Обзор лучших сортов укропа: их описание, посадка и урожайность

Популярные сорта укропа: описание и выращивание

Описание и особенности культуры

Описание и особенности культуры

Это травянистое однолетнее растение семейства Зонтичных с сильным пряным запахом. Кустовую разновидность иногда называют многолетней, хотя он сеется каждый год из семян, в редких случаях раз в 2 года. От сорта зависит размер, цвет, форма листочков, период вегетации культуры. Растение может размножаться самосевом.

Укроп выглядит как одиночный, прямостоячий, ветвистый стебель, достигающий до 50 см в высоту, с ветвистой верхней частью. Цветет мелкими желтыми цветочками, собранными в зонтики, в июле – августе.

Кустовой укроп отличается по внешнему описанию, похож на высокий куст с постоянно отрастающими веточками. Часто это среднепоздние и поздние сорта, выращиваемые как укроп на зелень до поздней осени.

Посадка укропа в открытом грунте разными способами

Посадка укропа в открытом грунте разными способами

Размножают укроп семенами весной и осенью.

Весенний посев

Весенний посев

Чаще всего семена высевают в грунт ранней весной. Прорастает укроп при +2–3 °C, поэтому посадку проводят сразу после того, как оттает почва. Семена перед посевом можно замочить — так они быстрее взойдут.

Зa нecкoлькo cyтoк (3–4) семена укропа замачивают, чтoбы ocлaбить зaщитный cлoй из эфиpнoгo мacлa, пoкpывaющий oбoлoчкy

Опытные огородники утверждают, что всходы, полученные из сухих семян, более приспособлены к погодным катаклизмам.

Как посеять укроп:

  • Для посадки выбирают солнечное место, так как на затенённых участках растения вытягиваются, бледнеют, теряют часть своих полезных свойств.
  • Готовят грядку, удобрив её перепревшим навозом или перегноем и хорошо пролив водой.
  • Посев проводят через 1–2 дня после подготовки гряды, чтобы почва дала усадку.
  • Делают широкие (5–6 см) борозды и обильно поливают их.

    Бороздки для посева укропа располагают на расстоянии примерно 10 см друг от друга

  • В увлажнённую борозду зигзагообразно высевают семена укропа. Норма посева для хорошего роста растения — 1 г на 1 м2.

    После высевания семена притрушивают землей и слегка придавливают сверху тяпкой или притаптывают

  • Сверху присыпают 1–2-сантиметровым слоем почвы.
  • После посева грядку не поливают, чтобы водой не смыть семена глубоко в почву.
  • Ранний урожай культуры можно получить, если выращивать укроп через рассаду. Подросшие сеянцы необходимо высаживать вечером и на несколько дней притенить их.

    Укроп на рассаду можно выращивать в больших ёмкостях

    Чтобы постоянно иметь молодую зелень укропа, семена сажают несколько раз за сезон. При летней посадке следует обратить внимание на следующие нюансы:

    • так как летом огород заполнен растениями, важно найти укропу хороших соседей. Лучше всего посеять культуру рядом с огурцами, помидорами или капустой. Эфирные масла укропа будут отпугивать вредителей и благоприятно воздействовать на вкус овощей, а питательный грунт рядом с ними идеально подойдёт для укропа;
    • укроп, посеянный летом в защищённый грунт, вырастает менее ароматным и быстро вянет после срезки;
    • летний посев рекомендуется проводить только замоченными семенами.

    Осенняя и зимняя посадка

    Осенняя и зимняя посадка

    Если вы хотите получить раннюю зелень укропа весной, то рекомендуется посеять его под зиму. Делают это поздней осенью, когда температура почвы будет +3–4 °C — тогда семена не смогут взойти до зимы. Посев проводят так же, как и весной, только заглубляют семена на 3–4 см. Осенние посадки рекомендуется мульчировать, чтобы предотвратить образование земляной корки, которая будет препятствовать раннему всходу пряности.

    По мнению огородников со стажем, укроп, посаженный осенью, меньше болеет, вырастает крепким и мощным.

    Интересен опыт зимней посадки культуры:

  • Грядку очищают от снега.
  • На верхнем слое почвы рядками раскладывают семена.
  • Их присыпают заранее подготовленным грунтом. Лучше всего подойдёт смесь почвы с торфом и перегноем в равных долях.
  • При таянии вновь выпавшего и покрывшего посадки снега семена углубятся и прочно укрепятся в земле. В результате всходы укропа появятся на 2–3 недели раньше, чем при посадке весной.

    Видео: подзимний посев салата и укропа

    https://www.youtube.com/embed/gYpj0MGtc8k

    Уход за укропом в открытом грунте

    Уход за укропом в открытом грунте

    Если посев был проведён правильно, то считайте, что большая часть дела сделана, так как укроп — растение неприхотливое и особых агротехнических тонкостей не требует. Нужны обычные процедуры, помогающие росту и развитию культуры:

    • прореживание всходов, для того чтобы каждое растение имело достаточную площадь для развития и питания;
    • систематический полив, частота которого увеличивается в засушливые периоды;
    • прополка и регулярное рыхление грунта;
    • окучивание растений несколько раз за сезон;
    • подкормка.

    При выращивании укропа в открытом грунте нужно своевременно поливать землю и вовремя удалять сорняки, паразитирующие на грядках

    Подкормка укропа

    Подкормка укропа

    Если при подготовке грядки под укроп почва была хорошо удобрена, то в период вегетации растение можно не подкармливать: ему вполне хватит имеющихся питательных веществ. Если укроп сигнализирует изменением цвета листьев и плохим ростом о том, что ему не хватает питания, то можно провести подкормку мочевиной (1 чайная ложка на ведро воды). Самым эффективным и любимым укропом удобрением является зелёный настой крапивы. Его готовят следующим образом:

  • Ёмкость на 1/8 объёма заполняют рубленой крапивой, собранной до цветения, и заливают водой.
  • В течение недели настой должен бродить. Периодически его перемешивают. Обратите внимание, что резкий, неприятный запах настоя в период брожения — это норма.
  • После того как раствор потемнеет и перестанет пузыриться, его можно использовать для подкормки овощей и зелени, в том числе укропа. Для этого 1 л настоя разводят на ведро воды и поливают растения под корень.

    Настой из крапивы — не только отличная азотная подкормка, но и защита растения от вредителей: например, тля не терпит этого удобрения

    Подкармливать укроп можно не чаще, чем 2 раза в месяц, потому что он, как и другая ранняя зелень, способен накапливать нитратные соединения.

    Видео: тонкости выращивания укропа в открытом грунте

    https://www.youtube.com/embed/C3qLagrF-cs

    Болезни и профилактика

    Болезни и профилактика

    Как и любое другое растение, укроп поддается влиянию неких вредителей, среди которых можно выделить:

  • Мучнистую росу. Проявляется в виде белого налета по всему растению. От нее укроп теряет все свои вкусовые качества. Ни в коем случае нельзя применять препараты химического состава. Старайтесь сразу уничтожить такое растение если роса полностью его поразила. В случаи появления первых ее признаков – опрыскивайте укроп при помощи суспензии серы.
  • Фомоз. Появляется на розетке в виде темных точек. Сами листья стают черными на цвет. В таком случае необходимо на этом месте сеять укроп не раньше, чем спустя четыре года. Зараженное растение следует удалить.
  • Пероноспороз. Поражает листья укропа. Проявляется в виде маслянистых пятен сначала светлого цвета. Со временем они образуют налет фиолетового цвета. Если вы заметили первые признаки болезни – опрыскивайте укроп хлорокисью меди. Можно еще использовать бордоскую жидкость медного купороса. Дабы избежать заболевания необходимо перед самой высадкой растение подкормить аммиачной серой.
  • Таким образом, чтобы избежать вредителей, нужно менять место высадки и тщательно следить за растением – при первых признаках болезни, — осуществляйте профилактические меры.

    Выращивание укропа на зелень – задача не трудная, самое главное в этом деле желание.

    К тому же растение не требует особого ухода – достаточно вовремя поливать и пропаливать укроп – и свежая, ароматная зелень вам обеспечена.

    Больше информации можно узнать из видео.

    //www.youtube.com/embed/hWKoHUMsxGI?modestbranding=0&html5=1&rel=1&autoplay=0&wmode=opaque&loop=0&controls=1&autohide=0&showinfo=0&theme=dark&color=red&enablejsapi=0
    !(function(w,m)
    );})(window,’mtzBlocks’);
    Рубрикация:Зелень и травы | Укроп

    Автор: Аллачт, 21/01/2016 — 23:11 | Ответить
    Re: Лучшие сорта укропа на зелень: раннеспелые, среднеспелые…

    —>

    Если честно никогда не вдавалась в подробности сортов укропа. Покупала любой,какой под руку попадется. А оказывается укроп еще и сортовой бывает. надо в следующий раз присмотреться.

    Укроп Голубой Иней — описание сорта, фото и отзывы

    Укроп Голубой Иней — описание сорта, фото и отзывы

    «Голубой иней» — высокоурожайный среднеспелый сорт укропа. Растение формирует крупные ароматные листья. Используется для сушки, заморозки и употребления в свежем виде. Отличается быстрым ростом и холодостойкостью.

    Период от всходов до урожая: 30–40 дней.

    Масса растения при уборке на зелень — 40–45 г, на специи — 70–75 г.

    Урожайность при уборке на зелень — 2,4–3,5 кг/м², на специи — 4 кг/м².

    Как сажать. Семена сеют в открытый грунт на глубину 1–1,5 см. Чтобы долго получать зелень, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 15–20 дней. Для получения более ранней зелени возможен подзимний посев, в конце октября — начале ноября.

    Статья составлена по следующим материалам:

  • https://doma-v-sadu.ru/ogorod/sorta-ukropa.html
  • https://magazinsemena.ru/ukrop-inej/
  • https://vasha-teplitsa.ru/sovety/ukrop-vyirashhivanie-i-uhod-v-otkryitom-grunte.html
  • https://7dach.ru/Samdolis/svezhiy-ukrop-kruglyy-god-1967.html
  • http://megaogorod.com/atricle/2135-luchshie-sorta-ukropa-na-zelen-rannespelye-srednespelye-i-pozdnespelye
  • https://sovhozik.ru/zelen/ukrop/ukrop-goluboj-inej-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy
  • Похожие записи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.