Сорт картофеля «Белоснежка» – описание и фото
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Картофель Белоснежка – среднеранний сорт, созревание происходит через 80-100 суток от прорастания. Картофель ценится за выносливость к жаре и засухе, растет крепкими полупрямостоячими кустами. Длина побегов — на уровне 40-55 см.
Какие особенности клубнеплодов:
- средняя масса 90-100 г;
- выровненные размеры и форма (овально-вытянутая);
- крахмал в пределах 18-21 %;
- кожица гладкая, глазков немного.
Оценка вкусовых качеств на 4,6 баллов. Клубни не темнеют, не распадаются, держат форму при тушении и варке, содержат много крахмала.
Сорт показывает иммунитет к парше, фитофторозу клубней.
Описание и характеристика сорта
Картофель Одиссей предназначен для культивации в умеренном климате (районы Центрального и Центрально-Черноземного региона). Используется для промышленного возделывания и на дачах, огородных, придомных грядках.
Кусты вырастают до 60–70 см. Расположение полупрямостоячее. Стебли крепкие, не полегают. В 1 гнезде завязывается 7–11 клубней.
Сорт среднеранний. Сроки уборки возможны через 65–80 суток.
Особенности клубнеплодов:
- средняя масса — 89–124 г;
- крахмалистость — 13,5–17,1 %;
- окрашивание — желтое (и внутри, и снаружи);
- мякоть — плотная, с высоким содержанием каротина;
- глазков немного, глубина залегания 2–3 мм;
- кожура — плотная, шероховатая (устойчивая к повреждениям).
Клубни ценятся за сбалансированный состав, вкусовые качества. Применение в кулинарии — ВС тип. Картофель отваривают, жарят, тушат, запекают. Используют для пюре и крем-супов.
В России картофель представляет агрокомпания Гавриш. Оригинатор — агрогруппа из Беларуси (на базе НИИ картофелеводства).
Посадка
Картофель выращивают через рассаду (для получения обновленного посадочного материала) или пророщенными клубнями (с пищевой целью). Расположение на участке — через 20–25 см, дистанция междурядий — 70 см.
Землю вспахивают осенью, боронуют весной. На 1 кв. м участка вносят питательные составы: до 7 кг перепревшего компоста, 30–40 г фосфорно-калийной смеси, 100 г золы.
Болезни и вредители
Сорт достаточно устойчив к основным болезням картофеля.
- Борьба. Борьба с колорадским жуком – это то, что приходится делать всем и постоянно. Современные инсектициды позволяют легко решать эту задачу. Здесь важно вовремя заметить проблему и соблюдать технику безопасности, следуя инструкции на упаковке.
- Профилактика. Сюда входит регулярная смена места посадки картофеля. Осенью при подготовке огорода к зиме необходимо собрать и уничтожить (сжечь) все остатки пасленовых.
}
}
}
launchAsyncFunctionLauncher();
var cachedBlocksArray = [];
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Комментарии0
Поделиться:
Загрузка …
Похожие материалы
Мыть или не мыть картошку перед хранением
Существуют четыре этапа подготовки картофеля перед хранением:
Мытый картофель
Конечно мытый картофель выглядит красивее чем немытый и его удобнее использовать при обработке и приготовлении блюд, но минусов у этого процесса гораздо больше:
- мытый овощ, если его качественно не просушить, подвержен быстрому гниению;
- в процессе мытья кожица повреждается, что тоже способствует гниению;
- процесс мытья довольно трудоемкий и требует больших площадей для просушивания.
Мытье картофеля рекомендуется если сбор урожая проводился в сырую погоду и необходимо удалить слой грязи. Если уборка проводилась в сухую погоду, то достаточно только просушить клубни.
Ультраранний и ранний картофель – сорта с фото и описанием, отзывы
Каждый дачник, занимающийся возделыванием картофеля, хочет выращивать сорт, который даст урожай в самые ранние сроки. Для этого нужно сажать ранние сорта картофеля. В распоряжении современных аграриев имеется такое разнообразие картофеля с ранним созреванием клубней, что порою сложно сделать выбор.Чтобы решить эту проблему, нужно ознакомиться с описанием каждого сорта, узнать их различия. В данной статье мы постараемся ответить на эти вопросы.
Статья составлена по следующим материалам:
