Картофель «ВИКТОРИЯ» !!! Несколько простых ингредиентов, а как вкусно и красиво ! — YouTube

Описание и характеристика сорта

Картофель Виктория — среднеранний сорт голландской селекции. Клубни достигают максимальных размеров за 65–80 суток. Их количество в одной корневой системе варьирует от 6 до 11 шт. Лежкость продолжительная — до 96 %.

Территории для возделывания: Средневолжский и Северо-Западный регионы.

Особенности клубней:

• средняя масса — 92–213 г;
• аппетитное желтое окрашивание кожицы и мякоти;
• немного глазков на глубине 1–2 мм;
• крахмальная концентрация — 11,5–16,4 %;
• плотная текстура.

Вкусовые качества высоко оценивают кулинары. Картофель этого сорта запекают, жарят и тушат. Но Виктория не подходит для пюре. Кулинарная принадлежность — АВ тип.

Семенной материал отбирают небольших размеров, массой 80–90 г.

Плюсы и минусы

Перед посадкой любой культуры важно определиться с преимуществами и недостатками ее культивирования. Так овощеводы выделяют перечень достоинств сорта Виктория f1, с характеристиками которых можно ознакомиться ниже.

Достоинства

Дружное и раннее созревание плодов;

Высокая продуктивность сорта: как и картофель Саровский, гибрид Виктория приносит до 400 ц урожая с 1 га;

Картофель устойчив к холодным температурам;

Крепкий иммунитет к основным заболеваниям;

Сорт показывает высокие товарные показатели;

Устойчивость картофеля к транспортабельности;

Гибрид Виктория f1 отлично переносит засушливые погоды;

Прекрасные вкусовые характеристики картошки;

Длительная лежкость;

Универсальное применение продукта.

Недостатки

Несмотря на внушительный перечень преимуществ сорта, овощеводы отмечают несколько недостатков культивирования сорта:

Картофель сорта не предназначен для приготовления пюре;

Кустики Виктория восприимчивы к фитофторе листьев и клубнеплодов.

Про цветы — горшечные, садовые, кактусы, уход, советы, пересадка

• Пионы — выращивание, размножение, посадка,обрезка,уход , виды

• Цветы — для цветоводов любителей, агрономов-семеноводов

Грибоводство

Мыть или не мыть картошку перед хранением

Существуют четыре этапа подготовки картофеля перед хранением:

Выбраковка. Овощи нужно перебрать, потому что картошка с признаками болезни, гнили или повреждений храниться не будет, ее нужно употребить в первую очередь.

Лечебный. Картофель подсушивают, дают время на дозревание и затягивание механических повреждений.

Охлаждение. В идеале температуру хранения нужно понижать постепенно (в день на 1 градус) для лучшего его хранения.

Основной. Во время зимнего покоя картофелю необходимо обеспечить благоприятные условия. В место хранения не должен поступать солнечный свет, температура 2-4 градуса, влажность воздуха 85-90%.

Мытый картофель

Конечно мытый картофель выглядит красивее чем немытый и его удобнее использовать при обработке и приготовлении блюд, но минусов у этого процесса гораздо больше:

• мытый овощ, если его качественно не просушить, подвержен быстрому гниению;
• в процессе мытья кожица повреждается, что тоже способствует гниению;
• процесс мытья довольно трудоемкий и требует больших площадей для просушивания.

Мытье картофеля рекомендуется если сбор урожая проводился в сырую погоду и необходимо удалить слой грязи. Если уборка проводилась в сухую погоду, то достаточно только просушить клубни.

Отзывы

Отзывы о красном картофеле положительные. Такие овощи предпочитают многие хозяйки.

Ирина, г. Никополь: «Очень нравится красная картошка, особенно Балтик Роуз. Она светло-розовая, как на фото. Клубни выровненные овальные. При выращивании не использую покупных удобрений. На мой взгляд, они приносят только вред. С осени я хорошо удобряю почву конским навозом и сажаю рожь. Весной все перекапываю, в каждую лунку добавляю по стакану золы. В качестве удобрений использую силос и золу».

Виктория, г. Белгород: «Выращиваю розовый картофель уже много лет. Очень нравятся его нежный вкус и красивые клубни. Для себя выбрала картофель Алена, описание сорта соответствует действительности. Сажаю культуру в мешки, получаю качественный урожай».

Заключение

Взяв к вниманию все рассмотренные фото, отзывы и описание сорта картофеля «Бриз» можно смело заявить, что это один из лучших сортов для выращивания в домашних условиях. Он имеет прекрасный вкус и высокую урожайность, также не поддается большинству заболеваний. Ухаживать за такими кустами одно удовольствие.

Статья составлена по следующим материалам:

http://repka.online/ovoshhi/kartofel/sredneraniy/viktoriya.html

https://sort-kartofel.ru/srednerannij/kartofel-viktoriya

http://semenaopt.com/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F/602999/

https://ogorodguru.com/ovoshhi/kakaya-kartoshka-luchshe-khranitsya

https://agrosnab123.ru/kartofel/sort-kartofelya-viktoriya-opisanie-foto-otzyvy

https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-briz-harakteristika-sorta.html