Картофель Жигулевский: описание сорта, посадка, уход, фото, отзывы
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Картофель Жигулевский относится к среднеранней линейке. Ценится за крупноплодность (масса картофелин — до 200–250 г), неприхотливость в культивации, хорошую урожайность. Товарность — 87–97 %.
Кусты достигают средней длины. Побеги — 50–60 см, располагаются прямо. В корневой системе образуется 6–10 клубней внушительных размеров и массы.
- средняя масса — 100–208 г;
- окраска кожуры и мякоти — желтая;
- глазки — их мало, глубина залегания — 2–3 мм;
- крахмалистость — 12,5–15 %.
Диетологи высоко оценивают вкусовые качества — на 8,5 балла из 10. Кулинарное назначение клубней АВ. Их можно использовать для жарки, отваривания в супах, тушения в гарнирах. Для пюре корнеплоды этого сорта не применяют.
Особенности иммунной защиты по результатам НИИ фитопатологии:
Описание и характеристика сорта
 Картофель Жигулевский относится к среднеранней линейке. Ценится за крупноплодность (масса картофелин — до 200–250 г), неприхотливость в культивации, хорошую урожайность. Товарность — 87–97 %. Кусты достигают средней длины. Побеги — 50–60 см, располагаются прямо. В корневой системе образуется 6–10 клубней внушительных размеров и массы. Лежкость ниже среднего — 78 %. Признаки клубнеплодов:
Диетологи высоко оценивают вкусовые качества — на 8,5 балла из 10. Кулинарное назначение клубней АВ. Их можно использовать для жарки, отваривания в супах, тушения в гарнирах. Для пюре корнеплоды этого сорта не применяют. Особенности иммунной защиты по результатам НИИ фитопатологии: Плюсы и минусы сорта Исходя из характеристик, Жигулевский сорт причисляется к нетребовательным и достаточно выгодным для культивации на подсобных хозяйствах. Он способен выносить небольшие перепады температур, не сильно страдает от паразитов. Тем не менее, картошка имеет и ряд заметных уязвимостей, о которых нужно помнить. Плюсы Жигулевский – универсальный картофель, который подходит большинству почв и не требует дорогих удобрений. Среди самых главных достоинств этого сорта:
Сорт имеет отличные товарные качества и идеален для продажи. Минусы Как и все остальные, Жигулевский сорт не обошелся без отрицательных качеств. Вот самые основные недостатки этого картофеля:
Некоторые овощеводы отмечают вкусовые недостатки Жигулевской картошки – чтобы блюдо из нее получилось вкусным, придется добавлять специи. Посадка Клубни начинают готовить за 30 дней до запланированной посадки. Материал перебирают, проращивают. Для обеззараживания обрабатывают картофель Акробатом, Фундазолом. Участок копают с осени. Добавляют при вспашке органику (6–8 кг) и минеральные удобрения (30–40 г на 1 кв. м). Высадка проводится с учетом типа участка. На ровной местности сажают стандартно в лунки с шагом 30 см и дистанцией между рядами 50–60 см. В переувлажненных грунтах применяют гребневой способ посадки. Гребни насыпают мототрактором или мотоблоком. Высота насыпи — 20 см. В супесчаных и песчаных землях сажают в траншеи — техника эффективно защищает картофель от засухи и перегрева. Выращивание и уход Агроприемы традиционные. Землю систематически рыхлят во избежание образования корок. Процедуру проводят при прорастании всходов, после осадков и увлажнения. Сроки созревания — 90–100 суток после посадки. Уборка корнеплодов проводится с начала августа. Предварительно за 10 дней скашивается ботва, а картофель орошается для лучшей сохранности Ширланом. Размножение ростками Для размножения картофеля с помощью отростков необходимо выбрать клубни среднего срока вызревания и прорастить их на свету, или в темной комнате. Температура в помещении должны быть 15—18 градусов. Проращивая картофель на свету, ростки вырастают зелеными или фиолетовыми, при выращивании в темном помещении отростки имеют белый цвет. Один клубень может давать отростки насколько раз. Чтобы клубень не пересыхал его нужно опрыскивать водой раз в три дня. Отростки обламывают, когда они вырастают в длину от 3 до 5 см. Отделяют отросток следующим образом: правой рукой держат отросток у корешка, левой осторожно проворачивают клубень. Росток нужно держать аккуратно, чтобы не помять его, так как поврежденный росток может загнить в земле. Теневые отростки нужно обламывать осторожно, чтобы не повредить недостаточно развитые. Полученные отростки высаживают в ящик с удобренным грунтом на расстоянии 5—7 см в ряду. Междурядье должно быть не менее 10 см. Ящики устанавливают на свету или в темном помещении. Ростки заглубляют таким образом, чтобы на поверхности оставалась 1/3 часть ростка. Междурядья поливают теплой водой и присыпают перегноем. Ростки принимаются в течение 5 дней. Через 20 дней их следует высадить на грядки. В ряду между саженцами должно быть не менее 20 см, а междурядья — 65 см. Выполнять посадку саженцев рекомендуется в хмурую погоду. Первые дни после высадки саженцы необходимо прикрывать от прямых солнечных лучей! Болезни и вредители Картофель Утро редко поражается инфекционными патогенами. Особенности иммунитета представлены в таблице: УстойчивостьВиды заболеванийСильнаяРак УмереннаяФитофтора клубнейСлабаяФитофтора стеблей Избежать проблем с грибками помогают фунгицидные средства. Обработку первый раз с профилактической целью проводят до смыкания ботвы. Применяют Ревус, Полирам, Фундазол. Если на кустах появляются бурые очаги, орошение выполняют контактно-трансламинарными препаратами (Фланобин). Колорадского жука собирают вручную, раскладывают ловушки. Кусты опрыскивают Бомбардиром, Ураганом, Децисом, Регентом. При выявлении проволочника пользуются Клубнещитом. Хранение урожаяПолностью формироваться клубни начинают после высыхания ботвы. Именно в этот период клубни начинают накапливать крахмал и другие вещества, которые создают характерный вкус и аромат картофеля. Собирать картофель Раннее Утро начинают приблизительно в середине августа. Особенности хранения картофеля: Про овощи — технология выращивания, агротехника, советы,отзывы
Статья составлена по следующим материалам: Похожие записи Сорт картофеля «Предгорный» — Сорта Вики РуОписание и характеристика сорта Картофель Золото Майя относится к скороспелой линейке. Активное возделывание проводится в Америке, которая выращивает этот картофель на экспорт. Культура входит в категорию изысканных элитных сортов благодаря необычности вида и вкуса – клубнеплоды могут достигать до 60-65 см в длину. Сорт выведен агрогруппой в Шотландии, свою родословную ведет из Перу. Растет мощными…  Картофель Моцарт: описание сорта, фото, отзывыОписание Кусты сорта Моцарт вырастают разной высоты (от средней до высокой) и образуются стеблями прямостоячими или полупрямостоячими. Красноватые цветы с фиолетовым оттенком выглядят довольно крупными. Листья обычно имеют средний размер. Срок созревания корнеплодов 80-110 дней. В одном кусту формируется 12-15 картофелин массой 100-145 г. Кожура у плодов сорта Моцарт красная, а мякоть желтая (как на…  Картофель Мона Лиза: описание сорта, фото и отзывыОписание сорта картофеля Монализа Характеристика сорта картофеля Монализа. Оригинатор: HZPC Holland B.V. Сорт картофеля среднеранний, пригоден для переработки на хрустящий картофель. Вкус хороший. Куст раскидистый. Лист большой, светло-зеленый. Венчик белый. Клубень удлиненно-овальный. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 74-154 г. Содержание крахмала 13,3-16,5%, на уровне стандарта. Сорт устойчив к раку картофеля, восприимчив к золотистой…  Картофель Эволюшн: описание сортаОписание сорта Картофель Эволюшн среднеранний, столового назначения. Его выращивают на продажу или для себя. Сорт неприхотливый, высокоурожайный, устойчивый ко многим болезням культуры. Происхождение и развитие Сорт голландского производства был выведен в 2011 году компанией Agrico U. A. Быстро полюбился дачниками по всему миру, и уже через год попал на российский рынок. В 2015 году его…  Картофель Утро раннее: описание сорта, фото, отзывы о вкусовых качествах и сроках созревания, способы хранения, характеристика урожайности уральской селекцииКартофель Утро раннее — что это за сорт, описание, происхождение и развитие Молодая форма картофеля получена трудами челябинских селекционеров. Относится к столовым сортам с высокими вкусовыми качествами. Создатели этой формы планировали создать вид с хорошей урожайностью и высокими вкусовыми качествами. Они добились желаемого результата, также получили высокий иммунитет к заболеваниям. Утро раннее – это прямостоячий куст…  Картофель Кемеровчанин: описание сорта, отзывыОписание и характеристика сорта Семенной картофель Кемеровчанин Элита создан в Сибирском федеральном центре агробиотехнологий РАН. По некоторым данным, он был известен еще при СССР, но в Госреестр РФ сорт внесен как новинка в 2013 году. Выращивать его можно в Западной и Восточной Сибири, сорт холодостойкий. Культура подходит для посадки в более южных областях, но требует… |