Укроп Кибрай: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, урожайность
О чем статья:
Характеристика и описание сорта
Кибрай разработан отечественными селекционерами как разновидность укропа для получения зеленой массы. Взрослый куст достигает в высоту 30-40 см, имеет широкую листовую пластину с ярко выраженной рассеченностью. Укроп сорта Кибрай выбрасывает зонтики очень поздно. Ажурная зелень с пряным ароматом к срезке готова через 2 недели после всходов, техническая спелость наступает на 40-45 сутки. К внешним отличительным признакам сорта относятся восковой налет на листьях и легкая желтизна вегетативной массы.
Характеристики
Селекционеры позиционируют сорт, как позднеспелый. Некоторые источники относят его к сортам со средними сроками созревания. Этому есть объяснение.
Первые листья можно срезать спустя месяц после проклевывания семян. К заготовке пряной зелени приступают еще через две недели. Технической зрелости укроп достигает через два с половиной месяца от появления первых входов. В это время на хранение закладывают семена.
Таким образом, без особых хлопот по посеву семян в разные сроки, под рукой всегда будет пряность, которую можно добавить в первое или второе блюдо, салат или соус.
Внимание! В отличии от многих сортов, у укропа Кибрай сочные не только листья, но стебли и черешки. Поэтому для употребления в пищу подходит все растение.
На зиму сушат зелень и семена укропа сорта Кибрай. Также зелень замораживают или консервируют, используют в приготовлении маринадов. Укроп придает особый вкус и аромат домашним заготовкам.
Урожайность у укропа Кибрай достаточно высокая. С одного квадратного метра опытные огородники получают до 6 кг, в том числе зелени от 2 до 3 кг. На урожайность влияют погодные условия, состав почвы и кислотность, а также густота посадок. Наилучшие результаты сорт показывает на нейтральных почвах. Культура любит простор и теплую солнечную погоду.
«За» и «против»
Все характеристики говорят о том, что с помощью укропа сорта Кибрай все лето можно баловать себя и семью отличной зеленью с массой полезных свойств. К несомненным плюсам можно смело отнести:
- Дает большое количество крупных листьев.
- Пригоден к использованию практически в любой период вегетации.
- Обладает высокой урожайностью.
- Отличный вкус и пряный аромат.
- Повышенная сочность.
- Содержит много витаминов и микроэлементов.
- В темном и прохладном месте срезанные растения сохраняют товарный вид и полезные свойства в течение месяца.
К недостаткам сорта укропа Кибрай, по отзывам овощеводов, можно отнести низкую холодостойкость, которая не позволяет посадить зелень в ранние сроки.
.u919cb39002634353230bfe30161cbcf7 .u919cb39002634353230bfe30161cbcf7:active, .u919cb39002634353230bfe30161cbcf7:hover .u919cb39002634353230bfe30161cbcf7 .u919cb39002634353230bfe30161cbcf7 .ctaText .u919cb39002634353230bfe30161cbcf7 .postTitle .u919cb39002634353230bfe30161cbcf7:hover .postTitle
Плюсы и минусы
- Сорт Кибрай имеет ряд достоинств:
- отличается высокой урожайностью;
- имеет большое количество листков;
- характеризуется высокими товарными и вкусовыми качествами;
- зелень может использоваться с универсальными целями;
- подходит для выращивания в открытом и защищённом грунте;
- содержит большое количество полезных элементов.
Недостатков у Кибрая не выявлено.
Посадка и уход за укропом Кибрай
Укроп Кибрай высаживают как отдельно, так и по соседству с некоторыми овощными культурами. Этот сорт предпочитает плодородные, рыхлые почвы и хорошо освещенные места.
Лучшие предшественники для выращивания укропа Кибрай – бобовые. Их корни отлично рыхлят почву и обогащают ее кислородом.
Сорт используют для посадки на участках, которым необходим отдых после многолетнего севооборота. В этом случае грядки лучше подготовить осенью. Грунт перекапывают и вносят перегной из расчета одно ведро на 1 м². Или обильно проливают настоем коровяка либо птичьего помета.
Весной почву рыхлят и формируют гряды. Посев проводят в начале мая в хорошо увлажненные борозды глубиной до 2 см. Оптимальное расстояние между рядами – 30 см, между растениями 15-20 см. Сверху мульчируют посадки смесью из торфа и песка. Посадки не поливают, а слегка сбрызгивают верхний слой почвы, чтобы не вымыть мелкие семена. Не рекомендуется сеять укроп Кибрай сплошным методом во избежание трудоемкой процедуры прореживания.
Интересный факт! Если посадить укроп Кибрай среди капусты, огурцов или картофеля, то его мощные кустики не только прекрасно уживутся с соседями, но и отпугнут от них вредителей.
Всходят семена около двух недель. Предварительно замоченные на сутки в теплой воде семена, дадут всходы на 5-7 дней раньше.
Уход за укропом Кибрай после посадки заключается в своевременном поливе, прополке и рыхлении почвы.
Особенности ухода
Уход заключается в обеспечении своевременной прополки и поливе. После появления первых всходов лишние кустики вырываются полностью, так как при таком способе корневая система соседних растений минимально подвергается повреждению. Сорная трава на месте посадки подлежит удалению.
Осенних удобрений в большинстве случаев оказывается достаточно, поэтому дополнительные подкормки проводятся в исключительных случаях.
О необходимости внесения минеральных удобрений часто можно определить по внешнему виду зелени. Например, желтый цвет листьев и раннее появление цветения свидетельствуют о недостатке азота.
В этом случае достаточно обработать территорию посадок раствором мочевины, приготовленного в расчет 1 ч. л. средства на полное ведро воды. Стоит помнить о том, что листья укропа имеют качество накапливать нитраты, поэтом не стоит злоупотреблять азотными удобрениями. Укроп нельзя обрабатывать золой, так как это вызывает покраснение листьев и замедленному росту побегов.
Болезни и вредители
Кибрай практически не болеет, но если это все-таки произошло, то грядки поражает мучнистая роса. При первых признаках заболевания посадки опрыскивают слабым раствором суспензии серы: 20 г вещества на 10 л воды.
Профилактические меры включают в себя соблюдение следующих правил:
- укроп высаживают с учетом севооборота;
- после сбора урожая участок перекапывают на большую глубину;
- грядки поливают умеренно, не заливая.
Из насекомых сорт Кибрай чаще всего поражает тля. Бороться с ней можно с помощью спиртовой жидкости, которую разводят в виде раствора: 2 ст. л. «Трои» на 10 л воды. Кроме того, тлю отпугивает запах чабреца, поэтому грядки можно окружить этими растениями. Наконец, хорошо справляются с вредителем жидкие подкормки органикой. Лучше всего для этого подходит селитра.
Важно! Органические подкормки для отпугивания тли вносят в грунт умеренно, так как избыток азота может спровоцировать развитие грибковых инфекций.
Дополнительно об особенностях укропа сорта Кибрай:
frame loading=»lazy
Сбор и хранение урожая
На зелень сортовой укроп срезают через 30-40 дней, на специи урожай собирают через 2-2,5 месяца после появления всходов. Оптимальное время уборки —утренние часы после высыхания росы.
Зелёный Кибрай в бумажном пакете на нижней полке холодильника сохраняет товарный вид до месяца. Замороженная зелень хранится до года.
При сушке листьев, стеблей, семян и помещении их в стеклянные банки или холщовые мешочки срок хранения продлевается до 2 лет. Способов сушки несколько: на улице под навесом, в духовом шкафу, микроволновой печи. Длительно не изменяются потребительские свойства семян в зонтиках, подвешенных к потолку в прохладных проветриваемых помещениях. Перед сушкой и заморозкой веточки укропа перебирают, обрезают подпорченные черешки, моют.
Если укроп тщательно не просушить перед замораживанием, листья слипнутся в комок, что затруднит дальнейшее использование продукта.
Укроп Кибрай заслуженно вошёл в перечень самых популярных сортов у овощеводов. Неприхотливый к условиям выращивания и требующий минимум трудозатрат при уходе, Кибрай выращивается как в открытом грунте, так и в теплицах и комнатных условиях.
Автор публикации
не в сети 11 часов
Екатерина А.
5
Публикации: 85Комментарии: 0
Отзывы огородников
Чернышевская Елена из Омска сажает Кибрай на протяжении 4 лет. Выбор зелени был сделан по отзывам в интернете и внешнему виду – пышному кусту. Укроп хорошо устойчив к морозам, дает много зелени. Уход за кустом несложный, полив осуществляется часто, подкормка проводится ею в редких случаях.
У огородника Долоховой Александры из Москвы Кибрай растет в качестве культурного растения и сорняка. Ухаживает за ним, поливая его, не подкармливая. Важно высадить на освещенном участке.
Статья составлена по следующим материалам:
