ᐉ Облепиха Перчик: описание сорта с фото, посадка и уход, характеристика

Ботаническое описание

Облепиха Перчик относится к среднерослым кустам. Достигает 3‐4 м в высоту, если не ограничивать рост обрезкой. Листья линейные, до 8 см в длину и 0,8 см в ширину. Куст имеет умеренное количество колючек.

Плоды у растения яйцевидной формы. Вес одной ягоды в среднем 0,5 г. Плод съедобен, имеет кислый вкус с характерным для сорта Перчик ананасовым ароматом. Ягода содержит большое количество витамина C.

Важная характеристика облепихи — её плоды одни из самых полезных в растительном мире. Они содержат огромное количество витаминов, среди которых: A, B, C, H, PP, E, а также органические кислоты и фитонциды.

Описание и характеристика облепихи Перчик

Для немалого числа людей облепиха стала символом тепла и уюта. Достаточно только вспомнить, какой вкусный облепиховый чай. Облепиха Перчик — это сравнительно новый сорт, который был выведен в ботаническом саду МГУ им. Ломоносова и включён в Госреестр в 1993 году. У него есть свои особенности, о которых и пойдёт речь.

Посадка

Облепиху садят не только для выращивания ягод. Это растение очень красиво, поэтому активно используется в ландшафтном дизайне. Облепиха не относится к требовательным кустам, однако знание полезной информации поможет избежать многих ошибок.

Знаете ли вы? В Китае облепиха играет особенно важную роль — свыше 90% всех плодов растения производят именно там. Более того, напитки на её основе являются натуральным допингом для китайских спортсменов, которые выступают, в том числе и на Олимпийских играх.

Правила посадки

При посадке куста следует обратить внимание на некоторые нюансы. Облепиха независимо от сорта плохо переносит пересадку. Это связано с длинной и разветвлённой корневой системой. Поэтому с местом лучше сразу определиться.

Растение можно посадить весной или осенью. Однако, как показывает многолетняя практика, весна — лучшее время для высадки. Осень слишком нестабильный сезон, поскольку происходят постоянные смены погоды и перепады температуры, что негативно отражается на развитии саженца.

Видео: Характеристика и особенности ухода за облепихой

Для посадки подойдёт любой грунт, кроме глинистого. Также для кислых почв понадобятся дополнительные меры: на 1 м² земли добавить 250–400 г молотого известняка. Не стоит забывать и о грунтовых водах, которые должны залегать на глубине 2 м или ниже.

Перед посадкой некоторые садоводы не обращают внимание на корни саженца. Это ошибка, из-за которой может вообще ничего не вырасти. Корни не должны быть подсохшими. Если же всё-таки это произошло, тогда поместите их на 1‐2 суток в воду с активатором роста, чтобы вернуть им упругость.

Важно! При подготовке посадочных ям для саженцев, часто используют азотсодержащие вещества. В случае с облепихой от них лучше отказаться, поскольку они вызывают ожог корней.

Пошаговая инструкция

Саму посадку можно разделить на несколько последовательных шагов:

• Выбор места на участке. Главное, чтобы оно было хорошо освещено солнцем и без сквозняков. Также почва должна соответствовать рекомендациям, указанным выше.
• Выкапывание лунки 65×65 см и глубиной в штык лопаты. Если кустов будет несколько, то расстояние между ямами должно быть не менее 2 м.
• Перед посадкой саженца, лунку необходимо обработать. Для этого поместите в неё 200 г суперфосфата и смешайте его с 4‐5 вёдрами перегноя.
• В каждую яму нужно вбить колышек, к которому привязывают саженец. Важно, чтобы шейка растения была погружена в почву не глубже, чем на 3 см. После установки саженца нужно расправить его корни.
• Лунку засыпают землёй вперемешку с торфом, перегноем или песком в равной пропорции. Только что посаженый куст нужно полить 2‐3 вёдрами воды.

После посадки, в течение первого месяца облепиху необходимо поливать каждый день — 2‐3 вёдер будет достаточно.

Знаете ли вы? Древние греки называли облепиху «Блестящая лошадь». Свежие или сушёные веточки придавали лоск шкуре и восстанавливали силы утомлённым лошадям.

Превосходная

Верите или нет, но у деревьев облепихи этого сорта вообще нет колючек! Но по-настоящему превосходно в ней даже не это, а отменный десертный вкус. Желто-оранжевые ягоды красивой цилиндрической формы таят в себе сочную мякоть и нежный аромат. При сборе облепиха практически не повреждается и подходит для кулинарной переработки.

Превосходная приносит стабильный урожай, устойчива к заморозкам.

Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Урожайность (кг с дерева)	Особенности
2,5-3	0,7-0,8	7-10	Подходит для всех видов переработки

Размножение облепихи

Облепиха хорошо размножается разными методами – семенами, черенками, отводками, порослью, прививкой, делением куста. Каждый садовод сам решает, как ему удобнее размножить растение.

Прививкой

Это самый сложный и трудоемкий способ размножения. Его используют только опытные садоводы. Цели прививки:

• Прививают к женскому кусту мужской черенок, чтобы не высаживать новый саженец.
• Для выращивания сортовых растений на жизнестойких подвоях.

Особенности и порядок прививки облепихи:

• Начинайте прививку в конце апреля или в начале мая.
• Для подвоя используйте саженец-двухлеток, выращенный из семечки.
• Ствол подвоя обрежьте выше корневой шейки на 15 см. На подвое оставьте один мощный побег 10 см высотой, все прочие обрежьте.
• За лето оставленный побег должен окрепнуть. Прищипывайте его, чтобы он становился толще, и не рос вверх. Внизу убирайте все приросты – на высоте до 15 см.
• К следующей весне побег превращается в штамб.
• К третьей весне высота растения достигает 50-60 см, а его диаметр – 5-9 мм. Выполните копулировку на высоте 10 см от корневой шейки.

Садоводы заметили, что черенки, взятые у мужских растений, и привитые на подвой, приживаются хуже, чем черенки, взятые у женских растений.

Семенное размножение

Если вы заинтересованы в получении сортового растения, метод размножения семенами вам не подходит. Растение, полученное из семени не несет сортовых признаков материнского куста (дерева). Сеянцы обычно используют в роли подвоев для прививок.

Особенности размножения семенами:

• Всхожесть семян сохраняется не менее 2-х лет.
• Перед высевом семена выдерживают в холодильнике 1,5 месяца – на полке для овощей.
• Сев – в конце апреля. Семена сильно не заглубляют. Емкость с семечками прикрывают пленкой или стеклом, и ставят в теплое, светлое место. Через 1-2 недели появятся всходы.
• В середине июля сеянцы пересаживают на постоянное место. Перед посадкой у них укорачивают стержневой корень.

Черенками

Черенки заготавливают осенью – в конце ноября-начале декабря, или весной – в конце марта-начале апреля. Используют 2-х летние приросты толщиной не меньше 6 мм. Длина черенков – 15-20 см. Осенние черенки, связав в пучок, заворачивают в ткань и полиэтилен, и хранят, засыпав почвой, лапником и снегом.

Порядок высадки черенков весной:

• Черенки на 3 дня помещают в воду – ее регулярно меняют. Многие садоводы добавляют в воду стимулятор роста корней.
• Высаживают черенки в грунт – с небольшим наклоном. Над землей должно оставаться не менее 2-3 почек. Большая часть почек оказывается в земле. К осени черенок вырастает до 60 см. На 3-й год растение даст первые плоды.

Зеленые черенки укоренять сложнее, чем одревесневшие. Приходится создавать специальные условия, необходима рыхлая землесмесь, песок, стимуляторы роста, распыление воды и т. п.

Отводками

Для этого способа понадобится молодая облепиха с хорошо гнущимися ветками. Порядок размножения отводками:

• Выберите весной ветви с хорошими приростами.
• Выбранную ветвь нагните и уложите в неглубокую канавку.
• Зафиксируйте ветвь. Засыпьте канавку землей.
• В течение сезона поливайте, подкармливайте и рыхлите грунт.

К будущей весне отводок укрепится. Выкопайте его, отрезав от материнского растения, и пересадите на постоянное место.

Порослью

Особенности размножения порослью:

• Для размножения выбирайте отростки, удаленные от материнского растения на 1,5 м и дальше – у них корневая система, как правило, уже сформирована.
• В течение сезона высоко окучивайте отростки, подкармливайте и поливайте.
• Весной отрежьте отростки, выбранные для размножения, и высадите на постоянное место.

Делением куста

Порядок размножения облепихи делением куста:

• Выкопайте куст и обрежьте старые ветви.
• Секатором разделите куст на части. У каждой деленки должна быть развитая корневая система.
• Посыпьте место среза древесным углем.
• Посадите части куста в посадочные ямы. Далее ухаживайте как за обычными саженцами.

Болезни облепихи

Ранее садоводы полагали, что облепиха обладает очень высокой устойчивостью к болезням и потому практически не болеет. Но когда данная культура обрела популярность, то оказалось, что это растение, как и большая часть плодовых деревьев, может заболеть вирусными, грибными и бактериальными болезнями. Ниже будут описаны те болезни, которыми облепиха поражается чаще всего.

Эндомикоз

Эндомикоз ― это грибное заболевание носит очаговый характер. Оно проявляется в первые дни августа, при этом поражаются ягоды, они становятся мягкими, дряблыми и в них появляется серая слизь, не имеющая запаха. Со временем оболочка у таких плодов разрывается, при этом слизь вытекает и попадает на расположенные по соседству ягоды, в результате чего происходит и их заражение. Роса и дождливая погода способствуют тому, что эндомикоз начинает развиваться очень быстро. Пораженный куст надо дважды опрыскать хлорокисью меди либо бордоской смесью (1%). Первый раз облепиху опрыскивают, когда она только отцветет, а второй ― в середине июля.

Черный рак

Если на поверхности больших веток появляются темные пятнышки круглой формы, то это означает, что куст поражен черным раком. Со временем кора, располагающаяся в данных пятнах, становится черной, растрескивается и отпадает, при этом окрас древесины приобретает темный оттенок, а сама она загнивает. Чаще всего возбудители болезни проникают в оставшиеся после обрезки раны либо через места обморожений. С пораженных участков растения нужно удалить больную древесину и кору, очистив их до здоровой ткани. Затем это место подвергается обработке медным купоросом, а потом смесью, состоящей из коровяка и глины.

Черная ножка

Сеянцы облепихи могут заразиться черной ножкой, возбудителем которой являются почвенные грибки. У пораженного сеянца наблюдается истончение побега в месте соприкосновения подсемядольного колена с землей. Такой болезнью поражаются лишь очень молодые сеянцы. В целях профилактики для выращивания рассады рекомендуется использовать промытый песок, соединенный с дерновой почвой. Также рекомендуется 1 раз в несколько суток поливать рассаду, используя для этого раствор марганцевого калия светло-розового окраса. Пораженные растеньица нуждаются в каждодневной обработке раствором марганцовки.

Стегмина (парша)

Данная грибная болезнь поражает молоденькие листовые пластины, стебли и ягоды. Зачастую она становится причиной усыхания стеблей, а иногда и всего куста. В середине летнего периода на плодах появляются глянцевые круглые пятнышки черного окраса, которые постепенно становятся все больше. После этого в появившихся на ягодах разрывах возникают слизистые образования желтого либо розового цвета. Ягоды становятся черными и засыхают. На поверхности стеблей текущего сезона появляются черные вздутия, а на листовых пластинах ― бархатистые язвы и пятнышки черного окраса. Если посмотреть на зараженное растение, то может показаться, что оно забрызгано тушью черного цвета. В профилактических целях необходимо каждый раз в осеннее время производить санитарную обрезку, при этом растительные остатки нужно уничтожать. Затем куст опрыскивают раствором бордоской смеси (1%), но следует учесть, что сделать это нужно не позже, чем за 3 недели до сбора плодов.

Серая и бурая гнили

В июле в сырую дождливую погоду на облепихе может развиться бурая либо серая гниль. Если куст заражен бурой гнилью, то на плодах образуются пятнышки темного окраса, а если серой ― наблюдается сморщивание и увядание ягод. Пораженные растения нужно срезать и уничтожить. В целях профилактики облепиху необходимо правильно поливать, подкармливать, а также своевременно рыхлить поверхность грунта.

Также данную культуру может поразить фузариоз, вертициллез, альтернариоз, фомоз, махровость облепихи, кольцевой некроз ветвей и коринеумовый некроз, смешанная и сердцевидная гнили ствола. Однако если придерживаться правил агротехники такого растения, то оно может и вовсе не заболеть.

Облепиха Алтайская поможет не только украсить территорию, но и обеспечит на всю зиму запасом вкусных и полезных ягод, из которых готовятся варенье, отвары и другие важные для здоровья продукты.

Статья составлена по следующим материалам:

• https://fermer.blog/bok/sad/oblepiha/sorta-oblepihi/srednie-sorta-oblepihi/14754-oblepiha-perchik.html
• https://cvetochki-penza.ru/populyarnye-stati/oblepiha-perchik-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy-sadovodov.html
• https://www.ogorod.ru/ru/sad/other/10040/6-urozhainyh-sortov-oblepihi-bez-koliuchek.htm
• https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/oblepiha/kak-posadit-i-vyrastit/
• https://rastenievod.com/oblepiha.html
• https://www.uzhniy.ru/katalog/oblepikha/perchik/
• https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/oblepiha-altajskaya.html