Капуста пекинская Весенняя красавица

Пекинская капуста: выращивание и уход, описание сортов с фото, какие лучше для Украины, Урала, Подмосковья, средней полосы, Сибири, Беларуси

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Капуста пекинская Весенняя красавица – ранний скороспелый сорт, подходит для культивации в двух оборотах

  • ранневесеннем;
  • осеннем.

Высаживать сорт можно в открытых грядках и теплично-парниковых сооружениях для сверхранних урожаев.

Какие характеристики отличают культивар от оригинатора «Седек«:

  • листья крупноватые;
  • розетка приподнятая;
  • опушение слабое;
  • средняя масса головок 2 кг;
  • вилки вытянуто-овальные;
  • плотность средняя;
  • консистенция хрустящая, сочная.

Вилки используют в свежих салатах, для фарширования, запекания, жарки, варения. Капуста во всех видах обладает превосходным вкусом, является природной шкатулкой таких веществ:

  • витамины и минералы;
  • белки и аминокислоты;
  • антиоксиданты и каротин.

Краткая биологическая характеристика

Краткая биологическая характеристика

Цветная капуста относится к подвиду капусты огородной (кочанной). Биологической особенностью является однолетний цикл развития. Культура за вегетационный период (в отличие от капусты огородной) формирует урожай в технической и биологической спелости. Корневая система мочковатая. Требует постоянной влажности в корнезалегающем слое. Стебель цилиндрический до 70 см высоты, отдельные сорта формируют боковые побеги. При высоком стеблестоянии нужны опоры.

Продуктовый орган закладывается в виде густых кистей 3-15 см длины. В технической спелости представлен головкой из укороченных побегов с зачатками соцветий. При запаздывании со снятием урожая, формируются удлиненные семенные побеги – стручки с семенами. Уборка урожая в технической спелости продолжается до 18-35 дней.

Посадка

Семена на рассаду начинают сеять с января. Какие условия соблюдают:

  • глубина задела 2 см;
  • дистанция между сеянцами 3 см;
  • до всходов пребывание в тепле (в пределах 20 градусов);
  • пикировка на стадии семядолей;
  • закаливание в течение 10 суток до высадки.

Густота высаживания на полях — 80-100 кустиков на 1 га. Схема высадки 35 на 20 см.

Про цветы — горшечные, садовые, кактусы, уход, советы, пересадка

Про цветы - горшечные, садовые, кактусы, уход, советы, пересадка
  • Пионы — выращивание, размножение, посадка,обрезка,уход , виды
  • Цветы — для цветоводов любителей, агрономов-семеноводов
  • Грибоводство

    Основные болезни капусты и способы их лечения 

    Основные болезни капусты и способы их лечения 

    Подозреваете, что вашим кочанчикам нехорошо из-за заболевания? В этом легко убедиться (или разубедиться), если понять, как выглядят признаки капустных болезней. 

    Заболевание Признаки Профилактика и лечение

    Белая гниль 

    Слизь на наружных листьях, появляющаяся в конце сезона или во время хранения. Соблюдение севооборота (не менее 3 лет между посадками капусты на одном месте); дезинфекция овощехранилищ, своевременное удаление и сжигание пораженных кочанов.

    Кила 

    Увядание и отмирание листьев, образование бурых наростов на корнях. Севооборот (интервал 5 лет), внесение в почву порошка коллоидной серы (5 г на 1 кв.м), известкование почвы (кила встречается только на закисленных грунтах), чередование капусты с пасленовыми, луком, чесноком, шпинатом, удаление и сжигание пораженных растений, дезинфекция почвы марганцовкой. 

    Мозаика 

    Мелкие черные точки на листьях капусты. Удаление сорняков из гряд и междурядий, удаление растительных остатков, обработка капусты от тли и клещей, уничтожение пораженных кочанов. 

    Пероноспороз (ложная мучнистая роса) 

    Красно-желтые пятна на листьях, которые постепенно желтеют и покрываются серым налетом, отмирание листьев. Удаление растительных остатков с гряд, дезинфекция теплиц, обработка семян или пораженной рассады препаратом БисолбиСан.

    Серая гниль 

    Появление черных точек и серой пушистой плесени на кочанах во время хранения. Дезинфекция помещений для хранения перед закладкой урожая, уборка кочанов в сухую погоду.

    Слизистый бактериоз 

    Появление слизистого налета на листьях или ножке, их размягчение, загнивание, сопровождающееся неприятным запахом. Соблюдение севооборота (интервал 5 лет), покупка протравленных семян или сортов и гибридов, устойчивых к заболеванию, удаление растительных остатков, обработка корней рассады Фитобактериомицином перед высадкой.

    Сосудистый бактериоз 

    Появление на краю листа четкого желтого треугольника с темными прожилками, потемнение и отмирание листьев. Соблюдение севооборота, обработка от вредителей, удаление растительных остатков и сорняков, выращивание сортов и гибридов, устойчивых к заболеванию, обработка рассады 0,2%-ным раствором Фитолавина, обработка заболевших растений и почвы под ними 0,1%-ным раствором препарата Бинорам.

    Фузариозное увядание 

    Увядание, пожелтение и опадание боковых листьев. Протравливание почвы и семян раствором марганцовки, регулярный полив капусты, своевременное удаление пораженных кочанов вместе с комом земли.

    Черная ножка 

    Загнивание и потемнение нижней части стебля. Предпосевная обработка семян препаратом БисолбиСан, обеззараживание почвы 1%-ным раствором марганцовки, удаление пораженных растений.

    Хранение урожая

    Хранение урожая

    Важный этап работы с урожаем — обеспечить правильное хранение. При температуре 5–7 градусов по Цельсию пекинская капуста может храниться три месяца. Длительно сберегать можно только плотные кочаны, посаженные в июле. Ранние нужно сразу есть, они не будут сохраняться.

    Интересный факт — пекинскую капусту нужно не срезать, а именно срывать, тогда она будет лучше храниться.

    Способы хранения:

    • в подвале или погребе, слегка прикопав в песок;
    • в ящике вертикально, положив каждый кочан в отдельный пакет. Пакет не завязывать.

    При правильном хранении урожай будет радовать до трёх месяцев

    Выращивание пекинской капусты — дело несложное, а результат обязательно порадует. Два урожая в год такого полезного и вкусного овоща в нашей полосе ещё поискать. У меня с китайской капустой на огороде только одна проблема — жадность. Всё хочется, чтоб кочанчик ещё и ещё подрос. Уборка урожая откладывается иногда до тех пор, пока в серединке растения уже не начнёт формироваться цвет и кочан становится несъедобным. Буду работать над собой! А вам желаю от души поработать над своим урожаем пекинской капусты!

    Пишу тексты для сайтов, продающих страниц, рассылок. Фрилансер в сфере копирайта, рерайта, seo копирайтинга. Оцените статью:

    (0 голосов, среднее: 0 из 5)

    Про овощи — технология выращивания, агротехника, советы,отзывы

    Про овощи - технология выращивания, агротехника, советы,отзывы
    • Календарь овощевода — выращивание, подготовка, посадка, сбор урожая, уход
    • Агротехника — овощей, биологические особенности, полезные советы
  • Садоводство

    Статья составлена по следующим материалам:

  • http://repka.online/ovoshhi/kapusta/rannespelaya/vesennyaya-krasavitsa.html
  • https://www.botanichka.ru/article/tsvetnaya-kapusta-sorta-posadka-vyirashhivanie-i-uhod-hranenie/
  • http://semenaopt.com/%D0%9A%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0/%D0%92%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F%D1%8F_%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%86%D0%B0_(%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F)/605015/
  • https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/14292/fotoopredelitel-boleznej-i-vreditelej-kapusty-s-opisaniyami-i-merami-borby.htm
  • http://dacha-posadka.ru/sorta/pekinskaya-kapusta-sorta-luchshie.html
  • Похожие записи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.