Малина Бальзам: описание сорта, правила выращивания и ухода, размножение
О чем статья:
Описание сорта малины Бальзам

Мощный, раскидистый куст выпускает прямостоячие стебли, вырастающие до 180 см. Интенсивность образования поросли средняя, на погонном метре растение образует до 20 побегов.
Однолетние побеги крупные, окрашены в ярко-оливковый цвет. Двухлетние побеги светло-коричневые, покрыты восковым налетом и жесткими, ярко-бурыми укороченными шипами.
Весной куст покрывается крупными, морщинистыми темно-изумрудными листьями. Верхняя сторона листовой пластины матовая, темно-оливковая, нижняя – с сильным опушением, ярко-зеленная, с шипами, расположенными вдоль центральной жилы.
Темно-алые ягоды, массой до 3 г, появляются на побегах прошлого года. Конусовидные плоды имеют плотную, но сочную, кисло-сладкую мякоть. Созревшая малина сорта Бальзам долго не осыпается, пригодна для длительного хранения и транспортировки на дальние расстояния.
Малина сорта Бальзам пригодна для выращивания практически во всех регионах России, кроме Урала, Дальнего Востока и Сибири.
Засухоустойчивость, морозостойкость

Указанный сорт выводился с упором на культивацию в холодных регионах, поэтому он спокойно переносит низкие температуры — не высушивается и не выпревает. Засуху он также переносит благоприятно, но не в течение длительного периода.
Урожайность и плодоношение
В Госреестре указана урожайность растения выше среднего. Один продуктивный куст в период плодоношения даёт 2,5–2,7 кг ягод. С 1 гектара собирают 60–80 центнеров (7,5–9,1 тонн). Если условия выращивания будут максимально благоприятными (климат, почва, уход), то можно получить 10,5–12,1 т/га. Плодоносят кусты дружно.
Плюсы и минусы

Плюсы малины Бальзам:
- высокая оценка вкуса ягод;
- раннее созревание плодов;
- высокоурожайность;
- стабильность урожая;
- прекрасная транспортабельность;
- хорошая зимостойкость (в малоснежных регионах не нуждается в укрытии);
- неприхотливость.
Недостатки сорта:
- нужна обильная подкормка;
- кисловатость ягод;
- урожайность уступает современным гибридам.
Посадка малины Бальзам

Сорт рекомендован к выращиванию средними, малыми и частными фермерскими хозяйствами. Культивирование растения не требует применения сложной агротехники.
При выборе интервала посадки необходимо учитывать метод выращивания:
- классическая посадка — от 70 до 100 см между кустами;
- ленточная — от 2 до 2,2 м в ряду;
- кустарная — 150 см между растениями.
Бальзам, как и другие сорта малины, требует много солнечного света и хорошее проветривание. Норма высадки на 1 кв. м грунта — от 8 до 10 побегов.
Необходимо подготовить почву, обогатив ее перегноем, торфом, древесной золой, куриным пометом. Коровий навоз в свежем виде вносить нельзя. Хорошие результаты обеспечивает сочетание органических удобрений с минеральными питательными веществами (нитроаммофоска, суперфосфат).
Уход

Уход за малиной Бальзам должен быть комплексным. Для того, чтобы получить хороший урожай, необходимо освоить несколько правил:
- Рыхление почвы. Идеально, когда рыхление почвы проводится один раз в неделю. В данном случае земля всегда будет мягкой и малина сможет расти и развиваться, корни будут свободно «дышать»;
- Поливка. Поливать ягоду нужно довольно часто, однако избегайте чрезмерной сырости почвы, которая может привести к гниению корней. Примерно один раз в две недели рекомендуется поливать малину с органическими удобрениями;
- Обрезка побегов. Для того, чтобы малина ежегодно давала богатый урожай, нужно обрезать побеги по методу Соболева (двойная обрезка). Для этого в первый год прищипывают верхушки побегов, которые достигают высоты более метра. Важно своевременно провести работу, желательно в конце мая, но допускается и первая неделя июня. На следующий год, также весной делают вторую боковую обрезку. В результате вы получите вкусные сочные ягоды, которыми будут усыпаны все кусты растения;
- Лечение малины. Самым опасным вредителем растения является малинный жук. Данное насекомое не дает плоду развиваться, в результате чего ягоды не созревают. Рекомендуется стряхивать жука в весеннее время на пленку либо использовать специальные средства. Также могут навредить растению долгоносик-цветоед, стеблевая галлица и некоторые другие насекомые. Поэтому рекомендуется регулярно осматривать кустарник, вскапывать землю осенью и обрабатывать почву 1% растровом бордосской жидкости.
Можно сделать вывод, что ухаживать за малиной Бальзам не сложно. Если все делать своевременно, вы сможете насладиться свежей ягодой, заморозить ее и приготовить варенье!
Размножение
У малины Бальзам имеется характерная особенность, о которой нельзя забывать: сорт проявляет свои лучшие качества при весенней посадке саженцев.
Участок под малину готовить необходимо заранее, с осени:
- глубоко вскопать и выбрать корни многолетних сорняков;
- разметить ряды и заправить посадочные траншеи питательными веществами – по 4-5 кг. перегноя и 0,5 л. золы на погонный метр ряда.
Высаживать лучше с расчетом выращивания на шпалере во избежание повреждения куста.
Посадку проводят саженцами, укороченными до 30…40 см. высоты. Укорачивают побег непосредственно перед посадкой. Высаживают растения без заглубления. После посадки поливают и мульчируют перегноем или компостом, слой должен быть не менее 5…8 см.
Болезни и вредители

Сорт малины Бальзам устойчив к грибковым заболеваниям, паутинным клещом повреждается слабо. Но повреждение вредителями все-таки возможно. Наиболее распространенные из них это:
Малинный жук – наиболее опасный вредитель этого растения. Жуки выедают бутоны и цветки, в результате чего ягоды не развиваются.
Для борьбы с вредителем в период бутонизации, жуков нужно стряхивать на расстеленные под кустами куски пленки и уничтожать. Личинки жука в августе уходят в почву под кустами, где и зимуют. Поэтому, для снижения численности зимующего вредителя, почву под кустами осенью необходимо перекапывать.
Малинный долгоносик-цветоед. Личинки долгоносика подгрызают цветоножку, поврежденные бутоны засыхают и опадают.
Окуклившиеся молодые жуки в августе обгрызают листья малины, а осенью уходят в землю на зимовку. Для борьбы с вредителем осенью, для нарушения мест его зимовки, почву под малиной нужно рыхлить и мульчировать.
Малинная стеблевая галлица. Вредитель повреждает стебли малины, на которых образуются утолщения, кора на них растрескивается. Поврежденные побеги отстают в развитии и, со временем, усыхают. Если не проводить борьбу с вредителем во время может погибнуть вся плантация малины.
Мерами борьбы с вредителем является:
- регулярный осмотр кустов и при появлении на них первых признаков поражения вредителем (темных пятен и утолщений) вырезка побегов;
- весенняя и осенняя обработка насаждений 1% раствором бордосской жидкости.
Малинная тля. В течение сезона колонии тлей могут повреждать побеги и листья растения, вызывая их недоразвитие и искривление. Они, также, являются переносчиками вирусных заболеваний. Мерами борьбы является обработка растений препаратами, предназначенными для уничтожения тли. А во время завязывания плодов – обработка настоями одуванчика, табака, полыни горькой, апельсиновых корок.
Сбор и хранение

Собирать ягоды малины Бальзам начинают в конце июня или начале июля, это зависит от региона выращивания и его климатических особенностей. Благодаря тому, что плоды зреют практически одновременно, сбор не растягивается по времени. Делают это в сухую погоду рано утром или вечером.
Хранить свежие ягоды можно в холодильнике не больше 3 суток. Чтобы продлить время хранения плодов, их пускают на переработку. Из сорта малины Бальзам получаются вкусные компоты, ароматное варенье. Чтобы сохранить максимальное количество витаминов в малине, ее замораживают небольшими порциями или высушивают.
Отзывы

Здравствуйте, меня зовут Ирина. Я уже три года выращиваю малину Бальзам и довольна плодовитостью этого растения. Ягода не прихотлива, нужно только следить за различными вредителями. Зато через несколько месяцев вы получите вкусную малину и сможете сделать заготовку на зиму.
Доброго времени суток, меня зовут Галина. У меня есть огромный сад, в котором я отвела места для малины Бальзам. Это удивительно вкусная сочная ягода с неповторимым ароматом. Малина растет у меня уже пятый год и всегда приносит плоды.
Здравствуйте, меня зовут Алексей, я из города Орехово-Зуево. Мы с женой садоводы уже 15 лет. Малину Бальзам посадили примерно 10 лет назад и в этом году собираемся ее пересаживать. Хочу отметить, что ягода безумно вкусная и полезная. Вылечил ей множество простудных заболеваний.
Малина Бальзам – это не только вкусная, но и полезная ягода. Высадив сорт на своем приусадебном участке, и соблюдая правила по уходу, можно наслаждаться кисло-сладким вкусом ягод на протяжении всего лета. Также важно проводить профилактику от многих инфекционных и вирусных заболеваний.
Статья составлена по следующим материалам:
- https://agrognom.ru/berries/raspberry/malina-balzam.html
- http://sortoved.ru/malina/sort-maliny-balzam.html
- https://fermer.blog/bok/sad/malina/sorta-maliny/srednerannie-sorta-maliny/9552-malina-balzam.html
- https://alltravnik.ru/kustarniki/malina-balzam
- https://sort-malina.ru/malina-balzam/
- https://egemalina.ru/sorta/balzam
- https://plodogorod.com/jagody/malina/sort-maliny-bal-zam.html
- https://moefermerstvo.ru/malina/balzam-opisanie