Баклажан Бегемот

О чем статья:

Описание и характеристика сорта

Баклажан Бегемот F1 – ранний, крупноплодный гибрид. У него отличные вкусовые качества. Плоды широко используются для заготовок, в домашней и промышленной кулинарии.

Созревание наступает спустя 95-100 суток после прорастания.

Сорт от «Гавриш» славится крупными плодами, среди их отличительных признаков:

средняя масса 300-350 г;
форма вытянуто-овальная, напоминает грушу;
фиолетово-черная окраска кожицы;
поверхность прочная;
мякоть нежной текстуры, окрашивание светлое.

Из плодов готовят язычки, рулетики с начинками, икру. Их жарят, запекают, добавляют в ассорти-блюда. На зиму плоды можно сушить, морозить, мариновать.

Кусты гибридного сорта крупные, высокие. У них раскидистая крона, длина стеблей доходит от 80-100 см до 140-190 см. В стеклянных теплицах высота может быть до 3 м. Растения требуют формировки и фиксации. На стеблях нет шипов, лишь легкая опушенность. Листовые пластинки овальные.

Посадка

Семенной материал держат сутки в теплой воде, обрабатывают Гуми, Эмистимом для скорейшего прорастания. Можно использовать для стимуляции сок алоэ. Для рассады подготавливают питательный субстрат с добавками торфа, компоста, биогумуса.

С апреля- мая кусты высаживают на грядки в теплицах. В лунки насыпают по горсти компоста, оптимальная глубина ямки в пределах 7-10 см. Растения переносят аккуратно вместе с земляным комом.

На 1 м2 размещают до 5 кустов. Придерживаются расстояния 50-55 см.

Уход за баклажанами в теплице

Так как баклажаны вырастают довольно высокими, то стебли обязательно подвязывают. Оптимальный вариант – фиксация куста в трех местах. Если размеры строения небольшие, то куст баклажана Бегемот формируют из одного стебля. При этом для роста выбирают мощный побег. Когда на кусте образуются завязи, их прореживают и оставляют только самые крупные. Верхушки побегов, где завязались плоды, следует прищипывать.

На кусте обычно оставляют примерно 20 сильных завязей. Это также определяется параметрами растения – сильное оно или слабое. Пасынки обязательно удаляют.

По мнению некоторых огородников, баклажаны не нуждаются в подвязках, поскольку стебли вырастают очень мощными. Но при вызревании плодов высокорослые растения могут просто сломаться. Поэтому практикуют подвязывать стебли к шпалере или высоким колышкам.

Совет! При фиксации побега не следует растение привязывать плотно к опоре, поскольку стебель растет, и его толщина со временем увеличивается.

Плотная фиксация может тормозить развитие куста.

При выращивании баклажанов в теплице важно вовремя убирать пожелтевшую и увядшую листву. Этому следует уделять внимание несколько раз в неделю. Во время жаркой и влажной погоды обрезаются ненужные пасынки, особенно внизу куста. Если же устанавливается сухая погода, то пасынки оставляют, чтобы снизить испаряемость почвы.

В конце сезона (в последних числах августа) на кустах баклажанов сорта Бегемот оставляют 5-6 завязей. Как правило, сформировавшиеся плоды успевают дозреть до сильного осеннего понижения температуры.

Болезни и вредители

Нежный зеленый цвет баклажанных растений любим многими вредителями, но наибольшая опасность для будущего урожая — паутинный клещ, слизняки и колорадский жук.

Борьба с колорадским жуком является одной из основных проблем при выращивании баклажанов. К сожалению, эта замечательная культура — настоящее удовольствие для него. В начале лета жуки (как правило, слизняки, гусеницы), насекомые могут собираться вручную. Однако, когда личинки появляются на растениях массово, следует использовать химические или растительные препараты.

Сульфат меди

Против других вредителей и болезней можно использовать настои полыни, тысячелистника, шелухи лука, чеснока, а также бордоскую жидкость (1% раствор), сульфат меди с кальцинированной содой.