Сорт картофеля Альвара: фото, отзывы, описание, характеристики.
О чем статья:
Описание
Внешне сорт выглядит вполне привычно – кусты состоят из прямостоячих или слегка поникших стеблей с небольшими зелеными листьями. Цветки небольшие, красно-фиолетовые.
На фото сорт картофеля Альвара
Клубни так же имеют красно-фиолетовую окраску и вес около 110 грамм. Кожура гладкая, глазки мелкие и не многочисленные. Мякоть кремовая, крахмала в ней немного – около 14%, что характерно для большинства ранних сортов картофеля. Ведь крахмал в клетках накапливается постепенно, а срок созревания сорта Альвара составляет всего 2,5-3 месяца.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Кусты этого сорта картофеля вырастают высокими, ботва может быть прямостоячей или полупрямостоячей. Листва мелкая или средняя. Оттенок зеленый, на краях имеется слабая ребристость.
Цветки не бывают большими, скорее, средние по размеру, оттенок красный с фиолетовым отливом.
Клубни вырастают крупными, массой от 90 до 104 граммов в среднем. Если говорить о форме, то она овальная. По цвету картофель красный, с гладкой кожурой и глазками, которые неглубоко уходят в мякоть.
Посадка в грунт
Следует помнить, что, выращивая овощную культуру, каждые 3-4 года нужно менять место высадки. Такая манипуляция поможет избежать раковых болезней. Перед посадкой растения, как следует подготовьте почву. Сначала проведем аэрацию – насыщение кислородом. Такая процедура обогатит клубни кислородом и поспособствует лучшему развитию растения.
Почву предварительно сдабривают перегноем или куриным пометом. Далее садим по удобной вам схеме и технологии. Многие фермера приверженцы традиционных схем высадки, для которой потребуется:
- сделать в земле углубление положить туда проросший клубень ростком вверх;
- присыпать землей и сделать сверху грядки, возвышение из грунта;
- схема посадки картофеля на фальварак – это 40×70, что поможет растению правильно развиваться и при росте не мешать друг другу.
Уход за сортом картофеля Альвара
Уход за сортом включает в себя рыхление, прополку, полив, подкормку и обработку от болезней и вредителей.
Полив
Альвара отличается высокой устойчивостью к засухе. Даже если вы приезжаете на участок только по выходным, он не зачахнет без дополнительного полива.
Но если земля просыхает на глубину в 6-8 см, доставать из нее питательные вещества растениям становится крайне сложно. Поэтому их рекомендуется полить. В средней полосе делается это несколько раз за сезон, если на помощь не приходят дожди. На юге частота поливов увеличивается.
Под каждый куст выливать нужно не менее половины ведра воды. Особенно орошение важно в период цветения и формирования клубней.
Подкормка
Если ваш грунт достаточно плодородный, а осенью в него вносились удобрения, то дополнительных подкормок вносить не придется.
Но бывают участки, где земля не слишком богата на питательные вещества, особенно если из года в год она используется для высадки картофеля. В таком случае необходимо поддерживать посадки подкормками.
Делается это дважды за сезон:
Можно приобрести специализированные средства, действие которых направлено на укрепление клубней, повышение иммунитета и увеличение урожайности.
Рыхление, прополка, окучивание
Чтобы побеги быстрее проклюнулись из-под земли и окрепли, спустя неделю после высадки картофеля проводится первое аккуратное рыхление почвы.
В это же время удаляются все сорняки, в том числе, и в междурядьях. Опытные садоводы рекомендуют делать это после каждого дождя, пока побеги не окрепнут.
Как только стебли вырастут до 20 см в длину, можно приступать к окучиванию. Земля подгребается к основанию стебля и обязательно прикрывает его часть. Через две недели проводится повторное окучивание.
В жарких регионах, где земля слишком сухая и влаги в ней мало, окучивание можно упустить.
Защита от болезней и вредителей в таблице
Альвара обладает достаточно крепким иммунитетом, который проявляет слабость только к фитофторозу ботвы и клубней. Если на вашем участке смешано несколько сортов картофеля, то может появиться колорадский жук и проволочник.
| Болезнь или вредитель | Описание | Профилактика и лечение |
| Фитофтороз | Появляется в результате нарушений правил посадки, например, при слишком близком расположении кустов друг к другу. На разных частях растения образуются коричневые гнилостные пятна. | Для профилактики фитофтороза рекомендуется соблюдать правила посадки и севооборота, обязательно нужно проращивать клубни и обрабатывать их перед высадкой. При заражении обработать Бордоской жидкостью. Во влажную погоду проводится опрыскивание препаратами Поликарбацин, Арцерид. Разводятся они согласно инструкции. |
| Колорадский жук | Жук откладывает личинки с обратной стороны листа, за короткий срок колония способна уничтожить все посадки, если вовремя не начать борьбу. | Собирают жуков вручную. Некоторые огородники предпочитают складывать их в банки и заливать водой. Через несколько дней раствор становится ядовитым из-за выделившегося яда насекомых. Смесь в разбавленном виде используется для обработки посадок. При большой пощади поражения рекомендуется проводить обработку инсектицидами: Сонет, Престиж, Актара, Конфидор, Колорадо-Форте. |
| Картофельный проволочник | Очень плотный и тонкий червяк проделывает в мякоти многочисленные тоннели. | Для профилактики появления можно добавить в лунку при посадке горсть луковой шелухи. Для борьбы с вредителем используются препараты Базудин или Немабакт. |
Фото-галерея средств для борьбы с болезнями и вредителями сорта картофеля Альвара:
От фитофтороза
От фитофтороза
От фитофтороза
От колорадского жука
От комплекса вредителей
От колорадского жука
От колорадского жука
От проволочника
От проволочника, муравьев
Болезни и вредители
К основным врагам картофеля относят колорадского жука. В борьбе с вредителем эффективны два способа:
- Проведение предпосадочной обработки посадочного материала в специальном растворе, который защитит картофельные посадки на протяжении 40-60 дней;
- Обработать стебли пестицидами в фазе роста культуры.
У картофеля «Альвара» хороший иммунитет к большинству заболеваний и вредителям, однако подвержен фитофторозу.
Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
Для предотвращения заболевания рекомендовано проведение профилактических мероприятий:
- Проращивать семенной материал перед посадкой;
- Чередовать картофельные посадки с остальными культурами;
- Обрабатывать почву следующими препаратами: «Азоцен 5%», «Модекс», «Поликарбацин» 80%.
Сбор, хранение и применение урожая
Сбор урожая приходится на конец августа – начало сентября. Ботва к этому времени должна полечь и подсохнуть. Если она еще зеленая, за две недели до уборки ее следует скосить. Это ускорит дозревание клубней и загрубение кожуры.
Выкапывать картофель несложно — клубни располагаются близко друг от друга.
Важно! После копки необходимо подсушить картофелины на воздухе в течение нескольких часов, но не на открытом солнце.
Затем клубни сортируют на крупные, мелкие, поврежденные и посевные. В первую очередь нужно будет использовать поврежденные картофелины, затем мелкие. Рассортированный картофель складывают в ящики и убирают в погреб. В хранилище должна быть температура +2…+4°С и влажность 90–92%. В таких условиях клубни сохраняются до следующего урожая, не теряя товарный вид и вкусовые качества.
Отзывы огородников
Картофель «Альвара» вполне оправданно является одним из лучших сортов европейской селекции среди краснокожурных сортов, имеющих желтую мякоть. Картофель этого сорта не разваривается, а также не меняет цвет мякоти в процессе чистки клубней или обработки. Вкусовые качества очень высокие.
Сорт стабильно продуктивен, даже на малоплодородных почвах, что подтверждают многочисленные отзывы огородников не только нашей страны, но и зарубежных. При уборке урожая удается собрать в среднем 1 ведро крупных клубней с каждых двух-трех кустов, а общая урожайность при стандартном уходе достигает 295 ц/га. Особенно интересен данный сорт для частного рынка, так как огородники редко меняют семенные клубни, а картофель «Альвара» может долго «держать» сорт.
Европейские селекционеры признали немецкий картофель Альвара лучшим краснокожурным сортом с желтой мякотью. Растение неприхотливо в уходе, дает стабильный и обильный урожай. Клубни при хранении и готовке не развариваются и не темнеют, отличаются отменным вкусом.
https://www.youtube.com/embed/dtp7ICVRuiw
Статья составлена по следующим материалам:
