Капуста сорта Циклоп: описание и характеристика сорта, особенности сбора, использование урожая, фото
О чем статья:
Описание гибрида
Оригинатором капусты Циклоп является японская компания Sakata. На упаковке с семенами можно увидеть маркировку F1, что говорит о принадлежности этой капустной разновидности к гибридам. Относится к среднеспелым сортам. В нашей стране выращивается с 2011 года. Может возделываться в различных климатических зонах.
Вкратце описание растения:
| Вид | Белокочанная |
| Кочан, кочерыжка | Округлый, плотный. Внутренняя и внешняя кочерыги короткие или средние |
| Вес плода | 2,5-5 кг |
| Схема посадки | 50х50-60 см |
| Срок созревания | Среднеспелый (120-140 дней от всходов) |
| Место высадки | ОГ/парник/теплица |
| По типу использования | Универсальный |
| Болезни | Устойчив к фузариозному увяданию, бактериозу, может подвергаться черной гнили и киле |
Описание и характеристика
Сорт Циклоп принадлежит к высокопродуктивным, но при этом не нуждается в специфическом уходе. Головки вырастают мощными и плотными, обеспечивая высокую урожайность, а их отличный вкус позволяет использовать собранный урожай не только в свежем виде, но и для переработки.
Знаете ли вы? Капусту культивировали в Древнем Египте ещё с XV в. до н. э.
Описание головки капусты
Кочаны капусты данного сорта имеют привлекательный внешний вид, поэтому многие огородники выращивают их не только для личных нужд, но и для продажи. Кроме этого, овощи хорошо сохраняют форму в процессе перевозки и идеально подходят для заквашивания.
Основные характеристики внешнего вида головок капусты Циклоп:
Сроки созревания
Капуста Циклоп принадлежит к среднеспелым сортам, поэтому на созревание урожая требуется некоторое время. Весь период вегетации растения занимает до 140 дней, начиная с появления первых всходов при посадке семян на рассаду.
Читайте подробнее о том, что делать если капуста не завязывается в кочан.
С момента высадки ростков капусты в открытый грунт до сбора урожая спелых кочанов проходит около 90 дней. Для данного сорта характерна высокая урожайность, которая составляет 340–600 ц/га.
Вкусовые качества
Капусту Циклоп можно использовать в пищу в любом виде — она хорошо сохраняет свои вкусовые качества даже после термической обработки.
Плотные головки легко можно нарезать длинными и тонкими полосками, которые обладают такими характеристиками:
- листья овоща сладкие, что объясняется высоким уровнем содержания в них сахара (около 8%);
- во вкусе капусты Циклоп присутствует небольшая острота;
- тонкие листья сочные и хрустящие, а их цвет не меняется в процессе закваски;
- в 100 г капусты содержится около 12 мг витамина С и до 7% каротина.
Плюсы и минусы сорта
https://www.youtube.com/embed/y8Gnyd8wPnI?start=25
В отличии от большинства других разновидностей капусты, сорт Циклоп отличается перечнем положительных характеристик, благодаря которым пользуется спросом у большинства огородников и овощеводов.
Плюсы
Минусы
В отличие от капусты Чамп, сорт Циклоп обладает перенем недостатков:
Уход за растением
Сорт Циклоп нуждается в определённом уходе. Для хорошего роста саженцам нужен правильный полив, своевременные подкормки, а также уход за почвой. При этом нужно знать нормы расхода воды на каждое растение на разных этапах его роста, придерживаться графика внесения удобрений и следить за состоянием верхнего слоя грунта на грядках. Основные принципы ухода за культурой рассмотрены далее в статье.
Полив и подкормка
Капуста относится к влаголюбивым культурам, но при поливе грядок нужно соблюдать меру, чтобы не спровоцировать растрескивание кочанов и предотвратить возникновение грибковых заболеваний. Если же овощи будут получать слишком мало воды, то их рост замедлится и урожайность заметно снизится.
Знаете ли вы? На Руси капусту начали культивировать только в IX веке.
Основные правила полива капусты Циклоп:
- орошать грядки с растениями нужно каждые 5–7 дней, но в сухую и жаркую погоду полив при необходимости можно проводить чаще;
- на один кочан расходуется не менее 3 л жидкости;
- грядки с овощем рекомендуется орошать в утреннее и вечернее время, чтобы вся вода впитывалась в почву, а не испарялась на солнце;
- для полива можно использовать только тёплую воду с температурой +18…+20°С — холодная может нанести вред корневой системе;
- рекомендуется использовать капельный метод орошения грядок с капустой — он помогает более равномерно увлажнить почву.
Не менее важно обеспечить капусту Циклоп достаточным количеством питательных веществ.Для этого на протяжении всего периода вегетации растения 3 раза подкармливают удобрениями, следуя таким правилам:
- через 2 недели после высадки рассады в открытый грунт капусту поливают жидким раствором органических удобрений — для его приготовления растворяют 0,5 л куриного помёта в 10 л воды и вливают под корень каждого растения по 500 мл полученного удобрения;
- вторая подкормка осуществляется примерно через 2 недели после первой — капусту поливают жидким раствором суперфосфата (20 мг вещества на ведро воды), расходуя на каждое растение около 1 л удобрения;
- последний раз питательные вещества вносят с началом плодоношения культуры — готовят раствор из 40 мг нитрата калия и 10 л воды, а затем поливают каждый куст 2 л полученной смеси.
После внесения удобрений рекомендуется полить капусту чистой водой, чтобы смыть остатки питательных растворов с нежных листьев растения.
Рыхление и прополка
При выращивании капусты данного сорта важно своевременно удалять с грядок сорняки и ухаживать за почвой вокруг кустов. Дикая растительность в междурядьях не только служит благоприятной средой для размножения грибковых инфекций и вредителей, но и забирает у растений питательные вещества и влагу, а также затеняет их от солнечного света.
Узнайте, как проводить обработку капусты.
Основные правила прополки и рыхления почвы на капустных грядках перечислены ниже:
- данные процедуры рекомендуется проводить после каждого дождя или полива — при этом земля становится более мягкой и легче поддаётся обработке;
- все сорняки, растущие возле капусты, нужно выдёргивать с корнями и удалять с участка;
- чтобы улучшить воздухопроницаемость грунта и предотвратить застой воды вокруг стебля куста, нужно рыхлить землю на грядках и разбивать образовавшуюся на её поверхности плотную корку;
- рыхление почвы проводится не более, чем на 6 см вглубь — это поможет избежать повреждений корней куста, расположенных ниже.
Чтобы стимулировать рост и развитие корневой системы, а также способствовать увеличению размера кочанов, рекомендуется окучивать грядки с капустой. В первый раз эту процедуру осуществляют уже через 3 недели после пересадки рассады на постоянное место, а затем ещё раз повторяют её через 1,5–2 недели. При этом вокруг стебля каждого растения формируют небольшой земляной холмик.
Знаете ли вы? Сок красной капусты широко используется в кулинарии — он окрашивает соусы и кремы в голубой цвет.
Сбор и хранение урожая
Капуста созревает к концу августа, когда кочаны перестают увеличиваться и становятся плотными.
Как и когда собирать
Основные правила сбора и хранения:
- кочаны собирать в сухую пасмурную погоду;
- срезать капусту острым ножом так, чтобы осталась кочерыжка длиной 2-3 см;
- поврежденные экземпляры использовать в первую очередь.
Особенности хранения и лежкость гибрида Циклоп F1
Капусту размещают в погребе, на деревянных поддонах, в 2-3 ряда кочерыжками вверх. В помещении должно быть от 0 до +2°C. Желательно, чтобы влажность воздуха была от 90%. При соблюдении условий овощи хранятся примерно 2 месяца.
Отзывы
Капустный сорт Циклоп достаточно популярен у огородников, которые дают ему положительные отзывы:
- Татьяне Федоровне из Челябинска гибрид Циклоп понравился. Капуста у нее выросла вкусной, хорошо хранилась и прекрасно подошла для квашения.
- Татьяна Казанцева из Иркутской области тоже положительно оценила эту капусту, будет садить ее и дальше.
- А Владислав Игоревич из Воронежа еще только собирается пробовать данный сорт по рекомендации знакомого фермера, который считает эту японскую капусту очень хорошей.
Капуста Циклоп F1 прекрасно подойдет начинающим и опытным садоводам. Нередко используется она и для промышленных посадок, ведь этот гибрид вкусный и урожайный, стойкий к болезням и нападениям вредителей.
Статья составлена по следующим материалам:
