Картофель «Серпанок»: описание сорта, фото и основные характеристики украинской картошки Русский фермер
О чем статья:
Описание сорта
Корнеплоды:
- Кожура гладкая на ощупь, розового цвета;
- Маленькие глазки;
- Клубни овальной формы;
- Мякоть на срезе светло-жёлтого цвета;
- Содержание крахмала — 13,5%;
- Средний вес корнеплодов — 100 грамм.
Какая картошка вкуснее:
//www.youtube.com/embed/3dLxowHFtVQ
Побеги:
- Куст средней высоты, полураскидистый;
- Стебли невысокие;
- Венчик красно-фиолетового цвета;
- Листья крупного размера, светло-зелёного цвета.
Описание и характеристика сорта
Серпанок — надежный картофель для возделывания в умеренных широтах. Для культивации идеально подходят такие регионы, как Центральный, Центрально-Черноземный, Северо-Западный, Средневолжье.
Растения крепкие, стебли не полегают. Длина побегов от 52 до 65 см. В 1 корневом гнезде завязывается 10-15 клубней. Форма выровненная, овальная. Размеры однородные.
Созревание раннее, вегетация продолжается 70-80 дней, первая уборка возможна на 44-46-е сутки, вторая — через 51-53 дня.
Какие отличительные характеристики клубнеплодов:
- средняя масса 87-145 г;
- крахмалистость 12-15%;
- кожица от розоватого до красноватого оттенка;
- поверхность прочная, с легкой шероховатостью;
- текстура плотноватая;
- кулинарное назначение АВ;
- высокий уровень аминокислот, витаминов;
- глазков немного, расположение поверхностное.
У клубней хорошие вкусовые качества, мякоть не темнеет после чистки и во время термообработки. Кусочки не распадаются в супах, держат форму при жарке и тушении. Развариваемость слабая.
Происхождение
Картошка Серпанок создали на основе 2 ранних видов – это Романо, Поле. Селекционные испытания проводились в УААН. В Госреестр сорт занесен с 2008 г.
Посадка
Участок под картофель перепахивают с осени, одновременно вносят органические и минеральные удобрения. Клубни проращивают в течение 21-26 суток. Отросшие ростки не должны превышать 1,5-2 см. Высадка производится на глубину 7-10 см.
Срок посадки начинается с 1-2-й декады мая.
Про цветы — горшечные, садовые, кактусы, уход, советы, пересадка
- Пионы — выращивание, размножение, посадка,обрезка,уход , виды
- Цветы — для цветоводов любителей, агрономов-семеноводов
Болезни и вредители
Сорт картофеля «Серпанок» устойчив к вирусным заболеваниям, картофельному раку, обыкновенной парше. При раннем высаживании и сборе урожая клубни не страдают от фитофтороза, более позднее выращивание грозит заражением.
В этом случае посадки обильно опрыскиваются медесодержащими препаратами. Помогает и предварительное протравливание клубней с одновременным проливанием почвы дезинфицирующими составами. Молодая ботва привлекает разнообразных вредителей: колорадских жуков, цикад, паутинного клещика, тлю.
В борьбе с колорадским жуком помогут химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.
Важно тщательно рыхлить почву перед посадкой, удаляя остатки растений и другие посторонние включения, способные стать питательной средой для насекомых. Важно своевременно удалять сорняки, междурядья можно замульчировать скошенной травой или соломой.
«Серпанок» – проверенный временем сорт, полюбившийся многим огородникам. При правильном уходе клубни получаются крупным, ровными, вкусными, они рано созревают и отлично хранятся.
Ниже в таблице вы найдете ссылки на статьи посвященные сортам картофеля, созревающим в разное время:
| Среднепоздние | Среднеранние | Позднеспелые |
| Аврора | Черный Принц | Никулинский |
| Скарб | Невский | Астерикс |
| Кураж | Смуглянка | Кардинал |
| Рябинушка | Повелитель просторов | Киви |
| Голубизна | Рамос | Славянка |
| Журавинка | Таисия | Рокко |
| Ласунок | Лапоть | Иван да Марья | Чародей | Капризе | Пикассо |
Отзывы о сорте
Картофель Серпанок ценится потребителями из-за приятного вкуса, в котором отсутствует лишняя сухость либо водянистость. Небольшое содержание крахмала не позволяет клубням при термической обработке развариться, а также темнеть при разрезании. Корнеплоды подходят для варки в целом виде, жарки, запекания, фарширования.
Картофель сорта Серпанок проверен временем, а также популярен у многих огородников. Соблюдение правильной агротехники позволяет получить крупные, ровные, вкусные, рано созревающие и хорошо хранимые корнеплоды.
//www.youtube.com/embed/KVxJin0ppdg
})
Оставьте комментарий Отменить ответ
Комментарий
Имя
Статья составлена по следующим материалам:
