Сорт картофеля Айл оф Джура: характеристика сорта, вкусовые качества, хранение
О чем статья:
Сорт картошки Айл оф Джура (Isle Of Jura) — описание
_—_opisanie.jpeg)
Картофель Айл оф Джура — результат совместной работы английских и российских селекционеров. Свое название этот картофель получил в честь небольшого острова Jura к западу от Шотландии. Больше 10 лет назад этот сорт картофеля был внесен в специальный реестр селекционных достижений. Замечательные сортовые характеристики позволяют выращивать этот картофель на нескольких огородных сотках, а также на обширных угодьях крупных аграрных компаний.
Характеристика сорта картофеля Джура
Этот вид культуры характеризуется морозоустойчивостью. Его молодые побеги не страдают от понижения температуры до 0 градусов. Поэтому сорт «Айл оф Джура» пригоден для ранней посадки. Но при этом он плохо переносит недостаток влаги. Поэтому не подходит для южных регионов. «Айл оф Джура» устойчив к растрескиванию.
Этот сорт рекомендуется использовать для первых и вторых блюд. Его можно варить, жарить и запекать.
Важно! Пюре из «Айл оф Джуры» получается без крупинок, но недостаточно воздушным.
Урожайность
Этот сорт относится к числу среднеранних. Созревание клубней наступает через 65-80 дней с момента появления дружных всходов. «Айл оф Джура» подходит для получения молодого картофеля. Поэтому подкапывать кусты можно уже через 40 дней.
Урожайность с одного куста составляет 1,5 кг. Этот показатель напрямую зависит от своевременного полива на протяжении всего периода вегетации, внесения удобрений.
Как хранится картофель Айл оф Джура
Сорт не восприимчив к механическим повреждениям. Собранный урожай хорошо хранится до весны следующего года. Количество отходов не превышает 5-7%. Также сорт хорошо переносит транспортировку, полностью сохраняя товарные качества.
Важно! Начиная с марта, клубни прорастают, поэтому рекомендуется в дальнейшем оставлять только посадочный картофель.
Достоинства и недостатки
«Айл оф Джура» имеет много преимуществ по сравнению с другими видами культуры. Благодаря этому он сохраняет популярность у огородников на протяжении 12 последних лет. Но у него есть определенные недостатки. Поэтому, чтобы составить полное представление о картофеле «Айл оф Джура» необходимо ознакомиться с его сильными и слабыми сторонами.
Выход товарных клубней у этого сорта составляет 90%
Плюсы
- нетребовательность к уходу;
- устойчив к температурным перепадам;
- отличный вкус;
- подходит для получения молодого картофеля;
- высокая, стабильная урожайность;
- универсальность применения;
- хорошая лежкость;
- товарность;
- устойчив ко многим заболеваниям культуры.
Минусы
- поражается колорадским жуком;
- плохо переносит дефицит влаги;
- побеги повреждаются фитофторой;
- требует регулярных подкормок.
Посадка и выращивание сорта
Процесс посадки картофеля Айл оф Джура мало чем отличается от высадки других сортов, однако, имеет особенности, которые необходимо учитывать во время проведения работ.
Сроки
Посадочные работы опытные овощеводы рекомендуют осуществлять в мае, когда почва хорошо прогреется, и исчезнут риски возвращения ночных заморозков. Сорт относится к ранним, поэтому, при слишком ранней посадке, цветки могут обмёрзнуть, что приведёт к снижению урожайности и плохому плодоношению.
Важно! Ориентиром для высадки картофеля является берёза: когда на дереве начнут распускаться листья — самое время приступать к посадочным работам.
Правила севооборота
Чтобы добиться достойного урожая, специалисты советуют строго соблюдать правила севооборота. Лучше не высаживать семенной материал на грядке, где раньше произрастали томаты, баклажаны или другие представители паслёновых. Великолепные показатели плодоношения овощ показывает на участках, предшественниками на которых были огурцы, тыквенные культуры, бобовые, капуста.
Непосредственно за год до предполагаемой высадки картофеля, рекомендуется на участке высеять овёс, который способствует глубокому очищению грунта от возбудителей грибковых недугов, представляющих большую опасность овощу.
Требования к грунту
Для успешного выращивания картофеля описываемого сорта, необходимо подобрать подходящее место. Овощ предпочитает просторный, светлый и хорошо освещённый участок, расположенный на небольшой возвышенности. Лучше всего подойдёт грядка, которая надёжно защищена от сквозняков и холодных ветров, с залеганием грунтовых вод не менее 2 м.
Узнайте также о выращивании и способах посадки картофеля под солому.
Что касается почвы, то Джура негативно реагирует на твёрдые, обеднённые и кислые почвы. Культуру следует высаживать на плодородных, лёгких, воздухо- и влагопроницаемых грунтах с нейтральным уровнем кислотности. Непосредственно перед высадкой материала, землю необходимо тщательно перекопать, обогатить торфом и песком.
Подготовка клубней к посадке
Подготовку клубней к высадке в открытый грунт рекомендуется начинать в апреле. Для этого, посадочный материал перебирают, отбраковывают повреждённые, подгнившие клубнеплоды. Здоровые, крепкие, без видимых повреждений картофелины переносят в светлое место, со стабильными температурными показателями +12 °С. В таких условиях картофель сможет быстрее прорасти и пустить отводки. Лучше подбирать клубни одинакового, среднего размера. При использовании крупных картофелин, их разрешается разрезать пополам.
Перед высадкой семян в грунт, их следует обработать слабо концентрированным раствором перманганата калия или раствором чеснока. Подобная дезобработка позволит защитить клубни от грибковых заболеваний и некоторых вредителей, а также послужит эффективным стимулятором роста. В качестве последнего можно применять готовые специальные препараты.
Технология посадки
Картофель Джура характеризуется небольшим, по высоте, кустом, но который сильно-раскидистый. Поэтому, посадка должна быть «просторной».
Технология работ базируется на выполнении следующих шагов:
- посредством лопаты или спецтехники делают в грунте углубления. Расстояние между лунками составляет около 50 см, между рядами — 60 см;
- в каждое углубление засыпают смесь из комплексных удобрений и древесной золы;
- в ямки закладывают семенной материал, углубляя на 8-10 см;
- клубни засыпают почвой, грядку обильно поливают нехолодной, отстоянной водой.
Знаете ли вы? Лидерами по употреблению картофеля в мире являются белорусы. За год каждый житель страны поедает более 183 кг овощей. Второе место занимают немцы с показателем в 168 кг, третье бельгийцы — 132 кг.
После осуществления посадки некоторые овощеводы советуют укрыть грядку невысоким слоем мульчи — опилок, соломы, сена. Подобное мероприятие позволит сохранить в почве влагу, создать благоприятные условия для развития клубней, а также будет препятствовать быстрому росту сорняков.
Особенности ухода
Джура абсолютно неприхотливый в уходе сорт и требует проведения традиционных агротехнических приёмов.
Удобрение и полив
Растение относится к категории растений, которые не нуждаются в дополнительной подкормке в период вегетации, при условии, что посадка осуществлялась в удобренную, питательную почву. Разрешается подпитать растение в период созревания плодов. Для этого, можно в почву внести фосфорно-калийные препараты, которые будут способствовать наращиванию массы клубней.
Рекомендуем почитать об особенностях внесения удобрений для картошки при посадке.
Неприхотливо растение и к поливам. Увлажнения следует проводить достаточно редко, ориентируясь на подсыхание верхнего слоя грунта. К засухе культура относится крайне негативно, поэтому в сухое лето кусты необходимо поливать один раз в неделю. На одно растение понадобится около ведра воды.
Прополка и окучивание
А вот прополка и окучивание кустов являются одними из обязательных мероприятий, способствующих лучшему плодоношению. Сорняки нужно удалять регулярно, в течение всего вегетативного сезона. Также процедуру прополки советуют совместить с рыхлением почвы.
Узнайте также о том, нужно ли обрывать цветы у картофеля.
Окучивание нужно осуществлять несколько раз в сезон. Первую процедуру проводят тогда, когда растение достигнет высоты в 10-15 см. Второй раз мероприятие повторяют спустя 3-4 недели, третий — ещё через месяц. Окучивание кустов даёт возможность обогатить почву кислородом, насытить корневую систему питательными компонентами и притормозить рост сорных растений.
Борьба с болезнями и вредителями
Несмотря на то, что описываемый сорт обладает прекрасной устойчивостью к картофельному раку и нематоде, в некоторых случаях он может подвергаться фитофторозу. Отличной профилактикой заболевания является опрыскивание кустов настоем чеснока или 1% бордоской жидкостью, которое проводят каждые 10 дней.
Для профилактики появления колорадского жука рекомендуется применять народные средства, например, раствор древесной золы, которым обрабатывают кусты. Если паразит уже успел появиться, тогда целесообразнее применять магазинные инсектицидные препараты, например, «Актару» или «Скор».
Предупредить развитие недугов и появление паразитов помогут простые профилактические меры:
- своевременная прополка сорняков;
- рыхление почвы и окучивание кустов;
- профилактическое опрыскивание растений дезпрепаратами;
- контроль увлажнённости почвы;
- полное уничтожение растительности после уборки урожая.
Советуем также почитать, почему сохнет ботва картофеля и что при этом нужно делать.
Болезни и вредители
Данный сорт устойчив ко многим недугам, но не всем. Также он может пострадать от распространенных паразитов.
Фитофтора
Фитофтора — опасное грибковое заболевание, способное полностью уничтожить урожай. Если на листьях картофельной ботвы обнаружились темно-лиловые или черные пятна, следует бить тревогу, так как это фитофтора. Распространившись по всему кусту и корневой системе растения, заболевание поражает молодые клубни, превращая их в непригодную к употреблению, дурно пахнущую субстанцию.
Как показывает практика, в борьбе с этим заболеванием народные методы малоэффективны. Лучше сразу начать применять специальные средства, направленные на борьбу с этим грибковым заболеванием. Они делятся на:
- защитные (наносятся на ботву до распространения патогенных спор);
- куративные (препараты, которые способны поражать споры фитофторы);
- останавливающие активность возбудителя (грибок прекращает размножаться и погибает).
.IRPP_minimalist .IRPP_minimalist:active, .IRPP_minimalist:hover .IRPP_minimalist .IRPP_minimalist .ctaText .IRPP_minimalist .postTitle .IRPP_minimalist:hover .postTitle
Очень важна для картофеля Айл Оф Джура профилактика поражения кустов колорадским жуком. Для этого нужно нанести на листья золу. Если вредитель уже поселился на кустах, можно собрать личинки вручную или использовать подходящие инсектициды.
Колорадский жук — чрезвычайно опасный вредитель, способный свести все усилия фермера на нет
Сбор и хранение урожая
Основной сбор урожая картофеля Айл оф Джура выпадает на конец июля — первые недели августа, хотя подкапывать клубни можно ещё раньше. Как только ботва растения высохнет и опадёт к земле — можно приступать к выкапыванию картофеля. Мероприятие рекомендуется проводить в тёплый, солнечный день. Клубни следует выкопать утром при помощи лопаты или культиватора, оставить просыхать до вечера.
Сразу после уборки картофеля, грядку необходимо очистить от сухой ботвы и другой растительности, так как они являются прекрасным источником для размножения патогенных микроорганизмов
Собранные овощи нужно тщательно перебрать, выбраковать подгнившие и повреждённые, отложить семенной материал, остальные клубни засыпать в ящики и разместить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте, надёжно защищённом от попадания прямых солнечных лучей.
Важно! Следует тщательно перебрать картофель, ведь даже один маленький подгнивший клубень может привести к быстрой порче всего урожая.
Картофель Айл оф Джура — столовый, урожайный сорт, который станет оптимальным вариантом для начинающих овощеводов. Он совершенно неприхотлив в уходе, не требует особенных условий для роста, при этом, показывает достойную урожайность, даже при выращивании в северных регионах.
Советы опытных огородников и отзывы о сорте Айл оф Джура
Опытные огородники рекомендуют своевременно удалять сорняки, окучивать растения, вносить подкормки, избавляться от колорадского жука. Особое внимание уделять кустам в период цветения. Именно на этом этапе картофель нуждается в подкормках и поливах.
Отзывы о сорте Джура только положительные.
Алексей, г. Ясногорск: «Решил попробовать посадить картофель сорта Айл оф Джура. Две недели назад выкопал крупные и мясистые клубни. Общее впечатление по развитию кустов и вкусу сваренных картошин положительное. Порадовала устойчивость сорта к неблагоприятным погодным условиям и заболеваниям».
Наталья, г. Дятьково: «Выращиванием картофеля сорта Джура занимаюсь более двух лет. Радует стабильная урожайность. Один куст дает 1,5 кг крупных, аккуратных картошин. Такой результат смогла получить после внесения в лунки древесной золы. Рекомендую всем попробовать вырастить этот сорт».
Картофель Джура распространен в Центральном регионе, известен высокой урожайностью и простыми правилами агротехники. Собранные клубни имеют широкую область применения, обладают высокой лежкостью и товарными качествами.
Статья составлена по следующим материалам:
