Сатурна (Saturna)

Сорт картофеля Сатурна. Описание, фото, отзывы

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Картофель Сатурна  относится к голландским селекционным сортам. Сроки созревания среднепоздние – через 115-120 суток от прорастания всходов. Клубни используются в кулинарии, тип применения СД. Лежкость на уровне 89%. Кусты отличаются сильным ростом, не полегают до увядания. Расположение полупрямостоячее. В 1 корневой системе 6-11 выровненных клубнеплодов.

Создатель картофеля – фирма «Агрико» из Нидерландов.

Что следует знать о клубнеплодах:

  • средняя масса 90-114 г;
  • крахмалистость выше среднего уровня (16,5-21,4%);
  • окраска кожицы желтая;
  • форма округло-овальная;
  • сердцевина на срезе светло-желтая;
  • поверхность гладкая, глазки мелкие.

У клубней замечательный вкус, их можно варить в мундире, готовить нежное пюре, использовать в салатах, супах, разнообразных питательных гарнирах. Товарность на уровне 84-93%.

Общее описание и характеристики ранних, поздних и среднепоздних сортов

Общее описание и характеристики ранних, поздних и среднепоздних сортов

Ранние сорта картофеля по срокам созревания классифицируются следующим образом:

  • ультраранние созревают в течение 45-55 дней;
  • скороспелым для достижения спелости требуется 50-60 дней;
  • среднеранние используются в пищу через 60-85 дней.

Поздние сорта по срокам созревания распределяются так:

  • среднеспелые клубни собирают через 85-95 дней;
  • среднепоздние употребляют через 95-110 дней;
  • поздним для достижения спелости требуется 95 и более дней.

При выборе семенного материала рекомендуется руководствоваться тем, как быстро созревает сорт, откуда он родом, в каких климатических условиях будет высаживаться. Рассматривая для посадки поздние сорта картофеля, прочитайте описание культуры и посмотрите фото будущего урожая, чтобы не ошибиться в выборе.

Важно! Клубни раннеспелых сортов и гибридов редко подвергаются грибковым поражениям.

Выбирая сорт для высадки в условиях сложной климатической зоны Подмосковья, следует помнить о защите от вредителей и болезней. В этом регионе лучше высаживать ранний и среднеранний картофель, поскольку поздний может не успеть вызреть.

В южных областях России культивируют поздние сорта, поскольку летняя погода там держится с мая по сентябрь.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Химический состав, микроэлементы и витамины

Главный показатель качества и пищевой ценности клубней картофеля – химический состав. Количество воды в раннем картофеле составляет 78-87%, в среднеспелом колеблется от 73 до 82%, а в позднем – 70-83%. Остальное – это доля сухого вещества.

Главная составляющая сухого вещества – крахмал, его доля в граммах:

  • для ранних сортов – 9,7-18,5;
  • для среднеспелых – 14,9-20,6;
  • наибольшее количество содержат в себе поздние сорта – 12,3-26,3.

Количество сахара, белков, кислот и витаминов представлено в таблице:

Сорта картофеля по срокам созревания Сахар, г Белки, г Кислоты, г Витамин С, мг Энергетическая ценность, ккал
Ранние 0,5-1,3 0,7-1,6 0,1 15-18 61
Средние 0,5-0,8 0,8-2,6 0,1 16-20 76
Поздние 0,5-0,9 0,7-2,1 0,1 12-17 80

В клубнях картофеля содержатся также минеральные соли – 1%, клетчатка – 1%, жиры – 0,1%, органические кислоты – 1,6%.

Характеристика клубней и урожайность

Характеристика клубней и урожайность

Самые популярные сорта из разряда ранних на территории России – Тимо, Импала, Жуковский ранний, Холмогорский, Гала, Романо. Они отличаются коротким вегетационным периодом и крепким иммунитетом, то есть устойчивы к болезням. С каждого гектара получают урожай 35-60 т. Клубни средних размеров, весом от 80 до 190 г.

Поздние: Астерикс, Сатурна, Зарница, Пикассо. Такой картофель содержит много крахмала, поэтому клубни быстро развариваются. Урожай долго хранится. Вес клубней составляет от 60 до 150 г.

Урожайность позднего картофеля доходит до 300 ц с га в зависимости от сорта и климатических условий. Из-за продолжительного вегетационного периода поздние виды подвержены фитофторозу и парше.

При выборе посадочного материала среднеспелых сортов необходимо, в первую очередь, обращать внимание на устойчивость к заболеванию фитофторозом, поскольку сроки вегетации совпадают со сроками его распространения. Урожай среднеспелых сортов картофеля собирают и закладывают на хранение в августе.

Регион для выращивания и сроки посадки

Регион для выращивания и сроки посадки

Для каждой климатической зоны районированы подходящие для выращивания виды картофеля. Только при условии правильно подобранного посадочного материала можно добиться хорошего урожая и не тратить силы и время даром.

Подмосковье

Относится к зоне проблемного земледелия. Лето здесь не всегда теплое и сухое. Климат умеренно континентальный, его главные отличительные черты – мягкая зима и дождливое лето с ночными и дневными перепадами температуры. П
ервые заморозки могут ударить в начале сентября. В таких условиях следует высаживать ранние сорта. Лучшие для этого климата: Импала, Жуковский ранний, Весна, Удача, Синеглазка.

Подготовку посадочного материала рекомендуется начинать в 20-х числах марта. Клубни проращивают до появления ростков при температуре +20…+24°С. Затем их ставят в прохладное место для закаливания.

Справка. Народные приметы советуют наблюдать за одуванчиками: как только у этих растений появляются первые бутоны, это означает, что земля уже достаточно прогрелась для высадки в нее картофеля.

Сибирь

Регион отличается резко континентальным климатом с весенними заморозками и коротким летом с сильными дождями в августе. Для этого региона выведены ранние и среднеранние сорта: Тулеевский, Невский, Адретта, Импала, Удача, Любава. Клубни в Сибири высаживают, начиная с середины мая и до середины июня.

Сибирь расположена в трех часовых поясах, поэтому усредненных сроков посадки картофеля для такой огромной территории нет. Местные дачники ориентируются по времени последних заморозков на грунте.

Многие следуют народным приметам и смотрят на березовый лист неподалеку от участка. Если он достиг размера копейки, это означает, что почва прогрелась до необходимой температуры и пора высаживать картофель.

Чтобы всходы быстро взошли и получили как можно больше весеннего солнца, в Сибири проращивают семенной материал перед посадкой. Урожай собирают в первых числах сентября.

Славится непродолжительным теплым периодом, поэтому здесь культивируют ранний и среднеспелый картофель: Удача, Тимо, Ривьера, Импала, Гала, Невский. Заморозки здесь – нередкое явление даже в июне.

Лучший момент для высадки картофельных клубней в этом регионе приходится на 10-12 июня, когда опасность заморозков уже миновала. На Урале принято сажать картофель под солому, которая, находясь над посадками, выделяет большое количество азота. Кусты в таком случае вырастают мощными, а клубни – крупными.

Средняя полоса России

Для этого региона характерны умеренный климат и повышенная влажность. Здесь по-летнему тепло с мая по октябрь. Для таких районов выведены сорта:

  • ранние – Беллароза, Импала;
  • средние – Розара, Сантэ, Славянка;
  • поздние – Пикассо, Журавинка.

Картофель в средней полосе высаживают в конце апреля – начале мая в прогретый до 8°С грунт.

Для юга России обычное явление – жаркое лето и недостаток влаги. В этом регионе успевают дважды за сезон собрать урожай сверхранних сортов: Удача, Импала, Алена, Жуковский.

Для закладки на зиму выращивают поздние сорта: Темп, Пикассо, Никулинский. Теплый летний период на юге страны длится с марта по октябрь.

Ультраранний и ранний картофель – сорта с фото и описанием, отзывы

Ультраранний и ранний картофель – сорта с фото и описанием, отзывы

Каждый дачник, занимающийся возделыванием картофеля, хочет выращивать сорт, который даст урожай в самые ранние сроки. Для этого нужно сажать ранние сорта картофеля. В распоряжении современных аграриев имеется такое разнообразие картофеля с ранним созреванием клубней, что порою сложно сделать выбор.Чтобы решить эту проблему, нужно ознакомиться с описанием каждого сорта, узнать их различия. В данной статье мы постараемся ответить на эти вопросы.

Статья составлена по следующим материалам:

  • http://repka.online/ovoshhi/kartofel/srednepozdniy/saturna.html
  • https://agrosnab123.ru/kartofel/sort-kartofelya-saturna-opisanie-foto-otzyvy
  • Похожие записи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.