Картофель Никулинский — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Характеристика картофеля «Никулинский»: вкусовые качества, особенности агротехники

Описание, происхождение и развитие сорта Никулинский

Описание, происхождение и развитие сорта Никулинский

Данная разновидность овоща была выведена в ранних 90-х годах селекционерами отечественного картофельного производства им. А. Г. Лорха путём скрещивания сортов Пересвет и Мавка. Новый вид был внесён в государственный реестр селекционных успехов РФ в 1996 г на основании данных из таких регионов РФ как: Западно-Сибирский, Средневолжский, Северный, Уральский, Волго-Вятский, Центральный и Северо-Западный.

Срок созревания и урожайность

Срок созревания и урожайность

Никулинский относится к сортам средней и поздней спелости, окончательное созревание после прорастания картофеля займёт около 4 месяцев. Сами же клубни формируются рано, один куст способен вырастить от 8 до 12 плодов, чья масса в среднем варьируется от 70 до 150 г.

К сведению! С 1 гектара можно стабильно собирать от 170 до 300, а при особо плодородном грунте и до 400 центнеров урожая.

Устойчивость к болезням и вредителям

Никулинский входит в число отечественных сортов, которые вывели в расчёте на устойчивость к жуку колорадскому. В результате получился сорт, малопривлекательный для колорадо. Однако он по-прежнему притягивает остальных вредителей, в частности, нематоду.

Колорадские жуки не любят Никулинскую картошку

Этот вид слабо подвержен лиственному фитофторозу. Не поражается такими вирусами как вертициллез, фузариоз, альтернариоз и имеет иммунитет к Y-вирусу и раку картошки.

Наиболее распространённые болезни сорта Никулинский:

  • парша обыкновенная;
  • ножка чёрная;
  • фитофтороз корнеплодов.

Обратите внимание! Выращивание и уход за сортом потребуют профилактическую обработку препаратами, действие которых не отражается на здоровье плодов. Также необходим регулярный обход грядок на предмет выявления паразитов.

Характеристика клубней и описание внешнего вида

Никулинский отличается большим количеством зазубренных по краям и имеющих продолговатую форму крупных листьев насыщенной зелёной окраски. Он набирает около 80 см высоты. Кусты растут прямо, выпуская многочисленные ответвления.

В срок цветения растения образуют фиолетово-сине-красные соцветия с белыми окончаниями. Округлые усыпанные мелкими глазками плоды имеют немного сетчатую кожуру светлого бежевого оттенка.

Важно! Сорт относится к столовым, не меняющим кремовой окраски мякоти во время готовки.

Где выращивают сорт Никулинский

Где выращивают сорт Никулинский

В РФ эту разновидность картофеля выращивают в центре, на юге, севере, востоке и северо-востоке вплоть до Западной Сибири включительно. Неприхотливый к погодным условиям сорт Никулинский пользуется популярностью и в странах ближнего и дальнего зарубежья, среди которых:

  • Китай;
  • Беларусь;
  • Украина;
  • Молдова;
  • Индия;
  • Казахстан.

Вкусовые качества

Вкусовые качества

Многие гурманы ценят картофель Никулинский за отменный вкус и широту его применения.

Этот сорт одинаково хорош и как чипсы и в качестве незаурядного блюда

Помимо использования в кулинарии для приготовления картофеля деревенского, жидких и жареных блюд, картофельных шаров, запеканки, пюре и прочих яств, он востребован и в пищевой промышленности. Из него производят чипсы, гранулы, крахмал и муку.

К сведению! Не водянистые клубни сорта Никулинский обладают высокой степенью рассыпчатости, уровень крахмала в них варьируется от 12,5 до 21,3%.

Характеристики сорта картофеля Никулинский в таблице

Картофель Никулинский не отличается быстрыми сроками созревания, но обладает отличной лежкостью и товарностью. Подробные характеристики приведены в таблице ниже.

