Сорт картофеля «Янтарь» – описание и фото

Картофель Янтарь: описание сорта и характеристика, фото и отзывы, вкусовые качества среднепоздних плодов

Описание сорта

Описание сорта

Картофель сорта Янтарь относится к среднепоздним культурам. Выращивают его 120 дней. Картошка вкусная, в меру разваристая. При термической обработке мякоть не теряет своих вкусовых качеств и внешних характеристик. Уровень крахмала 12,5%.

Кулинары говорят об универсальном использовании картофеля сорта Янтарь. Что представляет собой культура:

  • куст высокий, с крупными и мясистыми стеблями. Листья среднего размера, зелёные. Соцветия светлые;
  • на кусте формируется 15-18 столонов. Форма корнеплодов овально-округлая. Поверхность гладкая с глазками средней глубины, кожура жёлтая. Мякоть пигментирована. Имеет жёлтый оттенок. Средняя масса клубня 208 г, но, по отзывам, огородники выращивают на своих участках картошку большего размера, до 400 г;
  • картофель Янтарь относится к крупноплодным культурам. Урожайность хорошая. Средний показатель составляет 286 кг. Максимальная урожайность товарного картофеля в Приморском крае 354 кг/сот. По описанию сорта специалистами, товарность корнеплодов составляет 99%. Мелкой картошки на кусте мало;
  • культура отличается хорошим иммунитетом. Растения не болеют раком, редко отмечается парша, но они не защищены от нематоды. По данным ВНИИ фитопатологии Янтарь имеет восприимчивость к фитофторе;
  • корнеплоды закладывают на зиму. Лёжкость составляет 94%.

Для картофеля сорта Янтарь необходимо подготовить плодородную грядку. При выборе участка обязательно учитывают правила севооборота. Корнеплоды высаживают после бахчевых и бобовых растений. Картошку можно вернуть на свою грядку только через 3-4 года.

Чтобы улучшить плодородность грунта, необходимо внести на участок перегной. Его заготавливают заранее в компостной яме. Срок созревания компоста 12 месяцев. Перегноя требуется до 10 кг/м2. Навоза вносят не более 1 кг/м2. В нём много семян сортной травы, могут находиться цисты нематод, насекомые.

Чтобы защитить картофель от нематоды, используют препарат «Нематофагин». Его можно вносить в грунт в осеннее время, на глубину 40 см или пересыпать сеянцы перед посадкой. Основу препарата составляет хищный гриб, который уничтожает мелких червей. На участке рекомендуют высаживать корнеплоды через год. Для растений, животных и для человека хищный гриб никого влияния не оказывает. Он безопасен.

Навоз должен быть полностью перепревшим. Картофель Янтарь – культура крупноплодная. Хороших показателей продуктивности сорта можно достичь только в мягком и рыхлом грунте. В качестве разрыхлителей используют торф, 5 кг, песок или опилки.

Все органические удобрения вносят в осеннее время, сразу после сбора урожая. Кроме органики на участок добавляют фунгициды. Это может быть зола, 300 г/м2, измельчённая хвоя и шишки, ½ ч. ведра объёмом в 10 л или хвойная мука.

От нематод вносят «Нематофагин», от проволочника и от насекомых добавляют препарат «Нитрофоску» или «Азофоску», 20 г/м2.

Осенью участок перекапывают, оставляя комки. Через углубления на участке, в нижних слоях грунта накапливается влага. Насекомые и корни сортной травы поднимаются наверх. Перекопка способствует уничтожению насекомых и их личинок, уменьшает развитие сорняков.

frame style=»display: block; margin: 0px auto;» id=»_ytid_20219

Характеристика сорта

Характеристика сорта

Внешние признаки сорта Янтарь таковы:

  • Овально-округлые клубни весом от 93 до 208 гр. В одном кусте созревает от 5 до 8 штук.
  • Среднеглубинные глазки.
  • Гладкая кожура жёлтого цвета.
  • Жёлтая мякоть.
  • Куст стеблевого типа, высокий и прямостоячий.
  • Листья среднего размера (иногда встречаются и крупные) стандартного зелёного цвета.
  • Говоря о пищевых характеристиках сорта, специалисты отмечают в первую очередь его низкокрахмалистость – на уровне 12,5% – затем говорят о:

  • Неплохой урожайности на уровне 183 – 286 ц/га (или примерно 2-3 кг. с 1 кв.м.), которую можно довести до 354 ц/га.
  • Хорошей лёжкости – до 94%.
  • Отличных вкусовых качествах (по своему вкусу сорт Янтарь почти не уступает вкусу хорошо известного дальневосточникам сорта картофеля Адретта).
  • Пригодности к варке для супов и салатов и жарке.
  • Устойчивости к раку картофеля и к парше. В то же время отмечается, что сорт восприимчив к нематоде и умеренно устойчив к фитофторе.
  • Неприхотливости и способности не только выдержать непредсказуемое дальневосточное лето, но и дать хороший урожай. Благодаря этому многие опытные огородники считают сорт Янтарь хорошей страховкой на случай неурожая других сортов.
  • Высоких товарных качествах.
  • Похожие сорта картофеля:

    Гала Урожайность до 7 тонн с га.
    Накра Урожайность от 4 до 5 тон с га.
    Латона Урожайность от 4,5 до 5,5 тонн с га.
    Удача Урожайность от 4 до 6 тонн с га.
    Тимо Урожайность от 2 до 4 тонн с га.
    Темп Урожайность до 6 тонн.
    Лорх Урожайность от 3 до 4 тонн с га.
    Родриго Урожай от 4 до 5 тонн с га.

    Посадка

    Посадка

    Высаживают картофель в подготовленную с осени почву. Для посадки выбирают участки на солнце после гороха, фасоли, других бобовых культур, озимых зерновых или сидератов. Также подойдут лук, чеснок, огурцы, кабачки, капуста, редька, редис, любая зелень. Перед высадкой готовят участок:

  • Вскапывают на глубину штыка лопаты.
  • В зависимости от состояния и истощенности почвы вносят от 5 до 10 кг органических удобрений на квадратный метр (осенью можно использовать свежий навоз, за зиму он разложится и переработается в подходящую для картошки форму).
  • Если почва излишне кислая, добавляют к удобрениям доломитовую муку или гашеную известь, а если слишком тяжелая — песок и торф.
  • Весной ещё раз перекапывают на небольшую глубину и разбрасывает по участку гранулы суперфосфата и сульфата калия.
  • Клубни для посадки должны быть средних размеров, неповрежденные, качественные. Их проращивают за месяц в хорошо освещенном месте. Температура должна быть не менее +10 градусов. Чем она выше, тем быстрее появятся ростки. Сажать можно с ростками длиной 3-4 см.

    Клубни осторожно заделывают в почву на глубину 10-12 см. Если грунт тяжёлый, лунки не должны быть глубже 5 см. Схема — 35 на 70 см.

    Если положить на дно лунки горсть луковой шелухи или несколько горошин, это отпугнет колорадских жуков.

    Уход

    Уход

    Для полноценного развития необходимо обеспечить картофелю уход. Выполняя все правила агротехники, можно рассчитывать на хороший урожай.

    Все работы по уходу делят на три важных мероприятия:

    • полив. Картошка Весна отличается относительной засухоустойчивостью, но и ей необходим полив. Его проводят 3-4 раза за сезон из расчета 2-3 л воды на одно растение. Лучше всего поливать вечером, а на следующий день рыхлить почву;
    • подкормки. Вносить удобрения лучше перед рыхлением и окучиванием. Первую подкормку проводят, когда кустики достигнут высоты 10-15 см, а вторую через 20 дней после первой. В качестве удобрений применяют птичий помет и смесь минеральных удобрений. Помет вносят из расчета 15 г на куст, а минеральные подкормки по 2-3 ч. ложки на куст;
    • окучивание и прополки. Посадки картофеля необходимо регулярно рыхлить и проводить их окучивание. Рыхлить начинают в весенний период, когда картофель начнет всходить. Первый раз растения окучивают, когда они достигнут высоты 15 см, второй — через 15 дней после первого. В сухую погоду окучивание не проводят, а ограничиваются только прополкой.

    Окучивание необходимо проводить дважды за сезон

    Обратите внимание! Все процедуры по уходу проводятся до начала цветения картофеля.

    Как отличить болезни от недостатка микроэлементов и ошибок в выращивании и уходе

    Как отличить болезни от недостатка микроэлементов и ошибок в выращивании и уходе

    Заболевания картофеля и причина, которая кроется в недостаточном уходе, называются физиологическими. Они отличаются от инфекционных болезней следующим:

    • нет патогена;
    • на грядке поражаются практически все культуры;
    • патологическое состояние можно купировать или вылечить растение полностью, если исключить фактор, который послужил его причиной происхождения.

    Обратите внимание! Как правило, возникновение физиологических заболеваний происходит на всех частях культуры. Но, несмотря на это, растение не погибает, у него могут только желтеть и деформироваться листья, отмирать завязи. Куст будет отставать в развитии.

    Описание признаков недостатка питательных элементов:

    Название микроэлемента Симптомы
    При недостатке При переизбытке
    Азот Слабо-желтоватый окрас листвы. Куст отстает в развитии. Ожоги на зелени, задержка или отсутствие цветения. В этом случае куст может даже погибнуть.
    Кальций Листья на верхушке становятся розоватыми, скручиваются в трубочки. Никак не проявляется.
    Фосфор Листовые пластины становятся меньше, осветляются, растут под углом к стеблю. Симптоматика проявляется редко, в виде хлороза.
    Бор Точка роста отмирает, обильно развиваются боковые побеги. Междоузлия становятся короткими, куст приобретает от этого приземистый вид. При засухе наблюдаются задержка всходов, медленное развитие, признаки хлороза. При достаточном количестве влаги культура выздоравливает.
    Калий Сначала листва приобретает темно-изумрудный окрас, затем бронзовый. Со временем начинает сморщиваться и закручиваться к низу. Зелень становится меньше и темнеет.
    Медь На верхушках листья отмирают. Листва становится темно-изумрудной.
    Марганец Между жилками на зелени проявляется хлороз. При сильном недостатке микроэлемента наблюдается появление некротических пятен. Переизбыток микроэлемента вызывает хлороз по периметру старой листвы.
    Цинк Определить можно по некротическим пятнам на нижней стороне пластин. Наблюдается хлороз, распространяющийся от основания к кончикам листьев. Зелень краснеет и отмирает.

    Какие бывают болезни ботвы картофеля и что надо делать, чтобы урожай не погиб, расскажем в этой статье. В целом, важно знать признаки грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний. Руководствуясь описанием лечение нужно начинать незамедлительно.

    Про овощи — технология выращивания, агротехника, советы,отзывы

    Про овощи - технология выращивания, агротехника, советы,отзывы
    • Календарь овощевода — выращивание, подготовка, посадка, сбор урожая, уход
    • Агротехника — овощей, биологические особенности, полезные советы
  • Садоводство

    По итогам испытаний на дальневосточных семеноводческих станциях и в полевых условиях на огородах дачников сорт картофеля Янтарь определён как сорт, сочетающий:

  • Высокую продуктивность.
  • Хорошие потребительские свойства.
  • Неплохую устойчивость к местным биотическим и абиотическим факторам.
  • И если учесть, что все эти свойства выявлены в рамках экстремального дальневосточного климата, не будет большой ошибкой предположить, что сорт Янтарь сможет прижиться даже в таких регионах постсоветского пространства, которые, подобно Украине, вовсе не страдают от недостатка собственных сортов картофеля. По крайней мере, это – весьма достойный объект внимания со стороны тех, кто много лет занимается выращиванием картофеля как для реализации, так и для собственных нужд.

    https://www.youtube.com/embed/b0Q7WqsbtiY

    Статья составлена по следующим материалам:

  • https://goferma.ru/ovoshhevodstvo/kartofel/kakogo-uhoda-trebuet-kartofel-yantar.html
  • https://stroi-obzor.ru/strojka/kartofel-jantar-opisanie-sorta/
  • http://repka.online/ovoshhi/kartofel/srednepozdniy/yantar-2.html
  • https://yrarty11.ru/vidy-tomatov/kartofel-yantar-opisanie-sorta.html
  • https://mrdachnik.com/bolezni-kartofelya
  • http://semenaopt.com/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C/%D0%AF%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%8C/603509/
  • https://roza-zanoza.ru/sorta-kartofelya/sort-kartofelya-yantar-opisanie-i-foto.html
  • Похожие записи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.