Огурцы сорта Герман — одни из лучших корнишонов в России

Особенности огурца Герман. Как его сажать и возделывать в теплице и открытом грунте. Как правильно формировать растение.

Описание и характеристика гибрида

Описание и характеристика гибрида

Герман выведен специалистами голландской фирмы Монсанто. В 2001 году гибрид включён в Государственный реестр и начал использоваться дачниками для посадки в России.

Гибрид является партенокарпическим, его с одинаковым успехом можно выращивать в открытом грунте и тепличных условиях. По срокам созревания относится к раннеспелым, от всходов культуры до сбора первого урожая проходит 38 дней.

Растение средних размеров, детерминантное. Это означает, что куст сам останавливает рост, после того, как сформируется определённое количество завязей. Листья у гибрида окрашены в зелёный цвет, имеют средние размеры.

Семена, полученные от гибрида Герман, не сохраняют полезные качества родителя, поэтому не пригодны для дальнейшего размножения. Герман формирует цветки только женского типа, не нуждающиеся в опылении. Соцветия образуются пучками в каждой пазухе листа. В одном пучке одновременно формируется 4-6 цветков.

Из цветков получаются завязи огурцов, имеющие вид корнишонов. Длина плода достигает 10 см.

Почему огурцы Герман иногда желтеют?

Окраска корнишонов зависит от степени освещённости и может быть светло-зелёной или более тёмных тонов. Светлый окрас обычно наблюдается при сильном загущении растений, которое бывает при:

  • отсутствии формирования куста;
  • высокой плотности посадки.

Диаметр плодов колеблется в пределах 2,5-3 см, вес достигает 100 граммов. По форме зеленцы ровные, среднеребристые, цилиндрические, умеренно бугорчатые. На поверхности плодов имеются светлые шипы.

Мякоть огурца сорта Герман мягкая, с лёгким ароматом, по вкусу сладковатая, без горечи. На тёмно-зелёной кожуре наблюдается слабая пятнистость и короткие полосы белого цвета. Этот гибрид больше годится для приготовления салатов.

Гибрид отличается высокой урожайностью, с 1 м² можно получить до 25 кг огурцов. Огурцы при хранении не желтеют, могут выдерживать транспортировку на дальние расстояния. Плоды годятся для заготовок, их можно солить, мариновать.

Герман проявляет устойчивость к болезням:

  • мучнистая роса;
  • оливковая пятнистость;
  • огуречная мозаика.

Описание, характеристики и особенности китайских огурцов

Описание, характеристики и особенности китайских огурцов

Китайский огурец – однолетнее растение. Стебель плетевидный, шершавый. На нем расположены усики, с помощью которых растение цепляется за шпалеры. Цветки в основном женские, желтого цвета, располагаются пучками. За счет этого растение дает хорошую урожайность.

Основное отличие китайских огурцов – длинные плоды. Их размеры достигают 35-80 см, а максимальный диаметр 7 см. Плоды зеленого цвета, гладкие, с редкими бугорками.

Овощ имеет сладковатый вкус и сочную, хрустящую мякоть. Горечь в китайских огурцах практически отсутствует.

Большинство сортов этого вида – раннеспелые.

Преимущества

Преимущества

Популярность китайских огурцов обусловлена вкусом, сроками созревания и особенностями плодов:

  • высокая урожайность;
  • приятный вкус без горечи с оттенками бахчевых (арбуза, дыни);
  • длительные сроки плодоношения;
  • раннеспелость – плоды созревают через 30-35 дней после высадки;
  • устойчивость к болезням;
  • компактность – на каждой грядке созревает обильный урожай.

Недостатки

Недостатки

Существенные недостатки китайских сортов в сроках хранения и способе выращивания:

  • невысокая всхожесть семян – семена лучше приобретать с запасом;
  • непродолжительная лежкость – снятые плоды начинают увядать уже через день;
  • обязательная вертикальная подвязка – китайские огурцы выращивают на шпалерах;
  • некоторые сорта употребляют только свежими.

Особенности ухода за сортом Герман

Особенности ухода за сортом Герман

Сорт не обременит огородника чрезмерными хлопотами, но все же требует определенного ухода. Рассаду можно высаживать в грунт после появления четвертого листа. Не стоит пренебрегать поливом и подкормкой. Для вертикального выращивания необходимо организовать опору или вовремя подвязывать плети.

Полив

Полив
  • Во время цветения — один раз в семь дней.
  • После появления завязей полив организуется в зависимости от погоды — один раз в 2-5 дней. Тепличные огурцы надо поливать через день.
  • На каждый квадратный метр потребуется примерно ведро воды, но это правило действует для высаживания огурцов в теплицу или для засушливой погоды.
  • Поливать надо вечером, иначе не исключен риск солнечных ожогов.
  • Больше о поливе огурцов читайте на сайте.

    Подкормка

    Подкормка

    Удобрять растения нужно раз в две недели, но можно и чаще. Оптимальный рецепт — 10 г карбамида или мочевины на ведро теплой воды. После проведения подкормки грунт следует тщательно разрыхлить и покрыть мульчей.

    Огурцы требуют удобрения не более 5-6 раз за один сезон. После того, как плети начнут плодоносить, можно вносить фосфорные и калийные подкормки.

    Какие удобрения нужны огурцам для хорошего урожая читайте на сайте.

    Защита от болезней и вредителей (таблица)

    Защита от болезней и вредителей (таблица)
    Заболевание/вредитель Симптомы Методы лечения и профилактики
    Заболевания
    Ржавчина

    Листы начинают покрываться оранжевыми пятнами. Если удалость заметить болезнь на раннем этапе, помогут фунгициды. Хорошие результаты дает Фундазол. Потребуется 10 г на ведро воды, обработка проводится дважды за сезон. Последний раз использовать его можно за 10 дней до финального сбора урожая. Расход составляет 1,5 л на 10 кв. м.
    Пероноспороз (ложная мучнистая роса)

    Растение поражается с листьев, которые постепенно покрываются белыми пятнами.
    Вредители
    Тля

    Листья деформируются, скручиваются в трубочку. Страдают также цветки — они увядают и отваливаются. Проверенное средство — опрыскивание табачным настоем. Также можно использовать настой из золы и обычного хозяйственного мыла. Еще один способ — залить ведром воды толченый лук (90 г) или чеснок (40 г). Настаивать сутки, затем опрыскать растения.
    Паутинный клещ

    Листья постепенно изменяют окраску и погибают. Спасет ситуацию обработка мыльным раствором. Кроме того, чтобы избежать заражения, участок перед посадкой следует хорошо перекопать. В народе также используется настой трав — чистотела, конского щавеля, одуванчика.
    Галловая нематода

    Побеги начинают медленно расти, количество урожая сильно уменьшается. Для профилактики грунт следует тщательно обработать паром. Если планируется высаживать огурцы на открытом участке, то верхний слой почвы подлежит замене.

    Больше о защите огурцов от болезней читайте на сайте.

    Формирование

    Формирование
  • Нельзя давать формироваться завязям из пазух первых четырех листьев, иначе корневая система неизбежно ослабнет.
  • В пазухах 5 и 6 листьев следует оставить по одной завязи. Далее вплоть до 10 пазухи оставляют по две завязи. Побеги необходимо удалять до этого этапа.
  • После того, как плеть достигла полутораметрового роста, верхушку надо прищипнуть.
  • Больше о формирование огурцов читайте на сайте.

    Болезни и вредители

    Болезни и вредители

    Как и любая овощная культура, огурцы Герман подвержены воздействию болезней и вредных насекомых. Среди заболеваний выделяются следующие:

    • ржавчина. Проявляется образованием пятнышек оранжевого цвета на стебле и листьях. Для лечения и в качестве профилактики куст обрабатывается фунгицидами на начальной стадии развития. Используется Фундазол дважды за сезон (10г на 10 л воды). Последний раз растения обрабатываются за 10 суток до снятия урожая: 1,5 л раствора на 10 кв. м;
    • пероноспороз (или в простонародье мучнистая роса) проявляется пятнами белого цвета на листиках, со временем распространяющимися на весь листик. Для лечения и профилактики можно воспользоваться тем же способом, что и для лечения ржавчины;

      Пероноспороз раньше считался неизлечимой болезнью тепличных огурцов

    Из вредителей, которые могут поселиться на этом овоще, выделяются следующие:

    • тля. Ее образование можно заметить по скрученным листочкам, вянущим и опадающим цветочкам. В качестве профилактических мер растение обрабатывается табачной настойкой или смесью настоянной древесной коры и хозяйственного мыла. Можно воспользоваться луковым или чесночным настоем: лук – 70-90г либо чеснок – 40г измельчается и заливается 10 литрами воды. Через 24 часа куст опрыскивается;
    • паутинный клещ. Зеленый цвет листьев изменяется и они погибают. Для обработки используется мыльный раствор. В качестве профилактических мер, грядка хорошо перекапывается;
    • галловая нематода. Можно различить по замедленному росту и уменьшению количества плодов. Для избавления от этого вредителя участок в парнике обдается паром. На открытой местности заменяется земляной слой.

    Сбор и хранение урожая

    Сбор и хранение урожая

    Огурцы сорта Герман принадлежат к корнишонному типу. Значит, они готовы к сборы сразу же после того, как побеги отцветут. Обычно этот период занимает 30-40 дней. Плодоносят плети вплоть до конца августа. Следует своевременно собирать урожай, не допуская перерастания огурцов, это замедлит нарастание новых плодов.

    Плоды можно есть свежими, также они хороши в соленом или маринованном виде. Не стоит долго хранить только что сорванные плоды, через несколько дней они испортятся. Чуть дольше огурчики пролежат в холодильнике, но через месяц они станут вялыми и потеряют вкус.

    Отзывы

    Отзывы
    ()\[\]\\.,;:\s@"]+(\.[^<>()\[\]\\.,;:\s@"]+)*))@((\[[0-9]\.[0-9]\.[0-9]\.[0-9]])|(([a-zA-Z\-0-9]+\.)+[a-zA-Z]))$» region-id=»34″ context-img-src=»https://res.cloudinary.com/lmru/image/upload/f_auto,q_auto,w_160,h_160,c_pad,b_white,d_photoiscoming.png/LMCode/17234639.jpg» default-region=»moscow»>
    На основе 4 оценок
    Написать отзыв
    100% покупателей
    рекомендуют этот товар
    Цена
    Качество
    Отзывы с оценкой
    Фото покупателей
    Популярные отзывы
    ОС
    Ольга, Сотрудник Лм Орбитальная
    Рекомендую
    14 марта 2019 г.
    в прошлом году получили великолепный урожай огурцов данного сорта. в этом году приняли решение так же использовать его при посадке.
    Достоинства:
    не горчит, имеет сладковатый вкус, косточек почти не ощущается, неприхотлив.
    Недостатки:
    не выявлено
    Леруа Мерлен Ростов МЕГА
    Ольга, добрый день!
    Спасибо за отзыв. Поздравляем Вас с урожаем! Надеемся и в этом году Вас порадует урожайностью данный сорт огурцов.
    Н
    Наталья
    Рекомендую
    04 марта 2018 г.
    Одного огурца хватает на салат. Долго и обильно плодоносит. Без семечек, вкусен.
    Достоинства:
    Для салата самое то, да и покушать просто так. Нежный, вкусный, обильный. Долгое плодоношение
    Недостатки:
    мало семян в упаковке
    А
    Андрей
    Рекомендую
    22 января 2020 г.
    Лучше для салата не найдёшь.Они не горчат и растут только в длинну.Одного огурца хватает на тарелку салата.Хрустящие (не водянистые),красивые ,одинаковые после нарезки дольки этого огурца украсят любой стол.
    Достоинства:
    Ранний,морозоустойчивый,долго плодоносит
    Недостатки:
    Нельзя в закрутках использовать.Для закруток есть другие сорта.
    Ю
    Юлия
    Рекомендую
    23 сентября 2021 г.
    очень понравился этот сорт, буду брать ещё. не горчит, хрустящий, не водянистый- все как и писали выше. красивый, ароматный, сейчас сентябрь он все ещё вкусный и хранится долго свежим

    Статья составлена по следующим материалам:

  • https://wiki-dacha.ru/ogurec-german-f1
  • https://tk-ast.ru/sorta/ogurec-pekinskij-gurman.html
  • https://mrdachnik.com/sort-ogurcov-german
  • https://poferme.com/ogorod/ovoshhi/ogurtsy/sort/german.html
  • https://leroymerlin.ru/product/semena-ogurec-pekinskiy-gurman-f1-17234639/
  • (Прочитано 4 раз(а))

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *