Характеристики сортов укропа: фото и описание. Ранние и поздние сорта. Многолетние разновидности. Какой из кустовых видов лучше посадить? Лучшие обыкновенные и обильнолистные сорта.
О чем статья:
Основные характеристики
Выращивать укроп сорта Аллигатор можно во всех регионах России. Сфера его применения – садово-огородные и приусадебные участки, а также мелкие фермерские хозяйства. Государственный реестр относит укроп к категории среднепоздних.
Укроп относится к категории пряных однолетних растений из семейства сельдерейных. Сорт укропа Аллигатор содержит множество витаминов и других полезных веществ, неприхотлив и обладает высокой урожайностью. Веточки зелени обладают ярко выраженным ароматом.
Урожайность
Товарная урожайность кустового укропа Аллигатор при выращивании на зелень составляет 1,45 – 2,60 килограмма на квадратный метр, на специи – 2,8 килограмма на квадратный метр. Зелень можно срезать через сорок – сорок пять дней. Если нужен еще и семенной материал, собирать его можно не раньше чем через 115 дней.
Область применения
Укроп сорта Аллигатор, фото которого можно увидеть ниже, применяется в кулинарии в свежем и сушеном виде. Свежий укроп добавляют в качестве приправы в салаты, соусы и другие блюда. В сушеном виде он входит в состав многих приправ. Наиболее известны из них аджика и хмели-сунели. Семена укропа можно добавить в суп, к блюдам из рыбы и использовать в качестве специй при домашнем консервировании.
Укроп сорта Аллигатор по праву признан одним из самых популярных и универсальных. Урожай можно собирать несколько раз за сезон. Особенный уход за растением не требуется. Основными преимуществами сорта являются:
- высокая урожайность;
- устойчивость к вредителям и недостаточному освещению;
- замедленное стеблевание;
- большой вес куста, в среднем 50 граммов;
- густая зелень, которая долго не формирует корзинки;
- сочные листья с приятным вкусом и сильным ароматом.
Из недостатков сорта Аллигатор можно выделить лишь непродолжительность хранения в свежем виде. Впрочем, это общая черта для всех видов укропа.
Укроп Голдкрон (250 г), семена, уход, посадка
_semena_ukhod_posadka.jpeg)
Настоящий кустовой укроп универсального типа. Растение мощное, сильнорослое (до 1,5 м) с хорошей облиственностью и высокой ароматичностью. Сорт пригоден для выращивания и в открытом, и даже в защищенном грунте . В открытом грунте для получения мощной обильной зелени семена высевают в начале весны или в конце лета. Для быстрого получения полновесных семян (зонтика) семена высевают в середине июня-начале июля. Также сорт пригоден для подзимого посева, в этом случае ранней весной вы получите мощную высокоароматичную зелень.Агротехника: Оптимальная температурадля прорастания семян 17-20 градусов по Цельсию. Всходы появляютсячерез 15-20 дней. Сеют в открытый грунт на глубину 2-3 см. Ширинамеждурядий 20-30 см. Наиболее подходящими считаются участки сослабокислыми плодородными почвами, способными удержать влагу. Уходзаключается в регулярной прополке и рыхлении. Подкармливают укроп вфазе 3-4-х листьев водорастворимыми, минеральными, бесхлорнымиудобрениями.Качество семян проверено Государственной семенной инспекцией и соответствует ГОСТ Р52 171-2003Вес семян в упаковке 250 г.Производитель: фирма «Enza Zaden», Голландия Все инофрмация о Укроп Голдкрон (250 г)
Your rating:
Select ratingPoorOkayGoodGreatAwesome
2.8
из 5.
Оценок: 4.
20 Ноябрь, 2012 — 05:44 — neo
Понравилось!
0
Не понравилось!
| Огород на подоконнике — выгонка корнеплодов | Теплоизоляция дома: основные этапы | Отмазка от холода: теплая штукатурка |
| Стеклопакет: базовая комплектация | Остекление балкона в городской квартире | Теплые полы в городской квартире |
Неофициальная служба поддержки QIWI Кошелька
https://qiwisupport.com/
Специфика ухода за укропом
Укроп относится к неприхотливым растениям: уход за ним минимален. Достаточно следить за состоянием куста, вовремя поливать и подкармливать, чтобы получать ароматную зеленую массу.
Полив
Укроп Аллигатор любит влагу и дает пышную зелень только при регулярных поливах. Удобен капельный полив, которых хорошо промачивает слой почвы. Также подойдет дождевание и полив под корень. Если лето дождливое, то дополнительная влага растению не нужна: корни будут вымокать и куст погибнет.
Укрытие пленкой
Если семена укропа высаживали под зиму, то ранней весной появляются нежные побеги, которые нуждаются в укрытии. Создание небольших тоннелей из пленки необходимо в средней полосе, где велика угроза возвратных заморозков. Укрытие возможно и осенью, чтобы продлить период вегетации и получать зелень до первых холодов.
Подкормки
При посадке укропа Аллигатор на плодородных почвах, особой необходимости в подкормках нет. На супесчаных и суглинистых грунтах кустики подкармливают весной азотными составами (аммиачная селитра, настой коровяка), благодаря которым растение активно идет в рост, набирая зеленую массу.
Летом полезны калийно-фосфорные составы (суперфосфат, калий хлористый), которые вносят, исходя их инструкции. В течение лета можно вносить любые органические подкормки (настой птичьего помета, зеленой травы, золы).
Совет: Обильное внесение удобрений опасно. Их излишек впитывается корнями растения и оказывается в зелени, а затем – в нашем организме.
Уход за почвой
После полива почву вокруг кустов необходимо рыхлить, чтобы избавиться от почвенной корки и обеспечить доступ к корням воздуха и влаги. Одновременно нужно избавляться от сорной растительности, которая затеняет светолюбивый укроп и оттягивает на себя часть питательных компонентов из почвы. Если укроп взошел густо, то посевы необходимо прореживать.
Полезный прием – мульчирование. Чтобы избежать частых поливов и рыхления под кустики подсыпают слоем в 1-2 см перегной или торф, опилки, зелень травы (без семян!). Земля под мульчей сохранить влагу и тепло.
Болезни и вредители
Укроп сорта Аллигатор, фото и описание которого приводится в этой статье, почти не страдает от самых распространенных грибковых заболеваний, таких, как черная ножка. К поражению мучнистой росой он обладает средней устойчивостью. Это заболевание возникает обычно в конце лета. Узнать его можно по беловатому налету на стеблях и листве.
Наиболее часто все сорта укропа страдают от фузариоза, или увядания. Это заболевание возникает из-за неблагоприятных условий, прежде всего из-за резкого перепада температуры воздуха. Чтобы уберечь растение, семена перед посадкой нужно замочить в растворе марганцовки или фитоспорина.
В редких случаях сорт Аллигатор может пострадать от фомоза. При этом заболевании растения покрывают коричневые пятна и они засыхают. Для профилактики заболевания грядку обрабатывают раствором Фундазола и опрыскивают посадки сорта Аллигатор раствором борной кислоты два раза за сезон.
Интересный факт! Название укропа произошло от древнеславянского слова “копр”, что означает “душистое растение”.
Укроп сорта Аллигатор может пострадать и от различных вредителей – например, от тли, морковных листоблошек, морковной мухи, укропной моли, итальянского клопа и некоторых других. Чтобы справиться с ними, применяют разнообразные инсектицидные средства.
Сбор и хранение
Зелень собирают примерно через 40 дней после посева. Обычно листочки обрывают выборочно, чтобы растение сильно не пострадало. При необходимости (для сушки или заморозки) уборку зелени проводят сплошным методом. Но если остался только основной побег и несколько боковых, куст быстро восстановит прежние габариты.
Собирать листочки начинают снизу куста, обрезая их с помощью ножниц. Самыми полезными считаются молодые побеги длиной 5-10 см. В средней полосе образовавшиеся соцветия обрывают: семена не успевают сформироваться, а соцветие оттягивает на себя питательные компоненты из растения.
Свежие веточки хранят в пластиковой пленке в холодильнике 2-3 суток. На зиму готовят сушеное и замороженное пряное сырье. При заморозке лучше сохраняется сочность и аромат укропа. При сушке теряется часть полезных веществ и эфирных масел, но этот метод относится к проверенным временем, а потому популярным.
Отзывы о сорте «аллигатор»
Опытные огородники очень рекомендуют такой культуру для выращивания, как укроп «аллигатор». Отзывы о нем являются лучшими рекомендациями для начинающих дачников. Особенно культура хороша для южных регионов. В отличие от ранних сортов «аллигатор» дает много сочной и ароматной зелени. Посадив такое растение на участке, вы сможете заготовить пряность впрок, чтобы в холодное время пользоваться летними дарами.
Чем хорош укроп «аллигатор»? Выращивание из семян культуры ничем не отличается от других сортов. Зато в результате вы получаете мощные зеленые кусты, зелень которых будет всегда кстати для приготовления ароматных блюд и заготовок на зиму.
Укроп Аллигатор давно уже зарекомендовал себя как высокоурожайное растение, не требующее трудоемкого ухода и организации особых условий. Поэтому многие огородники выбирают именно этот сорт.
Статья составлена по следующим материалам:
