Груша Бере Московская – в чём ценность сорта?

Груша Бере московская

Описание плодов

Описание плодов

Плоды имеют несколько асимметричную форму умеренных размеров. Масса колеблется от 100 до 120 грамм, могут наблюдаться выделяющиеся бугорки. Кожица на плодах достаточно тонкая, имеет желтоватый оттенок. Иногда на плодах бывает красноватый румянец и точки под кожицей. Плодоножка толстая, имеет среднюю длину.

Мякоть окрашена в белый цвет, имеет наполовину маслянистую структуру. Дегустаторы отмечают, что она довольно сочная. Оценка – 3,9 баллов из 5. От плодов исходит очень приятный запах.

Вкусовые качества некоторым образом зависят от погодных условий. К примеру, если лето было жаркое, то груша имеет кислинку во вкусе.

Что касается химического состава, сухих веществ порядка 12,12%, сахаров – 7,2%, кислот – 0,5%.

Основные характеристики

Основные характеристики

Дерево имеет среднюю высоту, крона круглая и умеренно загущенная. Почки обладают хорошей способностью к пробуждению. Плоды находятся на кольчатках.

Побеги характеризуются коленчатым строением, оттенок – от вишневого до коричневого. Почки поджаты к ветвям. Листва имеет средние размеры, форма – продолговатая овальная. По краю можно наблюдать острые зазубрины. Черешок умеренной длины и толщины.

Что касается почвы, сорт предпочитает суглинок, дерново-подзолистый грунт, легкий суглинок и чернозем. Также стоит отметить, что груша любит солнце и устойчива к зимним холодам. Влаголюбивое растение.

Посадка и уход

Посадка и уход

На постоянное место саженцы высаживают весной или осенью.

Обратите внимание! Опытные садоводы рекомендуют осеннюю посадку (середина сентября-начало октября) после окончания сокодвижения. Это усиливает морозоустойчивость, позволяет дереву хорошо укорениться, а весной уже направить силы на наращивание зеленой массы.

В средней полосе для посадки лучше выбирать весну. Так дерево успеет окрепнуть до наступления зимы. После посадки уход за плодовыми деревьями включает стандартные мероприятия с некоторыми особенностями: полив, рыхление, подкормка, обрезка и защита от негативного влияния внешних факторов.

Алгоритм посадки

Для посадки выбирают однолетние и двухлетние саженцы с хорошо развитой корневой системой и без повреждений ствола и побегов. Наиболее подходящая высота саженца — 90-100 см.

За полгода до посадки рекомендуется подготовить участок: перекопать, собрать корни сорняков и внести любое органическое удобрение (перегной, куриный помет, навоз, компост), разровнять поверхность.

Посадочную яму готовят за 2-3 месяца (для весенней посадки — осенью). Оптимальные размеры: 1 м в глубину и 80 см в диаметре. На дно ямы засыпают слой дренажа (керамзит, галька или битый кирпич). Землю смешивают с перегнившем компостом и песком в равных долях, добавляют 3 ст.л. суперфосфата и 6 ч.л. калийной соли. Компоненты хорошо перемешивают и засыпают в яму.

В день посадки мероприятия проводят по следующему алгоритму:

  • Выкапывают яму размером, на треть превышающим объем корневой системы.
  • На дне формируют плотный земляной холмик. На этом этапе саженец примеряют и контролируют расположение корневой шейки. Она должна находиться на 5 см выше уровня поверхности.
  • На расстоянии около 20 см устанавливают деревянный колышек для подвязывания ствола.
  • Корни равномерно распределяют по холмику.
  • Удерживая саженец строго вертикально в яму засыпают землю.
  • Плотно утрамбовывают почву и поливают 40 л воды.
  • Приствольный круг мульчируют.
  • Деревце подвязывают к опоре.

Полив

Полив

Молодые деревья в первый год после посадки нуждаются в регулярном поливе. Используют 20 л воды в неделю. В период жары количество увеличивают. Со второго года деревья поливают два раза в месяц. При сильных осадках полив исключают, при жаре — увеличивают. Во время цветения количество вносимой влаги уменьшают.

После каждого полива землю рыхлят, для облегчения доступа кислорода к корням. Для того, чтобы влага испарялась медленнее приствольный круг мульчируют. В роли мульчи могут использовать древесные опилки, перебитую кору, перепревшую хвою, торф, сухую траве или солому.

Правильно выполненная посадка является основой для здорового роста

На заметку! При укрытии приствольного круга насыпают слой мульчи высотой около 10 см. При этом от самого ствола отступают примерно 5 см. При насыпании мульчи на зиму слой можно сделать до 20 см.

Защита от опасностей

Защита от опасностей

Груша Московская хорошо переносит низкую температуру зимой и ее перепады. В условиях суровой зимы дереву требуется защита. Особенно уязвимы перед морозом корни. По этой причине после окончания листопада и уборки сада приствольный круг укрывают невысоким слоем опилок, перепревшей хвоей или торфом, поверх которого укладывают лапник. Для того, чтобы ветром не разнесло укрытие, рекомендуется устанавливать искусственные ограждения (например, пластиковые бочки или деревянные доски с опорой). В снежную зиму к стволу присыпают снег.

Молодые деревья нуждаются в защите от грызунов. Для этого ствол оборачивают мешковиной или агроволокном, пропитанным отпугивающими препаратами или закрывают дерево по окружности специальной сеткой. Перед наступлением зимы ствол и нижнюю часть первого яруса ветвей белят смесью на основе извести.

Подкормки

Подкормки

Удобрения начинают использовать со второго года жизни груши. До этого времени дереву достаточно питания, получаемого при посадке.

Минеральные комплексы вносят осенью и весной ежегодно. Органические составы на плодородном грунте рекомендуется использовать один раз в три года. Удобрения должны быть хорошо перепревшими для исключения ожога дерева.

Внесение удобрений совмещают с поливом. Только с водой питательные компоненты поступают к корневой системе. Весной актуальны азотсодержащие удобрения, осенью — калийно-фосфорные. Ранней весной до распускания почек можно использовать раствор селитры и карбамида (30:100 г на квадратный метр приствольного круга).

Если груша растет на почве со средним показателем плодородности, то необходимо на каждый квадратный метр ежегодно вносить:

  • весной 30-40 г аммиачной селитры или 10-20 г мочевины весной;
  • осенью 50 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия или два стакана древесной золы.

Для участков с обедненной почвой дозу рассчитывают с увеличением на четверть.

С момента вступления груши в плодоношение после ее цветения проводят 2 подкормки фосфорно-калийными составами с интервалом в 2 недели.

Слабое цветение и чахлый вид могут говорить о недостатке микроэлементов

Обрезка и формирование кроны

Обрезка и формирование кроны

Рекомендуется формирование разреженно-ярусной кроны. Этот вариант наиболее приближен к естественному, но при этом создаются комфортные условия для ухода за деревом, сбором урожая и поддержания его количества.

Формировать крону начинают в однолетнем возрасте груши. Если посадку провели осенью, то обрезку делают весной. В случае высадки саженца весной его подрезают сразу после посадки.

Поэтапное формирование кроны:

  • В первый год жизни саженца отмеряют 50 см от поверхности земли. Это — зона штамба. Выше отмеряют еще 30 см для размещения скелетных ветвей первого яруса. Все остальное обрезают над хорошо развитой почкой, которая должна быть на одном уровне с шипом. Срез делают под углом в 30 градусов. Важно не оставить пенек над почкой, и не подрезать основание. Если нет уверенности, что срез будет точным, то можно оставить над почкой еще 10 см. После того, как побег достигнет высоты 12 см, его нужно подвязать к шипу.
  • Летом контролируют, чтобы из шипа не пошли в рост спящие почки. Если это случилось, то их обрезают. Если в зоне штамба появились побеги, то их прищипывают над 3-4 листочком.
  • Следующей весной на штамбе удаляют все появившиеся ветки. В зоне первого яруса выбирают 3 наиболее крепкие и ровные, равноудаленные друг от друга ветки. Нижнюю выбирают на высоте штамба, 2 следующие с интервалом в примерно 15 см. Все три выбранные ветки обрезают на одном уровне, чтобы их развитие было равномерным. Альтернатива укорачиванию — отогнуть вниз самую длинную, а короткую подтянуть вверх. Один-два побега из тех, что растут ближе всего к прошлогоднему срезу проводника вырезают полностью.
  • На третий год на 50-60 см выше первого яруса выбирают еще 2 основные ветви с дистанцией в 10-15 см.
  • Еще через год на 40 см выше от второго яруса выделяют еще одну основную ветвь. Через пару лет, когда она хорошо укрепится, над ней вырезают центральный проводник.

Важно! Во время всего периода формирования кроны следят за положением проводника. Он должен быть на 15-20 см выше макушек основных ветвей.

Санитарную обрезку проводят ежегодно планово осенью и весной, а в случае повреждений, поражений болезнями или вредителями — по факту. При этом удаляют сухие, растущие внутрь или вниз, поврежденные, подмороженные побеги.

При проведении обрезки:

  • Пользуются острыми и продезинфицированными инструментами. После работы их также обрабатывают антисептиком.
  • Срезы обрабатывают медным купоросом, а после — садовым варом.

При формировании кроны не обрезают веточки короче 30 см. Как показывает практика, они хорошо плодоносят, но при этом сильно не растут.

Правильный полив и обрезка поможет увеличить плодоношение

Посадка и уход

Посадка и уход

Приобретать саженцы груши Бере лучше в специализированных питомниках, обращая внимание при покупке на состояние корневой системы и молодых побегов. Они должны быть без видимых повреждений, не сухими. Почки на саженцах не должны быть в стадии распускания.

Несмотря на нетребовательность этого сорта к грунтам, лучше все же подготовить заранее почву – сделать ее более рыхлой и питательной. Для этого при перекопке в почву добавляют комплексные минеральные удобрения, древесную золу и торф.

Подготавливая посадочные ямы, следует помнить – такие грушевые деревья имеют широкую крону, поэтому расстояние между деревьями должно быть около 4-4,5 м.

На дно ямы выкладывают слой дренирующего материала (мелкий щебень, куски битого кирпича) толщиной около 10 см. затем насыпают слой садовой земли, смешанной с перегноем и устанавливают саженец, аккуратно расправляя корни по диаметру ямы. Рядом вбивают колышек, к которому привязывают деревце. Сверху засыпают яму оставшимся субстратом, слегка утрамбовывают и вносят воду – 15-20 л под каждый саженец.

Дальнейший уход заключается в проведении следующих мероприятий:

  • регулярных поливов (особенно в период засухи);
  • рыхления приствольных кругов;
  • внесения мульчи;
  • удаления сорной травы;
  • внесения подкормок;
  • проведения формирующих и санитарных обрезок;
  • проведения профилактических мероприятий по предотвращению заболеваний и нападению вредителей;
  • подготовке к зимнему периоду.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Устойчивость к одному из самых распространённых заболеваний – парше Сусов оценил на 4.

Но не мешает знать приметы заражения. Первое – появляются жёлтые точки на обратной стороне листа, которые переходят в бурые пятна. Затем поражённые листья скручиваются и опадают.

Бороться с этой грибковой инфекций можно с помощью опрыскивания по весне бордосской жидкостью. А также уделять внимание профилактике заболевания, собирая и сжигая или компостируя опавшую листву.

Аналогичное грибковое заболевание – чёрный рак. Проявляется красными пятнами и на коре и на листьях и даже на плодах. Лечение – раствором медного купороса с одновременным удалением заражённых участков коры.

Сухая и жаркая погода могут привести к возникновению поражением мучнистой росой. Признаки болезни – свёрнутые листья, покрытые белым налётом. Избежать этого можно с помощью опрыскивания раствором коллоидной серы.

Из вредителей следует отметить плодожорок. Восточную и грушевую. Это небольшие бабочки, которые откладывают яйца на листья или на соцветия.

После формирования и выползания оттуда гусениц, происходит массовое поражение плодов. Меры борьбы – ловчие пояса, ловушки с феромонами, профилактические осмотры, уборка очагов заражения.

Из клещей вредят груше бурый плодовый клещ и галловый клещ. Борьба – опрыскивание во время цветения любым из акарицидов, но желательно разными видами во избежание привыкания и устойчивости вредителей.

Опасна дневная бабочка – боярышница. Её личинки объедают листья груши до тонких прожилок и сильно мешают дереву. Меры борьбы – опрыскивание инсектицидами, избавление от цветущих сорняков, привлекающих этих вредных чешуекрылых.

Груша более капризна, чем более распространённая в Средней полосе яблоня, но при правильном уходе она вознаградит садовода сторицей.

Груша Бере пользуется большим спросом среди садоводов благодаря отличному вкусу плодов, декоративности культуры и несложной агротехнике выращивания. На сегодня известно множество подвидов сорта, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки. Несмотря на простоту в содержании, перед покупкой растения на участок важно внимательно изучить особенности каждого сорта, правила посадки и ухода за грушей Бере, а также способы профилактики различных заболеваний – это обеспечит здоровый рост и развитие культуры, и богатый урожай — в итоге.

Статья составлена по следующим материалам:

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.