Описание сорта и особенности выращивания клубники «Азия»

О чем статья:

Описание

Описание сорта клубники «Азия» начнем с основных характеристик:

Параметр	Характеристика
Культура	Земляника
Срок созревания	Среднеранний
Плодоношение	Разовое (растянутое), частично ремонтантное
Фотопериодический тип	Короткого светового дня
Урожайность	В среднем 2,8-3,2 кг/м2 в открытом грунте, до 1,0-1,2 кг с куста
Назначение	Универсальное
Дегустационная оценка	4,6 баллов (из 5)
Средняя масса ягод	28-34 г (первые более крупные – 50-70 г, отдельные экземпляры до 80-100 г)
Регистрация в Госреестре РФ	Не включен

Сорт относится к среднеранним, первые ягоды поспевают преимущественно в начале июня или в середине — конце мая (в южных регионах), на 5-7 дней позже «Альбы» (NF 311). Период плодоношения растянутый и длится довольно долго – 3-4 недели.

Одновременное цветение, формирование завязей и последовательное созревание плодов продолжается порядка 3-4 недель

Особенности растения

Кусты сильнорослые, прямостоячие или полураскидистые, с мощной корневой системой и плотной облиственностью. Листья среднего размера, ярко-зеленые, морщинистые, с глянцевым блеском. Соцветия расположены на одном уровне с листьями, состоят из небольших обоеполых цветов с белыми перекрывающимися лепестками. Усы толстые и крепкие, довольно короткие, на растениях образуются в количестве от среднего до высокого.

Ягоды

Ягоды крупных размеров, имеют среднюю массу 28-34 г. По форме в основном удлиненно-конические или ромбовидные, первые плоды иногда очень большие (до 80-100 г) и гребнеобразные.

Спелые ягоды приобретают насыщенный ярко-красный цвет с выраженным глянцевым блеском

Снаружи ягоды ярко-красные, на стадии технической спелости кончик может оставаться зеленовато-белесым, при полном созревании равномерно окрашенные, с глянцевым блеском. Сердцевина более светлая, мякоть умеренно плотная. По сравнению с другими крупноплодными сортами земляники пустоты в ней встречаются редко (иногда образуются при недостатке влаги). Отличительной особенностью данного сорта считаются небольшие чашечки с загнутыми вверх чашелистиками, легко отделяющиеся от ягод вместе с плодоножкой.

Для сравнения, содержание сахаров в сортах земляники, разработанных компанией «Нью Фрутс»: «Альба» – 5,9%, «Роксана» (NF 205) – 6,1%, «Азия» – 7,3%.

Вкусовые качества клубники «Азия» по отзывам дачников превосходные, дегустационная оценка 4,6 баллов (из 5). Мякоть сочная и сладкая, с легкой кислинкой и насыщенным земляничным ароматом. Кулинарное назначение универсальное: ягоды очень хороши сами по себе и в любых десертах в свежем виде, прекрасно переносят заморозку, сохраняют форму при термической обработке, поэтому пригодны для всех видов домашних кондитерских изделий и заготовок (варенья, компотов).

Ягоды имеют высокую товарность и лежкость, хорошо переносят транспортировку и хранение

Урожайность

Показатели урожайности у «Азии» очень высокие. При выращивании в открытом грунте производители получают по 280-320 ц/га. С куста собирают в среднем 550-700 г ягод, а максимально до 1-1,2 кг. Культивирование в тепличных условиях или в пленочных тоннелях, уровень интенсивности агротехники значительно повышают потенциал сорта.

Устойчивость

Большим преимуществом данной земляники считают устойчивость к заболеваниям: вертициллезному увяданию корневой системы, пятнистостям, гнили сердечка. Однако, растения восприимчивы к хлорозу, антракнозу и мучнистой росе, поэтому специалисты рекомендуют своевременно проводить профилактические обработки народными средствами или специализированными биопрепаратами, например «Vaxiplant SL».

Для защиты от вымерзания корневой системы клубничные грядки укрывают нетканым материалом или слоем растительной мульчи

Клубника «Азия» обладает средними показателями засухоустойчивости и морозостойкости. Благополучно зимует при температурах −15-17 ℃, но чередование оттепелей с сильными морозами при отсутствии снежного покрова может привести к вымерзанию корневой системы кустов. Чтобы уберечь растения, грядки осенью советуют укрыть нетканым материалом или обильно замульчировать органикой (соломой, опавшими листьями, хвоей). А весной для уменьшения риска повреждения бутонов и цветов возвратными заморозками над земляничными плантациями нелишним будет соорудить пленочные тоннели.

Размножение и необходимая агротехника

Сорт очень требователен к освещенности, плодородию и составу почвы – предпочитает питательные, легкие, воздухопроницаемые, с нейтральной кислотностью. На недостаток необходимых микроэлементов часто реагирует пожелтением листьев (хлороз).

Кусты «Азии» мощные и объемные, сажать их советуют на расстоянии не менее 30-40 см друг от друга, чтобы обеспечить достаточную площадь питания и проветривание

Размножают сорт преимущественно молодыми розетками (собственными или покупными) и саженцами фриго. Так как растения дают достаточное количество усов, размножение делением маточных кустов или семенами используют редко. Оптимальными сроками для посадки считают апрель — май или сентябрь — октябрь. Выбирать наиболее подходящий период нужно с учетом преимуществ и недостатков:

Период посадки	Преимущества	Недостатки
Весенняя (апрель – май)	Рассада хорошо приживается, сразу идет в рост, более благополучно зимует	Урожай можно получить только на следующий год. Для формирования мощной корневой системы придется весь сезон обрывать усы и цветоносы
Осенняя (сентябрь – октябрь)	Первый урожай появится на следующее лето без удаления усов и цветоносов	Недостаточно окрепшие кусты могут вымерзнуть за зиму

О характеристиках сорта клубники «Азия» и возможностях приобретения саженцев фриго рассказывают специалисты садовой фирмы «Виктория» (г. Магнитогорск) в следующем видео:

Перед посадкой необходимо заранее подготовить почву: перекопать, выбрав корни сорных трав и тщательно взрыхлив землю. При этом советуют вносить перегной или компост, перепревший навоз, верховой торф, песок, золу и мочевину. В дальнейшем подкормки проводят регулярно:

на начальных этапах роста и перед цветением с высоким содержанием азота – растворы перепревшего навоза (1:10), птичьего помета (1:15) или мочевины с золой (50 г + 2 ст. л. на 10 л воды);
после плодоношения необходимы добавки калия и бора, а осенью – суперфосфат.

Для клубники нужно организовать стабильное орошение, так как при недостатке влаги ягоды мельчают, в них появляются внутренние пустоты, тормозится формирование завязей и налив плодов. В периоды жары и засухи грядки желательно поливать каждые 2-3 дня.

У кустов, не предназначенных для разведения, удаляют усы, а при необходимости получения рассады – цветоносы

Землю на клубничных плантациях рекомендуют мульчировать, чтобы уменьшить испарение влаги и затормозить рост сорняков, исключить контакт наливающихся плодов с почвой.

Посадка

Для посадки клубники сорта Азия подходят как весенние сроки в апреле-мае, так и осенняя посадка в августе-сентябре. Каждый из вариантов имеет свои преимущества и недостатки:

ВеснаОсень


Саженцы легче укореняются и быстро идут в рост	На урожай в год посадки рассчитывать не приходится	Для получения мощных растений и закладки цветочных почек следующего года необходимо удалять все цветоносы и усы
Вполне приличный 1-й урожай следующим летом после посадки	Кусты осенней посадки не всегда успевают достаточно укорениться и вымерзают	В 1-ю зимовку клубничную грядку необходимо укрыть агроволокном, лапником, листьями, зимой следует дополнительно накидывать снег

Для выращивания клубники Азия под открытым небом необходимо выбрать участок с подходящими условиями:

Ровная грядка с хорошей освещенностью.
Плодородный грунт рыхлой воздухопроницаемой структуры.
Грунтовые воды не должны доходить до поверхности на расстояние 1 м. и менее.

Внимание! Сырые низины и заболоченные участки непригодны для посадки клубники. Кусты будут постоянно болеть грибковыми болезнями, а корни — гнить и «задыхаться» от нехватки кислорода.

За 2-3 недели перед осенней посадкой (для весенней — лучше с осени) необходимо подготовить грядку — перекопать, выбрать корни многолетних сорняков, внести удобрение из расчета на 1 м2:

2 ведра компоста или перегноя;
1/2 ведра песка или перепревших(!) опилок;
1/4 стакана мочевины;
0,5 л. золы.

Подкормку равномерно рассыпать по площади и перекопать на 1 штык лопаты.

Под посадку клубники грядку лучше всего разбивать под выращивание спаренными рядами (вариант ленточного способа):

Ряды размещают в направлении «север — юг», что позволяет максимально использовать солнечное освещение.
В ленте ряды располагают на расстоянии 45…50 см друг от друга, междурядья оставляют шириной около 80 см.
В ряду кусты клубники сорта Азия высаживают с интервалом 40…50 см.

Внимание! Посадку саженцев проводят без заглубления — центральная розетка листьев должна чуть выступать над уровнем почвы без оголения корней. «Слишком глубоко» посаженные растения отказываются плодоносить, «высоко» — плодоносят слабо, вследствие нарушенного корневого питания болеют и в первую же зиму могут вымерзнуть.

После посадки саженцы клубники следует хорошо полить и замульчировать слоем рыхлой органики толщиной не менее 5 см. Это поможет растениям пережить зиму при осенней посадке или быстрее укорениться при весенней.

Уход за клубникой

Ухаживать за Азией следует аналогично уходу за земляникой других сортов:

раскрыв грядку весной, убрать сухостой и мульчу;
вносить удобрения весной, после первого и второго плодоношения;
поливать в период вегетации обильно, в период покоя – умеренно;
не допускать разрастания сорной травы;
укрывать на зиму природным или синтетическим утеплителем;
рыхлить, мульчировать междурядья;
проводить профилактические обработки от болезней и вредителей.

Размножение

Клубнику «Азия» размножают всеми возможными способами. В ход идут усы, деление куста, семена и даже саженцы фриго.

Фриго – замороженные однолетние саженцы клубники с открытой корневой системой. Широко используются при посадке плантаций в промышленных масштабах.

Усами

Это самый востребованный метод размножения садовой клубники «Азия». Усы с розетками отрастают у кустов сразу после окончания плодоношения. Как правило, усы появляются на 2-й год после высадки в грунт.

На 3-4 год усы у кустов могут не вырасти. Чтобы сохранить и размножить сорт, берут розетки, которые появились первыми – они самые сильные.

Порядок размножения усами:

У кустов оборвите цветки, чтобы все питательные вещества доставались побегам.
Зафиксируйте усы с розетками. Пришпильте их проволочными скобами к грунту.
На одном побеге оставьте по одной розетке, все остальные оборвите.
Поддерживайте умеренную влажность грунта, чтобы розетки поскорее укоренились.
Когда розетки пустят корни, усы можете отрезать.
В августе-середине сентября пересадите растения на постоянное место.

Сорт не достаточно зимостоек, поэтому не все посаженные кусты переживают зиму. Необходимо сохранить рассаду, чтобы весной заполнить пустые места на грядках. Для этого прикопанные саженцы укрывают лапником или спанбондом.

Если огородник не собирается размножать сорт, все усы обрывают – они вытягивают из растения соки, снижая урожайность.

Семенами

Это самый сложный и долгий метод размножения. При посадке соблюдают такие правила:

За 2-3 дня до посадки семена замачивают в талой воде. Семена раскладывают на ватных дисках.
Перед посевом семена тщательно просушивают.
Сев начинают в начале января.
Для посадки готовят субстрат, смешав дерн, торф и песок. Заполняют им контейнер. На субстрат кладут снег, на него семена. Когда снег растает, он затянет семечки в почву.
Контейнер закрывают прозрачной пленкой или стеклом и ставят в холодильник.
Через две недели контейнер достают. Емкость с посевами держат на хорошо освещенном подоконнике, при температуре +20 °C.
Поливают по мере подсыхания почвы.
Ростки появляются примерно через неделю.
Когда у сеянцев появляются 2-3 листка, пленку/стекло убирают.
Сеянцы рассаживают по отдельным стаканам.

Рассаду высаживают на грядки в мае месяце.

Делением куста

Если из-за малого количества усов не хватает посадочного материала, саженцы получают делением кустов-трехлеток.

Порядок размножения клубники делением куста:

Достаньте куст из почвы.
Поместите его в воду.
Разберите куст на несколько частей – после замачивания рожки без труда отделяются с помощью острого ножа.
Каждый куст должен иметь здоровые корни, рожок и несколько листьев.
Высадка – в сентябре.

Болезни и вредители

Земляника сорта Азия устойчива ко многим заболеваниям, а правильный уход только поспособствует развитию здорового растения. С целью профилактики вредителей и заболеваний следует периодически обрабатывать растения настоями чеснока, а весной и осенью проливать грунт светло-розовым раствором марганцовки. Но если всё же растение заболеет или будет поражено насекомыми, то от них можно будет избавиться посредством современных препаратов.

Симптомы болезней и вредителей и методы борьбы с ними — таблица

Болезнь/вредитель	Симптомы	Методы борьбы
Мучнистая роса	Болезнь поражает все надземные части куста. Заражённые листовые пластинки скручиваются, приобретают фиолетовый оттенок и покрываются мучнистым налётом. При развитии заболевания нормального опыления не происходит, в результате этого ягоды деформируются, становятся уродливыми и покрываются налётом, приобретая привкус и запах грибов.	Перед началом бутонизации опрыскайте землянику раствором из медного купороса и хозяйственного мыла (по 20 г медного купороса и мыла на 10 л воды). Отличный результат даёт обработка препаратами Топаз и Азоцен (по инструкции).
Хлороз	Окраска листьев бледнеет, затем они становятся жёлтыми.	Обработайте почву фунгицидом, внесите гранулы Гетерофоса и пролейте грунт.
Антракноз	На усах и на черешках возникают мелкие вдавленные язвочки красно-бурого оттенка, потом они становятся чёрными. Впоследствии увядает всё растение.	Обработайте кусты препаратом Хорус (по инструкции).
Земляничный клещ	В результате жизнедеятельности клеща лист деформируется, сворачивается лодочкой, кусты затормаживают рост, а плоды мельчают.	Опрыскайте растения и почву вокруг них Фитовермом, Актофитом и Фосбецидом (раствор делайте по инструкции), сделайте обработку до и после окончания плодоношения.
Малинно-земляничный долгоносик	Бутоны сохнут и опадают. При ближайшем рассмотрении на них заметны маленькие жучки.	Все повреждённые бутоны собирайте и уничтожайте. Опрыскивайте землянику настоем из табачной пыли, жгучего перца или горчицы, смешанным с мыльным раствором. Ежедневно собирайте долгоносиков.
Земляничная нематода	Черенки короткие, утолщённые и деформированные. Растения становятся приземистыми, а листья скрученными в трубочку. Ягоды вырастают мелкими, уродливыми.	Поражённые кустики земляники следует выкопать, стараясь удалить всю корневую систему, и уничтожить. На прежнее место землянику можно высаживать через пять лет.

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Мучнистая роса поражает все надземные части куста
Окраска листьев при хлорозе бледнеет, впоследствии они становятся жёлтыми
Поражённые антракнозом ягоды земляники
В результате жизнедеятельности клеща лист деформируется, сворачивается лодочкой, кусты затормаживают рост
В борьбе с малинно-земляничным долгоносиком помогает ручной сбор
От земляничная нематоды избавиться практически невозможно, кусты нужно выкопать и сжечь

Сбор и хранение урожая

Плодоношение начинается в июне и длится три недели. Как собрать ягоды:

Плоды собирают в немного не дозревшем состоянии.
Ягоды срывают вместе с чашелистиками.
Собранные ягоды сразу укладывают в транспортировочную тару – ягоды не рекомендуется перекладывать.
В ящиках ягоды кладут в один слой.
Хранят ягоды при температуре от +0 до +2 °C.

Отзывы

Светлана, 32 года, г. Симферополь

Из итальянской земляники мы опробовали Сирию, Роксану и Азию. Покупная рассада клубники Азии приживалась хуже других, кроме того на наших почвах она больше всего подвержена хлорозу, особенно после дождей. По урожайности и вкусовым качествам ягод сорт перспективный, но обновлять посадки нужно практически ежегодно, так как после обильного урожая кусты настолько обессилены, что даже усов не выбрасывают. Решили от этого сорта отказываться.

Нелли, 40 лет, Башкортостан

Очень люблю сезонную ягоду, в первую очередь клубнику. Третий год сажаю на даче среднераннюю «Азию». Если начало лето получается достаточно теплым и сухим, то вкус у ягод просто фантастический. Могу съесть целое ведро сразу с грядки! Варенья и джемы из нее тоже очень вкусные. А в заморозку я клубнику не беру, все равно после оттаивания расплывается и аромат пропадает.

Максим, 48 лет, Московская обл.

Прошлое лето выдалось не самым благоприятным для урожая клубники, прохладным и пасмурным, но Азия порадовала больше всех. Уродилась роскошная: крупная и душистая, сладкая с приятной кислинкой. По вкусу она превосходит наши привычные Машеньку и Юбилейную. Кусты мощные, на каждом созревает с полкилограмма ягод в ОГ. Землю между растениями мульчирую щедрым слоем соломы, специально на зиму ничем не укрываю, от болезней обрабатываю фитоспрорином раза три за сезон.

Статья составлена по следующим материалам:

Клубника Азия: описание сорта с фото, особенности выращивания и ухода