Огурцы Пальчик: отзывы, фото, описание и характеристики сорта
О чем статья:
Описание сорта
Сорт Пальчик выведен в Волгоградской области селекционером Шефатовым В. А. на опытной станции ВНИИР им. Н. И. Вавилова. В Государственном реестре селекционных достижений он появился в 2001 году для выращивания в Центральном, Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах.
Характеристики этого огурца представлены в таблице:
|
Параметр |
Описание |
| Срок созревания | Сорт раннеспелый, поэтому огурцы быстро достигают технической зрелости – на 42-48 день после появления всходов. |
| Характеристики растения | Огурец Пальчик относится к группе пчелоопыляемых сортов, поэтому цветы требуют опыления пчелами или другими насекомыми. Само цветение преимущественно женского типа.
Сильнорослое растение со средней ветвистостью является индетерминантным, поэтому его высота может достигать 2-2,5 м. Плети образуются в большом количестве, причем являются длинными, сильными и толстыми. Растение покрывается темно-зелеными крупными листьями, характерными для огуречной культуры. Завязи закладываются пучкообразно. |
| Характеристики плодов | Форма зеленцов – удлиненно-цилиндрическая, длина – 9-12 см, диаметр – 3-4 см, масса – 114-120 г. Кожица темно-зеленого цвета имеет продольные полосы и слабовыраженную пятнистость. На её поверхности присутствуют редкие, но крупные бугорки. Если присмотреться к огурчикам, можно также заметить опушение белого цвета. Мякоть спелых плодов имеет плотную структуру, поэтому при откусывании приятно хрустит. При этом она сочная, ароматная и без горечи. Благодаря плотной структуре зеленцы отлично переносят транспортнику на длительные расстояния. |
| Предназначение | Огурцы Пальчик имеют приятный вкус и отличные товарные качества. Их можно как употреблять в свежем виде, так и использовать для консервирования (маринования, засолки). Даже после термической обработки они сохраняют характерный хруст. |
| Урожайность | С 1 кв. м огуречной грядки можно собрать около 6,8-7 кг свежих и хрустящих плодов. Их выход составляет 76-95%. Отличие сорта в том, что он имеет равномерное плодоношение продолжительностью в 2 месяца. |
| Особенности выращивания | Сорт является морозоустойчивым и может в течение 5 дней выдерживать понижение температуры 4°С. Однако в дальнейшем, если микроклимат не нормализуется, растение погибнет. При этом оно стойко переносит незначительные перепады температуры весной, а также ранние осенние холода. В связи с этим овощная культура преимущественно выращивается в открытом грунте. В теплице её можно возделывать при условии установки вентилятора или пчелиного улья. |
| Устойчивость к болезням | Растение имеет хороший иммунитет и прекрасно переносит ложную мучнистую росу, которая представляет смертельную опасность для других овощей. |
Огурец Пальчик – оригинальный сорт со свойствами гибрида, с чем и связано его болезнеустойчивость и холодостойкость.
Характеристики
Пальчик – раннеспелые огурцы, начинающие плодоносить через 40-45 дней после переноса рассады на грядку. Если сажать семена сразу в открытый грунт, урожай начинает созревать через 2 месяца или немного позже. Плодоношение длительное, растягивается на 8-10 недель, заканчивается в середине или в конце сентября.
Садоводы в тех российских регионах, где климат отличается непредсказуемостью, особенно ценят огурцы Пальчик за холодоустойчивость. Кусты переживут температуру до 4 °С, держащуюся в течение 5 дней. Они с большой долей вероятности вынесут и возвратные заморозки весной, и первые холода осенью.
Засуху огурцы Пальчик тоже переносят сравнительно неплохо. Характерная горечь плодов не появляется, даже если несколько раз пропустить полив.
Еще одно достоинство огурцов Пальчик – хорошая сопротивляемость грибковым заболеваниям. По отзывам садоводов, они никогда не страдают от ложной мучнистой росы. Прочие типичные для огурцов болезни при грамотном уходе развиваются редко.
Средняя урожайность – 6,8-7 кг с 1 м² или 2-3 кг с куста. Огурцы Пальчик нужно собирать регулярно, раз в 2-3 дня. Зеленцы быстро перерастают, желтеют, мякоть становится мягкой и практически безвкусной. Чем чаще снимают огурцы, тем активнее формируются новые завязи.
Важно! Сорт Пальчик ценят садоводы, выращивающие огурцы на продажу, не только за презентабельность, но и за хорошую транспортабельность, высокий процент плодов товарного вида (76-95%).
Плюсы и минусы
К несомненным достоинствам сорта огурцов Пальчик относятся:
- способность приспосабливаться к широкому диапазону климатических условий (подходят для выращивания в разных регионах);
- преимущественно женский тип цветения огурцов;
- пучковый тип завязей;
- ранний срок созревания огурцов;
- продолжительное и стабильное плодоношение (без «волн» урожайности);
- презентабельная «внешность»;
- хороший вкус и универсальность назначения плодов;
- неплохая холодо- и засухоустойчивость;
- высокий иммунитет огурцов против большинства болезнетворных грибков и абсолютный – к ложной мучнистой росе;
Имеются у огурцов Пальчик и минусы:
- опыление только пчелами;
- необходимость прищипывать плети огурцов и регулярно удалять пасынки;
- быстрое перезревание огурцов, если не снять их с куста вовремя.
В целом плюсов у сорта огурцов Пальчик значительно больше, чем минусов. Этим и обусловлена его стабильная популярность у садоводов, несмотря на непрекращающуюся «конкуренцию» со стороны новинок селекции.
Плюсы и минусы сорта
Неоспоримыми преимуществами огурцов Пальчик можно считать следующие:
- долгий период плодоношения (до 60 суток);
- преобладание женских цветков;
- образование завязей в виде пучка;
- широкий диапазон районирования;
- высокие вкусовые и товарные качества;
- устойчивость к весенним и осенним заморозкам;
- высокий иммунитет ко многим грибковым заболеваниям;
- толерантность к ложной мучнистой росе;
- высокая урожайность;
- отличная транспортабельность;
- универсальность использования.
Недостатками сорта Пальчик можно считать обязательную своевременную прищипку, опыление посредством пчел, необходимость вовремя снимать зеленцы, не давая им перерастать.
Прямая посадка в грунт
При безрассадном выращивании огурца посадочные работы можно проводить в середине мая, поскольку к этому времени среднесуточная температура воздуха на улице достигает +15°С. Посев семян производится в заранее подготовленный грунт по такой инструкции:
Если семена выкладывать в лунки лежа, то росткам придется изгибаться, чтобы быстрее добраться до света. Если же носики будут смотреть вниз, то им будет еще сложнее прорасти. Истратив на это все свои силы, ростки получатся слабыми и больными, что в дальнейшем негативно отразится на здоровье и крепости куста, поэтому шансы на богатый урожай значительно сократятся.
Выращивание и уход
Грядки поливают теплой отстоянной водой. Во избежание ожогов от солнца это делают утром или вечером. Оптимальная частота – каждые 2-3 дня.
Подкармливают с интервалом 2-3 недели или трижды за сезон. Первый раз вносят азотное удобрение спустя 2 недели после пересадки рассады или появления ростков в открытом грунте. Можно использовать раствор навоза 1:10 или мочевины (20 г на ведро воды).
Повторно подкармливают во время цветения препаратами с фосфором, а во время плодоношения – калием и азотом.
Кусты желательно подвязывать к вертикальным шпалерам, особенно в теплице. При необходимости плети прищипывают. Регулярно рыхлят почву.
Отзывы
Примеры типичных отзывов:
- «Огурец очень вкусный, быстро созревает» — высказалась огородница Марина.
- «Овощи хорошо подходят для консервации» — поделилась дачница Наталья.
- «При нарушении сроков уборки плоды становятся «переростками». Они не такие ароматные, как зеленцы, но вполне годятся на салаты» — отметила Лариса из Саратова.
- «Культура не пострадала от заболеваний, которые поразили соседние кусты» — рассказала Алина из Белгородской области.
Огурец Пальчик – ранний сорт с длительным периодом отдачи урожая. Кулинары оценили его универсальность и вкус, овощеводов устраивает простота агротехники и урожайность.
Сорт Пальчики привлекателен отменным вкусом, высокой устойчивостью к заболеваниям и холодам. Огурцы рано созревают и хорошо плодоносят. Хрустящие и сочные плоды подходят для употребления в свежем виде и в составе различных блюд. Соблюдая нехитрые правила агротехники, вам непременно удастся получить прекрасный урожай — такой, что пальчики оближешь!
data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==
Статья составлена по следующим материалам:
