеги, центральный проводник яблони обрезают примерно на две или три почки.
Первый год ухода за яблоней включает в себя полив, а также защиту от различных вредителей.
Ещё одним важным моментом правильного ухода за яблоней является регулярная санитарная обрезка. Её суть заключается в обрезке старых и больных ветвей, срезе устаревшей кроны дерева. Если пренебречь данными профилактическими мерами, яблоня может серьёзно заболеть.
Важными профилактическими мерами является подкормка дерева. В первую очередь удобрять почву нужно перегноем.
Такой подкормки может хватить на двадцать лет жизни и развития дерева.
В более взрослом возрасте может обнаружиться нехватка таких важных веществ, как азот или фосфор.
Признаком тревоги может быть изменение вкуса, цвета плодов.
Для этого необходимо по периметру сделать углубления, в которые положить необходимое комплексное удобрение, а затем засыпать землёй.
Природная влага расщепит вещества, которые начнут оказывать действие. Этих удобрений хватает на пять лет.
Место рождения и распространение
Сорт Заветное выращивают по территории Западной Сибири: в Алтайском крае, Омской, Томской, Тюменской областях.
Достоинством данного сорта является высокая морозоустойчивость, поэтому яблоня может приспосабливаться к холодным условиям.
В этих регионов нередко сажают яблони и таких сортов: Имрус, Горноалтайский, Горнист, Алтынай и Любава.
Отзывы
Практически все садоводы, когда-либо встречавшиеся с сортом Заветное, отзываются о нём восторженно. Чаще всего отмечается неприхотливость яблони, десертный вкус яблок и их долгий срок хранения.
Роман, 42 года, Челябинская область: «Невероятный вкус у таких некрупных яблок меня просто потряс! Ничего подобного никогда не пробовал. Был у родственников на Алтае, так там почти в каждом саду есть хоть одна яблоня Заветное. Привёз пару саженцев к себе, посадил. Покупал в питомнике Лисавенко, поэтому в качестве посадочного материала уверен на 100%. Не могу дождаться первого урожая, чтобы моя семья поверила в то, что это действительно прекрасные яблоки». Надежда, 38 лет, Новосибирская область: «Наша область расположена по соседству с Алтайским краем, поэтому разницы в климате практически нет. Яблоня хорошо прижилась, отлично плодоносит. Каждый год снимаем большой урожай. Яблочки очень вкусные и свежие, и в компотах. Любим сорт Заветное за то, что при своей урожайности не требует практически никакого ухода. Внуки зачастую не могут дождаться и рвут яблочки даже недозрелыми, им всё равно вкусно».
frame loading=»lazy» title=»Зимний сорт полукультурки "Заветное"
Яблоня Заветное – урожайный сорт, хорошо чувствующий себя в условиях морозной зимы и короткого лета. Плодов без особого ухода вызревает много. Яблоня неприхотлива и ее выращивание ничем не отличается от других сортов. Она идеально подходит для садов Сибири.
about:blank
Статья составлена по следующим материалам:
