Картофель Красавчик: характеристика, посадка и уход

О чем статья:

Описание и характеристики

Среднеранний картофель Красавчик входит в фазу технической зрелости через 80-90 дней роста. Урожайность 169-201 ц/га. Зафиксирован самый высокий показатель: 284 ц/га. В гнезде формируется 6-11 клубней средним весом 90-165 г. Товарный выход сорта достигает 85-95%. Показатель лежкости клубней 97%.

Полупрямостоячий среднерослый куст сорта картофеля Красавчик обычной облиственности. Венчики белые с незначительным антоциановым оттенком. Растение хорошо переносит кратковременные засушливые периоды. Овальные клубни сорта Красавчик покрытые гладкой, красноватой кожурой. Глазки мелкие. Кремовая мякоть плотная. Благодаря твердой структуре мякоти картофель Красавчик стойко выносит механические повреждения, пригодный к перевозкам.

Крахмалистость высокая — 12,4-17,8%, но клубни при варке остаются целыми. Вкус приятный, после тепловой обработки мякоть светлая. Сорт хорошо использовать для жарки, картофеля фри, салатов. Перерабатывающие производства приобретают сорт Красавчик для изготовления чипсов и сухого пюре.

Красавчик невосприимчив к картофельному раку, вирусным мозаикам: полосчатой и морщинистой. Сорт средне чувствителен к заражению клубней и стеблей фитофторозом, но подвержен инфицированию золотистой цистообразующей нематодой.

Характеристики сорта

Картофель Красавчик имеет больше положительных свойств, чем отрицательных: приятный вкус, высокая товарность, устойчивость к болезням и вредителям выше среднего и отличная лёжкость (97%).

Вкусовые качества

Красавчик — очень вкусный картофель. По содержанию крахмала (12,4–17,8%) его можно назвать универсальным сортом. Он идеально подходит для приготовления картофеля фри, а на производстве из него делают сухое пюре. Также он прекрасно подойдёт для жарки, варки как в очищенном виде (он не разваривается), так и в мундире (кожица у корнеплодов не трескается), для приготовления супов (прекрасно держит форму), салатов, а также для запекания. При тепловой обработке Красавчик не темнеет.

Урожайность

Урожайность Красавчика варьируется от 169 до 201 кг с 1 сотки, а максимальная — достигает 284 кг. При правильном уходе один куст даёт около 5 кг картофеля. Сорт является среднеранним: от появления всходов до сбора урожая проходит 60–80 дней. Товарность составляет от 85 до 98%.

Картофель Красавчик хорошо хранится

Устойчивость к негативным внешним факторам, болезням и вредителям

Картофель Красавчик засухоустойчив и относительно устойчив к механическим повреждениям. Чувствителен к золотистой картофельной нематоде, средневосприимчив к фитофторозу по ботве. Устойчив к раку, морщинистой и полосчатой мозаике и фитофторозу по клубням.

Посадка и выращивание

Растение считается неприхотливым в уходе, но без правильной подготовки семенного материала можно потерять часть урожая.

Предпосевная подготовка

Клубни к посадке готовят за месяц. За это время их нужно прорастить и озеленить. Вес посадочных клубней не должен превышать 100 г.

Посевной материал после тщательного осмотра раскладывают в светлом помещении при температуре +15…+17°С. Более низкий температурный режим приводит к образованию ломких ростков.

Справка. Перед началом проращивания те ростки, что образовались за время хранения, удаляют.

Непосредственно перед посадкой посевной материал обрабатывают стимулятором роста и «Фитоспорином», который защищает от грибковых спор. Из стимуляторов используют «Эпин» или «Корневин».

Требования к грунту

Для посадки картофеля Красавчик лучше всего выбирать открытые солнечные участки – он теплолюбив.

Кислотность грунта не должна превышать 5,5 единиц. При повышенном показателе грунт раскисляют с помощью доломитовой муки или гашеной извести. Определить кислотность поможет лакмусовая бумажка. В стакане с водой растворяют немного земли и помещают индикатор. Красный цвет означает повышенную кислотность.

Справка. Определить кислотность помогут растения на участке. Появления щавеля, черники или люпина говорит о кислой среде.

Чтобы повысить плодородность грунта, его дважды перекапывают с внесением золы и перегноя. Первую перекопку проводят осенью, после сбора урожая, второй раз – весной, перед посевом.

Сроки, схема и правила посадки

Оптимальные сроки для посадки картофеля: конец апреля – начало мая. Основные факторы, на которые следует ориентироваться, – температура воздуха и почвы. Клубни высаживают, как только грунт прогреется до +9…+11°С, а температура почвы устоится на уровне +16…+19°С. В холодных регионах такой температурный режим достигается не ранее конца мая.

Высаживают посевной материал на расстоянии 30 см друг от друга. Ширина междурядий – не менее 60 см. Глубина лунок – 8-10 см. Перед посевом на дно каждой лунки кладут не более 50 г древесной золы.

Уход за картофелем Красавчик

Уход за картофелем сорта Красавчик не составляет особого труда и включает в себя самые базовые процедуры:

окучивание;
прополку;
полив;
подкормки.

При желании можно обработать растения фунгицидами и препаратами против насекомых, однако, болеет сорт редко.

Болезни и вредители сорта

Данный сорт картофеля достаточно устойчив к большинству болезней, свойственных паслёновым культурам, однако может пострадать от заражения клубней и стеблей фитофторозом и особенно чувствителен к нападению золотистой нематоды.

Фитофтороз, проявляющийся в появлении на листве бурых пятен с сероватым налётом, предупреждается профилактическими мерами в виде обработки кустов фунгицидами:

«Ридомилом Голд»;
«Акробатом»;
«Татту»;
«МЦ».

Эффективны также народные средства, представляющие смесь из 200 мл молока, 30 капель йода и ведра воды, которой трижды в день обрабатывают кусты картофеля Красавчик.
Лучшей профилактикой поражения нематодами служит предпосевная обработка грунта нематоцидом «Тиазоном». Также радикальным средством, предупреждающим появление нематод, является правильный севооборот. Если же растение всё поражается нематодами, лучше всего его извлечь из земли и сжечь.

Читайте подробнее о картофельной нематоде иметодах борьбы с вредителем.

Сбор урожая и хранение

Собирают сорт Красавчик с августа по сентябрь. Довольно распространенная ошибка среди дачников – ранние сборы. Опасаясь наступления преждевременных заморозков, огородники выкапывают клубни гораздо раньше положенного срока, сразу же, как только завянет ботва. Сорт Красавчик должен как можно дольше оставаться в земле, так как от этого зависит, насколько впоследствии растянется возможность его хранения.

Рекомендуется выкапывать урожай на хранение тогда, когда картофель сформирует достаточно плотную кожуру, то есть по достижению фазы технической зрелости. В таком состоянии клубни менее уязвимы к внешнему воздействию.

Сбор корнеплодов проводят в безоблачную погоду – с наступлением дождей клубни во время уборки урожая может поразить проволочник. В конечном итоге большая часть клубней может сгнить. Кроме того, влажная земля прилипает к плодам, что увеличивает риск заражения вредоносными микроорганизмами.

Совет! За 3 недели до уборки урожая необходимо прикопать картофельную ботву. Это приводит к тому, что стебли кустов засыхают, а весь крахмал переходит в клубни.

Отзывы огородников

Красавчик выращивал в 2014 году, урожайность так себе была, очень жаркое лето было. Зато по сравнению с другими сортами ни парши, ни болячек не было, и ни одного клубня гнилого не было.

санёк 62

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617&start=60

Сажали мы как-то красавчика…Хороший сорт. Клубни аппетитные такие! Но нематода, правда, кое-какие картофелины попортила, а так, урожай приличный собрали. В общем, в этом году ее тоже посадили). Только не знаю как с нематодой бороться без химии. Может, кто подскажет?

Игорь и Анна Sh

https://ok.ru/group/52929368162426

Сорт картошки красавчик я взял, потому что название понравилось). Нормальный сорт. Ничего к нему не пристало, никакие болезни, насекомые. И картошки с куста получается много. Мне она подходит, потому что я терпеть не могу, когда картошка разваливается. Картофель Красавчик всегда в форме! Красавчик после варки остается красавчиком, без всяких там темных пятен. Короче, красавчик по всем показателям КРАСАВЧИК! В этом году посадил его опять.Еще посадил ред скарлет. Оба сорта с красной кожурой и не развариваются. За что я их и люблю.

васятка108

http://irecommend.ru/node/3925138

Характеристика столового сорта привлекательна для выращивания на приусадебных участках и в промышленных объемах. Урожайность, отличная лежкость и устойчивость к некоторым грибковым заболеваниям – составляющие успешного распространения сорта. Красивый внешний вид, приятный вкус делают его востребованным у покупателей.

Статья составлена по следующим материалам:

Картофель Красавчик: описание и характеристика сорта, особенности выращивания, фото, отзывы

Описание и характеристики