Картофель Горняк – описание сорта, фото, отзывы
О чем статья:
Характеристика сорта
![Характеристика сорта](https://tomatita.ru/wp-content/uploads/2021/kartofel/12111_Kharakteristika_sorta.jpeg)
Горняк – среднеранний столовый сорт. Период вегетации
культуры длится 65-80 дней. Форма клубней округлая, оболочка желтого цвета. На
поверхности расположены мелкие глазки, залегающие на средней глубине. Масса
картофелины достигает 90-140 г. Клубни имеют высокие показатели лежкости – до
97%.
Мякоть у корнеплода светло-желтого оттенка, кулинарного типа В (подходит для приготовления супов, варки и жарки). Содержание крахмала находится в пределах 14-19%. Процент белка – 2.56-3.46 г/100г.
Кусты у Горянка высокие. Они обильно покрыты
среднеразмерными листьями. Во время цветения на зеленой части культуры
образуются белые венчики. Корневая система растения развита очень хорошо. Один
куст, в среднем, образует 12-18 крупных корнеплодов. Благодаря таким
характеристикам с 1 га посадок можно собрать до 60 т продукции.
Сорт имеет достаточно сильный иммунитет. Горняк
защищен от таких заболеваний и вредителей как:
Имеет среднюю устойчивость перед грибком фитофторы.
Посадка
![Посадка](https://tomatita.ru/wp-content/uploads/2021/kartofel/12114_Posadka.jpeg)
Садим лучшие сорта
Существует два способа посадки, среди которых каждый огородник сможет выбрать подходящий.
Выращивание из семян
![Выращивание из семян](https://tomatita.ru/wp-content/uploads/2021/kartofel/12112_Vyrashchivanie_iz_semian.jpeg)
Семенной материал замачивают в теплой воде с добавлением растворов микроэлементов на сутки – двое. Это помогает ускорить их проклевывание, после которого семена можно высевать.
Лучшим временем для этого считается конец марта. Семена высевают в специальные контейнеры, придерживаясь расстояния в 5 см между соседними растениями и в десять между рядами. Их следует зарывать не очень глубоко (около 0,5 см в глубину). Первыми вносят азотосодержащие удобрения приблизительно через 3 недели после посева, а через 1,5 месяца проводят закалку рассады, после чего ее высаживают на грядку.
Необходимо учитывать то, что на момент высадки растения должны иметь не менее пяти листьев, а температура воздуха на улице не должна опускаться ниже пяти градусов.
Выращивание из клубней
![Выращивание из клубней](https://tomatita.ru/wp-content/uploads/2021/kartofel/12113_Vyrashchivanie_iz_klubnei.jpeg)
Клубни для посадки необходимо достать за 1,5 месяца. Их следует обработать, чтобы защитить растения от заболеваний и поместить на хорошо освещенное место, чтобы прорастить.
Лучшим местом для посадки станет участок с плодородной почвой и хорошим попаданием солнечных лучей. Грунт лучше заранее прорыхлить. Глубина для посадки начинается от 10 см.
Сорта, подходящие для разных типов почв
![Сорта, подходящие для разных типов почв](https://tomatita.ru/wp-content/uploads/2021/kartofel/12117_Sorta_podkhodiashchie_dlia_raznykh_tipov_pochv.jpeg)
Говоря о типах почв для картофеля, можно уверенно сказать, что самый предпочтительный для его выращивания — это плодородный чернозём. Любые растения на нём замечательно растут и плодоносят.
Песчаные почвы
![Песчаные почвы](https://tomatita.ru/wp-content/uploads/2021/kartofel/12115_Peschanye_pochvy.jpeg)
У песчаной почвы масса недостатков, которые усложняют жизнь растениям и увеличивают трудозатраты огородников. Она быстро нагревается и остывает, практически не удерживает влагу (растения требуют более частого полива), микроорганизмов в ней практически нет (необходимо вносить торф, перегной или компост), вода вымывает все полезные вещества из песка (подкормки следует вносить в минеральных формах). Вырасти в ней сможет только устойчивый к засухам сорт картофеля.
Засухоустойчивые сорта картошки — таблица с описаниями
название сорта | срок созревания (в днях) | урожайность (с сотки) | характеристика |
Волжанин | 70–80 | 300–350 кг | Засухоустойчивый сорт с низким иммунитетом к заболеваниям. Бежевые клубни массой 100—116 грамм, вкусные. |
Тайфун | 65–75 | 400–450 кг | Стабильно урожаен даже в неблагоприятных для картофеля регионах. Растёт в жару и в засуху. Не подвергается вирусам и вредителям. Растения легко восстанавливаются от повреждений градом или заморозками. Плоды жёлтые, овальные, немного суженные к основанию, массой 60–150 грамм. Превосходные вкусовые характеристики. Высокое содержание крахмала. |
Рамона | 80–100 | 100–150 кг | Устойчив к жаркому климату. Совершенно не подвергается атакам колорадского жука. Долго хранится и хорошо транспортируется. Можно получить два урожая за сезон. Плоды овальные, розовые, массой 70–90 грамм. |
Родриго | 70–85 | до 450 кг | Не требователен к климату и типу почвы. Можно выращивать в любом регионе страны. Хорошая лёжкость. Тёмно-красные плоды отличного вкуса, массой до 800 грамм. Картофель, не имеющий недостатков. |
Засухоустойчивые сорта — фотогалерея
Растения приспособились к тяжёлым условиям: широкой листвой они создают тень вокруг куста и не дают влажности испариться из почвы. Некоторые растения для максимального сохранения влаги даже научились сворачивать листья.
Глинистые почвы
![Глинистые почвы](https://tomatita.ru/wp-content/uploads/2021/kartofel/12116_Glinistye_pochvy.jpeg)
Глинистая почва не самая благоприятная для выращивания картофеля. Она отличается повышенной вязкостью, плотностью, водонепроницаемостью. В связи с этим растения совершенно не могут воспользоваться теми полезными веществами, которые в ней содержатся. Чтобы улучшить состав такой почвы, можно добавить в неё опилки, песок или золу. Бороться с твёрдой коркой на её поверхности, образующейся после дождей и поливов, можно только рыхлением.
Выращивать картошку в таких непростых условиях нужно только в гребнях или на высоких грядках, придерживаясь неглубокой посадки. Чтобы увеличить урожай, внесите под осеннюю вспашку, глубиной не менее 30 см, навоз, компост или торф из расчёта 6—8 кг на 1 кв./м.
На глинистых почвах хорошие результаты стабильно показывают Гатчинский, Голубизна, Зарево, Истринский, Ласунок, Луговской, Лукъяновский, Невский, Розара.
На песчаных и глинистых почвах одинаково хорошо показал себя сорт Клеопатра, совершенно неприхотливый и переносящий засуху. Урожайность — 133—205 кг с сотки. Плоды крупные, быстро восстанавливающиеся после механических повреждений. Огородники дают о нём исключительно положительные отзывы.
Клеопатру с успешностью выращивают на тяжёлых глинистых и песчаных почвах
Болезни картофеля
![Болезни картофеля](https://tomatita.ru/wp-content/uploads/2021/kartofel/12118_Bolezni_kartofelia.jpeg)
Из болезней картофеля наиболее распространены грибковые и бактериальные гнили: фитофтороз, ризоктониоз, макроспориоз, черная ножка и другие.
Общими мерами борьбы являются: предпосадочная обработка клубней баковыми смесями, включающими биофунгициды фитоспорин-М, бинорам, гамаир, алирин, планриз и другие.
В течение вегетационного периода необходимо обрабатывать кусты выше перечисленными биопрепаратами, а также можно использовать бордосскую жидкость или раствор медного купороса, согласно рекомендациям. Использование биопрепаратов можно начинать с фазы всходов картофеля и опрыскивать в течение лета через 10-12 дней вплоть до уборки урожая.
Медьсодержащими препаратами обработку кустов начинают с фазы разрастания кустов, единичной бутонизации и проводят раз в месяц. Последняя обработка проводится за 2-3 недели до скашивания ботвы перед уборкой. Место заболевшего растения (после его удаления) необходимо припудрить смесью золы и медного купороса из расчета на стакан золы чайную ложку препарата.
Почву и кусты картофеля (эффективнее молодые) в течение лета полезно несколько раз обработать перед окучиванием древесной золой. Почву можно припудрить мелом.
На картофеле часто развиваются непаразитарные болезни, связанные с нарушением агротехники ухода (подкормки, поливы) или климатическими условиями (затяжные дожди, низкие температуры, сырость). Они не накапливаются в почве и растениях, не распространяются на здоровые посадки. С изменением погоды на более благоприятную и оптимизацией агротехники заболевания исчезают.
Личинки колорадского жука на картофеле. Daniel
Сбор и хранение корнеплодов
![Сбор и хранение корнеплодов](https://tomatita.ru/wp-content/uploads/2021/kartofel/12119_Sbor_i_khranenie_korneplodov.jpeg)
Некоторые дачники не ждут пока ботва засохнет, а скашивают ее сразу после цветения. Однако многолетний опыт показывает, что если скашивать ботву сразу после цветения, то урожайность падает на 15-20%. По этой причине скашивать ботву нужно не раньше, чем за 7 дней до планируемой сборки урожая. В таком случае и урожайность не пострадает, и клубни будут максимально приспособлены к длительному хранению.
Сейчас также часто используется метод «подсушивания ботвы» химическими средствами. Чаще всего используют медный купорос. Раствором обрабатывают кусты за 7-12 дней до сбора урожая. Аграрии отмечают, что после обработки культуры медным купоросом, значительно упрощается процесс сборки урожая, так как клубни легче отделяются от стеблей.
После сбора урожая клубни нужно в течение нескольких часов просушить. Лишь после просушки можно приступать к сортировке. Во время сортировки отделяются поврежденные клубни от целых, а также отбирается семенной материал для весенней посадки.
Хранят картофель в деревянных или полимерных ящиках. При хранении рекомендуется оставлять зазоры между ящиком и стеной хранилища, чтобы не препятствовать естественной аэрации.
https://www.youtube.com/embed/l5nZRW0xwSE
Отзывы
![Отзывы](https://tomatita.ru/wp-content/uploads/2021/kartofel/121110_Otzyvy.jpeg)
Людмила Ивановна, г. Воронеж, 49 лет.
В прошлом году высаживали сорт Горняк. Что могу сказать. Куст прямостоячего типа, в период цветения образуется очень много цветочков, а вот ягод, несмотря на обилие цветков – мало. При сборе урожая в 1 лунке находилось до 9-10 крупных картофелин не меньше 110 г. Клубни вкусные, средней развариваемости. Лично нам сорт понравился.
Дмитрий Юрьевич, г. Киев, 54 года.
Выращиваем сорт уже второй год. Урожайность высокая, с каждым годом становится все лучше и лучше. Выращиваем в обычных домашних условиях, поливаем 4 раза за сезон, 2 раза окучиваем. Удобряем огород только осенью. В этом году клубни немного схватила парша, хотя в том году никаких проблем не было. Но не критично. Сами клубни крупные, ровные и вкусные. В пюре Горняк идет идеально.
Статья составлена по следующим материалам: