Картофель «Свитанок Киевский»: описание сорта, подробная характеристика и фото картошки Русский фермер
О чем статья:
Подробное описание сорта
Корнеплоды культуры данного сорта обладают мелкими глазками (фото 1). Размер картофелин средний, форма каждого клубня округлая и немного вытянута. Мякоть имеет кремовый оттенок, при этом доля крахмала не превышает 16-19%.
Сорт картофеля относится к среднеранним овощам. Выращивается он преимущественно на Украине, в Молдавии и России. Его относят и к ранним сортам. К примеру, на участках земли в Западной Сибири картофель считается среднеранним, тогда как в Молдавии уже в июне Свитанок Киевский созревает для употребления в пищу. Тем, кто решился его выращивать, необходимо ориентироваться на основные сроки посадки, не забывать про собственную климатическую зону и погодные условия.
Картофель Свитанок киевский
Это универсальный продукт, который имеет отличные вкусовые качества.
Даже при малых урожаях сорт выдает не менее 200 кг с одной сотки земли. Среднестатистический показатель урожая равен 300 кг с одной сотки. Эти особенности и позволяют обеспечить высокие товарные качества.
https://www.youtube.com/embed/P3YLlWm7ivU
Характеристика сорта
Картофель «Свитанок киевский» характеризуется прямым ростом стеблей и компактностью. Венчики цветов имеют светло-красное, с фиолетовым оттенком окрашивание. Корнеплоды покрыты гладкой розоватого цвета кожурой. Имеют округлую, выравненную форму. Глазки поверхностные и очень мелкие. Мякоть кремово-белого цвета. Содержит крахмала не более 20,5%.
Среднеранний сорт, универсального использования, отличается высокой урожайностью. Средний срок созревания корнеплодов составляет 70-90 дней. Растение обладает высоким иммунитетом к картофельному раку и относительно устойчиво к фитофторе. Редко поражается ризоктониозом, вирусными болезнями, паршой обыкновенной и черной ножкой. Высокая вероятность поражения вирусом скручивания листьев требует профилактических обработок.
Плюсы и минусы сорта
- насыщенный вкус;
- высокое содержание крахмала;
- урожайность;
- одинаковый размер клубней;
- неприхотливость в уходе;
- резистентность ко многим заболеваниям.
Что касается недостатков сорта, их не выявлено.
Знаете ли вы? Сорт Свитанок Киевский не теряет своих свойств и не вырождается на протяжении многих лет, поэтому для посадки используют ранее собранный урожай
Посадка и особенности ухода за картофелем
Картошка высаживается в открытый грунт, который должен быть супесчаным. Высадка семенного материала осуществляется в 20 числах апреля либо в начале мая (срок высадки зависит от региона).
Особенности посадки:
При высадке овощной культуры на одно и то же место, не стоит переживать о снижении урожайности.
Овощную культуру столового сорта, следует выращивать в зонах, в которых выращивались бобовые растения, выступающие эффектными сидератами. К таким культурам стоит отнести горох и люцерну, вику и люпин. Перечисленные растения способствуют обогащению грунта, что положительно сказывается на урожайности картофеля.
Пару раз за сезон в грунт вносится небольшая часть коровьего либо птичьего помета. Также в качестве удобрений подойдет минеральная подкормка. Внесение подкормки осуществляется перед процедурой увлажнения грунта.
Важно! Чтобы клубни не растрескивались, достаточно поливать кусты 2-3 раза в неделю.
Также немаловажно систематически:
- пропалывать сорную траву;
- рыхлить грунт;
- окучивать кусты.
Уход
Этот вид довольно хорошо отзывается на различные подкормки. Нужно следить за тем, чтобы почва была увлажненной, но не сильно мокрой. За все время созревания плодов следует 3 раза подкармливать почву. Для этого можно использовать коровий или птичий помет. Также можно пользоваться минеральными удобрениями.
Важно помнить о том, что все подкормки должны проводиться только перед тем, как вы собираетесь активно поливать почву. Также нужно отметить тот факт, что этот вид картофеля нужно 2 раза окучивать и каждые 2 недели пропалывать, и удалять сорняки.
Болезни и вредители
Картофель «Свитанок Киевский» — сорт, устойчивый к тяжелым заболеваниям пасленовых: грибкам, вирусам, картофельному раку, нематоде.
Для профилактики рекомендуется периодически менять поля для посева, тщательно убирать урожай, выбирая из земли забытые клубни.
Разлагаясь, они провоцируют окисление и гниение, служат питательной средой для насекомых-вредителей. Картофель может поражаться колорадскими жуками или проволочником. Промышленные и фермерские поля рекомендуется обработать гербицидами перед началом посадок.
На нашем сайте вы найдете подробную информацию и о таких распространенных болезнях картофеля, как альтернариоз, фузариоз, вертициллез.
«Свитанок Киевский» – картофель урожайный, отлично зарекомендовавший себя в частных и фермерских хозяйствах. Крупные, вкусные клубни с высоким содержанием крахмала подходят для продажи и личного употребления, не теряя потребительских качеств в течение нескольких месяцев.
Этот сорт может быть поражён колорадскими жуками и проволочником.
Свитанок Киевский относится к сорту картофеля, который с легкостью переносит заболевания пасленовых культур. Тем не менее, необходимо проводить профилактические действия против болезней, например, каждый год сажать клубни на разных участках.
Стебли и листья картофеля могут быть подвергнуты воздействию колорадского жука, а клубни – медведки, проволочника. Специалисты в области сельского хозяйства рекомендуют применять гербициды до высадки семенного материала в грунт для минимизации ущерба от вредителей.
Внимание! Если при сборе корнеплодов на территории посадки останутся клубни, они могут стать средой для размножения гнилостных бактерий. По этой причине участок необходимо тщательно очищать
Сорт производится только в одной стране — на Украине. Годы упорной селективной работы позволили данному сорту картофеля противостоять следующим распространенным заболеваниям:
- раку;
- фитофторозу;
- ризоктониозу;
- различным мозаичным вирусам (средняя устойчивость);
- парше обыкновенной, «черной ножке»;
- вирусу скручивающихся листьев.
Сбор, хранение и применение урожая
Уборку урожая проводят в солнечную, сухую погоду. Клубни сортируют, очищают от земли и раскладывают в один слой в темном помещении для просушки. Далее картофель распределяют в ящики или мешки для дальнейшего хранения. Емкости не должны соприкасаться с полом, иначе картофель промерзнет на ледяном полу. Лучше ставить их на возвышения из пенопласта или кирпича.
Лучше всего урожай хранится со свеклой, которая вытягивает лишнюю влагу, предотвращая гниение. В ящики кладут и яблоки, чтобы уберечь клубни от прорастания.
Оптимальная температура хранения в погребе или на балконе — +2-4°С, при влажности 70-80%.
Клубни периодически перебирают, выбраковывая гнилые и зеленые.
Сохранит урожай на балконе или лоджии с остеклением помогут специальные «балконные погребки». На вид — это обычный большой рюкзак, который можно закрепить на стене или поставить на подставку. На деле такой погребок работает от электросети, поддерживая необходимую температуру внутри. Поэтому даже если на улице -40°С, урожай не промерзнет.
Картофель Свитанок Киевский идеален для приготовления пюре, которое получается аппетитным, приятного кремового цвета. Сохранить структуру поможет варка на пару. Клубни содержат 16-18% крахмала, неводянистые, с характерным ароматом.
Характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Свитанок Киевский».
Картофель «Свитанок Киевский» — популярный в странах СНГ сорт. Он имеет приятный вкус, отличается универсальностью применения и может великолепно сохраняться. К тому же «Свитанок» неприхотлив к условиям выращивания.
Выведен этот сорт в 1987 году украинскими селекционерами.
Предназначен для выращивания в таких регионах:
- Северо-Западном;
- Центральном;
- Уральском;
- Средневолжском;
- Западно-Сибирском;
- Дальновосточном.
Этот сорт можно выращивать как в личных фермерских хозяйствах, так и в промышленных масштабах.
«Свитанок» имеет отличный товарный вид, его можно продавать как сразу после сбора, так и спустя определённое время хранения.
Это универсальный сорт с высокой урожайностью. Созревает за 85-105 дней. В одном кусте от 8 до 12 клубней. Кожура розового цвета, мякоть – кремового.
Куст небольшой прямостоящий, зелени немного, листья маленькие. Цветы нежно-фиолетовые или красные.
Отличается великолепной урожайностью. Так, с одной сотки можно собрать от 200 до 300 кг картофеля. Созревание будет зависеть от климатических условий. Например, в тёплых регионах урожай собирают уже в июне, а в более холодных – к августу.
Достоинства и недостатки
Выделяют следующие преимущества такого картофеля:
- Вкусовые качества;
- Большое содержание крахмала, микроэлементов, полезных веществ;
- Высокая урожайность;
- Товарность сорта – равномерность клубней, нет мелкого картофеля, который непригоден к продаж;
- Устойчивость к погодным условиям;
- Хороший иммунитет.
Существенных недостатков этот сорт не имеет.
«Свитанок Киевский» отличается такими характеристиками:
- Простой в уходе и посадке, не требует дополнительных агротехнических приёмов и знаний;
- Семенной материал не вырождается, его не нужно дополнительно подпитывать;
- Хорошо всходит, без дополнительных стимуляций;
- Любит умеренно влажную, не мокрую, почву;
- От момента появления всходов до созревания клубней проходит 70 дней.
ВАЖНО: Этот вид картофеля по желанию можно подкормить аммиачной селитрой, суперфосфатом непосредственно перед поливом.
Чтобы получить высокий урожай «Свитанка» достаточно соблюдать такие правила посадки:
- Осенью нужно хорошо перекопать и удобрить почву;
- Весной очистить её от сорняков и разметить рядки;
- Клубни предварительно нужно обработать медным купоросом, «Табу», «Престиж» — такие препараты защитят от болезней и будут стимулировать рост;
- Садят картофель на 8 – 10 см. Расстояние между клубнями – 30 см, между рядами – 70 см;
- Располагают грядки с севера на юг.
ВНИМАНИЕ: Хорошими предшественниками картофеля будут бобовые, капуста, тыквенные, огурцы, корнеплоды.
Такой сорт требует соблюдения следующих требований по уходу:
- Прополка через неделю после посадки;
- Окучивание кустиков, что не только защищает от сорняков, но и пропускает кислород в почву;
- Умеренный полив – избыток влаги плохо сказывается на корневой системе.
Можно подкармливать картофель несколько раз во время его роста. Последнее такое мероприятие должно произойти за неделю до уборки урожая.
Характеристика сортов картофеля: Американка, Латона, Свитанок Киевский, Молли:
https://www.youtube.com/embed/P3YLlWm7ivU»>
Отзывы о сорте
Сорт выращивается легко, особых усилий не требует. Нужно только учитывать регион с его климатом, чтобы посадить картошку в нужное время.
Хороший «Свитанок Киевский» своей универсальностью. Такую картошку хорошо и варить, и тушить, и жарить, и запекать.
Не любит солончаковые и бедные почвы, поэтому такую землю приходится удобрять, чтобы получить урожай.
Рекомендуем статьи по теме
0
0
web-selo.ru
Статья составлена по следующим материалам:
