Картофель Барон: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Картошка Барон выведен селекционной группой из Уральского НИИСХ. С 2006 г. он входит в Госреестр как раннеспелый вид. Вегетационный период до уборки клубней в технической спелости длится 60-70 дней.
Сроки созревания молодой картошки наступают спустя 40-45 дней. Она не водянистая, плотной текстуры, с нежной и легко снимающейся кожурой.
У кустов полупрямостоячие стебли, хорошая облиственность. Высота побегов — 50-60 см. Характерно быстрое смыкание ботвы по мере роста.
Под 1 растением вырастает 10-12 крупных выровненных клубней.
Что следует знать о клубнях:
- средняя масса 110-195 г;
- кожица желтоватая, прочная и плотная;
- мякоть кремовая;
- уровень крахмальных веществ 14%;
- глазки красные, погружены на 2 мм.
По оценке Госсорткомиссии вкусовые качества Барона получили 4,5-4,6 баллов. При варке овощ умеренно рассыпается, дольки не темнеют при термообработке. Картофель отличается кулинарной универсальностью – из него готовят пюре и запеченные рецепты, варят супы и обжаривают для фри-блюд.
Урожай в больших масштабах копают при помощи комбайнов (благодаря прочной кожице), промывают и закладывают в овощехранилища. Лежкость 95%.
Для каких регионов подходит?
Барон – пластичный сорт картошки, который можно возделывать в умеренной полосе, а также на юге и в северных областях. Картофель приносит значительные урожаи в Центральном, Волго-Вятском, Уральском, Сибирском регионе.
Подробная характеристика сорта
Картофель Барон относится к одним из лучших сортов. Его отличает ранний срок созревания. Он устойчив ко многим болезням. Не сложен в уходе. Рекомендовано выращивать на небольшом огороде и в промышленных масштабах. Период созревания быстрый –60-70 дней.
Предназначен для столового использования. Содержание крахмала среднее 13,5 -14,9 %. Зато концентрация витамина С находится на высоком уровне. Имеет превосходные вкусовые качества. Благодаря высокой товарности широко распространен в продовольственном сегменте рынка, спрос на него постоянно растет.
Среди особенностей роста, для Барона характерны дружные всходы. Кусты картофеля вырастают высокими и мощными, имеют зеленые открытые листья, яркий насыщенный цвет. Смыкание ботвы в рядах происходит достаточно быстро. Цветет фиолетовыми цветками.
Имеет округлые клубни с красноватыми глазками, расположенными на средней глубине. Выкапывать молодую картошку можно уже через 45- 50 дней после появления первых всходов. Она имеет нормальные размеры, тонкую, легко отстающую кожуру. Потребительские свойства:
- отличный вкус;
- множество полезных веществ;
- пригодна для готовки любых блюд.
Оценивается специалистами, как урожайный сорт даже при минимальном уходе.
Посадка и выращивание картофеля сорта Барон
Поскольку характеристика грунта не влияет на результат выращивания картофеля Барон, то нужно уделить больше внимания остальным аспектам. Участок должен быть максимально освещенным. Высаживать сорт на одном месте не следует более двух лет подряд. Лучшие предшественники — капуста и огурцы.
Важно! Не следует сажать картофель там, где росли помидоры или другие представители пасленовых культур.
Подготовка к посадке
Чтобы картошка дала хороший урожай, следует отобрать здоровые клубни среднего размера. За месяц до посадки их выносят на солнышко и проращивают. Для Барона важной остается обработка от вредителей.
Важно! Перед посадкой рекомендуется обязательно прорастить клубни.
Требования к грунту
Внесение удобрений в почву происходит осенью. Если это не было сделано, то можно подкормить весной за пару недель до посадки. Вносить можно перепревший навоз или мочевину.
Обратите внимание! Пахать огород под посадку картофеля нужно перед зимовкой и до посадки, удаляя все сорняки и внося удобрения.
При выкапывании лунок к каждой картофелине добавляют горсть древесной золы, так урожай будет выше.
Сроки, схема и правила посадки
Сажают картофель, когда земля прогрелась до 10 °С, срок может отличаться в зависимости от региона выращивания. Между рядами оставляют 60 см, а между лунками не менее 25 см. Глубина при укладывании клубней не должна превышать 15 см.
Дружные всходы картофеля
К сведению! Если картофель слишком крупный, можно разрезать его на части, главное, убедиться, что на каждой из них присутствует росток. Места среза нужно обработать золой и немного просушить.
Правила ухода
Основные работы по уходу за ранним картофелем сорта «Барон», которые позволяют получить высокие урожаи, состоят в своевременной и основательной борьбе с сорными растениями и рыхлении грунта. Немаловажными мероприятиями являются также:
- стимуляция появления всходов;
- активизация клубнеобразования;
- предупреждение позеленения картофельных клубней.
Как только высота ботвы достигнет 20 см, следует осуществить первую профилактическую обработку от фитофтороза. С этой целью рекомендуется использовать комбинированные препараты, среди которых особой эффективностью пользуются средства «Акробат» и «Ридомил голд».
Особенно важным моментом при уходе за картофелем любого сорта, включая «Барон», является своевременная защита посадок от колорадского жука с применением наиболее современных и эффективных препаратов. При выращивании таких ранних сортов картофеля, как «Барон», достаточно провести одну профилактическую обработку. Чтобы защитить посадки от парши, необходимо после уборки урожая осуществить посев на место картофеля таких растительных сидератов, как масличная редька, горчица или озимая рожь. В весенний период они просто запахиваются.
Особенную опасность для ранних посадок картофеля представляют поздние весенние заморозки. Картофельная ботва может отмирать при понижении температуры до минус 1,75° С. Клубни способны выдерживать похолодание до минус 1,45° С. Для защиты картофельных посадок от подмораживания желательно провести укрытие растений дополнительным слоем грунта путем высокого одностороннего окучивания широкой мотыгой. Кроме того, хороший результат дает укрытие небольших по площади посадок полиэтиленовой пленкой с проведением поливов и применением дымления.
Болезни и вредители
В описании уральских семеноводов отмечается высокая устойчивость картофеля сорта Барон ко многим вирусным и грибковым болезням. Это хорошо видно в таблице:
| Наименование | Баллы |
| Фитофтороз клубней | 6 |
| Фитофтороз листьев | 6 |
| Картофельный рак | 9 |
| Кольцевая гниль | 5 |
| Ризоктониоз | 7 |
| Парша обыкновенная | 7 |
| Нематода картофельная (RoI) | 7 |
Понять, насколько сорт устойчив к болезням, можно по баллам:
- сильная восприимчивость – 1-3 балла;
- умеренная восприимчивость – 4-5 баллов;
- умеренная устойчивость – 6-7 баллов;
- хорошая устойчивость – 8-9 баллов.
Как видно из таблицы, к грибковым и вирусным заболеваниям сорт картошки Барон устойчив. Для профилактики парши обыкновенной кусты опрыскивают специальными средствами.
Главный вредитель – колорадский жук. До посадки клубни обрабатывают препаратом Престиж. Личинки жука с картофеля убирают вручную. Наносят вред растениям медведки и проволочник. Для борьбы с этими вредителями используют ловушки
Уборка и хранение урожая
Картофель выкапывают через 60-70 дней после посадки. Предварительно рекомендуют скосить ботву, чтобы остановить рост клубней. Выкопанные плоды сушат в хорошо освещенном и проветриваемом месте.
Держать урожай следует в деревянных ящиках, контейнерах либо мешках из воздухопроницаемого материала. Хранить клубни нужно при температуре 12-14 градусов.
Сорта картофеля Гала и Барон – мои отзывы
Картофель Барон пользуется особой популярностью россиян за неприхотливость ухода и стойкость ко многим заболеваниям. Но главное – вкусовые качества. Сначала картофель рекомендовали для выращивания в Волго-Вятском регионе, но со временем он покорил практически все российские регионы. И везде отлично удается.
Статья составлена по следующим материалам:
