Картофель Сказка: описание и характеристики сорта, посадка и уход, отзывы с фото
О чем статья:
Характеристика и описание сорта Сказка
Сорт картофеля Сказка — это результат совместной работы селекционной и Государственного научного учреждения Ленинградский научно-исследовательский институт сельского хозяйства «Белогорка». Сорт выведен в 2004 г. из генетического материала родительских сортов S.vernei, S.demissum и S.tuberosum. Это ранний сорт, сбор урожая можно начинать уже спустя 85 суток с момента посадки.
Знаете ли вы? Родина картофеля
—Южная Америка, где индейцы начали его культивировать более 4 тысяч лет назад. Растение характеризуется средней рослостью (высота куста до 0,7 м), прямостоячими, нераскидистыми стеблями (что придаёт удобство при окучивании). Формирующиеся на стебле соцветия (из 3–4 цветков) имеют бледно-фиолетовый окрас. Светло-жёлтые небольшие клубни овальной формы, гладкие, глазки — мелкие. Под кожурой — белая мякоть, медленно темнеющая по очистке.
Описание и характеристика картофеля Сказка
Это среднеранний подвид всеми любимого овоща, товарное созревание клубней наступает на 70-90 день после посадки. Имеет хорошо развитой куст высотой до 70 см и сочными, ярко-зелеными листьями. Цветет небольшими розетками из 5-6 светло-сиреневых цветков.
Клубни картофеля сорта «Сказка» светло-желтого оттенка, с тонкой кожурой и снежно-белой мякотью. Глазки средней глубины, темно-розовые, с характерными светло-розовыми пятнами произвольной формы вокруг. Внутренность не темнеет на разрезе и не меняет цвет в процессе приготовления. Содержание крахмала достаточно высокое – до 19%, плоды подходят для салатов и приготовления во фритюре. Хорошо сохраняется до нового урожая, 90% клубней отлично зимуют в самых примитивных условиях.
Рекомендован для небольших огородов, так как требователен к качеству почвы и поливу. Хорошо плодоносит на супесчаных и суглинистых участках земли, идеальными являются грунты после разработки торфяников.
Посадка и выращивание картошки
Агротехника сорта сама по себе не является сложной, но, тем не менее, её надо знать и соблюдать. Об этом и пойдёт речь.
Знаете ли вы? По данным Международного центра картофеля, находящегося в столице Перу, в мире насчитывается свыше 7 тысяч сортов этого овоща.
Оптимальные сроки посадки
Лучшим временем посадки являются первые числа мая, при дневной температуре окружающей среды от +10°С до +15°С и температуре грунта +7…+8°С.
Правила севооборота
Желательными предшественниками Сказки на участке посадки являются зерновые, бобовые, корнеплоды, капуста или огурцы. А вот на месте, где до этого выращивались томаты, перцы, баклажаны и кабачки культивировать Сказку не рекомендуется. Однако, если сменить место посадки картофеля нет возможности и придётся садить на месте нежелательного предшественника.
Тогда нужно в августе на этом участке высеять горох, во-первых, это обогатит грунт азотом, во-вторых, культура станет хорошим предшественником и в-третьих, к октябрю выросший горох при вспашке превратится в зелёное удобрение.
Требования к почве
Самой благоприятной для этого сорта почвой является чернозём, супесчаный или суглинистый грунт. Перед посадкой осенью проводится подготовка почвы, которая заключается в следующем:
Важно! При недостатке посадочного материала разрешается разделять одну картофелину на две части.
Подготовка посадочного материала
Приготовление посадочного материала начинается за 30 суток до непосредственной посадки. Из хранилища извлекается и отбирается материал для проращивания — картофелины массой в 60–70 г. Отобранный материал на 10 часов замачивается в тёплой воде — это восстанавливает утраченную за время зимнего хранения влагу.
После этого приступают к проращиванию, которое производится в помещении при температуре +15°С: подготовленные клубни в 2–4 слоя укладывается в ящики, при этом каждый слой пересыпается увлажнёнными опилками — это помогает хорошо развить корневую систему.
Технология посадки
Глубина и схема посадки картофеля Сказка всецело зависят от типа грунта:
Видео: посадка картофеля
Уход за картофелем «Сказка»
Основные меры по уходу за кустами картофеля состоят в прополке, окучивании, поливе и подкормкам. Прополку грядок проводят по мере необходимости 3-4 раза за весь период вегетации. При первых прополках можно использовать электротриммеры. Когда грядки окучены, то применяют тяпки и различные культиваторы с насадками по типу «ежи», дисков.
Окучивание картошки желательно провести два раза. Первый раз — через пару недель после появления всходов, второй раз — перед цветением. Для этого ряды картофеля немного присыпают с обеих сторон гребнями земли, высота которых не должна превышать 15-20 см.
Полив картофеля проводят 5-7 раз за сезон, пропитывая почву до полуметра. Интервалы между поливами должны составлять от 7 до 10 суток, между которыми почву рыхлят. Нередко рыхление совмещают с окучиванием. В южных, более засушливых регионах, полив может быть более частым, поскольку пересыхания почвы нельзя допускать.
В качестве подкормок используют по 40 г калийной селитры и суперфосфатов на 10 л воды, которые проливаются в междурядья. Норма расхода такого раствора составляет одно ведро на квадратный метр.
Какое размножение у картофеля
Способы размножения растения аналогичны тому, как размножают другие сорта культуры. Самый распространенный – клубнями. Огородники практикуют деление картошки, размножение глазками и кожурой. Эти способы схожи.
Ставится задача пробудить спящие глазки, т.к. у картофеля прорастают только верхушечные глазки. При делении клубня такие глазки вместе с мякотью срезаются и высаживаются отдельно для укоренения. Остальную часть картофеля на неделю присыпьте землей для прорастания. Затем клубни разделите по глазкам на части и высаживайте на огороде.
При размножении глазками картофель тоже разделите на части по их количеству. Посадите в ящики для укоренения. Когда ростки достигли 10 см в росте, а воздух прогрелся до + 10 градусов, высаживайте на участок. Размножение кожурой аналогично. Кожуру при этом срезайте толще.
Семена картофеля используйте при вырождении сорта. Они находятся в зеленых яблочках, на ботве. Оставляйте во время уборки несколько кустов до высыхания, соберите семена. Посейте их дома в феврале. Через 45 дней после появления ростков высадите на огороде.
На практике редко используются способы размножения картофеля ростками и черенками.
Болезни и вредители
«Сказка» устойчива к картофельному раку. Может заболеть фитофторозом при повышенной влажности в случае дождливой погоды в период вегетации. Семенной фонд овоща способен накапливать вирусные заболевания, поэтому растение может поражаться паршой, макроспориозом, золотистой нематодой. Обработку грядок следует проводить химическими и народными средствами.
Важно! Внекорневой подкормки для сорта бывает недостаточно, поэтому при посадке обязательно следует добавлять в лунку или борозды комплексные удобрения пролонгированного действия для ранних сортов.
Сбор и хранение урожая
Уборка картофеля начинается в начале сентября. За неделю до этого нужно скосить ботву растений, чтобы все питательные вещества ушли из корней в клубни. После выкапывания корнеплоды просушиваются на свежем воздухе в течение дня, затем сортируются и помещаются в место хранения.
Отзывы огородников о картошке
Отклики о картофеле Сказка помогут определиться с выбором сорта.
Ольга Аверина, 66 лет, Москва
Здравствуйте! Выращиваю картофель Сказка более 2 лет, теперь это мой любимый вид. Урожая собираю 300 центнеров с 1 гектара. Часть плодов продаю, а другие потребляю в личных целях. На кусты нападала нематода 1 раз, уничтожила ее инсектицидами.
Максим Васильев, 55 лет, Екатеринбург
Приветствую! Картофель Сказка – моя гордость, растет на даче под чутким присмотром с 2016 года. Из плодов делаю рагу, пюре, запеканки, все знакомые нахваливают блюда. Всем советую не проблемный, урожайный сорт.
https://www.youtube.com/embed/va2mSRScc6Q
Иван Демидов, 49 лет, Киев
Здравствуйте! С картофелем Сказка знаком с 2017 года, но полюбил его с первой посадки. Урожай получился обильным, плоды здоровые, вкусные. Удобрял компостом, селитрой, обрабатывал от жуков кустики. Никаких проблем с картошкой не было.
Картофель Сказка – столовый сорт среднего срока созревания. Над созданием Сказки работали ученые из ФГБНУ Ленинградского научно-исследовательского института сельского хозяйства «Белогорка» вместе с сотрудниками из ООО Селекционная фирма «Лига».
В 2004 году Сказку принимают в Госреестр РФ и районируют по трем регионам:
В статье вы узнаете описание сорта, правильную технику посадки и ухода, увидите фото и отзывы садоводов, имеющих практичный опыт знакомства с сортом Сказка.
Сказка – неприхотливый сорт для выращивания в огороде или небольшом фермерском хозяйстве. Но, как и любая культура, требует к себе внимания. Регулярный полив, окучивание, подкормки и отбор качественного посадочного материала обеспечат вас богатым урожаем вкусного картофеля.
https://www.youtube.com/embed/pjuMWDuo-Dw
Статья составлена по следующим материалам:
