Картофель Эволюшн: описание сорта
О чем статья:
Описание сорта
Картофель Эволюшн среднеранний, столового назначения. Его выращивают на продажу или для себя. Сорт неприхотливый, высокоурожайный, устойчивый ко многим болезням культуры.
Происхождение и развитие
Сорт голландского производства был выведен в 2011 году компанией Agrico U. A. Быстро полюбился дачниками по всему миру, и уже через год попал на российский рынок. В 2015 году его внесли в Госреестр РФ.
Состав
Главный показатель для картошки — крахмал. В клубнях этого сорта его содержание умеренное, 11–16%.
Витамины и минералы в мякоти:
- C, E, B1, B2, PP;
- натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо.
Их количество зависит от региона выращивания картофеля и вносимых удобрений.
Срок созревания и урожайность
Эволюшен созревает полностью на 65–85 день. Конкретные сроки зависят от региона и погоды.
Важно! Своевременный полив в достаточном объеме, подходящие удобрения, прополка от сорняков и рыхление обеспечивают получение богатого урожая картофеля.
Урожайность высокая — 240–420 ц/га. Максимальный показатель (548 ц/га) был получен в Вологодской области.
Устойчивость к болезням и вредителям
Картофель устойчив к золотистой цистообразующей нематоде, раку, морщинистой мозаике. Умеренно восприимчив к фитофторе, которая при высокой влажности поражает ботву и клубни.
Характеристики
Клубни одинаковые по форме и весу. Средняя масса овоща — 80–150 г. Форма овальная с мелкими глазками. Кожура красноватого оттенка. Мякоть светло-желтая, при варке не разваривается. Вкус насыщенный приятный.
Эволюшен — универсальный в использовании сорт. Он подходит для приготовления салатов, супов, жарки.
Регионы для выращивания
Культура хорошо плодоносит практически в любой местности. Рекомендована для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Северо-Кавказского, Уральского, Западно-Сибирского регионов России. Лучше всего сорт растет в умеренном климате.
Характеристика картофеля Эволюшн
При благоприятных погодных условиях кустистая часть высокая (до 70 см), сами стебли прямостоячие, куст умеренно разветвленный, с крупными ярко-зелеными листьями. Венчики цветков фиолетовые, интенсивность окраски сильная, размер венчика крупный.
Яркая антоциановая окраска венчика
На заметку. Сорт среднеспелый, морозостойкий. Оптимален для выращивания в таких регионах России, как Волго-Вятский, Уральский, Северо-Западный, Москва, Московская область.
Клубни растения имеют овальную продолговатую форму, окраска их насыщенная, буровато-красная. Цвет мякоти на срезе желтоватый. Картофельный глазок мелкий, что существенно облегчает процесс очистки от кожуры. Вкусовые качества отменные, для любителей такого блюда, как жареная картошка это просто находка.
Масса одного клубня составляет в среднем 80-150 граммов, они ровные, имеют привлекательный товарный вид. Концентрация крахмала: сортовый картофель содержит в среднем 15-18% крахмалистых веществ. Это считается довольно низким показателем, что одновременно является преимуществом – такой продукт больше ценится кулинарами.
Мякоть на срезе
Урожайность составляет до 500-600 ц/га, при надлежащем удобрении, а также своевременном уничтожении сорных трав, препятствующих нормальному росту растения. Этот параметр зависит еще и от того, как тщательно на земельном участке проводится профилактика появления таких заболеваний растений, как фитофтороз, парша; обязательно следует своевременно уничтожать колорадского жука.
Обратите внимание! Сортовой особенностью является наличие большого количества клубней: с одного куста можно получить до 20 крупных картофелин, а иногда и до 25. Сорт картофеля Эволюшен дает наивысшую урожайность при соблюдении плотности посадки: расстояние между центрами лунок должно составлять примерно 35×50 см.
Посадка картофеля
Заниматься посадкой картофеля данного сорта сможет даже новичок. Клубни хорошо прорастают и не требуют специфической подготовки. Для правильной посадки достаточно лишь выполнить её в указанные сроки, провести небольшую предварительную подготовку почвы на участке и соблюдать необходимые расстояния между кустами, чтобы в дальнейшем они не препятствовали росту друг друга. Рассмотрим особенности посадки картофеля Эволюшн более подробно.
Знаете ли вы? Картофель стал первым корнеплодом, который был успешно выращен в условиях невесомости. Эксперимент по выращиванию клубней провели на американской космической станции «Колумбия» в 1995 году.
Оптимальные сроки посадки
Сорт Эволюшн относится к холодоустойчивым, поэтому сажать его в открытый грунт можно уже во второй половине мая. При этом температура верхнего слоя грунта на участке должна составлять не менее +8°С на глубине до 15 см. Оптимальная температура воздуха для посадки — не менее +12°С.
Требования к почве
Картофель Эволюшн может успешно выращиваться в любом виде почвы с низким содержанием щелочного показателя. В слишком кислом грунте сажать данный сорт не рекомендуется, так как это отрицательно повлияет на корневую систему растений и существенно снизит урожайность плодов.
Чтобы подготовить грунт на участке к высадке картофеля, необходимо выполнить такие действия:
- удалить все прошлогодние остатки растений и перекопать грунт на участке;
- внести комплексные удобрения, содержащие фосфор, калий и магний;
- провести рыхление земли перед посадкой.
Важно! Самые высокие показатели урожайности картофеля Эволюшн достигаются при выращивании в рыхлом песчаном грунте.
Подготовка посадочного материала
Семенные клубни картофеля Эволюшн отличаются тем, что способны быстро прорастать в земле, поэтому проращивать их перед посадкой не нужно.
Достаточно выполнить такие простые действия:
- отобрать для посадки ровные клубни среднего размера, длиной до 7 см;
- посадочный материал не должен иметь механических повреждений, гнили или наростов;
- обработать клубни фунгицидом, чтобы защитить будущие растения от бактериальных и грибковых инфекций.
Технология посадки
Посадка картофеля Эволюшн почти ничем не отличается от посадки любого другого сорта этого корнеплода.
Пошаговый алгоритм посадки сорта Эволюшн описан ниже:
Чтобы обеспечить кусты достаточным количеством солнечного света и стимулировать их рост, рекомендуется располагать ряды картофеля в направлении с севера на юг.
Видео: посадка картофеля
Уход за картофелем Эволюшн
Сорт Эволюшн любит влагу. С учетом потребности культуры в воде за сезон рекомендуется провести несколько поливов:
- первый – через 2-3 недели с момента появления ростков;
- второй – перед началом цветения;
- третий – когда наступит пиковая фаза цветения;
- четвертый – перед опадением цветков.
При сильной засухе количество поливов следует увеличить, но в разумных пределах. Во время дозревания иммунитет растений слабеет, становится уязвимым для фитофторы. Этот грибок тоже любит влагу, поэтому не стоит создавать для него комфортную среду.
Уход за посадками также включает окучивание, благодаря которому появляется больше столонов и увеличивается урожайность. Кроме того при окучивании с грядок удаляются сорняки, забирающие из почвы часть питательных веществ. А еще рыхлится грунт. Земля начинает «дышать», вследствие чего кусты картофеля получают достаточное количество кислорода, необходимого для хорошего развития. На протяжении сезона картофель сорта Эволюшн окучивают дважды:
Позже при необходимости под отдельными кустиками можно поправить кучки, разрушенные дождями и ветром.
Болезни и вредители
Сам по себе сорт Эволюшн успешно сопротивляется картофельному раку, нематоде, парше, мозаике листьев и фитофторозу клубней. Однако есть ряд факторов, которые ему опасны:
- Колорадский жук. Устойчивых к нему сортов картофеля не существует.
- Фитофтороз стеблей.
- Проволочник.
- Мыши-полёвки.
Борьба
Против колорадского жука, картофельной моли и ряда других насекомых помогают инсектициды следующих классов:
По возможности следует использовать за сезон 2-3 разных инсектицида, чтобы избежать привыкания вредителей.
Против фитофтороза и других грибков помогает опрыскивание фунгицидами – как новыми комплексными препаратами («Алирин-Б» и аналогичные), так и старыми проверенными (например, бордосской жидкостью или раствором купороса).
Против мышей помогают ультразвуковые отпугиватели или же ядовитые приманки.
Профилактика
Избежать проблем с вредителями можно, если соблюдать несколько правил:
- Не допускать переувлажнения почвы. В слишком влажном грунте легко размножаются как личинки вредителей, так и грибки.
- Использовать предварительную обработку препаратами типа «Престиж» или аналогичными.
- Регулярно рыхлить почву и окучивать картофель. Во время этих процедур личинки и вредители погибают.
Профилактика болезней для картофеля состоит в следующем:
Сбор и хранение урожая
Собирать урожай начинают, когда картофель полностью созреет. Ориентируются на такие признаки:
- ботва начала сохнуть и полегать на треть высоты;
- кожура на клубнях уплотнилась и выдерживает механическое повреждение;
- срок вегетации истек.
На 85 день картофель считается полностью спелым.
Клубни выкапывают лопатой или вилами, а затем собирают руками. Из земли извлекают не только зрелый картофель, но и прошлогодний, чтобы он не кормил вредителей.
Урожай кладут на 3 дня в темное сухое помещение для просушки и осыпки от земли, после перебирают. Удаляют все поврежденные картофелины. Температура для долгосрочного хранения овощей — +3…+5°C, влажность — 85–90%. При соблюдении этих условий картофель лежит всю зиму.
Отзывы
Эволюшен пользуется спросом у овощеводов. Некоторые из них делятся полезными советами, другие — своими впечатлениями.
Наталья, г. Павлово: «Весной при выращивании сорта нельзя вносить свежий навоз или азотные удобрения. В навозе могут оказаться не переработанные организмом животного семена сорняков. Азот же вызывает рост ботвы, а не клубней».
Анна, г. Маркс: «Минимум за 3 недели до сбора урожая Эволюшна полив лучше прекратить, иначе картофель заболеет фитофторозом».
Екатерина, г. Зеленоградск: «Вкус мякоти картофеля Эволюция — 9 из 10. Клубни просто огромные по сравнению с теми сортами, что я выращивала раньше. Семье очень понравилось!»
Статья составлена по следующим материалам:
