Описание облепихи Великан

О чем статья:

Ботаническое описание

Сорт Великан был выведен ещё в 1961 году в Сибирском НИИ садоводства. Это растение среднего роста: высота полностью выросшей взрослой облепихи может составлять 3,5 м. Форма кроны вытянутая овальная, ветви в меру толстые и прочные. Окрас коры — серо-бурый. Лиственный покров тёмного зелёного цвета. Листья обладают узкой и вытянутой формой.

Знаете ли вы? В античной Греции облепиху скармливали лошадям, чтобы излечить их от болезней. К тому же, плоды делали шерсть животных блестящей и мягкой.

Окрас ягод облепихи ярко-оранжевый. Форма плодов продолговатая. Масса каждой ягоды в среднем составляет 1 г, что делает их настоящими гигантами. Как и у всех облепиховых сортов, вкус плодов терпкий, но сладкий и с кислыми нотами. В состав мякоти входит каротин, а также витамины B, C и E.

Основные характеристики

Описание облепихи Великан относится к 1979 году. В то время научные сотрудники НИИСС им. М.А. Лисавенко в Алтайском крае проводили активную работу по созданию новых сортов культивированной облепихи. Полученные сорта отличались от дикого растения многими положительными качествами, среди которых можно выделить сладость плодов и обильную урожайность.

Великан был выведен в результате опыления сеянца сорта «Щербннка-1» сеянцами катунской популяции. Полученный экземпляр показал хорошую продуктивность и высокое качество ягод. Поэтому в 1987 году был внесен в Госреестр. Районирован по Уральскому, Волго-Вятскому, Западно-Сибирскому и Дальневосточному регионам.

Облепиха Великан стала основой для создания сорта Лучезарная.

Великан представляет собой древовидный кустарник с ярко выраженным крупным штамбом. Ветви взрослого растения достигают 3-3,5 м. Сорт отличается не слишком интенсивной силой роста, поэтому плодоносить начинает через относительно большой промежуток времени – через 4-5 лет после посадки.

Крона овальной формы с ярко выраженными скелетными ветвями. Не загущена, поэтому не требует частого прореживания. Листья длинные и узкие, загнутой формы. Молодая листва имеет темно-зеленый цвет с опушкой, а в дальнейшем становится серебристо-зеленой.

Одно из главных преимуществ сорта Великан – отсутствие колючек.

Цветение облепихи начинается примерно в мае и продолжается 7-10 дней. Цветы появляются раньше листвы. Они мелкие, невзрачные, располагаются либо скученно, либо по одному. Растение разделяется на мужской и женский пол. Поэтому для получения урожая необходимо высаживать несколько кустарников разного пола для опыления.

Плодоносит облепиха женского пола.

Великан относится к позднеспелым сортам – его плоды созревают к середине сентября. Ягоды крупные, ярко-оранжевого цвета, цилиндрической формы. Их масса может достигать 1,2 г, а средние показатели – 0,7-0,8 г. Плодоножка достаточно длинная – 3-4 мм. Отрыв плодов сухой, их целостность не нарушается.

Урожайность одного кустарника, в среднем, составляет 7-10 кг. Максимальные показатели плодовитости фиксируются в возрасте 6-7 лет, при этом с одного куста можно собрать 12-14 кг спелой облепихи.

Морозоустойчивость Великана хорошая. Взрослое растение способно выдерживать заморозки до -35 С. Поэтому его можно выращивать в северных регионах с суровыми зимами.

Великан обладает сильным иммунитетом и на генетическом уровне устойчив к фузариозу. Это распространенное грибковое заболевание, которое часто поражает облепиховые кустарники.

Уход

Для нормального развития облепихи сорта Великан необходимо регулярно увлажнять землю, вносить удобрения и совершать обрезку кустарника. Также важно удалять сорняки и рыхлить землю. При этом необходимо учитывать, что корни находятся неглубоко, поэтому рыхление выполняют только на 5-6 см.

Если на поверхности земли появились корни, то их следует немедленно замульчировать торфом или песком.

Полив

Молодой саженец облепихи нуждается в частом поливе. На приствольный круг воду вносят примерно один раз в неделю (при отсутствии дождей) по 2-3 ведра на 1м2. Для сохранения влаги землю мульчируют.

Взрослое растение требует следующих обязательных поливов (количество используемой воды составляет 5-6 ведер для одного куста):

После пробуждения почек.
Во время роста листьев.
Во время созревания плодов.
После сбора урожая (для Великана этот период наступает в конце сентября).

В течение всего вегетационного периода необходимо следить, чтобы почва у кустарника была увлажнена. Если наблюдается засушливое лето, то поливы выполняют раз в 1-2 недели. После каждого внесения воды почву рыхлят и мульчируют.

Обрезка

Облепиху необходимо обрезать каждый год ранней весной. В первые 2-3 года выполняют формирующую обрезку, а в дальнейшем – санитарную и омолаживающую.

У Великана особенность сорта такова, что его крона не загущается ветвями. Это облегчает уход за данным растением. Во время обрезки необходимо оценить, какие побеги растут неправильно (то есть плоды на них будут получать мало света) и срезают их.

Санитарная обрезка заключается в удалении засохших и поврежденных побегов. Также срезают корневую поросль для усиления роста кустарника.

У взрослой облепихи на корнях могут появляться клубеньки. Они необходимы для нормального усвоения азота из воздуха, поэтому обрезать их не нужно.

Подкормка

После посадки саженцу в первый сезон не требуется дополнительное питание, так как полезные вещества были внесены в почвенную смесь. Со второго года облепихе понадобятся подкормки несколько раз за вегетативный период (можно их вносить во время поливов и рыхления земли):

Ранней весной – азотсодержащие вещества.
После цветения – жидкие органические удобрения.
Во время распускания листвы – азотные удобрения.
После сбора урожая – суперфосфат и калий.

Органические удобрения (перепревший навоз или компост) вносят 1 раз в 3 года, осенью, вкапывая его аккуратно в грунт из расчета 10 кг на 1 м2. При этом важно не повредить расположенную близко к поверхности земли корневую систему.

Зимовка

Великан является морозоустойчивым сортом. Он хорошо приживается в суровом климате и способен выдерживать сильные заморозки. В первую зиму после посадки растение можно укрывать. Но делать это не обязательно, если посадка выполнялась весной.

Для лучшей перезимовки необходимо делать водозарядный полив осенью. А также хорошо мульчировать приствольный круг торфом слоем в 8-10 см.

Размножение облепихи

Облепиха хорошо размножается разными методами – семенами, черенками, отводками, порослью, прививкой, делением куста. Каждый садовод сам решает, как ему удобнее размножить растение.

Прививкой

Это самый сложный и трудоемкий способ размножения. Его используют только опытные садоводы. Цели прививки:

Прививают к женскому кусту мужской черенок, чтобы не высаживать новый саженец.
Для выращивания сортовых растений на жизнестойких подвоях.

Особенности и порядок прививки облепихи:

Начинайте прививку в конце апреля или в начале мая.
Для подвоя используйте саженец-двухлеток, выращенный из семечки.
Ствол подвоя обрежьте выше корневой шейки на 15 см. На подвое оставьте один мощный побег 10 см высотой, все прочие обрежьте.
За лето оставленный побег должен окрепнуть. Прищипывайте его, чтобы он становился толще, и не рос вверх. Внизу убирайте все приросты – на высоте до 15 см.
К следующей весне побег превращается в штамб.
К третьей весне высота растения достигает 50-60 см, а его диаметр – 5-9 мм. Выполните копулировку на высоте 10 см от корневой шейки.

Садоводы заметили, что черенки, взятые у мужских растений, и привитые на подвой, приживаются хуже, чем черенки, взятые у женских растений.

Семенное размножение

Если вы заинтересованы в получении сортового растения, метод размножения семенами вам не подходит. Растение, полученное из семени не несет сортовых признаков материнского куста (дерева). Сеянцы обычно используют в роли подвоев для прививок.

Особенности размножения семенами:

Всхожесть семян сохраняется не менее 2-х лет.
Перед высевом семена выдерживают в холодильнике 1,5 месяца – на полке для овощей.
Сев – в конце апреля. Семена сильно не заглубляют. Емкость с семечками прикрывают пленкой или стеклом, и ставят в теплое, светлое место. Через 1-2 недели появятся всходы.
В середине июля сеянцы пересаживают на постоянное место. Перед посадкой у них укорачивают стержневой корень.

Черенками

Черенки заготавливают осенью – в конце ноября-начале декабря, или весной – в конце марта-начале апреля. Используют 2-х летние приросты толщиной не меньше 6 мм. Длина черенков – 15-20 см. Осенние черенки, связав в пучок, заворачивают в ткань и полиэтилен, и хранят, засыпав почвой, лапником и снегом.

Порядок высадки черенков весной:

Черенки на 3 дня помещают в воду – ее регулярно меняют. Многие садоводы добавляют в воду стимулятор роста корней.
Высаживают черенки в грунт – с небольшим наклоном. Над землей должно оставаться не менее 2-3 почек. Большая часть почек оказывается в земле. К осени черенок вырастает до 60 см. На 3-й год растение даст первые плоды.

Зеленые черенки укоренять сложнее, чем одревесневшие. Приходится создавать специальные условия, необходима рыхлая землесмесь, песок, стимуляторы роста, распыление воды и т. п.

Отводками

Для этого способа понадобится молодая облепиха с хорошо гнущимися ветками. Порядок размножения отводками:

Выберите весной ветви с хорошими приростами.
Выбранную ветвь нагните и уложите в неглубокую канавку.
Зафиксируйте ветвь. Засыпьте канавку землей.
В течение сезона поливайте, подкармливайте и рыхлите грунт.

К будущей весне отводок укрепится. Выкопайте его, отрезав от материнского растения, и пересадите на постоянное место.

Порослью

Особенности размножения порослью:

Для размножения выбирайте отростки, удаленные от материнского растения на 1,5 м и дальше – у них корневая система, как правило, уже сформирована.
В течение сезона высоко окучивайте отростки, подкармливайте и поливайте.
Весной отрежьте отростки, выбранные для размножения, и высадите на постоянное место.

Делением куста

Порядок размножения облепихи делением куста:

Выкопайте куст и обрежьте старые ветви.
Секатором разделите куст на части. У каждой деленки должна быть развитая корневая система.
Посыпьте место среза древесным углем.
Посадите части куста в посадочные ямы. Далее ухаживайте как за обычными саженцами.

Болезни и вредители облепихи Великан

Облепиха сорта Великан устойчива к такому распространённому среди этой культуры заболеванию, как фузариозное увядание. Однако для повышения мер безопасности рекомендуется проводить профилактические мероприятия. Это снизит риск восприимчивости облепихи к болезням и защитит от атак насекомых-вредителей.

Болезни облепихи и способы борьбы с ними — таблица

Заболевание	Характер поражения	Период обработки	Методы борьбы	Меры профилактики
Парша	Проявляется в виде круглых блестящих пятен чёрного цвета на побегах, ветвях и листьях. Также поражает плоды, образуя на них серо-розовые бугорки с растущими внутри грибками. Приводит к скручиванию и усыханию листьев, порче плодов, снижению урожайности.	За 3 недели до сбора урожая.	Обрезка поражённых болезнью участков дерева и их последующее уничтожение. Опрыскивание 1% раствором бордоской жидкости.	Регулярная санитарная осенняя обрезка дерева, обработка срезов садовым варом и медным купоросом. Борьба с сорняками. Регулярное внесение мульчи.
Фузариозное увядание	Грибковое заболевание. Приводит к усыханию любых участков дерева и активно распространяется по всему растению.	При первых признаках обнаружения болезни.	Сбор, обрезка и сжигание повреждённых участков, населённых грибками.После того как вы искоренили все заражённые растения, землю и здоровые деревья необходимо опрыскать раствором марганцовки, сверху посыпать золой и порошковой серой.	Приобретение здоровых саженцев. Регулярное рыхление почвы. В начале июня деревья поливают марганцовокислым калием, в который добавляют небольшое количество борной кислоты. Раствор должен быть розового цвета.
Эндомикоз	Поражает плоды во время созревания. Образуется внутри ягод в виде серой слизи. Приводит к растрескиванию и порче облепихи, а вытекающая жидкость переходит на здоровые плоды.	После цветения.	Опрыскивание облепихи 1% раствором бордоской жидкости	Борьба с вредоносными насекомыми. Осенняя побелка и перекопка почвы. Сбор и сжигание больных плодов.
В середине июля.	Опрыскивание дерева 0,4% раствором хлорокиси меди.
Чёрный рак	Проявляется в виде круглых пятен тёмного цвета. Образуется в основном на больших и толстых ветках. Приводит к почернению и растрескиванию коры, уходя вглубь древесины, вызывает её гниение.	При первых признаках обнаружения болезни.	Очистка больных участков коры и древесины до здоровых тканей. Обработка срезов 1% раствором медного купороса, а после — смесью глины и коровяка в равных пропорциях.	Правильная обрезка с тщательным смазыванием срезов садовым варом, чтобы предотвратить проникновение вредоносного грибка.

Как распознать болезнь — фотогалерея

Вредители облепихи и способы борьбы с ними — таблица

Вредоносное насекомое	Описание и характер поражения	Период обработки	Методы борьбы	Меры профилактики
Облепиховая тля	Мелкое насекомое светло-зелёного или серо-зелёного цвета. Питается соками молодых листьев и побегов. Селится на верхушках кустарников и нижней стороне листвы. Приводит к преждевременному опаданию и скручиванию листьев.	В период распускания почек.	Опрыскивание дерева 10% раствором Карбофоса. Обрезка и сжигание участков с колониями тли. Борьба с корневой порослью и сорняками в приствольном круге.	Обработка деревьев домашними настойками из лука или чеснока, смесью табачной пыли с хозяйственным мылом.
Облепиховая муха	Самки насекомых (мелкие мухи чёрного цвета с бело-жёлтой головкой) откладывают яйца в плоды облепихи. Личинки питаются соком и мякотью ягод. Приводят к порче и опаданию плодов и снижению урожайности.	При обнаружении насекомых.	Опрыскивание дерева препаратом Лепидоцид или Битоксибациллин (20 г на 10 л воды) при больших скоплениях мух.	Мульчирование приствольного круга торфом, древесными опилками или перегноем для препятствия выхода мух после зимней спячки на поверхность.
За 4–5 недель до сбора урожая.	Обработка дерева препаратом Актеллик (10 мл на 10 л воды).
Облепиховый галловый клещ	Мелкое вредоносное насекомое. Повреждает листья облепихи, питаясь их соками. Приводит к преждевременному усыханию и опаданию листвы.	Во время распускания листьев.	Опрыскивание дерева 10% раствором Карбофоса. Сбор и сжигание больных листьев.	Обработка дерева настойками луковой шелухи или чеснока при небольших колониях тли.
Облепиховая моль	Гусеницы моли в период ранней весны питаются молодыми почками. Образуют паутинные стяжки на листьях, окукливаются и откладывают яйца в начале августа.	До распускания почек.	Опрыскивание деревьев 1% раствором бордоской жидкости или Хлорофосом согласно инструкции.	Сбор и сжигание повреждённых листьев и кладок яиц. Регулярная борьба с сорняками. Своевременное внесение мульчи.

Хранение и переработка ягод

Лучшее хранение — в замороженном виде в морозильнике. Ежедневно две-три столовых ложки ягод можно растирать, лучше с медом или фруктовым сахаром, заливать кипячёной водой не горячее 60оС и пить так же, как мы пьём покупные соки, приготовленные из концентратов. А тут свой, натуральный и очень полезный напиток!

Если вы собрали много ягод, а места в морозильнике мало, то можно приготовить облепиху с сахаром. Протираем ягоды через сито или пропускаем через соковыжималку и смешиваем с сахаром (полезнее — с фруктовым) в пропорции один к одному, то есть на 1л сока — 1 кг сахара. Перемешивать до растворения сахара. По времени это, конечно, получается долго, но зато сахар не выпадает в осадок. Хранить готовый продукт можно при комнатной температуре.

Из концентрированного облепихового сока можно готовить всевозможные коктейли, добавляя морковный, свекольный, абрикосовый, яблочный, грушевый, апельсиновый и другие соки.

Очень вкусна наливка из облепихи. Одну треть литра концентрированного облепихового сока доливаем до литра высококачественной водкой и настаиваем в течение двух месяцев, периодически встряхивая. Для прозрачности можно процедить через марлю, сложив ее в три-четыре слоя. Напиток имеет приятный светло-оранжевый цвет и оригинальный вкус.

И в заключение скажу: полюбите это растение, посадите его в своем саду, если у вас его еще нет, и тогда каждый год у вас будет урожай самых полезных ягод на свете!

Статья составлена по следующим материалам:

Облепиха великан: описание сорта, характеристики, фото

Ботаническое описание

Основные характеристики