ПараметрХарактеристика
Период созревания95-115 дней
Содержание крахмала12,5-21,3 %
Масса товарных клубней70-135 г
Количество клубней в кустеДо 12 шт.
Урожайность170-294 ц/га, максимально 410 ц/га.
Потребительские качестваИспользуется для приготовления пюре, в промышленных масштабах применяется в производстве крахмала и картофельной муки. Кулинарный тип BC.
Товарность клубней71-95 %
Лежкость95 %
Кусты, стебли, листьяВысота куста может достигать 80 см, стебли покрыты листьями удлиненной формы, в период цветения появляются фиолетово-красные цветы. Сильно развита корневая система.
Цвет кожурыБежевый
Цвет мякотиКремовый
ГлазкиСветло-бежевые
Предпочтительные регионы выращиванияСеверный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский.
Устойчивость к заболеваниямЧасто поражается колорадским жуком, нематодой, фитофторозом клубней, паршой, черной ножкой. Обладает устойчивостью к раку, вирусам. Среднюю устойчивость проявляет по отношению к фитофторозу ботвы, ризоктониозу и альтернариозу.
Особенности выращиванияПеред высадкой картофель необходимо прорастить и озеленить на солнце. В особых агротехнических условиях не нуждается.
Год внесения в Госреестр1996

Посадка и выращивание картофеля сорта Никулинский

Главными условиями хорошего урожая являются своевременная подготовка к посадке и выполнение процедур агротехники с учётом необходимых нормативов.

Подготовка к посадке

Подготовка к посадке

На первом этапе следует отобрать корнеплоды для высадки, рекомендуются здоровые, неповреждённые и хорошо сохранившиеся клубни средних и крупных габаритов. Последние в будущем можно будет рассечь на большие куски с парой-тройкой глазков на каждом.

После проведения 15-дневной яровизации плодов, картофель проращивается под светом солнца одним слоем в течение месяца, периодически переворачиваясь. Рекомендуемая температура около 20 °С. Это повысит его иммунитет и интенсивность выпускания ростков.

Дополнительная информация! Перед посадкой рекомендуется выполнить профилактическую обработку клубней фунгицидами и средствами, стимулирующими их рост.

Требования к грунту

Картошка Никулинская, отзывы о которой говорят о хорошей приспособляемости сорта, развивается и плодоносит на любых почвах. Наилучшими вариантами для него будут чернозёмы, лесные серые почвы и супесчаный грунт с высоким содержанием минералов и полезных веществ.

Реакция почвы должна быть нейтральной

Хороший рост также обеспечивается дренажем и аэрацией, которые даёт растениям этот тип почвы. Грунт не должен быть кислым.

Не рекомендуются участки, где ранее произрастали другие представители паслёновых, картофель может почерпнуть их болезни. Предпочтительными являются территории, на которых росли другие корнеплоды, злаки и бобовые.

Сроки, схема и правила посадки

Учитывая среднепозднее созревание сорта, его следует сажать пораньше. В различных регионах РФ посадку выполняют в период с позднего апреля по ранний июнь в зависимости от погодных условий. Предпочтительным временем является конец апреля либо начало мая, летом уже высаживают сорта скорой спелости.

Лунки для клубней должны быть удобрены золой с перегноем. Картофелины высаживаются на разную в зависимости от типа грунта глубину:

  • для супесчаных почв этот показатель составляет от 6 до 10 см;
  • в грунте с высоким содержанием глины картофель садится на расстоянии 6 см от поверхности;
  • торфяные и низинные почвы потребуют глубины посадки в 10-12 см.

Будущие кустики обильно поливают по высадке.

Важно! Во всех указанных выше почвах крупные клубни размещают на указанной глубине либо немногим глубже. Более мелкие оставляют на пару сантиметров ближе к поверхности.

При падении температуры в северных регионах саженцы можно спасти полным окучиванием с освобождением растений при потеплении. Повысить рост также можно добавлением в лунки перед посадкой удобрений на минеральной основе.

Уход за насаждениями

Уход за насаждениями

Сорт Никулинский считается неприхотливый, но уход любит. От этого зависит урожайность. Начинаются работы на огороде после появления первых всходов.

Полив

Считается, что картофель за сезон хватает обильно полить 3-5 раз. Однако Никулинская картошка плохо переносит засуху. Жарким летом поливы начинают с появлением первых всходов. Проводят орошение до 2-3 раз в неделю, но точное количество процедур определяют по погоде и состоянию почвы.

Картофель очень чувствителен к переизбытку и недостатку влаги в почве.

Окучивание

Окучивание

Первое окучивание делают, когда ботва вырастет высотой 15 см. До начала цветения проводят еще 2 процедуры с примерно одинаковыми промежутками времени. После цветения прополки и окучивания прекращают.

Окучивание картофеля необходимо для достижения хорошего и здорового урожая.

Подкормки

Чтобы клубни не накапливали нитраты, картошку лучше подкармливать органикой. Птичий помет или коровяк настаивают в бочке. Из концентрата готовят слабый раствор, выливают примерно по 2 л под каждый куст. За сезон достаточно 1 подкормки перед цветением.

Совет! Подкормку оптимально вносить одновременно с поливом.

Борьба с вредителями

Борьба с вредителями

Обычно достаточно плантации опрыскивать препаратами от колорадского жука. Если появились признаки фитофторы, для обработки применяют фунгициды. Наличие медведки определяют по рыхлым дорожкам на земле, падающей ботве из подгрызенных кустов. Вредителя уничтожают ловушками или препаратами, которые обычно закапывают в грунт.

Для получения высокого урожая, следует знать основные болезни и вредителей картофеля. Убирают картофель Никулинский под лопату, мотоблок или трактор. Клубни просушивают в тени, сортируют, отправляют в погреб на хранение. Уборкой желательно заниматься в сухую погоду, иначе собранный урожай гниет. Плюс ко всему грязную картошку сложнее очищать от мокрой земли.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Картофель сорта «Никулинский»:

  • Обладает высокой устойчивостью к картофельному раку;
  • Имеет среднюю устойчивость к фитофторозу листьев;
  • Восприимчив к фитофторозу клубней, черной ножке и парше обыкновенной;
  • Невосприимчив к вирусным заболеваниям: альтернариозу, фузариозу, вертициллезу;
  • Поражается всеми вредителями, кроме колорадских жуков.

СПРАВКА: В качестве профилактики проводят опрыскивания с использованием химических препаратов, не влияющих на качественные свойства корнеплодов. Также необходимо проводить периодические осмотры картофельных посадок на присутствие вредителей.

Сбор и хранение урожая

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай необходимо, когда ботва полностью высохла и кожура клубней значительно огрубела.

Для уборки можно применять как ручной инвентарь – лопаты и садовые вилы, так и механизацию – трактор с картофелекопателем.

В процессе выкапывания выращенного урожая необходимо постараться не повредить клубни. Это очень важно для дальнейшего успешного хранения.

Выкопанные клубни переносят под навес и раскладывают в один слой для просушки. После этого клубни перебирают вручную и сортируют по крупности. После обработки и очистки, клубни складывают в плетеные корзины или ящики с отверстиями в дне и стенках.

Чтобы выращенный урожай смог длительное время храниться без потери первоначального качества, необходимо для этого создать необходимые условия. Поэтому помещение, где будет храниться урожай, должно иметь постоянную температуру воздуха от + 1 до +3 градусов Цельсия и влажность воздуха не выше 60%.

Также важно, чтобы в таком помещении эффективно работала вентиляционная система.

В процессе хранения необходимо раз в неделю контролировать состояние клубней и при обнаружении неприятного запаха следует провести ручную сортировку загнившего картофеля.

Отзывы о сорте

Антон, г.Армавир

Сорт дает высокие урожаи, даже, несмотря на сильные погодные изменения. Клубни крупные с прекрасными вкусовыми качествами. Выращенный урожай отлично хранится в течении 5-6 месяцев. Кусты практически не болеют, но требуют своевременной защиты от колорадского жука.

Татьяна, г.Магнитогорск

Сорт Никулинский выращивают достаточно давно, и всегда собираю хорошие урожаи. Клубни крупные, красивые и вкусные. Растения быстро развиваются и достигают высоты до 80 см., благодаря чему способны успешно заглушать сорную растительность в междурядьях. Выращенный урожай хорошо хранится в зимний период.

Николай, г.Воронеж

Сорт лучше растет на фоне внесения минеральных и органических удобрений. Болеет крайне редко. Клубни довольно крупные и приспособлены к длительному хранению. Вкусовые качестве выращенного урожая – отличные.

Статья составлена по следующим материалам:

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.