Шнитт-лук – общая характеристика, биологические особенности, выращивание, сорта

Эльви — сорт растения Лук шнитт

Описание и характеристика сорта

Лук Эльви является зимостойким и холодоустойчивым овощем. Его можно выращивать не только в умеренной и южной полосе, но и на территории Сибири, Камчатки, Дальнего Востока. Сорт является единственным видом в линейке шниттов с белыми соцветиями, у всех остальных луков головки лилово-фиолетовые.

С зелени шнитта много сахарных компонентов (2,8-3%), аскорбинки, триптофана, гистидина, витаминов В-группы, К, Е, А.

Что полезно знать про Эльви:

  • высота побегов не превышает 30 см;
  • окраска темная, насыщенного цвета;
  • текстура нежная, сочная;
  • форма стеблей шиловидная;
  • вкус с пряными нотками, легкой сладостью.

Корневище укороченное, к нему прикреплены мелкие луковички диаметром 1-1,5 см. Луковицы ненастоящие. На 1 растении по мере роста их число может достигать 50-70 шт. От корневища отрастают длинные многочисленные корешки, обильно ветвящиеся, уходящие вглубь на 31-35 см.

Этот лук длительно растет на постоянном участке – до 4-5 лет. Корневища и ложные луковицы не вымерзают зимой. Нарядная зелень радует глаз с весны до поздней осени. Ландшафтные дизайнеры советуют размещать кустики вдоль дорожек, рядом с домом. Шнитт-лук – одновременно украшение и полезная пища прямо с грядки на стол.

Первая срезка возможна, когда длина стеблей доходит до 25 см. Зелени дают дорасти до 40-50 см при нарезке для продажи.

Подготовка почвы и посадка шнитт-лука

Подготовка почвы и посадка шнитт-лука

К почвенному составу малотребователен, но лучше и быстрее развивается на плодородных влажных участках. Очень важно освободить участок от корневищных многолетних сорняков. Они весьма способствуют гибели молодых сеянцев шнитт-лука.

Если почвы очень плотные, глинистые, то под посадку лука скороды вносят перегной или компост по ведру на кв. м площади под осеннюю перекопку в 20-25 см глубиной.

Весной в конце апреля – начале мая созревший грунт выравнивают, слегка уплотняют и при необходимости поливают борозды.

Схема посева шнитт-лука рядовая. При многолетнем выращивании семена высевают или высаживают луковички по схеме 45-50 х 25-30 см. При посеве семенами их заделка в почву не превышает 1 см.

Всходы появляются на 7-10 день. В случае имеющих обозначение рядов почву обязательно рыхлят для увеличения доступа кислорода к корням растений. После сформирования 1 настоящего листа растения прореживают, оставляя по 1 растению на 10-12 см. Оставшиеся от выборки можно отдельно высадить как рассаду.

При 1-2 летнем выращивании лучше высаживать шнитт-лук рассадой по схеме соответственно 15-20 х 4-5 см. При посадке рассадой зелень можно использовать в год ее высадки.

Уход за шнитт-луком

Во время выращивания лука шнитт необходимо выполнять ряд стандартных условий:

  • в первый год после посадки семян культуры необходимо регулярно проводить рыхление почвы;
  • важно не допускать разрастания сорняков, так как они заглушают рост молодых кустиков;
  • поливы регулярные и обильные;
  • рекомендовано провести мульчирование почвы мелкой мульчей (торфом, рисовой шелухой, опилками);
  • осенью убирают сухие листья.

Чтобы получить сочную зеленую массу, нужно несколько раз за сезон проводить подкормки органическими и минеральными компонентами.

Размножение шнитт-лука

Как и все многолетние культуры шнитт-лук размножается посевом семян, высадкой луковичек, рассадой и делением куста.

Размножение лука скороды семенами

Семена шнитт-лука сохраняют всхожесть 2 года, в последующем их всхожесть резко снижается. При многолетнем выращивании идет размножение самосевом, если вовремя не срезать коробочки до растрескивания. Высевать семена можно ранней весной в конце марта — начале апреля, в июле и в конце сентября — в октябре.

В первые месяцы растения очень нежные, требуют внимательного кропотливого ухода, обильного полива без застоя воды. Практичнее вести размножение культуры через рассаду или делением куста.

Выращивание рассады шнитт-лука

Выращивание рассады шнитт-лука

Свежие семена в первой половине марта после суточного замачивания в воде высевают на глубину 0,5-1,0 см в подготовленные ящики с влажным субстратом. Накрывают пленкой. Всходы появляются на 3-5 день. Температуру поддерживают умеренную, не выше +18…+20 °С. Аккуратно поливают. Густой посев прореживают в фазу 1 настоящего листа, но лучше сразу семена высевать более редко.

В фазу 2-х настоящих листьев 50-60 дневную рассаду высаживают на постоянное место. Схема высадки: 35-40 см между рядами и 20-25 см в ряду между растениями. В первый год можно провести 1-2 срезки при активном росте. Со 2-го года лук зацветает. Срезки зелени увеличивают до 3-х – 4-х за сезон.

Деление куста

Деление куста

При оптимальных условиях выращивания шнитт-лук полностью закрывает почву разросшимися кустами. Урожайность надземной массы снижается. Поэтому на одном месте лук выращивают 3-5 лет и пересаживают, разделяя кусты на несколько частей. Куст после обильного полива, подрезают снизу на глубине 12-15 см. Обычно для посадки куст разделяют на части по 2-3 луковички в деленке. Если кустов шнитт-лука много, часть луковичек используют в пищу.

Кстати, во время выращивания большие кусты можно безболезненно подкапывать и часть луковичек использовать в пищу. Посадка и уход за деленками такие же, как и при размножении других растений.

Болезни и вредители

Это не болезнь, но все же небезопасное явление – случается, что по мере роста шнитта, либо при подмывании корней луковички растения обнажаются. Тогда они аккуратно присыпаются торфом, садовой землей либо перегноем. Так можно избежать пересыхания луковички.

А, вообще, растение нельзя назвать болезненным. В нем так много фитонцидов, что напасти ему почти не страшны (он еще и соседей беречь будет). Но полной гарантии отсутствия болезней все же нет. И на него может напасть мучнистая роса и ржавчина, потому что эти грибки чрезвычайно активны. Мучнистую росу можно диагностировать по бледно-зеленым пятнам на пере, структурно они выглядят как мука, отсюда и название.

Если запустить процесс, пятна буреют, листочки отмирают.

Ржавчина же проявляется пятнами уже буро-красного оттенка, а еще характерными вздутиями. И эти споры особенно опасны, потому что им присуще молниеносное распространение. Может целую плантацию загубить такая болезнь. Помогут в борьбе с грибками фунгициды. А если рассчитывать на профилактику, это уборка листьев по осени. Споры, которые остаются на них, зимой не умирают, к весне они «просыпаются» и принимаются за атаку высадки.

Из вредителей опасными можно считать трипсов. Они могут повредить все перо лука, вплоть до подземной части. Лук надо пропалывать, не оставлять на зиму растительность в розетках. Если обнаруживается вредитель, сжигается абсолютно весь зараженный материал. Против насекомых хорошо работают акарициды. Ну а предупреждение поражения этими вредителями заключается в протравке материала, который идет на посадку, а также в опрыскивании кустов с помощью бордоской жидкости.

Статья составлена по следующим материалам:

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.