Перец Щеголь: отзывы об урожайности, фото семян Сибирский сад, описание сладкого сорта и характеристика
О чем статья:
Описание лучших позднеспелых сортов перца
Больше всего подходят для южных широт, так как для полного созревания им требуется 140-150 дней с хорошей погодой.
Геракл
Перец Геракл
Низкорослый, имеет множество крупных плодов. Зрелые перцы Геракла красные, с толстой сочной мякотью.
Желтый колокол
Перец Желтый колокол
Средней высоты растение (до 75 см) с крупными плодами желто-оранжевого цвета при созревании. По форме напоминают перевернутый колокол. Имеет толстую стенку мякоти и отличный свежий вкус.
Богатырь
Перец Богатырь
Богатырь не боится открытого грунта. Кусты небольшие, с крупными плодами. Зрелый перчик кубовидной формы ярко-красного цвета с сочной мякотью, имеет прекрасный вкус и аромат.
Зефир
Перец сорт Зефир
Высокоурожайный, растение рослое (до 80 см) с большим количеством шаровидных плодов. Мякоть очень сочная и сладкая. Цвет меняется от насыщенно зеленого к ярко-красному.
Характеристика культуры
Сладкий ранний перец является однолетней культурой, относящейся к пасленовым. В мире насчитывают более 2 000 видов.
В сладком перце содержатся в больших количествах жизненно необходимые для человека витамины и минералы.
В его состав входят:
- рекордное содержание для овощей аскорбиновой кислоты (витамина С): она способствует укреплению иммунитета и очистке сосудов от холестериновых отложений;
- витамин Р, который повышает эластичность сосудов;
- витамины группы В, положительно воздействующие на состояние волос, кожи, улучшающие настроение;
- железо, улучшающее состав крови;
- йод, нормализующий обмен веществ, стимулирующий мозговую деятельность;
- кремний, укрепляющий волосы и ногти.
Если есть возможность, то лучше вырастить это однолетнее растение у себя на приусадебном участке. Только так можно быть уверенным в том, что при его употреблении организм получит массу полезных веществ, а не нитратов. Медики отмечают, что у любителей сладких перцев сильнее иммунитет, они меньше подвержены скачкам артериального давления и появлению проблем с работой пищеварительного тракта.
Посадка
Перед высеванием семенной материал замачивают в увлажненной материи. Сверху прикрывают пленкой для ускорения набухания. Чтобы предупредить инфекции, семена обрабатывают 1% марганцовкой или 1% Фитоспорином.
Сеют зернышки на глубину 1-2 см, соблюдают шаг в ящичках 4 см. Удобно сажать перцы сразу в горшочки, это позволит избежать дальнейшей пикировки, которую сеянцы не очень любят. Для улучшения приживаемости кустики обрабатывают Эпином.
До всходов емкости с рассадой держат при температурном режиме 25-28 градусов. Накрывают контейнеры пленкой.
Уход за рассадой до момента высадки
- Если посев перца производился в общие рассадные ящики, то после того как на растениях появится 2 настоящий листочек надо приступать к пикировке. Не следует сразу рассаживать сеянцы в емкости большого объема. Перед проведением пикировки рассада хорошо поливается. Пересаживать растения можно в торфяные горшочки, пластиковые емкости или самодельные бумажные стаканчики.
- Во время пересадки действовать нужно очень аккуратно и стараться не повредить хрупкие стебельки маленьких перцев. Заглублять их следует не более чем на 0,5 см. Более глубокая посадка затормозит рост и развитие сеянцев.
- В течение недели после пикировки не стоит допускать, чтобы на неокрепшие растения попадали прямые солнечные лучи. Для этого окно, на котором стоят посевы, можно притенить куском укрывного материала, тюлью или чем-то подобным.
- В этот момент очень важно следить за температурой почвы. Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы ящики с сеянцами стояли на холодном подоконнике. Это может спровоцировать вспышку грибковых заболеваний.
- Первый полив после пикировки проводят не раньше чем через 6 дней. При этом необходимо равномерно смачивать весь грунт. Для полива лучше всего использовать отстоянную воду комнатной температуры. Поливать лучше всего утром, чтобы в течение дня поверхность грунта успела проветриться.
- Через 2 недели от момента пересадки можно провести первую подкормку. Для этого можно использовать смесь гумата и минерального удобрения. Спустя 10 дней проводят еще одну подкормку.
- Если рассада запаздывает в развитии, а ее листочки бледно-зеленого цвета, то можно провести подкормку азотным удобрением, например, мочевиной. Вносить ее можно как под корень, так и по листьям. Разводят ее согласно приложенной инструкции.
Важно! Опытные овощеводы рекомендуют периодически припудривать поверхность почвы в емкостях древесной золой. Это помогает избежать вспышек такого опасного грибкового заболевания, как «черная ножка».
За месяц до предполагаемой высадки перца нужно начинать закаливание. Для этого рассаду в солнечные и теплые дни выносят на балкон или террасу. При этом температура воздуха не должна падать ниже 15°С.
При достижении рассадой высоты 20-25 см можно приступать к ее высадке на постоянное место.
Болезни рассады перцев
Рассада — как ребёнок, которого нужно всячески оберегать и предупреждать все возможные проблемы. Поэтому важно знать, с чем можно столкнуться, выращивая саженцы перца.
Характерные болезни рассады перцев:
- чёрная ножка;
- белая, серая и вершинная гниль;
- кладоспориоз;
- фитофтороз;
- фузариоз и склероциния;
- мучнистая роса;
- вертициллезное увядание перца;
- чёрная бактериальная пятнистость;
- молниеносное бактериальное увядание;
- мягкая бактериальная гниль;
- бактериальный рак перца;
- табачная мозаика;
- столбур.
Заболевания у рассады перцев возникают часто по причине нарушения правил выращивания и неаккуратных действий: сломанная веточка, повреждённый корень при обработке земли или посадке, недостаток или избыток микроэлементов в почве, неправильный полив.
При механических повреждениях можно наладить агротехнику выращивания и всё придёт в норму. При инфекционном заболевании нужно принимать намного больше мер, потому что они распространяются на другие растения и, накапливаясь в почве, могут несколько лет поражать культуры, посаженные на этом месте.
Более подробное описание с фото по каждой болезни перца (в том числе и рассады) приведено ниже в статье.
Отзывы
Элиза, Тульская область
Всегда выбираю ранние сорта, и в последние годы стараюсь брать только толстостенные. Они и на лечо хороши, и в банки отлично закатывать. Уже третий год сажу Какаду, в теплице растет ну просто здорово. Для нашего лета, которое то холодное, то жара стоит неделями, этот сорт просто идеал! Кусты вырастают около метра, плоды просто огромные, первый год, когда увидела, была так впечатлена! Так что рекомендую его.
Полина, Кировская область
Среди моих самых любимых перцев – сорт Винни-Пух.
Выращиваю разные, и новинки в том числе, но этот никогда не забуду купить. Я семена не собираю, предпочитаю покупать. Сорт очень компактный, выращиваю его по 15-20 кустов, всегда с урожаем. Сажу примерно по 8 штук на квадратный метр, все влезает, на плодоношении не отражается. Плоды вкусные, я их запекаю, замораживаю и потом зимой добавляю в гарниры, супы, также летом делаем салаты.
Ирина, Московская область
Выращиваю много гибридов, каждый год пробую, отбираю лучшие. Среди любимых – белый (ну почти белый) Фиделио. Это крупный перец с вкусными плодами. И он, и Латино меня радуют всегда. Нарастают такие поросятки перцы, при этом очень вкусные, как будто на юге росли. Уход обычный, но для гибридов всегда нужны подкормки. Я использую комплексные добавки, и за лето делаю их обычно по 4-5 раз.
Выращиванием перца занимаются многие люди, у которых есть собственный огород. Перед посадкой надо ознакомиться с характерными особенностями наиболее популярных сортов овоща.
Статья составлена по следующим материалам:
