Сорт растения Капуста белокочанная — Старт. Свойства и характеристики сорта Старт. База сортов и гибридов растений для выращивания на своем участке. Подбор сортов по критериям.
О чем статья:
Характеристики гибрида
Как уже было отмечено ранее, это суперранний гибрид. После высадки рассады в открытый грунт и до наступления технической зрелости проходит около 40 суток.
Обычно раннеспелая капуста имеет достаточно рыхлую структуру,
но это не касается гибрида Старт F1.
Структура кочанов у Старт F1 хорошая,
достаточно плотная. Форма кочана – округлая. Средняя масса «головы» достигает
0.6-0.8 кг, могут встречаться и более крупные экземпляры. Снаружи кочан
зеленого цвета, в то время как в разрезе он белый. Что касается кочерыг, то и внутренняя,
и внешняя очень короткие.
Листовая розетка горизонтального или полуприподнятого типа.
Листья достаточно мелкие, зеленого окраса, покрыты небольшим количеством
пузырьков. На поверхности также наблюдается еле заметный восковой налет.
Содержание сахаристых веществ в овоще достигает 3.5-3.8 г на 100 г продукта.
Старт достаточно требователен к типу грунта. Для того чтобы получить максимальный урожай, необходимо чтобы почва была нейтральной кислотности, в районе 7 рН.
В то же время гибрид достаточно устойчив к растрескиванию
кочана и различным капустным заболеваниям.
Основное назначение этого сорта – использование в свежем виде
(в сыром виде, добавление в салаты, борщи и т.д.).
При высадке по схеме 50-60х40 см урожайность гибрида Старт F1 составляет порядка 2-5 кг на 1 м2.
Посадка
На рассаду гибрид высаживают в конце марта или первых числах апреля. Готовят рыхлый питательный грунт, который составляют из равных частей земли с огорода, перегноя и песка. Перегной можно заменить торфом. Измеряют кислотность состава и добавляют древесную золу для нейтрализации повышенной рН. Потом прокаливают смесь в духовке.
Семена сеют на расстоянии 3-5 см друг от друга на глубину до 1 см. Лучше высаживать сразу в индивидуальные емкости, где можно избежать травмирующей пикировки. Проращивают при комнатной температуре, после чего обеспечивают режим +14-18 градусов.
Пикируют с появлением первого листка. На постоянном месте располагают по схеме 50 на 40 см.
Уход за культурой
Уход за капустой Старт F1 после ее высадки в открытый грунт делится на несколько
этапов.
Первый этап – это начальный промежуток времени после высадки
рассады в ОГ. На этом этапе растение посыпают древесной золой, чтобы защитить
его от атак слизней и крестоцветной блошки, которые для неокрепшей культуры
могут оказаться смертельными.
В это время капусту поливают 1 раз в 10 дней. После каждого
полива нужно рыхлить грунт, но при этом заглубляясь на глубину не более 4-5 см,
чтобы не повредить корешки.
Приблизительно через 2 недели после высадки в ОГ нужно стимулировать
рост гибрида удобрив его азотосодержащими подкормками. Для этого готовят
следующий раствор: в 10 л воды разводят 10 г аммиачной селитры. 1 ведра воды
хватает на 6-7 растений.
Второй период наступает с того момента как рассада окрепла на
ОГ и до момента формирования «головы». Азотосодержащие удобрения используют в
тех же объемах что и ранее. Также не стоит забывать и о поливе культуры и
рыхлении грунта. При появлении сорной травы ее нужно быстро убрать.
На втором этапе жизни Старт F1 нужно начать эффективную борьбу с вредителями. Желательно бороться с ними без использования инсектицидов. Например, если капусту инвазировали такие паразиты как совка или белянка, то их можно уничтожить собственноручно, естественно, если участок не слишком большой.
Против паразитов эффективны отвары их томатных листьев,
полыни, чеснока и т.д.
Третий период наступает тогда, когда ряды смыкаются и вся
грядка покрывается листьями. За 2 недели до сбора урожая желательно перестать
поливать капусту, чтобы защитить кочаны от растрескивания и увеличить их срок
хранения.
Болезни и вредители белокочанной капусты
Важной частью полноценного ухода за этой овощной культурой является защита капусты от болезней и вредителей. В течение сезона возникает немало угроз капустным листьям, остановимся подробнее на самых распространенных.
Капустная муха
Капустная муха это насекомое-вредитель, которое в конце весны откладывает яйца прямо на комья земли в непосредственной близости от растения. Спустя всего лишь неделю из яиц появляются личинки, которые проникают в корневую систему капусты и разрушают ее. Если не принять меры вовремя, на растении можно ставить крест. Действенным способом борьбы с капустной мухой является максимально возможная ранняя высадка рассады в открытый грунт, чтобы до конца мая она успела прижиться и набраться сил. Кроме того, на повышение устойчивости к воздействиям извне «работает» окучивание капусты, стимулирующее появление дополнительных корней. При обнаружении личинок мухи капустной следует дважды обработать участок инсектицидами с интервалом в одну неделю.
Читать ещёВыращивание картофеля по голландской технологии
Крестоцветная блошка
Это один из наиболее опасных вредителей, поражающих капусту, редьку, редис и ряд других растений. Для того, чтобы уничтожить плантацию капусты белокочанной, крестоцветной блошке требуется всего лишь несколько дней. Хороших результатов можно добиться при опылении рассады древесной золой или опрыскивании зольно-мыльным раствором. Помогает и зольно-табачный настой, приготовленный в пропорции: на 10 л зольной воды 200 г табака.
Тля
Приобретение капустными листьями розоватого оттенка и характерного закручивания вниз свидетельствует о поражении их таким вредителем как тля. Она обитает на тыльной стороне листа, образуя там целые колонии. Бороться с ней можно с помощью опрыскивания настоем картофельной ботвы или листьев томатов, зольно-мыльным раствором. Из химических методов эффективным может оказаться опрыскивание готовыми препаратами-инсектицидами из магазина, предназначенными для борьбы с вредителями.
Кила
Кила это гриб-паразит, обитающий на капусте и питающийся ее соками. Это бич всех растений семейства крестоцветных. Проявляет себя подвяданием листьев и появлением наростов на стебле, после чего рост кочана практически останавливается. К сожалению, в момент посадки и сразу после нее выявить зараженные растения не представляется возможным. Поэтому меры борьбы следующие: удаление всех зараженных растений, известкование почвы. После этого на проблемном участке в течение пяти лет не следует сажать овощные культуры семейства крестоцветных.
Бабочки
Они нередко откладывают яйца на тыльной стороне капустных листьев. Спустя определенное время появляются гусеницы, активно поедающие растение. Меры борьбы: инсектициды и народные рецепты, например, опрыскивание листьев настоем картофельной ботвы и стеблей помидор (4 кг на 10 л воды) с добавлением 100 г хозяйственного мыла.
Тема выращивания капусты белокочанной близка каждому дачнику. Приведенные выше рекомендации помогут избежать ошибок и вырастить богатый урожай.
OnWomen.ru
Уборка и хранение поздней капусты
Уборка — ответственный момент в выращивании поздней капусты для хранения. Примерно за три недели до уборки все поливы нужно прекратить. Прекращение поливов способствует накоплению в кочанах клетчатки, что обеспечивает лучшую сохранность продукции. Начинают уборку при постоянных ночных заморозках не ниже -2°С. При температуре воздуха -5—7 °С кочаны промерзают и их лежкость ухудшается. Кроме того, может повредиться внутренняя часть кочана, которая со временем разлагается, хотя снаружи кочан кажется неповрежденным.
Кочаны аккуратно срезают с кочерыгой длиной 2 см и оставляют 3—4 зеленых кроющих листа, которые в декабре снимают с кочанов. Отобранные кочаны осторожно переносят в погреб или подвал. Укладывают в зависимости от объема: буртом, на полках по одному или подвешивают за кочерыгу к потолку. Можно кочаны обернуть бумагой, что предохраняет от высыхания. При хранении буртом перед закладкой кочаны можно опудрить мелом, чтобы предотвратить гниение.
Статья составлена по следующим материалам:
