Грибовский сорт укропа: характеристики, посадка и уход

О чем статья:

Описание сорта, преимущества и недостатки

Укроп Грибовский относится к однолетним огородным культурам. В сравнении с другими сортами укропа этот готов к употреблению раньше всех: зелень можно собирать уже через месяц после появления первых ростков. Отличительная особенность ранних сортов, к которым относится Грибовский, – темная, но менее густая листва.

Побеги достигают в высоту 20-30 см. Соцветия крупные, имеют округлую форму с выпуклыми лучевыми отростками. Культура отлично переносит низкие температуры и стрессовые ситуации.

Как и любой другой сорт укропа, Грибовский имеет свои сильные и слабые стороны. Среди достоинств следует отметить следующие:

Раннее созревание. При правильном выращивании и уходе укроп готов к употреблению уже в середине или конце апреля.
Морозоустойчивость. Именно благодаря ей есть возможность осуществлять раннюю посадку и раньше получать урожай.
Отличные вкусовые и ароматические характеристики, которые сохраняются даже после обработки укропа для хранения на зиму.
Универсальное использование. Зелень можно замораживать, сушить, использовать для консервации, а также употреблять в свежем виде.
Неприхотливость в уходе. Выращивание культуры требует проведения стандартных процедур.
Содержание большого количества минералов, витаминов и эфирных масел, оказывающих положительное воздействие на организм человека в целом. Все полезные свойства укропа остаются при нем даже после заморозки или сушки.

К недостаткам культуры можно отнести следующие:

низкая урожайность в сравнении с сортами поздней спелости;
неустойчивость в борьбе с некоторыми паразитирующими насекомыми и болезнями, в связи с чем, рекомендуется периодически обрабатывать культуру специальными средствами;
достаточно раннее выпускание зонтов, что не совсем удобно, так как это время не совпадает с периодом начала консерваций;
самопроизвольное рассеивание семян, из-за чего трудно контролировать количество и пределы распространения укропа на садовом участке.

Очевидно, что положительных сторон у укропа сорта Грибовский значительно больше, чем отрицательных. Именно поэтому ему отдают предпочтение многие огородники.

Характеристики сорта

Сорт укропа Грибовский относится к ранним, его зелень пригодна к употреблению через месяц после появления первых всходов. Так как ранние сорта отличаются от поздних тем, что их листва менее густая, то и относящуюся к ним культуру сорта Грибовский рекомендуют выращивать с целью раннего получения зелени, семян и зонтиков для консервирования.

По описанию сорта укропа Грибовский, можно сказать, что это растение неприхотливое и имеет свои особенности, его листья темно-зеленого цвета с сизым оттенком и насыщенным ароматом. Вкусовые и ароматические качества данное растение может сохранять даже после заморозки и сушки. Побеги ровные и прямостоячие, в высоту достигают до 25 см. С сильным рассеченными сегментами. Соцветия выпуклые многолучевые, их диаметр варьирует от 18 до 30 см.

На специи культуру сорта Грибовский собирают через 55-70 дней после посева. Масса одного зрелого растения может составлять от 40 до 53 г.

Укроп Грибовский обладает следующими характеристиками, которые и делают его любимцем огородников:

Укроп Грибовский холодостойкий и морозостойкий сорт. Его листья выдерживают заморозки до –3˚C, а само растение не приостанавливает развитие при длительных похолоданиях. Хотя лучше всего он наращивает зеленую массу при температуре воздуха в +15˚+20˚C.
Сорт Грибовский относится к засухостойким сортам и может долго обходится без полива. Но экспериментировать не следует в данном случае. При длительном недостатке влаги само растение не погибнет, но листья станут жесткими и утратят часть своих вкусовых качеств.

Укроп Грибовский – раннеспелый сорт со сроками созревания до 35 дней. Для любителей ранней молодой зелени стоит отметить, что период полного формирования растения короток и длится до выпускания зонтиков. Срывать укроп для употребления в свежем виде можно намного раньше, спустя 10-14 дней после появления всходов.

Урожайность укропа Грибовский в стадии полной биологической зрелости составляет от одного до двух килограммов зелени с одного квадратного метра площади. Садоводы давно заметили, что отдельно посаженые кусты укропа дают намного больше зелени. Поэтому не стоит в погоне за большим урожаем высаживать семена слишком плотно.

Урожайность

Урожайность укропа сорта Грибовский достаточно высокая, его используют в качестве свежей зелени и в виде специй для консервирования. При сборе урожая на зелень с 1 кв. м можно собрать до 3 кг, а на специи – до 5 кг с 1 кв. м.

Устойчивость

Устойчивость укропа сорта Грибовский к заболеваниям средняя, поэтому рекомендуется соблюдать ряд правил по его посадке:

Для того чтобы урожай обезопасить от заболеваний, не следует его высаживать рядом с морковью и сельдереем.
Лучшими предшественниками для посадки являются бобовые, огурцы или помидоры.

Также растение данного сорта подвержено нападению вредителей, поэтому требуется его обрабатывать средствами против насекомых.

Важно! Так как укроп чаще всего употребляют в свежем виде без термической обработки, то применять химические препараты для борьбы с насекомыми категорически не рекомендуется, можно использовать народные средства.

Достоинства и недостатки

Раннее созревание. При правильном выращивании и уходе укроп готов к употреблению уже в середине или конце апреля.
Морозоустойчивость. Именно благодаря ей есть возможность осуществлять раннюю посадку и раньше получать урожай.
Отличные вкусовые и ароматические характеристики, которые сохраняются даже после обработки укропа для хранения на зиму.
Универсальное использование. Зелень можно замораживать, сушить, использовать для консервации, а также употреблять в свежем виде.
Неприхотливость в уходе. Выращивание культуры требует проведения стандартных процедур.
большого количества минералов, витаминов и эфирных масел, оказывающих положительное воздействие на организм человека в целом. Все полезные свойства укропа остаются при нем даже после заморозки или сушки.

К недостаткам культуры можно отнести следующие:

низкая урожайность в сравнении с сортами поздней спелости;
неустойчивость в борьбе с некоторыми паразитирующими насекомыми и болезнями, в связи с чем, рекомендуется периодически обрабатывать культуру специальными средствами;
достаточно раннее выпускание зонтов, что не совсем удобно, так как это время не совпадает с периодом начала консерваций;
самопроизвольное рассеивание семян, из-за чего трудно контролировать количество и пределы распространения укропа на садовом участке.

Плюсы и минусы

Как и любой сорт, Грибовский имеет положительные и отрицательные характеристики. К плюсам относят:

быструю всхожесть;
короткий срок созревания;
быстрый рост и наращивание обильной массы;
устойчивость к заболеваниям;
отменные вкусовые показатели;
устойчивость к переменам температур;
нетребовательность в уходе;
богатый химический состав.

Посадка

Укроп Грибовский в большинстве случаев выращивают в открытом грунте. Некоторые огородники практикуют посадку в тепличных условиях, но такая мера требуется только при посеве в условиях холодного климата.

Для круглогодичного получения урожая укроп также выращивают на подоконниках в доме, однако такой способ не очень распространен. В каких бы условиях не происходила посадка культуры, следует учитывать несколько моментов.

Подготовка почвы и посадочного материала

Для укропа подходят солнечные, хорошо освещаемые участки земли. Важно, чтобы на этой территории до Грибовского не были высажены другие зонтичные культуры (в число которых входят сельдерей и морковь). Не рекомендуется даже соседство с ними по грядке.

Истощенные почвы готовят, начиная с осеннего периода. Их перекапывают, вносят необходимое количество компоста и суперфосфата. Весной опять совершают работы по рыхлению, на этом же этапе сразу формируют грядки. Рекомендуется не делать посадки слишком густыми, соблюдая между рядами расстояние в 20-25 см.

Семена для посадки укропа после их покупки предварительно готовить не нужно. Сразу можно открыть пачку и начинать посев.

Технология посадки

Посадка проводится в несколько простых этапов:

Формируются и обильно поливаются водой борозды. Также рекомендуется припудрить их древесной золой.
Семена углубляются в землю приблизительно на 1 см, соблюдается дистанция посадки в 6-10 см. Грибовский имеет довольно крупный посадочный материал, так что проблем возникнуть не должно.
Посевы мульчируются. Поливать их не стоит.

Чтобы укроп в дальнейшем активно рос и развивался, необходимо учитывать несколько его особенностей:

терпимое понижение температуры для Грибовского сорта – до -4 градусов;
семена начинают прорастать при температуре +3 градуса;
зелень хорошо формируется в интервале от +15 до +20 градусов.

Уход

Растение не требовательно к уходу, важно только соблюсти правила полива и держат почву в чистоте от сорной травы.

Полив

После посадки полив производить не нужно, иначе семена уйдут глубже в почву, прорастание укропа затянется. Необходимо увлажнить почву перед посевом. Сорт достаточно требователен к уровню влаги. Это важная особенность. Избыток воды негативно сказывается на уровне эфирных масел в зелени, снижаются показатели урожайности. Необходим умеренный полив.

Подкормки

Правильные подкормки позволяют снизить риск возникновения заболеваний у растения. Рекомендуется вносить калий, фосфор, которые повысят иммунную систему, сопротивляемость растения к заболеваниям. Навоз использовать не стоит, поскольку в нем могут сохраниться споры грибов.

Важно! Укроп быстро впитывает нитраты, поэтому использовать химические препараты не рекомендуется.

Уход за почвой

Почву своевременно необходимо очищать от сорной травы. Рыхлить после каждого полива, стараясь предупреждать появления корки.

Вредители и заболевания: лечение и профилактика

Данный сорт признан устойчивым к ряду заболеваний. Случаи заболевания связывают с появлением грибковых поражений. К ним относят:

мучнистую росу;
цекоспороз;
фомоз.

Для предотвращения поражения зелени рекомендовано соблюдать правила ухода, подкормки. Не рекомендуется высаживать укроп на одно и то же место в течение нескольких лет.

Зелень могут поражать тля, клещи, цикады. Борьба с ними ведется только народными способами, пестициды категорически исключаются. Используется настойка табака, картофельной ботвы, зола.

Болезни и вредители

Укроп считается устойчивым к различным видам заболеваний растением. В большинстве случаев факты заражения связаны с появлением грибковых заболеваний. В число наиболее распространенных болезней входит:

мучнистая роса;
фомоз;
церкоспороз.

Уберечь садовую культуру от болезней поможет соблюдение правил выращивания и ухода. Для посадки не следует выбирать места с расположенными рядом грядками моркови и сельдерея. Именно с этих растений чаще всего заболевания переходят на укроп. Наилучшими предшественниками считаются томаты, огурцы, бобовые. Нельзя высаживать укроп на одно и то же место в течение нескольких лет.

Стоит уделить внимание месту посадки. После уборки урожая вся зеленая масса должна полностью убираться с грядок. Снизить риск заболевания поможет внесение удобрений на основе калия и фосфора. Такие подкормки повышают иммунную систему растения и повышают его сопротивляемость. Для подкормок не стоит использовать навоз, так как он имеет способность сохранять споры грибов. В связи с такой особенностью, требуется применять специальные препараты.

Стоит учитывать, что укроп отлично впитывает нитраты, поэтому посадки нельзя обрабатывать химическими ядовитыми средствами.

Сбор и хранение урожая

На зелень сортовой укроп срезают через 30-40 дней, на специи урожай собирают через 2-2,5 месяца после появления всходов. Оптимальное время уборки —утренние часы после высыхания росы.

Зелёный Кибрай в бумажном пакете на нижней полке холодильника сохраняет товарный вид до месяца. Замороженная зелень хранится до года.

При сушке листьев, стеблей, семян и помещении их в стеклянные банки или холщовые мешочки срок хранения продлевается до 2 лет. Способов сушки несколько: на улице под навесом, в духовом шкафу, микроволновой печи. Длительно не изменяются потребительские свойства семян в зонтиках, подвешенных к потолку в прохладных проветриваемых помещениях. Перед сушкой и заморозкой веточки укропа перебирают, обрезают подпорченные черешки, моют.

Если укроп тщательно не просушить перед замораживанием, листья слипнутся в комок, что затруднит дальнейшее использование продукта.

Укроп Кибрай заслуженно вошёл в перечень самых популярных сортов у овощеводов. Неприхотливый к условиям выращивания и требующий минимум трудозатрат при уходе, Кибрай выращивается как в открытом грунте, так и в теплицах и комнатных условиях.

Отзывы огородников об укропе Грибовском

О сорте Грибовском можно судить по отзывам опытных огородников.

Татьяна, 34 года

Сорт сею много лет, еще его мама выращивала. Очень нравятся вкусовые качества.

Янина, 45 лет

Люблю этот сорт за хорошую всхожесть, устойчивость к заболеваниям. Не требователен к выращиванию: где посеял там и растет.

Укроп Грибовский – отличный сорт растения, который можно использовать для выращивания молодой свежей зелени, а также для сбора его корзинок для консервации. Растение неприхотливое и хорошо приживается по всей территории России.

Статья составлена по следующим материалам:

Выращивание укропа Грибовский: особенности, плюсы и минусы сорта, требования к посадке

Описание сорта, преимущества и недостатки