Дивный Сад — ПОДБОРКА десертных, крупноплодных и сладких сортов вишни Россошанской селекции
О чем статья:
Описание культуры
Сорт вырастает в среднем до 3-4 метров в высоту, крона дерева пирамидальная с широким основанием. Отличительной чертой Россошанской черной является достаточно слабая облиственность кроны, более того, с возрастом дерево все больше и больше оголяется.
Темно-серая кора ствола имеет характерную гладкую поверхность с почти полным отсутствием трещин. Побеги прямые, иногда могут быть слегка изогнутыми. Кора на молодых побегах зеленовато-коричневого оттенка, после чего становится серой и приобретает продольные полосы у основания.
Листовые пластинки овальной формы с заостренной верхушкой, в длину достигают порядка 10 см, а в ширину – не более 5 см. Как и у большинства сортов вишни, листья сверху глянцевые, насыщенного зеленого цвета, а снизу слегка опушенные, с сероватым оттенком.
В соцветии чаще всего располагается два цветка, реже один или три. Цветки в начале цветения белые, а к концу приобретают розоватый оттенок.
Плоды Россошанской черной имеют округлую форму, слегка сдавленную с боков. Вес одной вишенки составляет порядка 4,5 г. Окраска плодов насыщенного темно-вишневого, почти черного цвета. Мякоть сочная, густая и мясистая. На вкус вишня кисло-сладкая, благодаря чему данный сорт широко используют в промышленном производстве компотов.
https://www.youtube.com/embed/HZXrO9d6odE
Характеристики сорта
Описываемая вишня Гриот Московский является сортом универсального практического применения. Гриот Московский одинаково хорошо потребляется как в свежем виде, так и в виде переработанных продуктов (варенье, джемы и т.д.). универсальностью применения отличаются и Ровесница, Волочаевка и Маяк.
Его особенностью является принадлежность к самобесплодным сортам – самой многочисленной категории вишен. Иными словами, данный сорт не способен оплодотворяться посредством самоопыления собственных цветков.
Это означает, что для нормального развития и плодоношения рядом с Гриотом Московским необходимо высаживать деревья самоплодных видов. Для этого подойдут Склянка Розовая, Владимирская, Шубинка, Шпанка Курская, Орловская Ранняя и некоторые другие сорта.
Деревья Гриота Московского живут в среднем 16-18 лет. Продуктивное плодоношение начинается на 4 или 5 год после высадки саженца.
При соблюдении всех жестких агрономических требований и при правильном уходе за данной культурой она способна на максимальную продуктивность в 15-17 кг с дерева.
Но на практике обычная средняя урожайность бывает ниже, колеблясь в пределах 8-9 кг с дерева, что составляет примерно 6-8 тонн урожая с одного гектара.
Как уже было отмечено выше, этот сорт разрабатывался для средней полосы России, для которой характерны умеренный климат, не очень жаркое лето и морозные и очень суровые зимы со всеми вытекающими последствиями для теплолюбивой в принципе культуры.
В результате целевой селекции Гриот Московский получился по сравнению со своим исходным клоном намного более зимостойким. Согласно наблюдениям, обычно он вполне хорошо переносит российские холода.
Аысокую морозостойкость демонстрируют и сорта Надежда, Царевна, Памяти Еникеева.
Тем не менее, если случаются очень сильные морозы, это может привести к замерзанию корневой системы, ветвей и плодовых почек. Поэтому садоводу, выращивающему данный сорт у себя на участке, следует иметь в виду эту особенность и принимать соответствующие меры.
Вишня Гриот Московский относится к скороплодным сортам. Ее плоды, чаще всего развивающиеся на побегах первого года жизни, традиционно созревают в период с 15 по 20 июля. Такой же признак демонстрируют Ашинская Степная и Любская.
Вкус у сочного спелого плода получается сладким, с приятной кислинкой. В основном плоды указанного сорта используются для столового потребления в свежем виде. Но часто эту вишню перерабатывают также на соки и варенье.
Из-за повышенной сочности транспортировать ее, особенно в больших количествах, необходимо с большой осторожностью.
Что касается количественного содержания основных химических веществ, то «портрет» Гриота Московского выглядит следующим образом:
| 10,6% |
| 1,5% |
| 13% |
Посадка и уход
Этот сорт вишни, выращиваемый в регионах средней полосы достаточно устойчив к перепадам низких температур. Но главную опасность морозы представляют для почек, которые более чувствительные к холоду.
Во время даже кратковременных оттепелей и во второй половине зимы почки способны просыпаться и становиться очень уязвимыми к новым заморозкам. Нередки также повреждения во время цветения при неожиданных ночных заморозках.
ВНИМАНИЕ: Урожай чаще всего гибнет, если деревья расположены в низине, где часто застаивается холодный воздух. Поэтому важным правилом при посадке вишни является обязательная возвышенность и защищенность от ветра.
Место для посадки теплолюбивой вишни следует выбирать на возвышенных холмах или рядом с кирпичной стеной, которая, накапливая тепло, будет его отдавать дереву. На зиму штамб ствола нужно укрыть дышащей тканью.
Саженцы вишни лучше высаживать весной, так как неукоренившиеся побеги могут легко вымерзнуть зимой. Если у купленного саженца повреждены корни, то их нужно срезать, до здоровой части.
Молодые деревья сажают, учитывая расстояние от хозяйственных построек и других деревьев, которое не должно быть меньше двух метров. Яма для посадки глубиной должна быть 40–45 см, шириной около 60 см.
Вырытую землю из ямы обязательно перемешивают с некоторым количеством перегноя, килограммом золы, фосфатом в пределах 50 г и 20–25 г хлористого калия.
Почва должна иметь необходимый дренаж, нельзя допускать застои воды.
Поэтому, если почва глинистая и тяжелая, ее следует перемешать с песком.
Перед началом посадки яму проливают двумя-тремя ведрами воды. После того как вода полностью впитается, саженец будет готов к посадке.
Вокруг молодого деревца следует соорудить небольшой земляной валик, который сформирует лунку для полива. Почву в небольшом радиусе вокруг вишни необходимо замульчировать опилками, чтобы предохранить землю от излишнего пересыхания.
Вишня не требует особого ухода. Так же, как и для всех плодовых деревьев основными остаются полив, рыхление почвы, уничтожение сорняков, своевременная подкормка и защитные меры против вредителей. Особенно в питательных веществах вишня нуждается в период своего плодоношения.
СПРАВКА: Молодое дерево не будет нуждаться в специальных удобрениях почти три года, если они были внесены при посадке.
Как и другое плодоносящее дерево, вишня нуждается в обрезке.
Со временем на стволе начинает образовываться масса маленьких веточек, которые появляются каждый год.
Если веточки растут по направлению к кроне ствола, то их следует удалить.
Также нужно следить, чтобы штамб ствола не становился ниже допустимых 40 см.
Своевременная обрезка формирует правильную крону и дает гарантию от обмельчения плодов.
ВНИМАНИЕ: Длина веточек не должна быть длиннее 50 см. Лишние сантиметры нужно будет удалить весной за три недели до того, как начнут набухать почки.
Вишня считается засухоустойчивой культурой. Но присутствие воды в почве необходимо любому растению. Этот сорт нуждается в четырехразовом поливе за вегетационный период.
Время первого полива обычно приходится на период после цветения, второй происходит во время завязи плодов, третий необходим после сбора урожая, и четвертый, подзимний, не позднее четвертой недели октября. За один полив в лунку нужно влить два- четыре ведра воды.
Болезни и вредители
Гусеницы и зеленая тля – главные враги вишневого дерева.
Чтобы вовремя предупредить поражение дерева паразитами, нужно чаще проводить осмотр ствола и при обнаружении снимать и уничтожать гусениц.
Если наблюдается массовое поражение, то помочь могут специальные химические опрыскивания.
Также данный сорт имеет очень малую сопротивляемость грибковым болезням, среди которых коккомикоз.
Заболевание проявляется в преждевременном пожелтении и скором опадании листьев. Развитию грибка очень способствует сырая погода. Опрыскивания с добавлением меди проводят два или три раза. Как правило, это дает стопроцентную защиту.
Высокую устойчивость к коккомикозу проявляют Надежда, Вянок и Жуковская.
Еще одно грибковое заболевание, которому подвержен в сильной степени этот сорт, это монилиоз. Проявляется в ожоговых поражениях веточек и древесины в целом. Урожайность при этом падает практически до нуля.
Средством борьбы служат трехразовые обрабатывания фунгицидами. Это самые основные и опасные грибковые заболевания вишневого дерева.
Остальные болезни, в основе которых лежит грибок, лечатся аналогичными препаратами.
Профилактика болезней
- Грамотный уход
- Сжигание пораженных листьев и веточек, которые являются переносчиками заболевания.
- Обрезка только в сухую и безветренную погоду.
- Весенняя обрезка лишних ветвей.
- Удобрять только очищенные от сорняков участки под деревом.
- Известковая побелка ствола предотвратит солнечные ожоги.
- Проводить профилактические плановые опрыскивания.
Вишня черная Россошанская универсальна по типу использования. Наибольшую оценку сорт получил как лучший для приготовления компотов как за вкусовые качества, так и за свой внешний вид.
Заключение
Вишня Россошанская черная – это один из самых привлекательных и вкусных сортов. Ее устойчивость к морозам и периодической засухе позволяют выращивать культуру в различных климатических условиях. А долгая сохранность плодов и высокие технологические качества дают возможность использовать данный сорт в промышленных масштабах.
Статья составлена по следующим материалам:
