Лучший выбор любителей качественных сортов — картофель Сударыня: описание и характеристика

О чем статья:

Описание сорта картофеля «Сударыня»

Происхождение:

89181/6 х 8889/3 в происхождении принимали участие виды картофеля: S.demissum, S.stoloniferum, S.andigenum.

Оригинатор:

ГНУ Ленинградский НИИСХ «Белогорка» Россельхозакадемии.

Срок созревания:

среднеранний.

Назначение:

столовый.

Морфологические признаки:

растение высокое, полупрямостоячее, мякоть слабо кремовая, не темнеет при резке и варке. Клубни желтые, овально-округлой формы, с поверхностными красными глазками.

Хозяйственные признаки:

относится к сортам интенсивного типа, многоклубневый, средний вес товарного клубня 80-110 г. Товарность клубней составляет 89-92%. Лучшие результаты дает в годы с достаточным увлажнением. В гнезде формирует от 10 до 25 клубней. Обладает устойчивостью к раку, золотистой картофельной нематоде (R01); высокоустойчив к парше обыкновенной, относительно устойчив к ризоктониозу; обладает высокой устойчивостью к фитофторозу в полевых условиях, не поражается тяжелой вирусной инфекцией. Период покоя клубней длительный. Сорт хорошо хранится, отзывчив на внесение минеральных удобрений, эффективно использует естественное плодородие почв. Урожайность 35-44 т/га, содержание крахмала 14-19%. Лежкость 97%.

Потребительские качества:

вкусовые качества хорошие и отличные, разваримость слабая, мякоть не темнеет при варке.

Год внесения в Госреестр:

2009.

Регионы допуска:

1, 2 (Северный, Северо-Западный).

Наличие Авторского свидетельства, Патента:

Патент № 5391 от 12.05.2010 с датой приоритета 31.10.2006 г. Авторское свидетельство № 45812. Авторский коллектив – Гадаборшев Руслан Нурудинович, Головина Людмила Николаевна, Евдокимова Зинаида Захаровна, Котова Зинаида Петровна, Царьков Николай Иванович, Шелабина Тамара Алексеевна.

lniish.ru

Описание и характеристика сорта

Картофель Сударыня выведен в России. Его авторы — учёные Ленинградского НИИ сельского хозяйства «Белогорка». Это среднеранний сорт, его срок созревания длится 75-85 дней после высадки. Ранний урожай можно подкапывать на 2 недели раньше.

Кусты высокорослые, полупрямостоячие, имеют промежуточный тип. Они покрыты большими листьями, соцветия крупные, белые. С растения можно получить 6-10 клубней с такими характеристиками:

плоды овально-округлой формы;
кожица жёлтая, со средними глазками;
бледно-жёлтая мякоть;
в ней содержится 14-15% крахмала;
разваривается умеренно или слабо, может использоваться для салата, жарки, супов и других блюд, не склонна к потемнению;
лёжкость 97%;
товарные клубни составляют 82-94% от урожая.

Посадка

Сорт высаживают в хорошо прогревшуюся почву во второй половине апреля или начале мая. Почва подготавливается с осени:

Ее вскапывают на глубину 30-35 см.

Если почва тяжёлая и плотная, вносят песок и торф (ведро песка на 1 кв.м).

Вносят до ведра органического удобрения (компоста, навоза или перегноя) в зависимости от состояния почвы.

Весной добавляют минеральные удобрения по инструкции (они должны содержать калий и фосфор).

Картофель предпочитает почву с нейтральной кислотностью или слабокислую. Ее pH должен составлять 5,5-6. Также определить кислотность можно по сорнякам: при наличии одуванчиков, клевера и пырея показатель нормальный. Если он повышен, вносят доломитовую муку или гашеную известь.

Клубни проращивают за месяц до посадки. Отбирают в качестве семенных средние картофелины без повреждений, раскладывают их при хорошем освещении и обеспечивает тепло. Чем выше температура, тем быстрее появятся ростки. За день до посадки опрыскивают картофелины стимулятором или фунгицидом.

Высаживают на глубину 10 см по схеме 30 на 70 см.

В каждую лунку кладут горсть древесной золы или щепотку нитрофоски.

Выращивание и уход

Картофель поливают в засушливую погоду. Особенно важно обеспечить увлажнение в следующие периоды:

во время интенсивного развития ботвы (через 1-2 недели после прорастания посадок);
в процессе бутонизации;
когда кусты сбросят цветки.

Для взрослого растения нужно не менее 4 л воды, молодым кустам можно меньше.

Окучивают кусты до начала цветения дважды. Первую процедуру проводят, когда растение достигнет 10 см, вторую — на высоте 15-20 см.

Сорт относятся к интенсивному типу — он хорошо реагирует на подкормки.

В период вегетации вносят 3 подкормки некрепкими растворами органических и минеральных удобрений. Излишне крепкий раствор может вызвать ожоги или привести к тому, что в клубнях отложатся нитраты.

Какие удобрения и когда нужно вносить:

Первая подкормка — азотная (раствор куриного помёта или другой органики либо минеральное удобрение).

В период бутонизации используют калий и фосфор.

Третью проводят сразу после цветения.

Удобрения вносят во влажный грунт.

Как отличить болезни от недостатка микроэлементов и ошибок в выращивании и уходе

Заболевания картофеля и причина, которая кроется в недостаточном уходе, называются физиологическими. Они отличаются от инфекционных болезней следующим:

нет патогена;
на грядке поражаются практически все культуры;
патологическое состояние можно купировать или вылечить растение полностью, если исключить фактор, который послужил его причиной происхождения.

Обратите внимание! Как правило, возникновение физиологических заболеваний происходит на всех частях культуры. Но, несмотря на это, растение не погибает, у него могут только желтеть и деформироваться листья, отмирать завязи. Куст будет отставать в развитии.

Описание признаков недостатка питательных элементов:

Название микроэлемента	Симптомы
При недостатке	При переизбытке
Азот	Слабо-желтоватый окрас листвы. Куст отстает в развитии.	Ожоги на зелени, задержка или отсутствие цветения. В этом случае куст может даже погибнуть.
Кальций	Листья на верхушке становятся розоватыми, скручиваются в трубочки.	Никак не проявляется.
Фосфор	Листовые пластины становятся меньше, осветляются, растут под углом к стеблю.	Симптоматика проявляется редко, в виде хлороза.
Бор	Точка роста отмирает, обильно развиваются боковые побеги. Междоузлия становятся короткими, куст приобретает от этого приземистый вид.	При засухе наблюдаются задержка всходов, медленное развитие, признаки хлороза. При достаточном количестве влаги культура выздоравливает.
Калий	Сначала листва приобретает темно-изумрудный окрас, затем бронзовый. Со временем начинает сморщиваться и закручиваться к низу.	Зелень становится меньше и темнеет.
Медь	На верхушках листья отмирают.	Листва становится темно-изумрудной.
Марганец	Между жилками на зелени проявляется хлороз. При сильном недостатке микроэлемента наблюдается появление некротических пятен.	Переизбыток микроэлемента вызывает хлороз по периметру старой листвы.
Цинк	Определить можно по некротическим пятнам на нижней стороне пластин. Наблюдается хлороз, распространяющийся от основания к кончикам листьев.	Зелень краснеет и отмирает.

Какие бывают болезни ботвы картофеля и что надо делать, чтобы урожай не погиб, расскажем в этой статье. В целом, важно знать признаки грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний. Руководствуясь описанием лечение нужно начинать незамедлительно.